大棚西瓜無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

西瓜是在地溫達(dá)到15℃左右時(shí)可以進(jìn)行直播或定植的耐熱性作物，其整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程都需要較高的溫度。宜實(shí)行5～7年輪作，以抗枯萎病等宜發(fā)生病害。

一、選種、種子處理

1.選用適宜的品種

選擇適合大棚栽培的耐低溫、弱光、果實(shí)大小適中，耐運(yùn)輸，抗病力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，如早佳三號(hào)、京欣一號(hào)、極品京欣、豐田瑪麗等。

2.種子處理

用粒選、水選、選用貯存時(shí)間在2年內(nèi)的新種子。在晴朗的天氣曬種，種子厚度1厘米，每隔2小時(shí)翻動(dòng)一次，連曬2-3天后用多菌靈浸種，然后把種子撈出去掉水分晾干表皮，用濕布包好，進(jìn)行催芽。催芽多采用火炕催芽和暖水瓶催芽法，將濕度控制好，適宜溫度為28-30℃，經(jīng)2天左右有三分之二的種子破嘴露芽，既可播種。

二、整地施肥

大棚西瓜一般栽培密度較大，因此整地要精細(xì)。選擇地勢(shì)高，排灌方便，土質(zhì)疏松，肥力好，三年以上未種過(guò)瓜茄等作物的大棚。每畝施腐熟豬糞肥2500公斤左右或匯仁牌有機(jī)肥450公斤，進(jìn)口復(fù)合肥40公斤。采用全耕層施肥法，結(jié)合整地在移栽前15天施入。畦面呈龜背形或斜坡形，有利于保持西瓜根部干燥，畦面平整，開(kāi)好排水溝，進(jìn)行定植。一般采用小高壟或高畦栽培，拱棚支架之間2.8-3.2米，中間定植雙行，畝定植650-700株，三蔓整枝，每株留1個(gè)瓜。采用地面葡匐栽培時(shí)，可做南北向的畦。

三、播種 定植

1.配制營(yíng)養(yǎng)土

溫室育苗采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，把腐熟好的有機(jī)肥30％，過(guò)磷酸鈣0.2％過(guò)篩后拌勻，然后用40％甲醛溶液100倍液噴灑營(yíng)養(yǎng)土，充分拌勻后，用農(nóng)膜蓋好悶2-3天揭膜，露放一周既可裝缽。裝營(yíng)養(yǎng)土高度為營(yíng)養(yǎng)缽高度的四分之三。西瓜苗長(zhǎng)到兩葉一心時(shí)與西葫蘆嫁接，以提高植株抗病能力和耐低溫性能，嫁接方法采用靠接法，當(dāng)西瓜長(zhǎng)到4-5片真葉時(shí)進(jìn)行低溫鍛煉，準(zhǔn)備定植。

2.播種

缽?fù)猎陬^天要澆透水，待水滲下去后用木棍在缽?fù)林醒氪?.5-1厘米深的洞，將種子平放在里面覆2-3厘米的土。嫁接栽培時(shí)，砧木要比接穗晚播3-4天，當(dāng)砧木第一片真葉剛好展開(kāi)時(shí)進(jìn)行嫁接最適宜，保溫、保濕、遮光的封閉加溫苗床內(nèi)，6-7天逐步撤掉草苫，使幼苗正常見(jiàn)光，育苗時(shí)間一般為25-30天。

3.定植

當(dāng)棚內(nèi)0-10厘米地表溫度達(dá)到12℃，最低溫度穩(wěn)定在5℃以上，嫁接苗長(zhǎng)到3-4片真葉時(shí)適時(shí)定植。西瓜根系發(fā)達(dá)，分布既深又廣，要求土壤先行深翻曬白，并進(jìn)行適當(dāng)消毒。定植采用大小行隨水定植方法，大行距2.4米，株距0.6米。定植前2天先澆水一次，使土壤充分吸水，地溫及早回升。定植當(dāng)天上午再澆一次小水，坐水栽苗，再噴一次芽前除草劑乙草胺，最后覆蓋地膜。

四、定植后的田間管理

大棚西瓜定植后主要是肥水、溫濕度和氣體調(diào)節(jié)等的綜合管理。

1.無(wú)公害配方施足基肥

2.合理追肥：在施好基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)植株生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，做到輕施苗肥，巧施蔓肥，重施膨瓜肥，以滿足西瓜生長(zhǎng)和結(jié)果的需要。在西瓜生長(zhǎng)中后期，可葉面噴施0.3％的磷酸二氫鉀溶液增加葉面施肥。

3.大棚內(nèi)溫、濕度管理

3.1溫度管理

定值后5-7天內(nèi)，要注意提高地溫，保持在27℃以上促進(jìn)緩苗。若白天溫度高于35℃，則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。緩苗后可適當(dāng)通風(fēng)，一般白天不高于30-32℃，夜間不低于15℃，當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)30厘米左右時(shí)，可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期，應(yīng)保持光照充足和較高夜溫，防止溫差過(guò)大和過(guò)高的晝溫，導(dǎo)致果實(shí)肉質(zhì)變劣，品質(zhì)下降。

3.2濕度管理

大棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度較高，在采用地膜覆蓋的條件下，可明顯降低空氣濕度。在植株封行后，采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚，加大空氣流通及行間鋪草或鋪地膜降低土面蒸發(fā)等措施降低棚內(nèi)濕度，減少病害，以保持相對(duì)濕度在60-70％為宜。

4.氣體調(diào)節(jié)

大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)充。在容器中放入濃鹽酸，再放入少量石灰石，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)可產(chǎn)生二氧化碳。施用時(shí)期在西瓜生育盛期，特別是果實(shí)發(fā)育期，時(shí)間在上午10時(shí)左右光合作用最旺盛時(shí)期。

5.中耕

結(jié)合蹲苗中耕4次為宜，前3次中耕以6-7厘米深為宜，最后中耕宜淺，宜遠(yuǎn)，避免傷根。深耕可以增溫、保墑、通氣性好、根系生長(zhǎng)健壯。

6.整枝、壓蔓

在伸蔓后期到幼苗座瓜之前采用選留主蔓和側(cè)蔓，其余側(cè)蔓長(zhǎng)在10厘米時(shí)及時(shí)摘除的雙蔓整枝法進(jìn)行整枝。當(dāng)瓜蔓伸長(zhǎng)后，要按照一定方向壓蔓，既瓜蔓隔30-40厘米壓一土塊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的要重壓，勤壓；反之要輕遠(yuǎn)些。瓜前要重壓，瓜后要輕壓，借以仰制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向瓜內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)，促其肥大。

7.人工授粉

當(dāng)天氣不好影響座瓜時(shí)，可以進(jìn)行人工授粉；天氣好一般無(wú)需人工授粉。

8.留瓜、摘心、打權(quán)

留第一個(gè)雌花結(jié)瓜比留第三個(gè)雌花能早收十天左右，但是一般不留第一個(gè)雌花結(jié)瓜，因?yàn)榈谝粋€(gè)雌花結(jié)的瓜長(zhǎng)不大，因此一般留第二、第三雌花結(jié)瓜，因?yàn)槎?、三道瓜果?shí)長(zhǎng)得大，品質(zhì)好，下瓜早。一般每株留二個(gè)瓜最好，留下的瓜底應(yīng)墊草，與地面的接觸面要注意保持干燥，能預(yù)防病害的發(fā)生。當(dāng)瓜已坐住，進(jìn)入肥大期時(shí)，瓜秧的功能葉已鋪滿行間，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行摘心，防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分。瓜蔓系數(shù)留定后，在生長(zhǎng)期間如再出現(xiàn)側(cè)枝既可以打去，結(jié)瓜節(jié)內(nèi)的那條側(cè)枝可以留下，使該枝的同化養(yǎng)分優(yōu)先供應(yīng)果實(shí)，同時(shí)還有防止化瓜和遮陰防曬的作用。

9.曬、蓋、翻

瓜農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)是：小時(shí)曬，熟時(shí)蓋，原來(lái)的綠色的果皮中，尤其是未成熟前含有相當(dāng)多的葉綠素，制造的光合產(chǎn)物供應(yīng)果實(shí)發(fā)育的需要，促進(jìn)糖分的積累，因此西瓜果實(shí)小時(shí)需要曬。當(dāng)瓜快成熟時(shí)果皮的葉綠素逐漸分解，同時(shí)果實(shí)成熟時(shí)主要是有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，而不是制造和積累，另一方面，后期光照過(guò)強(qiáng)，瓜在烈日直射下容易引起日燒，所以快成熟時(shí)要用葉遮蓋，防止日曬。在大型品種4～5斤，小型品種2～3斤開(kāi)始，將瓜輕轉(zhuǎn)2～3次使陰面見(jiàn)光既可。

五、收獲

西瓜全生育期約80-100天左右。成熟標(biāo)準(zhǔn)首先可以從果實(shí)發(fā)育日數(shù)計(jì)算，早熟品種授粉后28-30天，中熟品種30-35天，晚熟品種35-45天既可成熟。在臨近成熟所需天數(shù)時(shí)再試剖一、二個(gè)瓜檢查成熟，以確定采收時(shí)期；二是觀察卷須和果實(shí)的形態(tài)變化，如果實(shí)附近幾節(jié)的卷須枯萎，果皮光滑發(fā)亮等都是成熟的特征；三是聽(tīng)音，用手指彈果實(shí)，聲音發(fā)為成熟標(biāo)志；四是感覺(jué)，一手托瓜，一手拍其上部，手心感到顫動(dòng)，表示瓜熟；五是比重，成熟的比重為0.95-1.0，重于此為未熟，輕于此為過(guò)熟。綜合考慮品種特性適時(shí)采收。