摘要:在物流系統(tǒng)中,倉(cāng)儲(chǔ)是一個(gè)不可或缺的構(gòu)成要素,也是物流活動(dòng)的重要支柱。倉(cāng)儲(chǔ)管理的優(yōu)劣已成為決定物流企業(yè)效率,進(jìn)而影響經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要內(nèi)容。本文通過對(duì)國(guó)內(nèi)外倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,指出了現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)并對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)進(jìn)行了描述。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代物流 倉(cāng)儲(chǔ)管理
1 倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念和內(nèi)容
倉(cāng)儲(chǔ)管理在物流管理中占據(jù)著核心的地位,它是物流各環(huán)節(jié)之間存在不均衡性的表現(xiàn),同時(shí)它也是解決這種不均衡的手段。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)集中了上下游流程整合的所有矛盾,倉(cāng)儲(chǔ)管理就是為了實(shí)現(xiàn)這些物流流程的整合。
1.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 倉(cāng)儲(chǔ)管理是運(yùn)作倉(cāng)儲(chǔ)資源實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)組織目標(biāo)的過程。倉(cāng)儲(chǔ)管理是由一系列相互管理的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)組成的過程。這些倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主要包括物品存儲(chǔ)、物品保管、物品包裝、物品分揀、物品整理等活動(dòng)。而傳統(tǒng)物流和現(xiàn)代物流最大的差別也是體現(xiàn)在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)上,傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)是以收保管費(fèi)為商業(yè)模式的。希望自己的倉(cāng)庫總是保持最大存儲(chǔ)量,這種模式與現(xiàn)代物流的宗旨背道而馳?,F(xiàn)代物流以整合流程、協(xié)調(diào)上下游為己任,靜態(tài)庫存越少越好,其商業(yè)模式是建立在物流總成本的考核之上。
1.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容
1.2.1 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的布局設(shè)計(jì) 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)布局是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的核心。就是要把一個(gè)復(fù)雜紛亂的物流系統(tǒng)通過樞紐的布局設(shè)計(jì)改造為“干線運(yùn)輸+區(qū)域配送”的模式,樞紐就是以倉(cāng)庫為基地配送中心。其中配送中心的選擇和設(shè)計(jì)是整個(gè)系統(tǒng)布局的關(guān)鍵。
1.2.2 庫存最優(yōu)控制 持有一定的庫存可以使企業(yè)維持生產(chǎn)和保證銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定,平衡企業(yè)物流和流動(dòng)資金的占用。但同時(shí),庫存要占用企業(yè)大量資金,增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本和管理成本。所以,今天企業(yè)的高層管理者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中越來越重視供應(yīng)鏈的作用,而庫存管理是整個(gè)供應(yīng)鏈的一個(gè)重要方面,一些管理學(xué)家甚至把物流管理定義為對(duì)靜止和運(yùn)動(dòng)庫存的管理。
1.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)操作 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)操作是最基礎(chǔ)的部分,不僅要確定的控制目標(biāo)和管理模式從而落實(shí)操作流程,還要與眾多的專用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備自動(dòng)控制系統(tǒng)相銜接,所以也是技術(shù)上最復(fù)雜的部分。
2 國(guó)內(nèi)外倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 歐美日發(fā)達(dá)國(guó)家倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)概況 第二次世界大戰(zhàn)以后,世界經(jīng)濟(jì)得到了迅速的復(fù)蘇和發(fā)展,物流量越來越大,物流中的矛盾也愈加突出。為了使物流過程更為合理,國(guó)外出現(xiàn)了一批從事與物流相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的企業(yè)和一些專門研究物流的機(jī)構(gòu),特別是在美國(guó)和日本。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商品流通費(fèi)用占總費(fèi)用比例呈上升趨勢(shì),一些國(guó)家的商品流通費(fèi)用已占商品總成本的10%~30%,這就要求通過降低流通費(fèi)用來提高經(jīng)濟(jì)效益。通過西方國(guó)家在這方面的努力,相應(yīng)的物流產(chǎn)業(yè)開始迅猛發(fā)展,到目前,歐美國(guó)家又在發(fā)展中型面積達(dá)上萬平方米的中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫,是貨物流轉(zhuǎn)更加暢通和迅捷。同時(shí),大型貨物配送中心的快速發(fā)展,進(jìn)一步提升了倉(cāng)儲(chǔ)在物流中的地位。
2.2 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展概況 在我國(guó),隨著1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)以后,世界帝國(guó)主義列強(qiáng)侵入我國(guó),并按照他們的方式開埠通商,使我國(guó)沿海運(yùn)輸和商業(yè)活動(dòng)驟增,從而也使之相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)得到較快的發(fā)展。新中國(guó)成立以后,政府接受了舊中國(guó)官僚買辦的堆棧,并對(duì)私營(yíng)倉(cāng)庫進(jìn)行了公私合營(yíng)的基礎(chǔ)上,建立和發(fā)展了新中國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)。20世紀(jì)50年代,各地紛紛建立了國(guó)營(yíng)的商業(yè)性倉(cāng)儲(chǔ)公司,并成立了倉(cāng)庫同業(yè)工會(huì),對(duì)行業(yè)起領(lǐng)導(dǎo)作用。20世紀(jì)60年代以后,隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),倉(cāng)庫在我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生了根本性變化,從單純地進(jìn)行儲(chǔ)存保管貨物的靜態(tài)儲(chǔ)存一躍進(jìn)入了多功能的動(dòng)態(tài)儲(chǔ)存新領(lǐng)域,成為生產(chǎn)、流通的樞紐和服務(wù)中心。20世紀(jì)70年代初期,我國(guó)開始研究采用巷道式堆垛機(jī)的立體倉(cāng)庫,并隨后在北京汽車制造廠建成首座自動(dòng)化立體倉(cāng)庫,從此以后,立體倉(cāng)庫在我國(guó)得到了迅速發(fā)展。
盡管通過最近幾十年的發(fā)展,我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)已形成了相當(dāng)?shù)囊?guī)模。但是,這與高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和貨物流通的需求仍不相適應(yīng),倉(cāng)儲(chǔ)能力和技術(shù)水平仍遠(yuǎn)未滿足需求。當(dāng)然,隨著改革開放以來廣泛的國(guó)際交流,國(guó)外許多先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和管理方法正在不斷地被引進(jìn),我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展正逐步跟上世界發(fā)展的潮流。
3 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)和任務(wù)
3.1 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)
3.1.1 實(shí)現(xiàn)“零庫存”管理 所謂的“零庫存”并不是等于不設(shè)庫存,而是對(duì)于某一企業(yè)或組織來說,把自己的庫存向上轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商或向下轉(zhuǎn)移給銷售商,以實(shí)現(xiàn)自己的零庫存。而實(shí)現(xiàn)零庫存的途徑主要有:推行協(xié)作、配套的生產(chǎn)方式;分包銷售的經(jīng)營(yíng)方式;依靠專業(yè)的流通組織實(shí)現(xiàn)零庫存;委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫儲(chǔ)存和保管貨物以實(shí)現(xiàn)零庫存;實(shí)行逆流“看板供貨”制度。
3.1.2 實(shí)施整合化管理策略 整合化管理策略是指把社會(huì)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,各相關(guān)供應(yīng)商、零售商、制造商、批發(fā)商甚至客戶的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施進(jìn)行整合,達(dá)到企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理優(yōu)化的策略供應(yīng)鏈管理下的倉(cāng)儲(chǔ)管理,能夠?qū)崿F(xiàn)在動(dòng)態(tài)中達(dá)到最優(yōu)化這一目標(biāo),在達(dá)到滿足顧客要求的前提下,盡量降低庫存,從而可以提高供應(yīng)鏈的整體效益。整合化管理的目標(biāo)包括以下方面:倉(cāng)儲(chǔ)成本最小化;倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)保證程度最大化;實(shí)現(xiàn)缺貨零可能;有效控制資金使用;快捷迅速,效率優(yōu)先,最快速度實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)出。為了實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)控制的最優(yōu)目標(biāo),需要協(xié)調(diào)和整合各個(gè)部門的活動(dòng),使每個(gè)部門以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體效益為目標(biāo),通過供應(yīng)鏈管理下創(chuàng)新的物流管理技術(shù)及企業(yè)內(nèi)部管理的改進(jìn),繼而促進(jìn)目標(biāo)是能夠?qū)崿F(xiàn)。
3.1.3 計(jì)算機(jī)化與網(wǎng)絡(luò)化管理 新科技革命以來,計(jì)算機(jī)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用日益廣泛,計(jì)算機(jī)可以把復(fù)雜的數(shù)據(jù)處理簡(jiǎn)單化,大大提升了倉(cāng)儲(chǔ)管理效率。同時(shí),還有成熟的倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件的應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)的普及都使倉(cāng)儲(chǔ)管理的計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)化成為一種趨勢(shì)。
3.2 我國(guó)現(xiàn)階段倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) 倉(cāng)儲(chǔ)管理由簡(jiǎn)單到復(fù)雜直至現(xiàn)代化,是與整個(gè)社會(huì)的生產(chǎn)力發(fā)展水平相適應(yīng)的。我國(guó)是一個(gè)社會(huì)主義大國(guó),同時(shí)又是一個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的國(guó)家,經(jīng)濟(jì)發(fā)展極不平衡。在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)以及某些技術(shù)、資金力量比較雄厚的部門,已經(jīng)開始建立自動(dòng)化立體倉(cāng)庫,倉(cāng)儲(chǔ)管理也較快地向現(xiàn)代化的方向邁進(jìn)。但是,在一些遠(yuǎn)邊山區(qū)和經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū),倉(cāng)庫還十分簡(jiǎn)陋,仍然處在簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)階段,從總體來看,我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)管理水平與世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比,無論在理論上還是實(shí)踐上,都存在一定的差距。因此我國(guó)必須引進(jìn)和吸收一些發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),持續(xù)快速地實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)代化?,F(xiàn)階段,我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)包括以下幾點(diǎn)。
①?gòu)纳a(chǎn)企業(yè)出發(fā),為生產(chǎn)和人民生活服務(wù)。企業(yè)有自己獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)利益,但當(dāng)這種局部利益與整體利益、國(guó)家利益發(fā)生矛盾時(shí),作為社會(huì)主義的物資倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè),要以國(guó)家利益為重。倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)作為物資流通中儲(chǔ)存物資的重要環(huán)節(jié),有責(zé)任、有義務(wù)為國(guó)家分憂。②搞好物資的收發(fā)、保管保養(yǎng)工作,確保入庫物資的數(shù)量準(zhǔn)確和質(zhì)量完好。搞好物資從入庫到出庫各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,做到快進(jìn)快出、及時(shí)供應(yīng),盡量縮短物資在各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的停留時(shí)間,加快物資運(yùn)動(dòng)速度。③認(rèn)真開展倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的科學(xué)研究,不斷提高倉(cāng)庫的機(jī)械化和自動(dòng)化水平。要迅速改變我國(guó)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)研究不重視、機(jī)械化自動(dòng)化水平低的現(xiàn)狀,盡快將國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的新成果運(yùn)用到倉(cāng)儲(chǔ)管理中去。④建立健全倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)章制度,不斷提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平。必須有嚴(yán)格科學(xué)的管理規(guī)章制度來保證倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠正常運(yùn)行,并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,來協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)過程中各個(gè)資源之間高效運(yùn)轉(zhuǎn)。⑤掌握、監(jiān)督庫存動(dòng)態(tài),合理規(guī)劃物資儲(chǔ)備。倉(cāng)儲(chǔ)管理必須對(duì)各項(xiàng)物資的儲(chǔ)備量予以正確的規(guī)劃,并經(jīng)常監(jiān)督檢查使得儲(chǔ)存物資數(shù)量始終保持在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。⑥確保倉(cāng)庫和物資安全。防止火災(zāi)和防止盜竊,以保證倉(cāng)庫物資不受意外損失,是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要任務(wù),一切物資均應(yīng)存入合適的倉(cāng)庫,規(guī)定嚴(yán)格的防護(hù)制度,同時(shí),教育倉(cāng)庫工作人員應(yīng)以主人翁的態(tài)度對(duì)待企業(yè)及其財(cái)產(chǎn),重視職工培訓(xùn),不斷提高職工的思想覺悟和業(yè)務(wù)水平。
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