摘要:“民以食為天”,食品安全關(guān)系著每一個(gè)人維持生存最基本的需要。近來(lái)媒體曝光的染色饅頭、毒豆芽、催熟水果等食品安全事件,一次次地打擊人們對(duì)食品安全的信心。面對(duì)食品安全這一關(guān)系國(guó)人身體健康的重大問(wèn)題,我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)?——德治與法治的結(jié)合才是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的雙重保障。
關(guān)鍵詞:社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì);食品安全;道德建設(shè);法治建設(shè)
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是人類社會(huì)不可逾越的階段。我國(guó)自確立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制以來(lái),經(jīng)濟(jì)和社會(huì)各方面都發(fā)生了翻天覆地的變化。但是,現(xiàn)階段社會(huì)上有這樣的傳言說(shuō):“在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期人們可能是吃不飽,現(xiàn)在是吃飽了,卻冒著中毒的風(fēng)險(xiǎn)。”當(dāng)然了我們說(shuō)這是人們對(duì)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一種誤讀,卻是將現(xiàn)階段我國(guó)的食品安全問(wèn)題披露的淋漓盡致。
從染色饅頭,用石蠟翻新過(guò)的陳米飯、到由各種農(nóng)藥和催長(zhǎng)素喂大的青菜、各種催熟和膨大的水果,魚(yú)龍混雜地出現(xiàn)在人們的餐桌上。為什么在媒體報(bào)道后,食品安全事故仍頻有發(fā)生,甚至出現(xiàn)愈演愈烈的情況呢?
一、當(dāng)前我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下食品安全事件背后有以下幾方面的原因:
(一)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身的逐利原則。在我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,追逐企業(yè)利潤(rùn)仍是最基本的原則。商品生產(chǎn)者參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),追求利益最大化是無(wú)可厚非的事情。但是現(xiàn)階段頻發(fā)的食品安全問(wèn)題則暴露了食品行業(yè)的一些市場(chǎng)主體一味追求利益,將商品的質(zhì)量和誠(chéng)信放在一邊。最終導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的的大量出現(xiàn)。當(dāng)然問(wèn)題并不在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身的逐利原則上,而是人們?cè)谧分鹄娴姆绞缴?,通過(guò)各種不正常手段來(lái)達(dá)到利益最大化是食品安全問(wèn)題的癥結(jié)所在。
(二)有些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者職業(yè)道德缺失。經(jīng)過(guò)地溝油事件、瘦肉精事件、明膠事件等一連串食品安全危機(jī)后,人們對(duì)食品安全的信任度急劇下滑,所有這些都說(shuō)明了食品行業(yè)的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者缺乏必備的職業(yè)道德。欺詐失信,做“打一槍換一個(gè)地方” 的投機(jī)商,這也許會(huì)在短期內(nèi)發(fā)些不義之財(cái),但是終究會(huì)有受到懲處的那一天。始終如一堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)可能并不那么容易,但是只有具備誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的職業(yè)道德,才能把生意做成“百年老店”。
(三)相關(guān)部門(mén)監(jiān)管不到位。我國(guó)的食品安全監(jiān)管漏洞太大,而造成食品安全監(jiān)管漏洞大的一個(gè)重要原因就是,政府行政部門(mén)齊抓不管,每一項(xiàng)工作,都存在兩個(gè)或兩個(gè)以上部門(mén)共同管理現(xiàn)象。這就造成比較好管的,或有一定好處的,大家都搶者管。而責(zé)任大,問(wèn)題多的,難管理的,彼此相互推諉,沒(méi)有主要部門(mén)對(duì)其進(jìn)行管理。由此暴露出了食品監(jiān)管部門(mén)眾多,職能交叉現(xiàn)象驚人。
(四)立法滯后導(dǎo)致違法成本低廉。我國(guó)的食品安全問(wèn)題,通常都是生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者故意違法導(dǎo)致。而且我國(guó)食品安全領(lǐng)域違法犯罪成本低,因此給違法犯罪分子造成可乘之機(jī)。面對(duì)違法生產(chǎn)或違法經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的豐厚的利益,他們選擇鋌而走險(xiǎn),于是導(dǎo)致了食品安全事故 “前仆后繼”現(xiàn)象的出現(xiàn)。雖然媒體頻頻曝光,但人們還是存有僥幸心理,一次次地挑戰(zhàn)人們的心里承受能力。
以上幾點(diǎn)共同導(dǎo)致我國(guó)食品安全問(wèn)題的出現(xiàn),因此,加強(qiáng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的道德建設(shè)和法治建設(shè)是解決我國(guó)食品安全問(wèn)題的正確途徑。
二、 社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的道德、法治建設(shè)
(一)道德建設(shè)
從前文列舉的各種食品安全問(wèn)題可以看到,當(dāng)前我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的誠(chéng)信缺失、道德滑坡已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的階段。因此,建立適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的道德體系是我們需要迫切解決的理論和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本就該是道德經(jīng)濟(jì)。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,各市場(chǎng)主體都必須是能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧和承受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的。這就要求他們對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)行為負(fù)完全責(zé)任,包括在產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量上承擔(dān)道義上的后果。否則,他們將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中難以找到立足之地。現(xiàn)在人們都比較相信品牌的力量,為什么會(huì)這樣?這是因?yàn)榉彩窃诮?jīng)營(yíng)中堅(jiān)持誠(chéng)信為本、注重產(chǎn)品質(zhì)量、遵守職業(yè)道德的商家和企業(yè)最終都能做強(qiáng)做大。而那些只注重短期效益,凡是利字當(dāng)頭、違背誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商家最終定會(huì)有翻船的一天。
現(xiàn)如今,對(duì)于層出不窮的食品安全問(wèn)題,有人將其歸結(jié)為社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革,這種觀點(diǎn)無(wú)異于因噎廢食、本末倒置。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和逐利原則可能引起人們道德觀念的淡化,這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的負(fù)效應(yīng)。這一點(diǎn)是任何一個(gè)國(guó)家最初進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)都會(huì)遇到的問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題也只能通過(guò)不斷完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)才可得以更好的解決。
因此,對(duì)偏離了的道德價(jià)值觀,如錢本位價(jià)值觀進(jìn)行正確引導(dǎo),樹(shù)立正確的義利觀。是道德建設(shè)的根本要求。從每一個(gè)市場(chǎng)主體自身出發(fā),堅(jiān)持誠(chéng)信為本,追求長(zhǎng)遠(yuǎn)效益,以重拾人們對(duì)食品行業(yè)的信心,對(duì)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的信心及對(duì)整個(gè)社會(huì)的信任。
(二)法治建設(shè)
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,除了道德建設(shè)外,法治建設(shè)同樣是必不可少的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也是法治的經(jīng)濟(jì)。
1、社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的法治建設(shè)有利于形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。使得市場(chǎng)主體不必?fù)?dān)心政策的不穩(wěn)定帶來(lái)的不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn),從而可以使人們根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律進(jìn)行長(zhǎng)期決策,穩(wěn)定市場(chǎng)秩序。法治建設(shè)也是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有序運(yùn)轉(zhuǎn)的重要保障。
2、法治建設(shè)有助于規(guī)范市場(chǎng)主體的行為。由于法治的強(qiáng)制規(guī)定性,用嚴(yán)厲的懲罰作為違背誠(chéng)信經(jīng)濟(jì)的代價(jià),會(huì)給各市場(chǎng)主體以警示作用。通過(guò)完善食品安全立法,嚴(yán)格執(zhí)法來(lái)保障我國(guó)的食品安全。
因此,在當(dāng)前我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,要解決食品安全問(wèn)題,法治是基礎(chǔ)而道德建設(shè)則是根本。我們要在加強(qiáng)法治的基礎(chǔ)上,注重正確的道德價(jià)值觀的樹(shù)立。只有將法治與道德建設(shè)相結(jié)合,才能解決我國(guó)的食品安全問(wèn)題,進(jìn)而完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,促進(jìn)社會(huì)的全面進(jìn)步。(作者單位:西南民族大學(xué))
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