如何有效設(shè)計(jì)科學(xué)課教學(xué)目標(biāo)

一堂科學(xué)課設(shè)計(jì)得好不好，主要看教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)。小學(xué)科學(xué)課堂教學(xué)目標(biāo)不僅是教師教學(xué)思想的體現(xiàn)，也是一節(jié)課的靈魂和紐帶，更是學(xué)生能夠主動(dòng)參與課堂得到有效發(fā)展的前提。一堂有效的科學(xué)課的教學(xué)目標(biāo)該如何設(shè)計(jì)呢？

一、目標(biāo)設(shè)計(jì)要明確

如果一節(jié)課設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)在每堂課都能用的就不是自己的教學(xué)目標(biāo)，它是沒有意義和價(jià)值的，應(yīng)該把它刪掉。怎樣設(shè)計(jì)明確的教學(xué)目標(biāo)？

例如，《食物在口腔里的變化》一課的教學(xué)目標(biāo)。

參考書的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)的內(nèi)容為：

1.人體運(yùn)動(dòng)需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收，食物在口腔里有良好的初步消化過程，會(huì)利于整體消化器官的工作。

2.牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化過程，它們的功能各不相同。

3.牙齒有三種，門齒、犬齒和臼齒，要保護(hù)好牙齒，利于身體健康。

筆者設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)為：

1.讓學(xué)生認(rèn)識到口腔是人體消化器官起始端，它的功能和作用可以促使食物發(fā)生“變化”，有利于人體整個(gè)消化系統(tǒng)的工作。

2.讓學(xué)生理解口腔對食物進(jìn)行了處理，這個(gè)處理就是消化。

過程和方法為：

1.能夠在親歷活動(dòng)和自主交流的基礎(chǔ)上讓學(xué)生了解到，食物在口腔中發(fā)生的“變化”有哪些，這些“變化”就是人體消化的一種表現(xiàn)。

2.提供給學(xué)生所需材料和簡單的指導(dǎo)方案，讓學(xué)生自主完成口腔中食物變化的探究活動(dòng)。

二、目標(biāo)設(shè)計(jì)要具有操作性，能夠在課堂教學(xué)中進(jìn)行監(jiān)測的

教學(xué)目標(biāo)是體現(xiàn)整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容的方式和步驟，是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的方法。設(shè)計(jì)具有可操作性的教學(xué)目標(biāo)，才能使學(xué)生探究的內(nèi)容全面，價(jià)值更高。怎樣設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)才具有可操作性呢？

例如，《食物在口腔里的變化》一課的教學(xué)目標(biāo)中過程與方法是這樣設(shè)計(jì)的：提供給學(xué)生所需材料和簡單的指導(dǎo)方案，讓學(xué)生自主完成口腔中食物食物變化的探究活動(dòng)。這個(gè)目標(biāo)是能夠在課堂教學(xué)過程中進(jìn)行監(jiān)測的。

材料結(jié)構(gòu)化也是教學(xué)目標(biāo)針對性的體現(xiàn)。一個(gè)好的探究活動(dòng)離不開結(jié)構(gòu)化的材料，在咀嚼饅頭的活動(dòng)中，我為學(xué)生每人準(zhǔn)備了一份饅頭、一次性膠手套、一次性塑料杯、餐巾紙，每小組一條垃圾塑料袋，考慮到每個(gè)學(xué)生的前概念建構(gòu)的差異，同時(shí)新知探究中也有差異，所以，為每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備了咀嚼饅頭后的觀察記錄單。這樣學(xué)生在交流時(shí)就有話說，同時(shí)在建構(gòu)新知時(shí)，也會(huì)更有針對性。

簡單的指導(dǎo)方案是學(xué)生獲取信息的重要方式。我教學(xué)時(shí)進(jìn)行了如下指導(dǎo)：

1.戴上兩只手套把饅頭分成3份放在塑料杯里，取下右手的手套，觀察未嚼之前的饅頭并記錄。

2.先取其中的一塊饅頭咀嚼10次咽下，并記錄咽下的過程中你感受到的饅頭的變化。

3.再取另一塊饅頭咀嚼多次（20次以上）吐在餐巾紙上，對比一個(gè)沒有咀嚼的饅頭，發(fā)現(xiàn)他不同之處并記錄。

4.思考：我們的口腔在這個(gè)過程中會(huì)起什么作用？

這個(gè)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)給別人呈現(xiàn)了一個(gè)清晰的教學(xué)思路，體現(xiàn)了每一個(gè)活動(dòng)的內(nèi)容和方法，讓別人看了就知道該怎么做。

三、目標(biāo)設(shè)計(jì)要有針對性

如何理解針對性的教學(xué)目標(biāo)？針對性的教學(xué)目標(biāo)就是針對本節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)需要設(shè)計(jì)的教學(xué)方法，它具有讓學(xué)生有效了解科學(xué)知識的作用。針對性的教學(xué)目標(biāo)該怎樣設(shè)計(jì)呢？

例如，《食物在口腔里的變化》的教學(xué)內(nèi)容有兩個(gè)認(rèn)識，一是口腔的認(rèn)識，二是認(rèn)識食物在口腔里的變化，兩個(gè)活動(dòng)間是有聯(lián)系，但又是不同方向的兩個(gè)活動(dòng)，教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)難于選擇這兩個(gè)活動(dòng)。兩個(gè)方面的活動(dòng)都要在一堂課的教學(xué)中兼顧，就難以體現(xiàn)科學(xué)課的探究性，時(shí)間也不夠。所以，教師要對此課的兩個(gè)教學(xué)活動(dòng)的價(jià)值和意義進(jìn)行判斷。那么就要看哪個(gè)活動(dòng)能讓學(xué)生發(fā)展得更好，獲得更多，體現(xiàn)的價(jià)值和意義更大。

對于本節(jié)課來說怎樣讓學(xué)生發(fā)展得更好，獲得更多，哪方面更適合學(xué)生的發(fā)展呢？我認(rèn)為食物在口腔里的變化對于學(xué)生來說是一個(gè)新的生成點(diǎn)，消化對于學(xué)生來說，是一個(gè)生命領(lǐng)域的新的成長點(diǎn)，所以，本節(jié)課選擇食物在口腔里的變化這個(gè)活動(dòng)才更有價(jià)值和意義。至于認(rèn)識口腔里的器官的活動(dòng)，更接近學(xué)生的年齡水準(zhǔn)，也是比較簡單而容易理解的，所以，我打算把它放在課后讓學(xué)生自主探究。

所以，我針對本節(jié)課設(shè)計(jì)了這樣的教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生能夠在親歷活動(dòng)和自主交流的基礎(chǔ)上讓學(xué)生了解到，食物在口腔中發(fā)生的“變化”有哪些，這些“變化”就是人體消化的一種表現(xiàn)；提供給學(xué)生所需材料和簡單的指導(dǎo)方案，讓學(xué)生自主完成口腔中食物變化的活動(dòng)探究活動(dòng)。

針對性教學(xué)目標(biāo)的體現(xiàn)，要有具體的教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)法來呈現(xiàn)，所以我在本節(jié)課運(yùn)用了以下教學(xué)方法和學(xué)法：

1.直接入題，把更多的時(shí)間讓學(xué)生自主探究、親身體驗(yàn)，為學(xué)生提供多樣的學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)經(jīng)歷。

2.為每個(gè)學(xué)生提供充分的實(shí)驗(yàn)材料以及活動(dòng)流程的安排，這些提供就是為學(xué)生多樣化的活動(dòng)做準(zhǔn)備的，讓學(xué)生自主探究成為可能。

3.課堂中更注重學(xué)生自我觀察的展示和信息的發(fā)布，讓學(xué)生在自主交流的過程中去總結(jié)、歸納，有助于自己知識的生產(chǎn)和建構(gòu)的概念（食物在口腔中得到了初步的消化）。

（作者單位 四川省阿壩州汶川縣雁門小學(xué)）