基于“工作過程”的《商務談判英語口語》課程設計

摘要：《商務談判英語口語》課程是商務英語專業(yè)實現人才培養(yǎng)目標的核心課程。通過模擬真實外貿談判場景的操練，培養(yǎng)學生在外貿工作環(huán)境中熟練應用英語和商務談判知識，掌握進行商務談判的基本技巧并具備解決實際商務問題的溝通能力。根據目前企業(yè)的實際要求，對該門課程的教學進行重新設計和探索，對于提升學生談判能力和就業(yè)競爭力，培養(yǎng)應用型高技能外語人才具有重要意義

關鍵詞：課程設計；教學內容；教學模式；教學方法

作者簡介：張怡，（1979. 05-），女，天津，講師，南開大學經濟學碩士，天津商務職業(yè)學院，主要研究商務英語教學。

[中圖分類號]：G633.41 [文獻標識碼]：A

[文章編號]：1002-2139(2012)-17-0-02

《商務談判英語口語》課程是商務英語專業(yè)實現人才培養(yǎng)目標的核心課程。它是一門實用性，技能性很強的專業(yè)課程，旨在通過模擬真實外貿談判場景的操練，培養(yǎng)學生在外貿工作環(huán)境中熟練應用英語和商務談判知識，掌握進行商務談判的基本技巧并具備解決實際商務問題的溝通能力。該課程注重學生英語口語交際能力的培養(yǎng)和商務談判技巧的訓練，培養(yǎng)商務英語專業(yè)學生從事外經貿行業(yè)必須具備的職業(yè)技能，為未來就業(yè)打下良好基礎，因此對商務英語專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起了支撐的作用。

為了使高職商務外語專業(yè)開設的《商務談判英語口語》課程符合社會對外語人才的需求趨勢，我們在全面分析商務英語專業(yè)學生在涉外企事業(yè)單位從事商務活動的要求的基礎上，基于工作過程，以職業(yè)能力培養(yǎng)作為課程建設的主線，精選教學內容，改革教學方法與手段，對這門課程的體系進行重新構建，做到“理論夠用，突出實踐”，從而使這門課程凸顯出了鮮明的高職特色。

1. 課程設計整體思路

1.1 課程目標設計：全面分析商務英語專業(yè)學生在涉外企事業(yè)單位從事商務活動的要求，體現“就業(yè)為導向，職業(yè)能力為核心”的育人理念和培養(yǎng)目標。

1.2 課程內容設計：基于工作過程，以職業(yè)能力培養(yǎng)作為課程建設的主線，以商務背景下不同工作過程中的英語語言運用項目作為教學內容。

1.3 課程教學設計：以真實的工作任務為依托，以項目為載體，結合企業(yè)實際，采用任務驅動、情景模擬等課堂教學模式，即“確定任務→知識構建→語言及技能訓練→成果展示→表現評價”。

1.4 實踐教學環(huán)節(jié)的開發(fā)設計：在對職業(yè)崗位所需的技能進行分解的基礎上，針對典型工作崗位的作業(yè)流程分析崗位所需的知識、能力和素質，結合真實工作任務，設計課程的實踐任務，分為現場教學、實驗室模擬教學、實訓基地實踐教學等類型。

知識目標：

1) 了解商務談判的一般流程和相關規(guī)則。

2) 了解各國商務文化和禮儀。

3) 掌握外經貿活動各具體環(huán)節(jié)的專業(yè)英語常用表達法。

4) 掌握商務談判技巧。

能力目標：

1) 能夠運用準確、規(guī)范、流利的專業(yè)英語完成對外交易磋商各環(huán)節(jié)的任務。

2) 能夠靈活運用日常英語和專業(yè)英語完成綜合的商務活動。

3) 能夠在商務活動中運用相關談判技巧。

素質目標：

1) 具備從事對外商務活動所應有的職業(yè)道德和基本素質。

2) 熟悉各國商務禮儀，注重對外貿易交往的禮節(jié)。

3) 具備良好的對外溝通能力和團隊協(xié)作精神。

2.教學內容

在進行該課程的設計中，我們按照基于工作過程的課程設計理念和開發(fā)方法，以項目為載體，設計出“融學習過程于工作過程”的職業(yè)情境，按照實際工作任務序化教學內容。

根據進出口貿易談判崗位的知識要求、能力要求、素質要求，在教學內容上以商務活動的基本溝通技能和操作技能培養(yǎng)為主，結合商務知識所涵蓋的范圍，綜合外貿、商務工作中常見的商務溝通、貿易服務類、公司構架與保險類等知識，將與該課程有橫向聯系的其他學科知識引入該課程，培養(yǎng)學生運用英語進行商務交往的能力。同時，以職業(yè)崗位真實工作任務為載體，結合職業(yè)能力培養(yǎng)規(guī)律，設計了三個項目：公司與產品介紹；交易條件磋商與合同簽訂；仲裁與索賠；涵蓋了29個子項目，具體如下：

3. 教學模式與方法

3.1 教學模式

《商務談判英語口語》課程的教學重點放在了培養(yǎng)學生實際能力上，根據教學內容和教學重點，在建構主義教學理念指導下，創(chuàng)新高職英語教學，建立“以學生為中心”，讓學生通過“具體實踐”來“發(fā)現”語言、使用語言并能夠應用到英語實際交流中的教學模式。我們以工學結合為切入點，創(chuàng)立了TCTDA教學模式，即\"Task- Construction- Training- Display- Assessment\"， 中文為“確定任務→知識建構→語言及技能訓練→成果展示→表現評價” 。

確定任務：確立任務后，由教師導入任務，向介紹學生有關的學習任務的話題，布置學習任務并使學生明確任務的目標和結果。

知識建構：輸入學習情境、語言技能、文化背景知識，學習與復習和學習情境相關的語言。

語言及技能訓練：通過模擬演練、角色扮演、視頻觀摩、實地參觀、教師指導示范、分析與討論讓學生將輸入的語言材料和相關的知識在多種活動中反復操練、消化、加工，使之進入長期記憶系統(tǒng)，內化于學生已有的知識結構之中。

成果展示：讓學生將貯入的語料和知識重新組織，在新的交際情況下以口頭方式表達出來，把握語言的交際功能，有效地交流信息

表現評價：以考促教、以考促學、以考促做，以職業(yè)能力考核為主，校內外考評相結合進行課程考核方式改革。

（1）校內考評：

我們在該課程原有傳統(tǒng)的形成性和終結性評定的基礎上，積極進行考核方式改革。把學生在班級參與和課堂討論中的表現作為學生學業(yè)成績評定的一個部分，是一種過程評估。該課程教學中所廣泛采用的情境教學法、案例教學法、各種技能訓練考核營造了大量的班級參與和課堂討論。再者，《商務談判英語口語》課程也采用課證融通的考核方式。“全國國際商務英語”證書是國家商務部組織推行的論證考試證書，該證書是商務英語專業(yè)教學計劃中要求學生考取的職業(yè)技能證書?！渡虅照勁杏⒄Z口語》課程大綱最終要求學生掌握的知識、技能和素質都與該證書要求考生掌握的知識、技能和素質一致。

（2）校外考評：

校外考評主要針對學生的實訓實習，該考評主要包括：企業(yè)鑒定（包括職業(yè)技能和職業(yè)道德）、學生實習/實訓報告以及教師跟蹤報告。

教學考核方式的改革起到以考促學，以考促教，以考促做的作用，讓學生真正理解和掌握每個工作任務的知識點和技能點，做到學以致用，活學活用，效果理想。

3.2 教學方法

3.2.1 案例教學法

案例教學是一種引導、啟發(fā)式教學，它把知識傳播和能力培養(yǎng)有機地結合起來，老師在講課中提出與教學內容密切相關的案例供學生思考，使學生開動腦筋，認真思考。在民主和諧的討論氣氛中，學生大膽交流，有較大的自由度和較多的展現自己的機會，在沒有壓力和顧忌的良好心態(tài)下進行學習探索。

在《商務談判英語口語》課堂上，老師將案例教學法穿插在商務談判的教學過程中，合理安排教學內容，精心組織教學活動，每堂課留有一定量的時間，指導學生以典型的案例或成功的談判實況為范本，組織一些切實可行、具有實際交際意義的活動。同時，教師為學生提供廣泛的商貿背景材料，為學生營造逼真、有趣、實際的談判空間，使學生能夠體驗到真實的外貿談判環(huán)境。通過案例分析能夠較好地引導課程內容的展開，激發(fā)學生的學習興趣，成功有效的培養(yǎng)學生分析問題解決問題的能力。

3.2.2 情景模擬教學法

仿真情景對話是在角色扮演的基礎上擴展出來的一種活動，和角色扮演不同的是，就語言和策略而言，仿真情景對話的結果是開放式的，以解決問題為目的，在兩個表演者之間存在“信息差”，因此表演者在決定說什么以前不得不努力地去思考。由于仿真情景對話和實際工作中的談話很接近，所以它能有效地應用在培養(yǎng)學生的英語交際策略上，尤其是其中的成就策略。

在《商務談判英語口語》課堂上，學生在教師指導下了解交際策略的運用以后，他們便對這些策略進行實踐。先在指定的任務對話中進行練習，然后再重點進行模仿真實、自然語境的仿真情景對話的實踐。通過采用情景模擬教學法使學生產生身臨其境的感覺，激發(fā)他們的學習興趣。項目的設置既強調能力，又注重知識的運用和綜合素質的培養(yǎng)。通過啟發(fā)式、討論式、情景模擬、實例分析等方式展開教學，活躍課堂氛圍，提高學生參與度，使學生學會如何運用交際策略，增加交際能力。

3.2.3 任務教學法

任務型教學是指教師通過引導語言學習者在課堂上完成任務來進行的教學。這是一種強調“在做中學”的語言教學方法，是交際教學法的發(fā)展。任務型教學法以任務組織教學，在任務的履行過程中，以參與、體驗、互動、交流、合作的學習方式，充分發(fā)揮學習者自身的認知能力。在教學活動中，教師應當圍繞特定的交際和語言項目，設計出具體的、可操作的任務，學生通過表達、溝通、交涉、解釋、詢問等各種語言活動形式來完成任務，以達到學習和掌握語言的目的。

在《商務談判英語口語》課堂上，主要有如下任務：1. 前任務(pre-task)： 教師導入任務，介紹學生不太熟悉的有關學習任務的話題，學習與復習和學習任務相關的語言，布置學習任務并使學生明確任務的目標和結果。2. 任務環(huán)(task cycle)：(1) 任務：學生結對或分小組執(zhí)行任務； (2) 計劃：各組學生準備以口頭的形式向全班報告任務完成的情況；教師告知學生匯報的目的，以語言顧問的身份幫助學生糾正口頭語言中的問題，并給予反饋； (3) 報告：學生報告任務完成的情況。3. 后任務(post-task)：(1) 分析：學生討論錄音材料的細節(jié)，進行新單詞、短語、句型練習；(2) 操練：教師指導學生練習語言難點，并掌握一定的談判技巧。

3.2.4 “工學結合”的企業(yè)現場教學法

《商務談判英語口語》課程設計的情境很多來源于企業(yè)實際，學生通過親臨企業(yè)了解實況，教師現場教學，更好的理解與完成項目，實現課程與就業(yè)的零距離。

4. 結語

《商務談判英語口語》是一門實踐性很強的特色鮮明的課程，通過對該課程教學進行重新設計，明確培養(yǎng)目標，精選教學內容，改革教學方法與手段，改進課程考核體系等方式，能夠將高職外語人才規(guī)格提升，把學生真正培養(yǎng)成為具有扎實的英語基本功，并且掌握國際貿易知識和技能，善于跨文化交流與溝通，能夠勝任經濟全球化背景下的國際經貿活動，同時具備較強競爭力的高技能應用型外語人才。

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