建構(gòu)主義對(duì)高職旅游英語專業(yè)視聽說課程的啟示

摘要：本文基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，以高職旅游英語專業(yè)的視聽說課程為例，談?wù)摻?gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素對(duì)于高職旅游英語專業(yè)視聽說課程的啟示與指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論 ；視聽說課程；情境；協(xié)作

作者簡介：景艷，女（1981.10-），漢族，河南省三門峽人，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院助教，研究方向：外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)，涉外旅游。

[中圖分類號(hào)]：G633.41 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139(2012)-17-00-01

一、引言

視聽說課程顧名思義，就是通過“視”，來培養(yǎng)學(xué)生的聽說能力。與聽力的最大不同就是“可視性”，具有一定的情境性，學(xué)生們可以在真實(shí)直觀的視頻情境中學(xué)習(xí)英語。建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，使學(xué)生能在真實(shí)的情境中學(xué)習(xí)、操練和掌握知識(shí)。其中，“情境”是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境四大要素之一。而旅游英語專業(yè)，因其旅游專業(yè)的特點(diǎn)，圖文并茂，增添一定程度的現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游、飯店情景對(duì)話，客房服務(wù)等視頻情境，展現(xiàn)一些旅游景點(diǎn)或者酒店服務(wù)相關(guān)知識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)旅游英語的興趣會(huì)更加濃烈，積極性會(huì)更高。因此，建構(gòu)主義對(duì)于高職旅游英語專業(yè)視聽說課程具有一定的啟示作用。

二、建構(gòu)主義和視聽說課程

建構(gòu)主義(constructivism)也譯作結(jié)構(gòu)主義，是認(rèn)知心理學(xué)派的一個(gè)分支，最早可追溯至瑞士學(xué)者皮亞杰(J．Piaget)的兒童認(rèn)知發(fā)展理論。他認(rèn)為兒童的認(rèn)知結(jié)構(gòu)是通過同化與順應(yīng)過程逐步建構(gòu)起來，并在“平衡－不平衡－新的平衡”的循環(huán)中得到不斷地豐富、提高和發(fā)展。個(gè)體的認(rèn)知發(fā)展其實(shí)就是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，因此建構(gòu)主義可以較好地解釋學(xué)生學(xué)習(xí)過程的認(rèn)知規(guī)律。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論就是在建構(gòu)主義思想指導(dǎo)下形成的一套新的比較有效的認(rèn)知學(xué)習(xí)理論。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，知識(shí)不是通過教師傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境下，借助他人（包括教師和學(xué)習(xí)伙伴）的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得。因此，學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素是“情境”、“協(xié)作”、“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”。本文就以高職旅游英語專業(yè)的視聽說課程為例，基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論來談?wù)劷?gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素對(duì)于高職旅游英語專業(yè)視聽說課程的啟示與指導(dǎo)意義。

（1）情境性

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與真實(shí)的或類似真實(shí)的情境有關(guān)，是對(duì)一種真實(shí)情境的體驗(yàn)。英語視聽說課程利用多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，通過聲音、圖像、動(dòng)畫和視頻等手段，超越時(shí)空和地域的限制，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了近似真實(shí)的社會(huì)生活情境，彌補(bǔ)了學(xué)生由于個(gè)人經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)局限而造成的認(rèn)知差異。對(duì)于旅游英語專業(yè)的視聽說課程，教師在課堂上可以通過播放一些旅游景點(diǎn)的地理風(fēng)貌、文化淵源等的英語介紹；酒店客人的訂房、接待、入住、就餐等視頻，或是通過導(dǎo)游與游客，酒店服務(wù)人員與客人等的角色扮演活動(dòng)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)相關(guān)的旅游活動(dòng)情境，營造出身臨其境、輕松愉悅的氛圍，最大效能地激活學(xué)生的聯(lián)想，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在新舊知識(shí)的轉(zhuǎn)化過程中，使學(xué)生完成對(duì)所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)。例如本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容是武術(shù)，教師可以為學(xué)生播放電影《少林寺》的視頻，伴隨著悠揚(yáng)的《牧羊曲》，武術(shù)的情境自然而然地營造好了，學(xué)生好像身臨其境似的，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更立體化、形象化、生動(dòng)化。

（2）協(xié)作式

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為知識(shí)的真正理解是由學(xué)習(xí)者基于自己的經(jīng)驗(yàn)背景而建構(gòu)起來的，取決于特定情況下的學(xué)習(xí)活動(dòng)過程。學(xué)習(xí)意義的獲得，是每個(gè)學(xué)習(xí)者以自己原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，對(duì)新信息重新認(rèn)識(shí)和編碼，建構(gòu)自己的理解，而原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)因?yàn)樾轮R(shí)經(jīng)驗(yàn)的進(jìn)入而發(fā)生調(diào)整和改變。學(xué)習(xí)者并不是空著腦袋進(jìn)入學(xué)習(xí)情景中的，教學(xué)不能無視學(xué)習(xí)者的已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，簡單強(qiáng)硬的從外部對(duì)學(xué)習(xí)者實(shí)施知識(shí)的“填灌”，應(yīng)盡可能組織協(xié)作學(xué)習(xí)，展開討論和交流，并對(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)過程進(jìn)行引導(dǎo)，使之朝有利于意義建構(gòu)的方向發(fā)展?！皩W(xué)習(xí)應(yīng)該是一種社會(huì)性、交互性的協(xié)作學(xué)習(xí)?！睂?duì)于旅游英語專業(yè)的視聽說課程，教師應(yīng)避免一個(gè)人講到底的單向信息傳遞，而應(yīng)鼓勵(lì)師生間、生生間信息的雙向交流。教師可以根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，依據(jù)學(xué)生的性別、興趣、學(xué)習(xí)程度分成不同的小組，進(jìn)行小組討論，協(xié)作學(xué)習(xí)。例如教學(xué)內(nèi)容是客人酒店就餐，不同的客人有不同的要求。教師可以把學(xué)生分成4-5個(gè)小組，每組的客人類型不同，小組協(xié)作將所學(xué)的英語知識(shí)視頻用短劇的形式表現(xiàn)出來。在教師的引導(dǎo)幫助下，學(xué)生們積極參與語言活動(dòng)，有些同學(xué)扮演的是素食主義者，希望調(diào)換一下肉食的飯菜；有些同學(xué)扮演的是回族的客人，希望避免豬肉的飯菜，有些同學(xué)扮演的是帶有小孩的客人，希望能提供一些適合小孩的食譜等，在學(xué)生們的合作過程中，學(xué)習(xí)程度好的學(xué)生帶動(dòng)學(xué)習(xí)程度弱的學(xué)生，形成了比學(xué)趕幫的氛圍，并在這種協(xié)作式的學(xué)習(xí)過程中完成自己知識(shí)意義上的建構(gòu)。此外，教師還可采用其他多樣化的教學(xué)方法，如配音練習(xí)、小組討論、課堂游戲等活動(dòng)加大學(xué)生們的合作與交流。同時(shí)，教師也積極參與其中，做好組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用。

三、結(jié)束語

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素“情境”、“協(xié)作”、“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”對(duì)于旅游英語專業(yè)的視聽說課程具有一定的指導(dǎo)意義，教師在以后的視聽說教學(xué)過程中可以加以運(yùn)用。

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