探討多品種小批量生產(chǎn)的質(zhì)量管理

摘要：本文對(duì)多品種小批量生產(chǎn)的特點(diǎn)、質(zhì)量管理措施進(jìn)行了簡(jiǎn)要論述。

關(guān)鍵詞：多品種小批量生產(chǎn) 質(zhì)量管理

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者的需求越來(lái)越個(gè)性化。當(dāng)今的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)想要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功，必須盡最大努力來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求。多品種、小批量的生產(chǎn)模式也成為越來(lái)越多的企業(yè)的選擇。所謂小批量，根據(jù)行業(yè)的不同，很難用具體的數(shù)量來(lái)定義，一般是指一次投料的批量，遠(yuǎn)低于一臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備一天的生產(chǎn)能力，或低于工藝線路上多數(shù)工序生產(chǎn)設(shè)備一天的生產(chǎn)能力，使企業(yè)不得不頻繁的改變生產(chǎn)的產(chǎn)品型號(hào)。從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)講，小批量產(chǎn)品，屬于“訂貨”產(chǎn)品，這種產(chǎn)品不能作為估銷(xiāo)產(chǎn)品，原因在于產(chǎn)品是客戶(hù)訂制，除此之外無(wú)其它服務(wù)對(duì)象。多數(shù)情況下，產(chǎn)品屬于企業(yè)已生產(chǎn)過(guò)的同系列產(chǎn)品，但僅僅是結(jié)構(gòu)形式相同，卻往往在局部或其它方面如尺寸、外形、材料、顏色等有不同之處，無(wú)法用以住的產(chǎn)品相代替。同時(shí)，這種產(chǎn)品在生產(chǎn)技術(shù)上又無(wú)“新”可言。

過(guò)去在生產(chǎn)批量小、品種多的條件下，常采用通用加工機(jī)床，生產(chǎn)效率低，質(zhì)量也難以保證。近些年來(lái)，隨著數(shù)控技術(shù)的廣泛運(yùn)用，自動(dòng)或半自動(dòng)機(jī)床或采用柔性程度高的數(shù)控機(jī)床的廣泛應(yīng)用，小批量生產(chǎn)的自動(dòng)化得到較快發(fā)展，有效地提高了生產(chǎn)效率，降低了成本；在生產(chǎn)方式的組織上，采用成組生產(chǎn)技術(shù)和精益生產(chǎn)模式的現(xiàn)代制造模式，也可以從管理上進(jìn)一步控制成本。

1 當(dāng)前，多品種、小批量生產(chǎn)有如下特點(diǎn)

①產(chǎn)品種類(lèi)多樣化，生產(chǎn)周期短，換型頻繁。②生產(chǎn)設(shè)備的復(fù)雜化；與大批量生產(chǎn)的專(zhuān)用設(shè)備相比，小批量生產(chǎn)所采用的柔性加工設(shè)備的調(diào)整更要復(fù)雜，這就要求工人熟練掌握設(shè)備的操作技術(shù)和各種工藝參數(shù)。③投料計(jì)劃的精準(zhǔn)：小批量生產(chǎn)由于是客戶(hù)訂制，生產(chǎn)完成后，多余的成品將成為庫(kù)存品，期待客戶(hù)的下一次訂貨，或者考慮到產(chǎn)品用量極少而直接報(bào)廢處理。為減少這樣的損失，這就要求投料時(shí)，做到精準(zhǔn)投料。

2 多品種小批量的生產(chǎn)在質(zhì)量管理上存在以下問(wèn)題

2.1 調(diào)試階段的廢品率高 由于產(chǎn)品要不斷換型，要經(jīng)常進(jìn)行產(chǎn)品換型和生產(chǎn)調(diào)試工作，在換型過(guò)程中，需要對(duì)設(shè)備的參數(shù)進(jìn)行修改，刀具、夾具的更換、數(shù)控程序的編制或調(diào)用等，稍有不慎就會(huì)錯(cuò)誤或遺漏。有時(shí)工人剛結(jié)束上一種產(chǎn)品，對(duì)新?lián)Q的產(chǎn)品尚未完全掌握或記起有關(guān)的操作要領(lǐng)，仍“沉浸”在上一產(chǎn)品操作方式中，從而產(chǎn)出不合格品，造成產(chǎn)品報(bào)廢。事實(shí)上，在小批量生產(chǎn)中，大多數(shù)的廢品都是在產(chǎn)品換型調(diào)試設(shè)備過(guò)程中產(chǎn)生的。對(duì)于多品種小批量生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，減少調(diào)試過(guò)程中的報(bào)廢尤為重要。少數(shù)幾個(gè)零件的報(bào)廢，對(duì)于大批量生產(chǎn)來(lái)說(shuō)算不了什么，但對(duì)于精確投料的小批量來(lái)說(shuō)，可能就要迫使企業(yè)為補(bǔ)足合同數(shù)量而再次投料組織生產(chǎn)，或者預(yù)先超合同數(shù)量生產(chǎn)，造成比例較高的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 事后檢驗(yàn)把關(guān)的質(zhì)量控制模式 質(zhì)量管理體系的核心問(wèn)題是過(guò)程控制和全面質(zhì)量管理，講的是全員參加，全過(guò)程控制和管理。在我國(guó)“生產(chǎn)制造型”中小民營(yíng)企業(yè)中，絕大多數(shù)既沒(méi)有做到全員參加，又沒(méi)有做到全過(guò)程控制。在公司范圍內(nèi)，產(chǎn)品質(zhì)量只當(dāng)做是生產(chǎn)車(chē)間的事，各部門(mén)卻排除在外，在工序控制方面，雖然許多企業(yè)都有工藝規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)程、安全規(guī)程和崗位職責(zé)，但由于可操作性差和過(guò)于繁瑣，加上沒(méi)有監(jiān)控手段，其實(shí)施的程度不高。對(duì)于操作記錄，許多企業(yè)均未進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，又未養(yǎng)成每天查閱操作記錄的習(xí)慣，所以，許多原始記錄也不過(guò)是一堆廢紙。雖然有許多企業(yè)通過(guò)了ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，卻依然是實(shí)行工序?qū)z制，停留在依靠質(zhì)檢員把關(guān)的階段，而不是從過(guò)程控制和管理上去找原因。

2.3 統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制實(shí)施困難 統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制(簡(jiǎn)稱(chēng)SPC)是應(yīng)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)對(duì)過(guò)程中的各個(gè)階段進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)控，建立并保持過(guò)程處于可接受的且穩(wěn)定的水平，從而保證產(chǎn)品與服務(wù)符合規(guī)定的要求的一種質(zhì)量管理技術(shù)。傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō)，統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制是質(zhì)量控制的重要方法，而控制圖又是統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制的關(guān)鍵技術(shù)，但由于傳統(tǒng)的控制圖產(chǎn)生于大批量、剛性生產(chǎn)環(huán)境中，難以應(yīng)用于小批量生產(chǎn)環(huán)境中。由于加工件的數(shù)量很少，收集的數(shù)據(jù)達(dá)不到利用傳統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)方法要求，即控制圖還沒(méi)做出來(lái)生產(chǎn)已經(jīng)結(jié)束?？刂茍D沒(méi)有起到應(yīng)有的預(yù)防作用，失去了運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法控制質(zhì)量的意義。

3 多品種小批量的生產(chǎn)的質(zhì)量控制措施

多品種小批量的生產(chǎn)特點(diǎn)使產(chǎn)品的質(zhì)量控制難度增加，為了保證多品種小批量生產(chǎn)條件下產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高，需要建立詳盡的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、貫徹“預(yù)防為主”的原則， 還需要引入先進(jìn)的管理理念，提高管理水平。

3.1 建立詳盡的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和調(diào)試階段的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序 不要因?yàn)樯a(chǎn)數(shù)量少，價(jià)值低，而在思想上忽視和放松。作業(yè)指導(dǎo)書(shū)應(yīng)包括所需的數(shù)控程序、夾具編號(hào)、檢測(cè)手段以及所有要調(diào)整的參數(shù)。事先準(zhǔn)備好作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，可以充分考慮各種因素，通過(guò)編制和校對(duì)，集合多人的智慧和經(jīng)驗(yàn)，提高準(zhǔn)確率和可行性。還可以有效的減少在線的換型時(shí)間，提高設(shè)備的使用率。

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP）應(yīng)確定調(diào)試工作的每一執(zhí)行步驟。按時(shí)間的先后順序來(lái)確定每一步該做什么，如何做。如：數(shù)控機(jī)床的換型，可按更換卡爪－調(diào)用程序－按程序所用刀號(hào)逐一核對(duì)－對(duì)刀－定位工件－設(shè)定零點(diǎn)－分步執(zhí)行程序的順序?qū)⒁幌盗猩y的工作統(tǒng)一按某一順序執(zhí)行，避免遺漏。同時(shí)，對(duì)于每一步驟，如何操作，如何檢驗(yàn)也做出規(guī)定。如，更換卡爪后，如何檢測(cè)卡爪是否偏心等。

可以看出調(diào)試標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序是對(duì)調(diào)試工作的控制點(diǎn)操作的優(yōu)化，這樣每位員工都可以按照程序的相關(guān)規(guī)定來(lái)做事，就不會(huì)出現(xiàn)大的失誤。即使出現(xiàn)失誤也可以很快地通過(guò)SOP加以檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并加以改進(jìn)。同時(shí)，由于SOP本身也是在實(shí)踐操作中不斷進(jìn)行總結(jié)、優(yōu)化和完善的產(chǎn)物，在這一過(guò)程中積累了許多人的共同智慧，因此相對(duì)比較優(yōu)化，具有很好的可執(zhí)行性，能提高做事情的效率。

3.2 真正貫徹“預(yù)防為主”的原則 要把理論上的“預(yù)防為主，預(yù)防與把關(guān)相結(jié)合”的思想，轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩?shí)實(shí)在在的”預(yù)防，這并不是說(shuō)不再把關(guān)，而是將把關(guān)的職能再進(jìn)一步，即把關(guān)的內(nèi)容包括兩個(gè)方面：一是產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)，再進(jìn)一步是過(guò)程質(zhì)量的把關(guān)。要達(dá)到100%合格品，第一重要的不是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)，而是預(yù)先對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的嚴(yán)格控制。

3.3 全員參與的質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行 多品種、小批量生產(chǎn)模式下質(zhì)量管理體系的建立，通過(guò)設(shè)置組織機(jī)構(gòu)，規(guī)定各職能部門(mén)的職責(zé)和權(quán)限，明確相互間的關(guān)系和工作程序，使各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)能夠得以經(jīng)濟(jì)、有效、協(xié)調(diào)地進(jìn)行，這樣形成的一個(gè)有機(jī)的整體。在這樣一個(gè)管理體系下，信息可以快速、正確、有效的傳遞，避免因信息傳遞錯(cuò)誤出現(xiàn)的報(bào)廢，如無(wú)效圖紙的誤用，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)的張冠李戴等。通過(guò)審核和評(píng)審，對(duì)系統(tǒng)實(shí)施不斷地改進(jìn)，以適應(yīng)完善內(nèi)部管理和外部環(huán)境變化的需要。

3.4 選擇合適的數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法 自20世紀(jì)60年代以來(lái)，各種對(duì)小指生產(chǎn)控制圖的研究形了多種理論和方法，主要有精確控制界限法、基于貝葉斯預(yù)測(cè)的統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制法、指數(shù)加權(quán)平均控制圖等。本人認(rèn)為最實(shí)用易操作的是成組統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制法。

在多品種小批量的生產(chǎn)條件下，被加工零件的規(guī)格要求、影響質(zhì)量的因素4M1E（設(shè)備、材料、方法、人員、環(huán)境）都處于相對(duì)變動(dòng)之中，在相同條件下加工的零件數(shù)目有限，直接對(duì)這些零件的檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，通常不具有統(tǒng)計(jì)可靠性。實(shí)施SPC的基本策略之一就是依據(jù)相似論的思想，將相似工序成組，利用相對(duì)公差法對(duì)相似工序的數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合，變換成同一分布，從而增大樣本量，以保證傳統(tǒng)SPC的統(tǒng)計(jì)可靠性。

在多數(shù)的小批量生產(chǎn)企業(yè)里，相似工序大量存在，使成組統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制圖的應(yīng)用成為可能。

3.5 員工職業(yè)素質(zhì)的形成 與大批量生產(chǎn)相比，多品種小批量生產(chǎn)對(duì)員工職業(yè)素質(zhì)的依賴(lài)程度更高。員工職業(yè)素質(zhì)就是工作狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化，即在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)用合適的方式說(shuō)合適的話(huà)、做合適的事，使知識(shí)、技能、觀念、思維、態(tài)度、心理等符合職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。包括職業(yè)技能、職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)和職業(yè)態(tài)度。要提高員工的職業(yè)素質(zhì)，培訓(xùn)、激勵(lì)和責(zé)任制的重要性是顯而易見(jiàn)的。企業(yè)在管理上應(yīng)該從教育培訓(xùn)入手，把人作為質(zhì)量體系的最寶貴資源，實(shí)現(xiàn)以人為本的管理，打造一個(gè)充滿(mǎn)良好風(fēng)氣的企業(yè)文化，通過(guò)培訓(xùn)不斷提高員工職業(yè)素質(zhì)。一方面要應(yīng)用管理科學(xué)的觀點(diǎn)和方法進(jìn)行管理，制定規(guī)章制度，建立責(zé)任制，規(guī)定行為規(guī)范和操作規(guī)程，用以對(duì)人進(jìn)行約束，使之有章可循。另一方面還要從行為科學(xué)的觀點(diǎn)，不斷滿(mǎn)足人的生理、安全方面的各種合理的物質(zhì)需要。同時(shí)還要會(huì)尊重人、信任人，使職工和領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系融洽，感到有光榮的歸屬感，自尊心得到保護(hù)，對(duì)企業(yè)有感情。正如一位勞模所說(shuō)的，“認(rèn)真做事只能把事情做對(duì)，用心做事才能把事情做好”。