戶企掛鉤模式 種植黃姜穩(wěn)增收

　　 一、黃姜種植的市場(chǎng)前景
　　 黃姜學(xué)名盾葉薯蕷，又名火頭根，過去長(zhǎng)期生長(zhǎng)在深山，未得到很好的利用。我國(guó)是黃姜的原產(chǎn)地，自20世紀(jì)以來(lái)，由于人們發(fā)現(xiàn)黃姜的根狀莖中皂素含量很高，而皂素是甾體激素類藥物的初級(jí)原料，可以用來(lái)加工生產(chǎn)出皮質(zhì)激素、性激素等200多種激素產(chǎn)品，從而使黃姜身價(jià)頓時(shí)倍增，被稱為藥中黃金，成為一種新興的人工栽培作物。
　　 二、戶企掛鉤經(jīng)營(yíng)模式種植黃姜
　　 陜西省白河縣宋家鎮(zhèn)八寶村海拔800米，土地以緩坡沙壤土為主，有利于排水，氣候溫和，雨水充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，種植黃姜具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。但是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)種植黃姜并不積極，究其原因，除了受黃姜栽種技術(shù)的限制外，就是農(nóng)民對(duì)黃姜銷售情況的擔(dān)憂。從2009年開始，在八寶村村委會(huì)的統(tǒng)一組織下，有87戶村民與白河縣永紅黃姜皂素水解物公司簽訂了戶企掛鉤黃姜種植合同。合同約定，農(nóng)戶每種植667平方米（1畝）黃姜，永紅公司即發(fā)給農(nóng)戶500元的種植補(bǔ)貼，待黃姜成熟后，永紅公司以每公斤不低于2.4元的價(jià)格回收。
　　 農(nóng)民種植黃姜，667平方米用黃姜種250公斤，投入600元，肥料投入550元，農(nóng)藥投入50元，從下種、鋤草、施肥、搭架、收獲開挖共投入勞工25個(gè)，按照每個(gè)勞工50元計(jì)算，共計(jì)投入1250元，累計(jì)年投入2500元左右。收獲一年生的黃姜，667平方米產(chǎn)量為3000公斤，產(chǎn)值7200元，再加上永紅公司每667平方米500元的種植補(bǔ)貼，共收入7700元。扣除生產(chǎn)投入，667平方米收入至少5000元。
　　 事實(shí)證明，實(shí)行了戶企掛鉤模式，八寶村種植黃姜當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。如果在種植第二年收獲黃姜，則產(chǎn)量更高，效益更好，還可省去一年的種子投入。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的人士預(yù)測(cè)，由于黃姜的最佳生長(zhǎng)期是3年，種植第3年的收益應(yīng)該更好。對(duì)此，八寶村正在進(jìn)行探索實(shí)踐，希望能在村委會(huì)的指導(dǎo)下，借助有利的經(jīng)營(yíng)模式，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走出一條脫貧致富的新路子。
　　 （陜西省安康市白河縣宋家鎮(zhèn)政府 宋道清 郵編：725806）