大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆類。大豆起源于中國(guó),中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里大豆衍生而來(lái)?,F(xiàn)種植的栽培大豆是從野生大豆通過(guò)長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成的。大豆在中國(guó)栽培并用作食物及藥物已有5000年歷史,于1804年引入美國(guó);20世紀(jì)中葉,在美國(guó)南部及中西部成為重要作物。大豆是豆科植物中最富有營(yíng)養(yǎng)而又易于消化的食物,是蛋白質(zhì)最豐富最廉價(jià)的來(lái)源。在今天世界上許多地方是人和動(dòng)物的主要食物。大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國(guó)居民膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。大豆蛋白質(zhì)含量約為35%——40%,除蛋氨酸外,其余必需氨基酸的組成和比例與動(dòng)物蛋白相似,而且富含谷類蛋白質(zhì)缺乏的賴氨酸,是與谷類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的天然理想食品。大豆中脂肪含量約為15%
20%,其中不飽和脂肪酸占85%,亞油酸高達(dá)50%,且消化率高,還含有較多磷脂。大豆中碳水化合物含量約為25%——30%,有一半是膳食纖維,其中棉籽糖和水蘇糖在腸道細(xì)菌作用下發(fā)酵產(chǎn)生氣體,可引起腹脹。大豆中含有豐富的磷、鐵、鈣,每100g大豆中分別含有磷571mg、鐵11mg、和鈣367mg,明顯多于谷類。由于大豆中植酸含量較高,可能會(huì)影響鐵和鋅等礦物元素的生物利用。大豆中維生素B1、維生素B2和煙酸等B族維生素含量也比谷類多數(shù)倍,并含有一定數(shù)量的胡蘿卜素和豐富的維生素E。
大豆蚜蟲(chóng)俗稱膩蟲(chóng),屬同翅目,蚜科。有翅孤雌蚜,體長(zhǎng)1.2——1.6mm,長(zhǎng)橢圓形,頭、胸黑色,額瘤不明顯大豆蚜蟲(chóng)(3張),觸角長(zhǎng)1.1mm;腹部圓筒狀,基部寬,黃綠色,腹管基半部灰色,端半部黑色,尾片圓錐形,具長(zhǎng)毛7——10根,臀板末端鈍圓,多毛。無(wú)翅孤雌蚜體長(zhǎng)1.3——1.6mm,長(zhǎng)橢圓形,黃色至黃綠色,腹部第1、7節(jié)有錐狀鈍圓形突起;額瘤不明顯,觸角短于軀體,第4、5節(jié)末端及第6節(jié)黑色,第6節(jié)鞭部為基部長(zhǎng)的3——4倍,尾片圓錐狀,具長(zhǎng)毛7—10根,臀板具細(xì)毛。近年來(lái),大豆蚜蟲(chóng)在我市每年都有不同程度的發(fā)生,不但造成減產(chǎn),還可造成大豆品質(zhì)下降,商品價(jià)值降低,危害嚴(yán)重年份對(duì)大豆產(chǎn)量可造成嚴(yán)重影響。下面就大豆蚜蟲(chóng)防治技術(shù)簡(jiǎn)要介紹如下。
一、形態(tài)特征及危害癥狀
無(wú)翅孤雌蚜體長(zhǎng)1.3~1.6毫米,長(zhǎng)橢圓形。黃色至黃綠色。有翅孤雌蚜體長(zhǎng)1.2~1.6毫米,長(zhǎng)橢圓形,頭、胸黑色,黃綠色大豆蚜屬于同翅目,蚜科。是大豆上的重要害蟲(chóng),以成蚜和若蚜集中在豆株的頂葉、嫩葉、嫩莖刺吸汁液,嚴(yán)重時(shí)布滿莖葉,也可侵害嫩莢。受害嚴(yán)重的植株,根系發(fā)育不良,葉片卷縮,發(fā)黃,植株矮小,分枝及結(jié)莢減少,豆粒百粒重降低,苗期發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可使整個(gè)植株死亡。大發(fā)生年份,不及時(shí)防治,輕則減產(chǎn)20—30%,重者減產(chǎn)達(dá)50%以上,該蟲(chóng)還能傳播大豆花葉病毒。
二、生活習(xí)性
大豆蚜蟲(chóng)在黑龍江省以卵在鼠李的枝條或者縫隙間越冬。大豆蚜遷入大豆田后第一代全部產(chǎn)生無(wú)翅蚜,第二代有些個(gè)體可產(chǎn)生有翅蚜,擴(kuò)大蔓延,造成大豆蚜在大豆田點(diǎn)片發(fā)生。一般6月中旬后在田間見(jiàn)到有翅蚜,大豆蚜蟲(chóng)大量產(chǎn)生有翅蚜后,即在豆田擴(kuò)散遷飛。此后蚜量急劇上升,田間發(fā)生較為普遍,到7月中旬可再次大量產(chǎn)生有翅蚜,迅速擴(kuò)散后,單株蚜量劇增,如條件適宜常造成嚴(yán)重危害。一般年份從7月底到8月間,由于大豆植株生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng),氣溫較高或雨量較大,以及天敵數(shù)量增多,蚜蟲(chóng)種群數(shù)量日漸消退。8月末至9月初產(chǎn)生有翅母蚜飛回越冬寄主上,并胎生無(wú)翅型產(chǎn)卵雌蚜;另一部分在大豆上胎生有翅型雄蚜,飛回越冬寄主。
三、發(fā)生條件
大豆蚜的發(fā)生于氣候條件密切相關(guān)。如果雨水充足,鼠李生長(zhǎng)旺盛,則蚜蟲(chóng)的成活率高,繁殖量大,反之則不利于成活和繁殖。6月下旬至7月上旬,為大豆蚜盛發(fā)期,此時(shí)氣溫高,濕度適中,則有利大豆蚜繁殖,高溫高濕對(duì)大豆蚜不利。
四、防治方法
當(dāng)大豆蚜蟲(chóng)點(diǎn)片發(fā)生,田間有5%~10%植株卷葉,或有蚜株率超過(guò)50%,百株蚜量1500頭以上時(shí),可噴藥進(jìn)行防治。
1、3%啶蟲(chóng)脒(莫比朗、金世紀(jì)、阿達(dá)克等)乳油,每畝用量15~20毫升。根據(jù)近兩年的試驗(yàn)、示范,3%啶蟲(chóng)脒乳油防治蚜蟲(chóng)具有防效好、持效期長(zhǎng)、安全性高并可兼防紅蜘蛛的優(yōu)點(diǎn),可作為目前防蚜首選藥劑。
2、10%毗蟲(chóng)啉每畝用量30毫升。
3、在同時(shí)發(fā)生紅蜘蛛的地塊,以上藥劑還可與1.8%阿維菌素(蟲(chóng)螨克)等藥劑防治。
(作者單位:151134黑龍江省肇東市宣化鄉(xiāng)人民政府)