小品種大市場 抓住特色有眼光

　　 編者按：隨著人們生活水平的提高和健康生活理念的形成，昔日“低賤”的五谷雜糧現(xiàn)在被大家當(dāng)成了“寶貝”，市場價(jià)格大幅上漲，種植效益也逐步提高。本欄目將陸續(xù)介紹具有特色的五谷雜糧新品種及其栽培管理技術(shù)，以饗讀者。
　　
　　品種篇
　　黑色小麥新品種——宛麥20
　　 “宛麥20”是河南省南陽市農(nóng)科院選育的黑色小麥新品種，2011年5月通過了河南省品種審定委員會審定。
　　 該品種屬弱春性中早熟品種，全生育期230天。幼苗直立，葉色深綠，長勢旺盛，分蘗力一般，成穗率高，667平方米（1畝）穗數(shù)多；株型較緊湊，葉片上舉，株高78.7厘米，莖稈彈性好，抗倒伏；穗層整齊，小穗排列緊密，結(jié)實(shí)性好，長方形穗，長芒、白殼，長相清秀，根系活力好，耐后期高溫，成熟落黃好；籽粒黑色、角質(zhì)、飽滿，品質(zhì)佳，鐵、硒、碘含量分別為29.8毫克/公斤、0.066毫克/公斤、0.95毫克/公斤，必須氨基酸含量高，占總氨基酸的比例為32.7%。大田表現(xiàn)為對白粉病、葉枯病中感，對條銹病、葉銹病、紋枯病中抗，抗穗發(fā)芽性良好。適宜河南省麥區(qū)（南部稻茬麥區(qū)除外）中晚茬種植。
　　 （河南省南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 李金榜 李金秀 郵編：473083）
　　
　　苦蕎新品種“黔苦蕎5號”
　　 “黔苦蕎5號”系貴州省威寧縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的苦蕎新品種，2010年1月通過了國家小宗糧豆鑒定委員會鑒定。
　　 特征特性
　　 該品種生育期92天，屬中熟品種。株型松散，株高120.7厘米，幼莖淡綠色，葉片濃綠、肥大，花淡綠色、無味。主莖15.4節(jié)，主莖分枝5.7個，單株粒重3.6克，千粒重16.8克，籽?；疑?、桃形，水分含量11.58%，粗脂肪含量3.21%，粗蛋白質(zhì)含量12.72%，粗淀粉含量62.72%，總黃酮（蘆?。┖?.695%。不易落粒，抗病、抗旱、抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)。
　　 栽培技術(shù)要點(diǎn)
　　 1.種子處理：播種前先曬種，再用藥劑拌種，將拌勻藥劑的種子堆放3~4天后晾干，以防治地下害蟲。
　　 2.適時(shí)播種：海拔1800~3500米的地區(qū)，以春播為主，為避免晚霜，一般在4月中旬至5月上旬播種；海拔1200~1800米的地區(qū)，春、夏、秋季均可播種，但秋蕎一般在“立秋”前后10天播種；海拔1200米以下的地區(qū)，以秋播為主，一般在8月上、中旬播種。
　　 3.合理密植：單作，條播，播幅和播距均為33厘米，667平方米（1畝）播種量為4~5公斤、留苗9萬~11萬株。
　　 （貴州省威寧縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 毛春 程國堯 蔡飛 郵編：553100）
　　
　　超甜玉米新品種“上農(nóng)甜玉1號”
　　 “上農(nóng)甜玉1號”系上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院選育的黃白粒超甜玉米雜交種，2010年5月通過了上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定。
　　 該品種在上海地區(qū)春播，出苗至采收84天。株高190厘米，穗位高60厘米，穗長20.6厘米，穗粗5.2厘米，無禿尖，果穗筒形，穗行數(shù)16.8，行粒數(shù)40，黃白粒，鮮粒百粒重35克，出籽率72.5%，倒伏、倒折率為零。
　　 該品種皮薄、柔嫩、無渣，具有獨(dú)特的芳香味，品質(zhì)優(yōu)良，適合作為水果鮮食。適宜在上海市和周邊地區(qū)以及氣候與上海類似地區(qū)的中上等土壤肥力地塊種植。
　　 （上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 俞平高 朱繁 郵編：201600）
　　
　　高蛋白玉米品種“曲辰五號”
　　 “曲辰五號”是云南曲辰種業(yè)有限公司選育的玉米品種，2005年通過了曲靖市農(nóng)作物品種審定小組審定。
　　 該品種屬中熟品種，平均生育期129天。成株株高238.8厘米，穗位高92.6厘米。葉片上舉，株形緊湊、整齊一致，植株清秀抗病，活稈成熟。抗病性、穩(wěn)產(chǎn)性、豐產(chǎn)性較好。穗長18.9厘米，穗粗4.8厘米，禿尖1.2厘米，穗行數(shù)13.9，行粒數(shù)37.4，千粒重313.6克，出籽率81.6%，單株有效穗1.04個，單穗粒重157.3克，籽粒黃色、偏馬齒型，穗軸白色，粗蛋白質(zhì)含量11.39%，粗脂肪含量4.5%，粗淀粉含量71.06%，容重771克/升，品質(zhì)主要指標(biāo)達(dá)到國家普通玉米、飼料玉米一級標(biāo)準(zhǔn)，屬糧、飼兼用的優(yōu)質(zhì)玉米品種。無絲黑穗病發(fā)生，青枯病率為2.2%。
　　 （云南省曲辰種業(yè)有限公司 蘇翠芬 周照留 蘇小元 郵編：655000）
　　
　　花生新品種“白院花1號”
　　 “白院花1號”是吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的早熟、高產(chǎn)、抗病花生新品種，2010年通過了吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
　　 該品種屬早熟品種，出苗至成熟110天左右。種皮紅色，果粒長橢圓形，表皮光滑無裂痕，百粒仁重58.6克。植株前期直立，生育后期自然傾斜，呈半匍匐狀。株高48厘米左右，葉片較大、橢圓形、淡綠色，總分枝5~7條，花為橙黃色，連續(xù)開花。根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯。莢果串珠形，果腰淺，果皮黃白色，網(wǎng)紋較淺，果實(shí)長3~5厘米，三四粒果居多。百果重151.8克，出仁率70.6%。果仁粗蛋白質(zhì)含量30.19%，粗脂肪含量49.32%。中抗青枯病、莖腐病、葉斑病和根腐病。適宜在吉林省種植“四粒紅”的花生產(chǎn)區(qū)推廣種植。（彩圖參見81頁圖1）
　　 （吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院花生研究所 蘇江順 顧廣霞 郵編：137000）
　　 一、紅小豆中早熟品種“京農(nóng)5號”
　　 在北京地區(qū)該品種生育期90天，既適于麥茬平播，也可在幼齡果園間作。生產(chǎn)示范平均667平方米（1畝）產(chǎn)146.5公斤。生長期間葉片濃綠，株型直立緊湊，成株株高40~60厘米，主莖節(jié)數(shù)10~12節(jié)，分枝1~2個。單株結(jié)莢數(shù)10~20個，單莢粒數(shù)5~7粒。成熟莢為棕褐色，籽粒較大、鮮紅色，有艷麗的光澤，百粒重14克左右，外觀品質(zhì)較好，適合出口。適宜北京、天津、河北中南部、山西、山東、河南北部等地區(qū)種植。（彩圖參見81頁圖2）
　　 二、早熟綠豆品種“中綠5號”
　　 該品種由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物品種資源研究所選育，2004年通過了國家小宗糧豆品種鑒定委員會審定。
　　 在北京地區(qū)該品種夏播生育期70天左右。植株直立，抗倒伏，株高約60厘米，幼莖綠色，主莖分枝2~3個，單株結(jié)莢20個左右，多者可達(dá)40個以上。結(jié)莢集中，且成熟不炸莢，適于機(jī)械化收獲。成熟莢黑色，莢長約10厘米，每莢有10~12粒種子。籽粒碧綠有光澤，籽粒飽滿，商品性好，百粒重6.5克左右。種子含蛋白質(zhì)約25%，含淀粉51%左右。高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，一般667平方米產(chǎn)100~150公斤，高者可達(dá)200公斤以上?？谷~斑病、白粉病，耐旱、耐寒性較好，適應(yīng)性廣，在我國各綠豆產(chǎn)區(qū)都能種植，不僅適于麥后復(fù)播，還可與玉米、棉花、甘薯、谷子等作物間作套種。（彩圖參見81頁圖3）
　　 三、谷子新品種“冀谷18”
　　 河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所選育，2003年通過了全國谷子品種鑒定委員會鑒定。
　　 該品種在北京春播生育期為104天，苗綠，株高106.7厘米，穗紡錘形，松緊適中，穗長17.8厘米，單穗重12.1克、單穗粒重9.7克，出谷率80.2%，出米率78.5%，黃谷，米色淺黃，適口性好，千粒重3克。對谷銹病、谷瘟病、紋枯病抗性均為1級，抗紅葉病、線蟲病、白發(fā)病。該品種既可在冀中南及河南、山東夏谷區(qū)推廣，也可在冀東燕山、冀西太行山和晉中、陜南以及內(nèi)蒙古赤峰市丘陵旱地春播。應(yīng)注意防治線蟲病、白發(fā)病。（彩圖參見81頁圖4）
　　 四、大豆新品種“中黃30”
　　
　　 該品種在北京地區(qū)春播生育期127天。有限結(jié)莢習(xí)性，卵圓形葉，花紫色，毛棕色，莢黃色。平均株高70.1厘米，主莖節(jié)數(shù)16.1個，有效分枝1.2個；結(jié)莢高度15厘米；單株有效莢62.8個，單株粒數(shù)137.7粒，單株粒重25.3克，百粒重19克；籽粒圓形，種皮黃色、有微光，種臍黃色。落葉性好，不裂莢。籽粒粗蛋白質(zhì)含量41.7%，粗脂肪含量21.44%。中抗大豆花葉病毒病。667平方米產(chǎn)232.9公斤。該品種適宜在北京地區(qū)、河北北部、遼寧中南部、甘肅中部、寧夏中北部、陜西關(guān)中平原地區(qū)春播種植。（彩圖參見81頁圖5）
　　 （北京北農(nóng)種業(yè)有限公司 張瑞芬 郵編：100029）
　　
　　技術(shù)篇
　　芝麻主要害蟲的識別與防控
　　
　　 芝麻是一種耐旱、喜溫、喜光作物，因此一般作為高溫干旱季節(jié)的填閑作物，而高溫、干旱天氣利于害蟲的生長繁殖。芝麻生長季節(jié)危害較大的害蟲主要有小地老虎、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、天蛾。
　　 一、小地老虎
　　 1.形態(tài)特征：小地老虎成蟲是一種灰褐色的蛾子，體長17～23毫米，翅展40～54毫米，前翅棕褐色，有兩對橫線，并有黑色圓形紋、腎形紋各一個，在腎形紋外有一個三角形的斑點(diǎn)。雄蛾觸角為櫛齒狀，雌蛾觸角為絲狀。幼蟲蟲體較大，長50～55毫米，黑褐稍帶黃色，體表密布黑色小顆粒突起，腹部末端肛上板有一對明顯的黑紋。
　　 2.危害癥狀：幼蟲在3齡以前，危害芝麻幼苗生長點(diǎn)的嫩葉，3齡以上的幼蟲多為分散危害，白天潛伏在土中或雜草根系附近，夜出咬斷幼苗。
　　 3.防控方法：于傍晚前用48%毒死蜱（樂斯本）乳油2000倍液噴灑芝麻根部及周邊土壤。
　　 二、斜紋夜蛾
　　 1.形態(tài)特征：成蟲體長14～20毫米，翅展35～46毫米，體暗褐色，胸部背面有白色叢毛，前翅灰褐色，花紋多，內(nèi)橫線和外橫線均為白色，呈波浪狀，中間有明顯的白色斜闊帶紋，故稱斜紋夜蛾。卵扁平、半球狀，初產(chǎn)出時(shí)為黃白色，后變?yōu)榘祷疑?，呈塊狀黏合在一起，上覆黃褐色絨毛。幼蟲體長33～50毫米，頭部黑褐色，胸部多變，從土黃色到黑綠色都有，體表散生小白點(diǎn)，冬節(jié)有近似三角形的半月黑斑一對。
　　 2.危害癥狀：低齡幼蟲群集葉背啃食葉肉，殘留透明的上表皮，使葉呈紗窗狀。3齡后分散危害，將葉片吃成缺刻或空洞。該蟲具有暴發(fā)性和暴食性。
　　 3.防控方法：在1～2齡幼蟲期，早晨和傍晚用90%敵百蟲800～1000倍液，或50%辛硫磷乳油1000～2000倍液各噴1次。隔7～10天再噴1次。
　　 三、甜菜夜蛾
　　 1.形態(tài)特征：成蟲體長10～14毫米，翅展25～33毫米。體表灰褐色。前翅內(nèi)橫線、亞外緣線灰白色，外緣線由一列黑色三角形斑組成，中央近前緣有1個腎形斑，內(nèi)有1環(huán)形斑，均為黃褐色，有黑色輪廓線。幼蟲6齡；老熟幼蟲體長22毫米左右，體色變化較大，幼蟲較明顯的識別特征是每一體節(jié)氣門后上方各有1個明顯的白點(diǎn)，氣門下線為明顯的黃白色縱帶，直達(dá)腹末，體色越深白斑越明顯。
　　 2.危害癥狀：初齡幼蟲在葉背群集吐絲結(jié)網(wǎng)，取食下表皮和葉肉，形成“天窗”；3齡后可將葉片吃成孔洞或缺刻，嚴(yán)重時(shí)吃光葉肉，僅留葉脈，甚至剝食莖稈皮層。白天潛伏于植株下部或土縫，傍晚爬出取食危害。
　　 3.防控方法：2齡以前是藥劑防治的最佳時(shí)期，可選擇上午8時(shí)以前或下午6時(shí)以后，用4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液加50%辛硫磷乳油1000倍液噴1～2次。
　　 四、天蛾、鬼臉天蛾
　　 1.形態(tài)特征：成蟲體長50毫米左右，深棕褐色，胸部背面有骷髏狀斑紋。卵圓形、淡黃色。幼蟲腹部末端均具尾角；天蛾體色灰褐色，鬼臉天蛾多為黃綠色，腹部1～8節(jié)側(cè)面有黃色斜紋。
　　 2.危害特征：幼蟲主要取食葉片，有時(shí)也危害嫩莖和嫩葉。
　　 3.防控措施：可在低齡幼蟲期噴灑10%溴蟲腈（除盡）1000倍液，或20％蟲酰肼（米滿）1000～1500倍液，在早上或傍晚噴1～2次。
　　 （國家芝麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南昌綜合試驗(yàn)站 魏林根 肖運(yùn)萍 汪瑞清 郵編：330200）
　　
　　紅小豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　
　　 一、田地的選擇與處理
　　 紅小豆為一年生豆科作物，前茬以選禾本科作物為宜，避免與豆科作物連作。紅小豆可單作，也可與玉米、高粱和糜谷等高稈作物間作，還可在田埂、地邊、樹空等地種植。紅小豆耐瘠薄，不耐澇，對土壤要求不嚴(yán)格，適宜山地和平地排水良好、肥力中等、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土地塊種植；川水地因水肥條件高，單種只徒生莖葉而結(jié)莢少，故只能套種，不能單種。選茬必須選上年沒有使用過阿特拉津、豆磺隆、廣滅靈、普施特等長效除草劑的地塊。
　　 二、適宜的播期和種植方式
　　 紅小豆是喜溫作物，發(fā)芽的最低溫度為8℃，最適宜的發(fā)芽溫度為14~18℃，因此播種不能過早。田間播種地溫應(yīng)穩(wěn)定在14℃以上，一般年份最佳播種期為5月15~20日。
　　 紅小豆拱土能力弱，整地要比種植大豆精細(xì)，伏秋深翻，深度超過20厘米，深翻后整平耙碎，同時(shí)施足基肥。低溫地必須防澇害，秋起壟，在壟上點(diǎn)播，利于提高地溫促苗早發(fā)。春整地不宜采用邊起壟邊播種一次完成的方法，因不易控制播深，易造成出苗不齊、不全。壟作栽培，壟距60厘米，株距11~15厘米。667平方米（1畝）播種量3~4公斤，壟上條播，播深3~4厘米。667平方米保苗數(shù)以1.6萬~1.9萬株為宜，無限結(jié)莢型品種應(yīng)適當(dāng)稀播。采取埯播形式，株距25~30厘米，每埯播3~4粒，覆土深度在3厘米左右。將紅小豆種在濕土上，防止芽干、落干。播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，以抗旱保墑、出苗一致，爭取實(shí)現(xiàn)一次播種保全苗。
　　 三、良種選擇及處理
　　 根據(jù)目前市場對紅小豆的要求，應(yīng)選用中熟高產(chǎn)或早熟高產(chǎn)、粒大、粒色鮮艷、皮薄、出沙高、抗逆性強(qiáng)、市場適銷、適宜本地區(qū)栽植的品種。種子必須經(jīng)機(jī)械清選或人工粒選，達(dá)到精量點(diǎn)播的種子標(biāo)準(zhǔn)，即凈度＞98%、純度＞99%、發(fā)芽率＞95%、粒型大小均勻一致。用種子重量1%的大豆種衣劑包衣，或用種子重量0.2%的50%多菌靈加種子重量0.1%的50%辛硫酸濕拌種。由于紅小豆屬短日照作物，中熟和晚熟品種對光照反應(yīng)敏感，北種南引開花提前成熟早，南種北引開花延遲或不能結(jié)莢。
　　 四、科學(xué)的施肥方法
　　 紅小豆施肥以基肥、種肥為主，以花期葉面追肥為輔，適當(dāng)增施鉬肥。一般地塊667平方米施磷酸二銨5公斤作底肥或種肥。紅小豆雖然具有固氮能力，但適量、適期追肥對紅小豆提高單產(chǎn)仍有明顯的作用。貧瘠的山坡沙土地可適量追施氮肥，在小豆苗高10厘米時(shí)，結(jié)合中耕667平方米追施尿素2.5公斤。初花期，667平方米用磷酸二氫鉀0.3~0.4公斤進(jìn)行葉面噴霧，可促進(jìn)紅小豆植株生長，提高產(chǎn)量，籽粒色澤好，提高商品質(zhì)量。另外，可在開花初期噴施0.04%~0.05%鉬酸銨溶液，即50升水加鉬酸銨20~25克，充分溶解攪勻，每667平方米噴灑25~30公斤，以促進(jìn)結(jié)莢。選擇早上7時(shí)至9時(shí)、下午4時(shí)至5時(shí)陽光較弱時(shí)噴施。
　　 五、病蟲害防治方法
　　 紅小豆常見病害有葉斑病、銹病、病毒病、立枯病、白粉病，主要的綜合防治措施是選育抗病優(yōu)良品種，選用無病植株留種，加強(qiáng)田間管理，提高植株抗病力。葉斑病施用75%百菌清可濕性粉劑，每667平方米用量0.1~0.15公斤；立枯病可用50%多菌靈按種子量的0.5%~1%拌種；白粉病和銹病可用25%粉銹寧2000倍液噴霧防治；褐斑病、根腐病和枯萎病，每667平方米可用50%多菌靈可濕性粉0.1公斤或70%甲基托布津20克噴霧防治；病毒病、根線蟲病可用2%寧南霉素水劑、病毒A、精品菌毒殺蟲等噴灑防治；霜霉病、菌核病可用20%農(nóng)用鏈霉素、多菌靈或甲基托布津噴灑防治。
　　
　　 紅小豆常見蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲、豆莢螟、瓢蟲等，主要的綜合防治措施是及時(shí)深翻整地，以消滅越冬幼蟲，注意保護(hù)瓢蟲等蚜蟲天敵，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)收獲、及時(shí)脫粒。對食心蟲可用20%速滅殺丁乳油，每667平方米用量20毫升；對蚜蟲、紅蜘蛛、豆莢螟每667平方米用40%樂果75毫升加YZ901增效劑10毫升防治；對瓢蟲每667平方米用菊酯類藥劑25~35毫升噴霧防治。
　　 六、田間管理
　　 紅小豆苗期應(yīng)進(jìn)行間苗，克服苗欺苗的現(xiàn)象，保證幼苗生長健壯、墩實(shí)。間苗時(shí)期以紅小豆2~4片真葉時(shí)為宜，防止造成田間郁閉、通風(fēng)條件差。應(yīng)根據(jù)地力狀況，選擇適當(dāng)?shù)闹昃?，并結(jié)合間苗拔除病苗，保留壯苗、大苗。
　　 紅小豆整個生育期應(yīng)進(jìn)行3~4次中耕，中耕先深后淺，以達(dá)到增溫防寒、抗旱防澇、促進(jìn)根系發(fā)育和植株生長、防止倒伏的目的。播種后進(jìn)行第一次中耕，只進(jìn)行深松不培土，深度30厘米；苗出齊遮壟后進(jìn)行第二次中耕，也只深松，深度超過25厘米；第三次中耕在6月5日前結(jié)束，松土深度15厘米，少培土；第四次中耕在開花前結(jié)束，松土深度10厘米。如果只進(jìn)行1次深松的，應(yīng)在苗出齊遮壟時(shí)進(jìn)行。紅小豆稈弱易倒伏，下部結(jié)莢很低，有的觸到地表，因7月下旬高溫多雨，田間通透性差，下部莢易霉?fàn)€，封壟前應(yīng)培壟1~2次，以利防旱排澇防倒伏。
　　 播后苗前每667平方米施用50%乙草胺0.17公斤或禾耐斯0.1~0.12升加70%賽克津0.03~0.04公斤進(jìn)行土壤封閉除草，對稗草、狗尾草、莧菜、藜等一年生禾本科雜草和小粒闊葉雜草防效較好，有條件的應(yīng)進(jìn)行秋施藥，除草效果更好。對未進(jìn)行化學(xué)除草的地塊，要在幼苗遮壟后及早進(jìn)行2~3遍人工鏟地除草，人工鏟地必須在封壟前結(jié)束。7月上中旬和8月上旬，進(jìn)行1次人工拔大草。
　　 七、適時(shí)收獲
　　 紅小豆上下部莢成熟不一致，往往基部的豆莢已呈黑色，而上部的豆莢尚未變青，或還在灌漿，成熟后收獲不及時(shí)易炸莢。紅小豆籽實(shí)有一定的后熟過程，當(dāng)田間80%以上的紅小豆中下部莖枝變黃、下部葉片脫落、中部葉片變黃、豆莢顏色淺黃時(shí)即可收獲。采收最好在早晨或傍晚進(jìn)行，嚴(yán)禁在烈日下作業(yè)，避免機(jī)械炸莢，以降低田間損失率。收獲后應(yīng)在場內(nèi)分小堆晾曬2~3天進(jìn)行后熟，不要堆成大堆。當(dāng)豆莢全部變?yōu)辄S白色、籽粒達(dá)到固有形狀與顏色時(shí)，就可以進(jìn)行脫粒。脫粒時(shí)必須嚴(yán)格掌握籽粒水分含量，水分大脫不凈，水分小破碎粒增加，一般以水分含量在16%~17%時(shí)進(jìn)行脫粒為宜。
　　 （陜西省榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 王斌 楊曉軍 郵編：719000）
　　
　　秋播豌豆高效種植技術(shù)
　　
　　 1.高效種植模式：①與蠶豆間作，每1.3米為一組合，兩行蠶豆中間種一行豌豆;②與油菜間作，每1.5～1.6米為一組合，兩行油菜中間種一行豌豆；③與大蒜、菠菜等間作，每1.3米為一組合，兩行豌豆中間種(栽)兩行蔬菜，蔬菜小行距為0.16～0.2米；④與小麥混種，豆、麥播種量比例以3∶7為好。
　　 2．品種選擇：可選用中豌3、4、5號及白玉豌豆等品種，這些品種生長勢強(qiáng)，豌豆苗、青豆莢產(chǎn)量高，質(zhì)量和適口性好，抗寒性較強(qiáng)。
　　 3.茬口選擇：忌連作，一般隔4～5年種一次，前作選中耕作物或谷類作物。
　　 4．施足基肥：基肥應(yīng)以磷、鉀肥和微肥為主，一般667平方米（1畝）施過磷酸鈣60～80公斤、氯化鉀10～15公斤、科復(fù)微肥l.5公斤、硼肥0.5公斤，若土壤較貧瘠，可667平方米增施5～10公斤尿素。
　　 5．適期播種：可于10～11月播種，條播或穴播，蔓生種行距為50～70厘米，直立種行距為30厘米，667平方米播種量5～7.5公斤，用根瘤菌拌種，播深5厘米左右。
　　 6．溝系配套：溝系標(biāo)準(zhǔn)與麥田溝系相近，苗期和開花結(jié)莢期遇旱時(shí)應(yīng)灌水；遇雨水多時(shí)，應(yīng)及時(shí)排澇降漬。
　　 7．苗期管理：抓好中耕培土，第一次在株高5～7厘米時(shí)進(jìn)行第二次在株高15厘米時(shí)進(jìn)行，結(jié)合除草中耕并培土。
　　 8．摘心搭架：蔓生豌豆在株高30厘米時(shí)必須搭架，同時(shí)可在春節(jié)前后采摘部分莖梢或摘心作蔬菜上市，可每隔7～10天采摘一次。
　　 9．根外追肥：開花結(jié)莢期可667平方米用沽力素10～150克或磷酸二氫鉀0.2～0.3公斤兌水噴霧，可噴2～3次，隔6～7天噴1次；作新鮮蔬菜食用的豆莢，應(yīng)在莢殼充分膨大且柔嫩時(shí)采收，一般采2～3次。
　　 10．病蟲防治：常見病害有銹病、褐班病和白澀病，可用粉莠靈或多菌靈防治。蟲害有蚜蟲和豌豆象等，可用敵殺死或快殺靈噴灑防治。
　　 （吉林省四平市鐵西區(qū)委辦公室 杲罡 郵編：１３６０００）