國醫(yī)大師路志正:我的健康“姜”中來
國醫(yī)大師路志正年過九旬,但身體各個(gè)臟器的健康水平都相當(dāng)于中年人,這是一個(gè)非常令人羨慕的狀態(tài):90歲的年齡,40歲的心臟。他到底有什么養(yǎng)生秘訣?路老的學(xué)生說:“路老的養(yǎng)生方法,最重視的就是飲食?!倍宜刻煸缟铣燥埍仨氂幸粯又匾臇|西——姜。
根據(jù)路老的臨床研究,姜的確能保持脾胃功能正常。路老說,心臟病其實(shí)和胃有很大關(guān)系,“膽固醇從哪里來?就是從腸胃進(jìn)來的。痛風(fēng)從哪里來?一樣從腸胃來,甚至高血壓和腸胃的關(guān)系也密不可分。因此,我們把腸胃調(diào)理好了,就不容易得其他的病了?!?/p>
秘方一:醋泡姜片
姜本身就是一味藥,具有發(fā)散作用,可以避風(fēng)寒,預(yù)防感冒,幫助消化,促進(jìn)膽汁分泌,而醋是活血的,既能止痛又可以讓姜不那么辣,這樣味道更好,效用也不減。
秘方二:吃姜的量要控制
路老特別提示,吃姜的量很重要,“吃幾片就能達(dá)到幫助消化,補(bǔ)益肝臟的功能,不要吃太多。姜性溫,如果吃得過多會(huì)刺激胃壁,增加胃熱,效果就相反了。”
秘方三:晚上不宜吃姜
俗話說:早上吃姜,勝似參湯;晚上吃姜,賽過砒霜。姜在早上食用是有發(fā)散作用的,而晚上陽氣有所損失,這時(shí)候應(yīng)該維持陽氣,人也應(yīng)該收斂了,此時(shí)就不適宜吃姜。
秘方四:秋天不宜吃姜
因?yàn)榍锾礻枤舛际諗苛?,秋天肅殺,萬物凋零,不宜吃姜。
秘方五:具體問題具體分析
路老主張辨證看待?!瓣P(guān)鍵在于什么時(shí)候吃姜的問題,如果晚上出去走路,著涼了,風(fēng)寒感冒,回來之后就可以服用姜糖水;如果是惡心嘔吐,脾胃不健康,也可以吃姜來調(diào)理。”
(摘自 《養(yǎng)生保健指南》)
羅素:活到98歲的秘訣
英國著名哲學(xué)家、數(shù)學(xué)家、邏輯學(xué)家伯特蘭·羅素,生于1872年,逝于1970年,享年98歲。由于他在學(xué)術(shù)上有突出成就,一貫反對(duì)侵略戰(zhàn)爭,主張和平主義,因而在國際上影響很大。他還精通養(yǎng)生之道,他的養(yǎng)生三大秘訣,尤能予人啟迪。
羅素認(rèn)為,一個(gè)人首先必須對(duì)生活充滿興趣,即使到了晚年,也不能放棄對(duì)生活的追求。
其次,羅素提出老年人應(yīng)注意做到兩個(gè)“避免”,即避免過多的回憶和插手年輕人的事情。不要去回憶那些悲傷的往事,那樣極其有損于身心健康。不管以往吉兇禍福如何,凡過去了的事就讓它過去,應(yīng)當(dāng)瞄準(zhǔn)未來,設(shè)想今后應(yīng)當(dāng)干些什么事,如何圓滿地去完成它;老年人亦不可這樣想:“我過去多么有活力,而現(xiàn)在……”
這種前后對(duì)比是消極的,只能使人精神老化,故應(yīng)盡量避免。有的老年人總愛嘮叨不休地干預(yù)兒子、媳婦乃至孫子的事,許多家庭矛盾便由此產(chǎn)生,結(jié)果是子女不高興,老人自己也不愉快。
羅素指出:“孩子一旦成人,即希望按照自己的意愿生活,如果你仍像他們幼時(shí)那樣對(duì)待他們,插手他們的每一件事,就會(huì)成為他們的負(fù)擔(dān)……”
因此,老年人應(yīng)當(dāng)超然一些,兒孫的事,讓兒孫自己去干,即使他們處事不當(dāng),也只提醒一兩句,讓他們自己去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。這樣既有利于兒孫的成長,又有利于老人自身的健康。
最后,老人應(yīng)當(dāng)豁達(dá)大度地看待生與死的問題,必須克服“怕死”的思想??朔滤滥铑^的最好辦法是逐步使自己關(guān)心更多的事情,多考慮那些個(gè)人以外的事情,逐漸使你的興趣變得廣泛,使之超出自我的范圍,把人生看成同河流一樣,歷程千里,最后歸入大海,沒有任何界線。
癌癥可能在夫妻間傳染
長期生活在一起的人,因?yàn)轱嬍沉?xí)慣相同、生活方式相近,有很多疾病會(huì)同時(shí)感染。夫妻間真的會(huì)傳染癌癥嗎?專家發(fā)現(xiàn),從癌癥、糖尿病、高血壓到缺血性心臟病等,如果夫妻一方患病,另一方的患病率就會(huì)提高很多。不僅如此,如果一個(gè)人的直系親屬中有一個(gè)以上的人得癌,就要小心是基因缺陷造成的,而且這種家族性的缺陷也有很大遺傳性。
趙平教授指出,久坐不動(dòng)、過多攝入高糖高脂食物是致癌因素之一。久坐不動(dòng)對(duì)胃腸道有很大影響,長期如此,不但容易引發(fā)痔瘡病變,直腸病變的幾率也會(huì)增大。結(jié)直腸癌、胰腺癌,甚至乳腺癌,都與過多攝入高脂、高糖食物有一定關(guān)系。
吸煙與肺癌的關(guān)系十分密切。丈夫常年吸煙,妻兒就會(huì)吸入大量的二手煙,增加患肺癌、口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)。煙草中含有4000多種有害物質(zhì),其中至少有69種跟癌癥的發(fā)病相關(guān)。
幽門螺桿菌讓胃癌“瞄上你”,高鹽飲食會(huì)增加患胃病危險(xiǎn),尤其是愛吃煙熏、腌制食品的家庭,夫妻倆很難幸免。
不健康的家庭,往往還忽略了定期體檢,如乳腺癌,早發(fā)現(xiàn)5年生存率可達(dá)90%以上。50歲以上的男性,最好每年做次前列腺癌篩查。
——趙平,教授,全國腫瘤防治研究辦公室主任。
怎么降壓才算達(dá)標(biāo)
血壓越高,對(duì)身體的危害也就越大??茖W(xué)、有效、合理的降壓方案和措施,對(duì)于降壓治療成敗有著舉足輕重的作用。怎樣才算是達(dá)到了良好的降壓效果呢?最新的高血壓管理指南提出了三個(gè)“達(dá)標(biāo)”:
平緩達(dá)標(biāo)——和緩的降壓方式。許多人患上高血壓后,總是希望盡快讓血壓降至正常水平。但冰凍三尺非一日之寒。高血壓不是一天兩天形成的,多是逐漸、緩慢的病程,進(jìn)而造成對(duì)心、腦、腎等器官的損害。所以治療不是越快越好,更不宜速戰(zhàn)速?zèng)Q。高血壓患者,特別是老年人、器官損害較為嚴(yán)重的患者,在治療過程中,血壓下降必須平緩,不宜過速。
晨起達(dá)標(biāo)——持久降壓的原則。正常人體血壓一天中呈波動(dòng)變化,高血壓患者尤其變化大。正常血壓的特點(diǎn)是“兩峰一谷”,其中一峰指的是晨起峰,也就是早晨6點(diǎn)至10點(diǎn)之間的血壓波峰。
研究發(fā)現(xiàn),晨起峰主要與交感神經(jīng)興奮、血管張力增加等因素相關(guān)。同時(shí)晨起峰又是造成心梗、猝死等的重要原因。多數(shù)高血壓患者的晨起峰值較高,更易導(dǎo)致心腦血管疾病悲劇的發(fā)生。所以積極、有效、合理地控制晨峰,對(duì)降低心、腦等靶器官損壞至關(guān)重要。
長期達(dá)標(biāo)——降壓獲益根本。高血壓是一種長期的慢性病。一些人總是覺得只要幾天、幾周降壓達(dá)標(biāo)了就不用再吃藥。由于高血壓病因尚無法完全確定,所以到目前為止,世界上還沒有一種能徹底治愈高血壓的良方。因此即使血壓降到正常也并不意味著就治好了高血壓,而需要堅(jiān)持長期甚至終生治療,控制好血壓。
治療高血壓,要以控制血壓平穩(wěn)、避免發(fā)生腦中風(fēng)、心肌梗死等并發(fā)癥為長期目標(biāo)。想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),首先治療方案要有效;其次用藥要合理,具體問題具體用藥,比如在用藥種類上,如果是高血壓合并糖尿病就和單純高血壓不同;三是藥物比較方便,依從性高。
——牟建軍,西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院心內(nèi)科教授、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師。
七成鼻炎被當(dāng)感冒治
清晨,不少人都會(huì)“非常準(zhǔn)時(shí)”地出現(xiàn)各種癥狀——突然連打噴嚏,一打就是四、五個(gè);鼻子就像關(guān)不住的水龍頭,不停地流清水樣的鼻涕,家里的手紙用了一卷又一卷。面對(duì)這些癥狀,人們往往以為自己感冒了,但中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院耳鼻咽喉科醫(yī)院許庚院長指出,你或許是得了變應(yīng)性鼻炎。
變應(yīng)性鼻炎俗稱過敏性鼻炎。許庚院長介紹,我國有超過1億的變應(yīng)性鼻炎患者,這些人中有七成被當(dāng)做感冒治療。因?yàn)椋@種鼻炎有四大癥狀:鼻癢、噴嚏、流涕、鼻塞,都與感冒非常相似。其實(shí),這些癥狀的出現(xiàn)往往與接觸過敏原有直接關(guān)系,而患者很容易擅自買一些感冒藥服用,更有甚者,相信市場上治鼻炎的祖?zhèn)髅胤剑瑥亩鷣y用藥等。
變應(yīng)性鼻炎目前還不能根治,但通過正規(guī)治療是可以預(yù)防和控制的。許庚教授強(qiáng)調(diào):“雖然變應(yīng)性鼻炎看似是小病,但如不正規(guī)治療,會(huì)極大影響生活質(zhì)量,并誘發(fā)一系列并發(fā)疾病。國外有長期追蹤數(shù)據(jù)顯示,70%的小兒變應(yīng)性鼻炎最終發(fā)展成為哮喘?!眹?yán)重的變應(yīng)性鼻炎有70%會(huì)影響睡眠,94%會(huì)影響到生活和工作,另外鼻炎患者得哮喘的可能性增加3倍,所以有變應(yīng)性鼻炎的患者不要掉以輕心。
——許庚,醫(yī)學(xué)博士、教授,香港中文大學(xué)兼職教授,國際鼻科學(xué)會(huì)常委,全國鼻科學(xué)組組長。