淺談清輝園花臺

摘 要：清暉園中花臺應用廣泛，尤其以規(guī)則式花臺居多。花臺的立面裝飾以灰塑為主，題材和圖案富有嶺南文化特色；花臺植物以樹石式配置為主，富有畫面感，且季相明顯、色彩豐富。

關鍵詞：清暉園；花臺；灰塑；植物配置

中圖分類號：TU986

文獻標識碼：A

文章編號：1671-2641（2013）04-0000-00

收稿日期：2013-01-31

修回日期：2013-05-10

花臺是園建小品中的一種。在古典園林中花臺常以山石花臺的形式出現，常見于廳前屋后、軒旁廊側、山腳池畔。不論用湖石還是黃石疊成，形式都很自然，僅少數用磚石砌成規(guī)整形體。前者平面和立面都采用不規(guī)則的構圖，其上配植花草樹木，輔以石峰、石筍等成為一幅自然圖景[1]。

花臺在嶺南園林的四大名園中應用很廣，以清暉園最多。嶺南園林中的花臺受嶺南園林規(guī)則式風格的影響，形成與江南古典園林的山石花臺不同的特點。嶺南園林中的花臺既符合嶺南氣候的特點，本身亦富含文化韻味，景觀富于變化，是嶺南園林中較為獨特的一個部分。本文通過調查的方式對清暉園中的花臺進行探討。

1 材料與方法

1.1 調查地概況

清暉園地處佛山市順德區(qū)大良，始建于清嘉慶五年（1800年），其園址原為明末大學士黃士俊所有，清乾隆年間為進士龍應時購得，后經龍家一門數代精心營建修繕，逐漸形成了如今格局完整、中西合璧的嶺南園林[2]。

1.2 調查方法

采用實地調查清暉園花臺和文獻查詢相關信息的方法。

2 結果與分析

2.1 花臺

2.1.1規(guī)則式高花臺 清暉園花臺分布于廳閣樓臺旁的空地。不同于江南的自然山石花臺，清暉園以規(guī)則式花臺為主，切合嶺南庭園規(guī)則式布局的傳統。清暉園共有花臺89個，不規(guī)則的山石花臺10個，其余均為規(guī)則式花臺，其中灰塑裝飾的有37個，琉璃瓦紋樣裝飾的有36個，還有少量青磚紋樣裝飾；規(guī)則式花臺的形狀以長方形為主， 也有方形、六角形、半圓形等；高度為40～100 cm，具有灰塑裝飾的花臺大多高70～100 cm?；ㄅ_與花臺的組合方式包括單個孤置、兩個對置、三四個列置等，主要分布于清暉藝廊（八角壁裂池）、讀云軒、鳳來峰、八角來香亭、沐英澗、狀元堂、留芬閣、花巔亭等，其中保存較為完好的灰塑花臺集中在讀云軒、鳳來峰、沐英澗和留芬閣。

2.1.2花臺裝飾 花臺頂部用正方形紅磚鋪砌，花臺裝飾主要在花臺的立面。分為兩種，第一種相對簡單，是正面磚砌通花，青磚與綠色、淺黃色琉璃瓦或青瓦組合成的花卉紋樣搭配，質感與色彩形成對比變化，樸素自然。第二種相對復雜，是以灰塑裝飾各立面，其圖案、色彩、質感豐富，形成富于變化的效果。

灰塑簡稱灰批，常裝飾于建筑物的脊、檐、門楣、窗框等[3]。清暉園花臺的灰塑題材涵蓋自然山水、花果鳥獸、歷史故事、民間傳說、器物紋案等。

以花鳥/獸為題材的作品較多，其中以喜鵲、仙鶴、孔雀、鴨、雉等鳥類和麒麟、蝙蝠、獅子、羊、猴等吉祥獸為主，花以牡丹、芭蕉、石榴、桃花、蘆葦、蓮、松、竹、楊桃等為主，通過花鳥表達如松鶴延年、牡丹富貴平安、石榴多子多孫、蓮花出淤泥而不染、竹梅清正廉潔、冬梅報春、榴開雀（爵）聚、連甲（蓮鴨）、歲歲（穗穗）有余（魚）、太獅少獅（師）三元、蝠（福）到、褔歸、福壽等世俗愿望（圖1）。其中有些頗具地方色彩，如蝙蝠是嶺南園林中最常見的吉祥獸之一，造型夸張，生動可愛[4]；有些與粵語諧音有關的吉祥題材，如榴開雀（爵）聚、連甲（蓮鴨）等[5]；有些也凸顯了嶺南文化重商重利的特征，表現了嶺南文化功利、務實的一面，如兩只蝙蝠銜著兩個銅錢飛來，寓意蝠（福）在眼前（錢）（圖2）。

歷史故事和民間傳說則兼容儒釋道三教文化，如體現文人獨立人格和自由精神的竹林七賢、鄭板橋賞竹、東江獨釣等隱逸文化（圖3），道教的八仙中的韓湘子、漢鐘離、何仙姑，佛教的達摩面壁等，人物神態(tài)自然傳神。

自然山水題材的灰塑，則充分運用中國古代繪畫中的散點透視，凸顯自然山水的遼闊、悠遠，其中以春色為主題的畫面最多，包含有崇尚自然、寄情山水的隱逸文化的含意（圖4）；另有少量器物圖，如盆花、瓶花、谷筐、酒樽、花籃、果籃、鼎及寓意果實累累的瓜果如菠蘿、荔枝、楊桃、南瓜、絲瓜、葡萄等，充分體現了主人祈望豐收和萬年富貴的世俗愿望（圖5）。

2.1.3花臺的價值與功能 謝曉蓉認為花臺、盆栽的應用反映了嶺南庭園布置受規(guī)則式風格的影響；嶺南庭園面積較小，應用花臺、花架等形式方便靈活地美化、綠化庭院，豐富小庭院空間層次、趣味；花臺、花基可以適當控制植物的生長，避免其過于凌亂；使庭園干凈整潔，避免泥濘[6]。

以灰塑裝飾的花臺，如同建筑的檐、脊、門、窗，不僅體現了嶺南獨特的灰塑技藝，而且由于其題材和圖案具有一定的文化的價值，還可以折射出嶺南園林文化的特點?；宜芗缺磉_了園林主人希望世代仕途連甲、爵聚，且福祿長壽、歲歲有余、萬年富貴、兒孫滿堂的世俗愿望，同時又表達了希望寄情山水、獨釣東江、保持文人獨立人格和自由的愿望，此點既與朱雪梅所認為的“粵中庭園因受商品意識和商人思想影響，園林講求實用，生活化傾向為主，故又稱世俗園”相吻合[7] ，又體現了嶺南園林也具有江南園林中“文人園林”的精神依托作用。

花臺可以形成對景和障景。如從讀云軒到鳳來峰的一個月亮門，花臺正對門而置，花臺古雅，上面奇特的龜紋石和清秀的鳳尾竹搭配，形成一幅簡雅的畫面（圖6）。又如讀云軒旁沿池和走廊平行而置的十一個花臺，其花臺高度與水池的矮墻護欄相仿，花臺上搭配奇石秀木，由于花臺的高度適合，隔岸的視線焦點恰好落在奇石秀木之上，視線不完全通透，豐富了景觀層次，取得良好的障景效果。

2.2花臺的植物配置

2.2.1樹石式 每一花臺獨自成景，是花臺主要的植物造景形式。樹石式可分為三類，第一類以喬木為主景，置石為樹下點綴，形成視線焦點；第二類則為璧山石景搭配藤本[8]，仿佛山巖峭壁處植物攀援而上，消除了墻壁的呆板生硬，增加了景深；第三類頗似樹石式盆景，置石為主景，小喬或灌木搭配（圖7）。

第三類的置石種類多樣，包括太湖石、靈璧石、鐘乳石、英石、龜紋石等，置石或清秀俊逸，或勁道滄桑，或玲瓏剔透，或敦厚凝重，本身即是不可多得的藝術品，旁多種植株型特別、枝條虬曲、葉形較小的喬灌木和柔軟帶狀葉類草本，如竹類的鳳尾竹Bambusa multiplex ‘Fernleaf’、黃金間碧玉Bambusa vulgaris ‘striat’、佛肚竹Bambusa ventricosa，灌木類的南天竹Nandina domestica、勒杜鵑Bougainvillea spectabilis、海桐Pittosporum tobira、米仔蘭Aglaia odorata、朱蕉Cordyline fruticosa、肖黃櫨Euphorbia cotinifolia、杜鵑Rhododendron simsii，喬木類的紫薇Lagerstroemia indica、石榴Punica granatum、棗樹Ziziphus jujuba等，藤本類如勒杜鵑、紫藤Wisteria sinensis、金銀花Lonicera japonica等；草本的如吊蘭Chlorophytum comosum、沿階草Ophiopogon bodinieri、麥冬Ophiopogon japonicus、銀邊草Arrhenatherum elatius ‘bulbosum’ f. variegatum、假金絲馬尾Ophiopogon jaburan ‘argenteo-vitnthes’、玉龍草Ophiopogon japonicus ‘Nanus’等。

2.2.2孤植樹 大型喬木，如榕樹Ficus microcarpa、樹菠蘿Artocarpus heterophyllus、廣玉蘭Magnolia tomentosa、桂花Osmanthus fragrans、雞蛋花Plumeria rubra、龍眼Dimocarpus longan等，有些喬木已有上百年的歷史。這些喬木獨立成景，樹蔭滿地，構成景觀的主空間，契合嶺南地區(qū)的氣候。

2.2.3對植 清暉園中有兩處對置的花臺，兩兩花臺組合形成框景。一處在留芬閣，兩個花臺的勒杜鵑對植相互攀援形成一拱門，成為留芬閣一景（圖8）。一處在沐英間門前，兩個花臺的紫藤對植攀爬上花架，陽春三月，藍紫色的花序分外耀目。

2.2.4叢植 如八表來香亭外東面花臺，石筍間種黃金間碧玉，下植杜鵑，叢植，形成八表來香亭春季春筍破土、杜鵑花開的景致。

2.3花臺植物景觀特色

2.3.1富于古典畫面感 花臺植物造景的主要形式是樹石式，其中第二類和第三類與盆景頗相似，前者似附石式盆景，后者似樹石式盆景。均以奇石為主景，點綴三兩棵植物，或疏朗或虬曲或柔美，留白較多，恰如中國寫意畫，富于古典畫面感（圖9）。

2.3.2色彩豐富、富于季相變化 花臺中植物共計77種，其中喬木31種，灌木24種，木質藤本3種，竹類4種，草本15種。

常色葉和秋色葉植物給花臺景觀增添了豐富的色彩（圖10）。常色葉和秋色葉植物共計21種，占總植物的35.1%，包括黃金香柳Melaleuca bracteata、錦葉欖仁Terminalia mantaly 'Tricolor'、紅車Syzygium rehderianum、黃金間碧玉、肖黃櫨、金葉假連翹Duranta repens ‘Dwarf Yellow’、紅背桂Excoecaria cochinchinensis、紅花檵木Loropetalum chinense ‘rubrum’、南天竹、黃金榕Ficus microcarpa 'GoldenLeaves' 、紅桑Acalypha wikesiana、朱焦、合果芋Syngonium podophyllum、假金絲馬尾、銀邊草、金邊虎皮蘭Sansevieria trifasciata 'laurentii'、落羽杉Taxodium distichum、水松Glyptostrobus pensilis、爬山虎Parthenocissus tricuspidata等。

除了秋色葉，應用比例較高的落葉植物也使花臺景觀富于季相變化，落葉喬木12種，占總植物的15.8%，喬木的38.7%，包括北方落葉喬木紫薇、棗樹、石榴、榆樹Ulmus pumila、臘梅和南方落葉喬木錦葉欖仁、落羽杉、木棉Bombax ceiba、雞蛋花、水松、大葉榕Ficus virens和紅花羊蹄甲Bauhinia blakeana。

果樹的應用也豐富了景觀時令特色。果樹13種，包括嶺南特有的樹菠蘿、荔枝Litchi chinensis、芒果、龍眼、人心果Manilkara zapota、蒲桃Syzygium jambos、枇杷Eriobotrya japonica等，以及楊桃、黃皮Clausena lansium、金橘Fortunella margarita、假蘋婆Sterculia lanceolata、芭蕉Musa basjoo和北方水果2種，石榴和棗樹。春（枇杷）夏（荔枝、芒果、龍眼、黃皮、蒲桃）秋（石榴、棗樹）冬季（橘子，樹菠蘿、楊桃為四季皆有）果實不斷，加之開花的植物，因而三季有花的植物居多，少數單季如木棉、紫藤（春季）、紫薇、廣玉蘭、石榴、橘子（夏季），使花臺景觀季相變化更為明顯。

3存在的主要問題

3.1花臺損壞較多

因人為破壞和年代久遠，不少花臺的磚面遭損毀，修復采用其他原料代替的方式（如水泥代替青磚）使其失去古樸的韻味；灰塑裝飾出現損壞、褪色、風化、缺失等問題，花臺較高，如失去裝飾，則景觀單調，失去了原有花臺富于變化的特色，亦失去了文化傳承的脈絡。

3.2花臺植物景觀維護迫在眉睫

花臺植物景觀在長期維護中，需更換植物、添補植物、修剪植物等。目前景觀存在較大的問題是植物景觀與古典園林不協調，包括：古典的規(guī)則式花臺配以現代對稱列植物，采用流行樹種，與古典園林風格不協調（圖11）；孤置樹以工程苗代替，姿態(tài)缺乏美感；草本植物和灌木等數量過多、畫面過滿，缺乏留白；花臺的喬木、灌木（以紫薇、石榴、棗樹最為明顯）不加修剪，生長凌亂，破壞整體構圖，此點以八表來香亭的冬景最為明顯；隨意放置植物，如讀云軒通往鳳來峰的月亮門旁的兩個花臺，整個空間本已完美，偏是放一盆散尾葵在兩個花臺中間，畫蛇添足（圖12）；這些均破壞了花臺及環(huán)境原有的美感和韻味。

4 建議

花臺的應用是嶺南園林的一大特色。清暉園中的花臺富于文化和景觀韻味，由于人為和年代的原因，部分花臺損毀嚴重，建議當地園林和文物管理部門結合傳統民間灰塑技藝，運用傳統材料，對其進行修整恢復，避免簡單化和單調化，以維持其特有的嶺南韻味和文化底蘊。

花臺植物配置師承中國書畫、盆景等藝術，規(guī)則型花臺加上不規(guī)則式種植，具有搭配簡約、韻味悠長的特點。在原有植物生長不良或遭到破壞的情況下，須避免盲目添加植物或采用現代植物配置手法而導致畫面不協調，宜深入研究其配置特點和手法，選擇適合的庭院植物，可以聘請具有嶺南盆景技藝的人士對園內花臺的植物進行搭配和后期維護修剪，重現嶺南園林古典之美。

5 結論

花臺是花臺景觀的不可缺少的一部分，也是嶺南園林文化和嶺南建筑藝術的一個載體；花臺景觀功能多樣，富于畫面感和季相變化，具有嶺南園林的特色，在傳統嶺南園林現代管養(yǎng)維護中應重視其特點，進一步傳承傳統花臺的裝飾技藝和植物配置藝術，亦可在現代園林建設中加以借鑒和應用。

參考文獻

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審稿編輯：范燕萍 周厚高

作者簡介：

石林（1976 - ），女，廣東興寧人

碩士，農藝師，研究方向為園林植物栽培與景觀應用

E-mail：flower1.16@163.com