大理州核桃林不同綠色肥料施肥效果試驗研究

李仙蘭，楊云廣，張雁東，蘇嗣杰，馮麗娜，肖錦淑

(云南省大理州林科所，云南 大理 671000)

大理州核桃林不同綠色肥料施肥效果試驗研究

李仙蘭，楊云廣，張雁東，蘇嗣杰，馮麗娜，肖錦淑

(云南省大理州林科所，云南 大理 671000)

對核桃林(產(chǎn)前期、初果期、盛果期)分別施用不同綠肥及施肥次數(shù)試驗，結(jié)果表明：產(chǎn)前期以冠幅生長差異最顯著，其次是樹高，差異最小的是地徑，以施混合肥及一年施3次的生長最好；初果期以冠幅生長和產(chǎn)量差異最顯著，其次是地徑，差異最小的是樹高，以施混合施肥和一年施3次的生長最好；盛果期以產(chǎn)量差異最顯著，其次是冠幅，差異最小的是地徑和樹高，施用混合肥產(chǎn)量每株年增產(chǎn)10.5kg。從外觀上看，施用沼液和硼砂加硫酸鋅肥料的，核桃林木葉片更綠、更大、更厚；不施肥和就地埋茅草、枯枝落葉的林木葉子變黃，而且落葉早。

核桃樹；綠色肥料；施肥；生長；產(chǎn)量

核桃是大理州優(yōu)勢林產(chǎn)業(yè)，2010年8月榮獲“中國核桃第一州(市)”稱號，種植面積達(dá)61.07萬hm2，產(chǎn)量16.36萬t，核桃已成為全州農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但在核桃栽培管理中，也存在著重栽植、輕管理，重短期、輕長遠(yuǎn)，重產(chǎn)出、輕投入的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)在：一是栽培管理粗放，單位面積產(chǎn)量偏低、質(zhì)量不穩(wěn)定；二是在生產(chǎn)實踐中人們?yōu)槊つ孔非螽a(chǎn)量和滿足“拔苗助長”的心理，核桃生產(chǎn)中仍有濫用農(nóng)藥、化肥的現(xiàn)象，使核桃的抗逆能力下降，原生態(tài)特質(zhì)受到破壞，同時造成農(nóng)業(yè)面源污染。因此，為了實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的目的，應(yīng)積極探索符合當(dāng)?shù)貙嶋H的核桃林撫育模式，大力倡導(dǎo)“拒絕化肥，慎用農(nóng)藥”的綠色栽培技術(shù)，不斷提高林農(nóng)科學(xué)用藥、用肥和規(guī)范生產(chǎn)管理的自覺性，建立起示范園、樣板點，不斷強化輻射帶動作用，由點到面推進無公害栽培與綠色食品認(rèn)證，形成綠色食品核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，從根本上提升大理州核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)的質(zhì)量，這對促進本地區(qū)核桃早產(chǎn)多產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高質(zhì)，實現(xiàn)林農(nóng)增產(chǎn)增效具有重要的現(xiàn)實意義。

1 試驗方法

1.1 試驗地概況

試驗地點選在大理州漾濞縣太平鄉(xiāng)箐口村，位于大理白族自治州中部，屬于濕季分明的高原氣候，立體氣候明顯，年平均氣溫17℃，年降雨量1080mm，海拔1950～2150m，基地土壤為紫色土，肥力中等。

為了試驗的相對準(zhǔn)確，考慮小環(huán)境的相對一致，除施肥方法、種類、數(shù)量、次數(shù)不一樣外，其它管理措施如間作、核桃有害生物防控技術(shù)以及樹體防寒、整形修剪等技術(shù)相同。

1.2 試驗設(shè)計

1.2.1 肥料種類

試驗選用6種無公害的綠色肥料：沼液，腐熟農(nóng)家肥，種植的綠肥，硼砂+硫酸鋅，就地埋茅草、枯枝落葉，混合肥(基肥為有機肥，追肥為沼液和少量微肥，春夏種植綠肥)。為了摸清各種綠色肥料對不同樹齡的施用效果，在太平鄉(xiāng)箐口村不同樹齡(產(chǎn)前期、初果期、盛果期)的核桃林中各選一塊地，在同一塊地進行不同施肥處理，另加對照(不施肥)，共7個處理。每個處理3個重復(fù),每個處理9株，共168株。根據(jù)林農(nóng)意愿和樹體所需營養(yǎng)，產(chǎn)前期不做施硼砂+硫酸鋅試驗，盛果期不做地埋茅草、枯枝落葉試驗。

1.2.2 施肥量、施肥時間與方法

1) 沼液： 產(chǎn)前期每株施沼液5～10kg、初果期每株施10～15kg，盛果期每株施20～50kg。沼液和水的比例是1∶(1～4)，葉面噴施或環(huán)狀施肥。第一次在展葉初期(4月中旬)，促進開花坐果和新枝生長；第二次在果實膨大期(5—6月份)，可促進核仁的發(fā)育，減少落果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)；第三次果實采收后，恢復(fù)樹勢，提高樹體對不良環(huán)境的抵抗力。

2) 農(nóng)家肥： 產(chǎn)前期每株施農(nóng)家肥10～15kg、初果期每株施20～30kg，盛果期每株每次施50～100kg，環(huán)狀施肥。第一次在展葉初期(4月中旬)；第二次在果實膨大期(5—6月份)；第三次果實采收后，恢復(fù)樹勢，提高樹體對不良環(huán)境的抵抗力。

3) 施硼砂和硫酸鋅： 產(chǎn)前期施硼砂20g+硫酸鋅40g，初果期施硼砂50g+硫酸鋅100g，盛果期施硼砂100g+硫酸鋅200g；4月初和6月初施，葉面噴施或環(huán)狀施肥。

4) 綠肥： 春季種植以紫云英、光葉苕子為主，夏季種植以光葉苕子為主，三葉草春、秋二季種植。

1.2.3 施肥次數(shù)

為了摸清施肥不同次數(shù)對林木生長量和結(jié)果量的影響，在太平鄉(xiāng)箐口村委會的核桃林(產(chǎn)前期、初果期)中各選一塊試驗地。全年施肥次數(shù)分：施1次肥(春天施1次肥)、施2次肥(春季追肥1次、夏季施第2次追肥)、施3次肥(冬季施1次基肥、春季追肥1次、夏季施第2次追肥)以及不施肥(對照)4個處理，每個處理9株，共54株。根據(jù)林農(nóng)意愿和樹體所需營養(yǎng)，盛果期不作施肥次數(shù)對比試驗。

1.3 生長調(diào)查與數(shù)據(jù)處理

分別于2009年7月6—11日、2010年7月20—25日、2011年7月25—30日連續(xù)3年對試驗地核桃樹樹齡、樹高、地徑、冠幅、長勢、撫育管理情況、每果枝的座果數(shù)進行詳細(xì)測量記錄。同樣，分別于2009年9月10—16日、2010年9月20—25日、2011年10月5—12日連續(xù)3年對試驗地核桃樹初果期、盛果期的產(chǎn)量進行定點、定株、定時調(diào)查記錄，包括單株產(chǎn)量、帶青皮重量、去青皮重量、干果重量、三徑大小等。根據(jù)指標(biāo)測量值，比較分析核桃樹地徑、樹高、冠幅的年平均生長量和產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)前期

2.1.1 不同肥料種類的影響

從樹體外觀上看，核桃產(chǎn)前期施沼液能顯著提高核桃葉片葉綠素含量，葉子顏色特別綠且肥大, 落葉時間推遲；單種綠肥、就地埋茅草、枯枝落葉和不施肥核桃樹葉子顏色變黃，而且落葉早。

不同肥料種類以冠幅的生長差異最顯著，其次是樹高，差異最小的是地徑，見表1—表3。施肥種類最好的是混合肥，林木冠幅年平均生長4.92m2，地徑年平均生長1.25cm、樹高年平均生長0.74m；其次是施沼液和施農(nóng)家肥，冠幅年平均生長4.30m2，地徑年平均生長1.40cm、其樹高年平均生長0.80m；再其次是種綠肥；不施肥和就地埋茅草、枯枝落葉的生長量最低。2011年有些樹初見掛果，每株掛果5～10個。

表1 不同肥料種類對核桃產(chǎn)前期冠幅平均生長的影響項目生長量/m2年平均生長量/m2標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液2.033.5410.724.353.7969.8 農(nóng)家肥2.245.1012.044.904.1163.62綠肥1.442.677.613.092.6768.34混合肥2.245.9012.244.924.1360.81不施肥(對照)2.404.309.483.542.9955.48就地埋茅草、枯葉1.684.6710.214.363.6517.79

表2 不同肥料種類對核桃產(chǎn)前期樹高平均生長的影響項目生長量/m年平均生長量/m標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液2.463.274.170.860.7021.21農(nóng)家肥2.473.244.280.910.7422.22綠肥2.103.133.380.870.7123.63混合肥2.383.403.860.740.6219.24不施肥(對照)2.102.863.900.900.7424.98就地埋茅草、枯葉2.102.983.400.650.5419.16

表3 不同肥料種類對核桃產(chǎn)前期地徑平均生長的影響項目生長量/cm2年平均生長量/cm標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液6.086.718.791.361.1616.13農(nóng)家肥6.417.348.991.291.0714.12綠肥5.406.037.150.880.7211.69混合肥6.208.288.701.251.0914.15不施肥(對照)6.706.908.000.650.577.94就地埋茅草、枯葉6.106.307.100.500.436.65

2.1.2 施肥次數(shù)的影響

施肥次數(shù)以冠幅生長差異最顯著，其次是樹高，差異最小的是地徑，見表4—表6。不同施肥次數(shù)其冠幅變異系數(shù)分別為：1次的54.6%，2次的68.66%，3次的75.85%。效果最好的是施3次的，其冠幅年平均生長3.65m2、地徑年平均生長1.64cm、樹高年平均生長0.93m；其次是施2次的，再其次是施1次的，冠幅年平均生長3.70m2、地徑年平均生長1.10cm、樹高年平均生長0.90m。

表4 不同施肥次數(shù)對核桃產(chǎn)前期冠幅生長的影響項目生長量/m2年平均生長量/m2標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年施1次肥1.956.059.984.013.2754.60施2次肥1.562.918.353.402.9368.66施3次肥1.192.748.493.653.1475.85

表5 不同施肥次數(shù)對核桃產(chǎn)前期樹高生長的影響項目生長量m年平均生長量/m標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年施1次肥2.203.723.980.890.7923.79施2次肥2.002.793.830.920.7526.08施3次肥1.953.023.820.930.7726.14

表6 不同施肥次數(shù)對核桃產(chǎn)前期地徑生長的影響項目生長量/cm年平均生長量/cm標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年施1次肥6.708.558.811.060.9411.71施2次肥5.306.037.711.211.0015.76施3次肥5.106.538.371.641.3420.07

2.2 初果期

2.2.1 施肥種類的影響

從樹體外觀上看，初果期施沼液和施硼砂+硫酸鋅的，能顯著提高核桃葉片葉綠素含量，葉子濃綠肥大，落葉時間推遲；而單種綠肥、就地埋茅草、枯枝落葉和不施肥的核桃樹葉子變黃，且落葉早。

不同施肥方法以冠幅生長和產(chǎn)量差異最顯著，其次是地徑和樹高，見表7—表10。施肥種類最好的是混合肥，其冠幅年平均生長13.06 m2、地徑年平均生長1.80 cm、樹高年平均生長0.65 m，單株年增產(chǎn)1.71 kg其次是沼液和農(nóng)家肥，其冠幅年平均生長6.01～9.08 m2、地徑年平均生長0.94～1.24 cm、單株年增產(chǎn)0.87～1.13 kg；再其次是種植綠肥；不施肥和就地埋茅草、枯枝落葉生長量最低，單株年增產(chǎn)0.28～0.62 kg。

表7 不同肥料種類對核桃初果期冠幅平均生長的影響項目生長量/m2年平均生長量/m2標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液19.5726.6437.739.087.4726.7農(nóng)家肥19.1731.6131.186.015.7721.10綠肥13.819.4526.406.305.1525.92混合肥20.2838.2046.4013.0610.9131.20硼砂+硫酸鋅24.2636.4648.4012.079.8627.09不施肥(對照)34.0942.6455.0210.478.5919.56就地埋茅草、枯葉16.7719.3525.484.363.6517.79

表8 不同肥料種類對核桃初果期樹高平均生長的影響項目生長量/m年平均生長量/m標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液4.345.074.640.730.30 6.41農(nóng)家肥4.774.685.530.850.387.64綠肥4.244.304.830.300.275.95混合肥4.905.406.200.650.549.73硼砂+硫酸鋅5.606.055.980.190.203.36不施肥(對照)5.305.136.080.390.417.52就地埋茅草、枯葉4.705.306.400.850.7012.88

表9 不同肥料種類對核桃初果期地徑平均生長的影響項目生長量/cm年平均生長量/cm標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液17.4118.8019.881.241.01 5.40農(nóng)家肥17.5719.3019.450.940.854.54綠肥13.8515.7015.851.000.916.01混合肥16.7019.8020.301.801.598.41硼砂+硫酸鋅18.9222.0022.681.881.647.72不施肥(對照)18.2619.7520.020.880.774.00就地埋茅草、枯葉14.0017.0019.002.502.0512.33

表10 不同肥料種類對核桃初果期平均產(chǎn)量的影響項目產(chǎn)量/(kg/株)年平均增產(chǎn)/(kg/株)標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液3.393.315.641.131.0826.26農(nóng)家肥4.545.066.270.870.7213.70綠肥2.764.174.000.620.6317.25混合肥3.465.246.871.711.3926.83硼砂+硫酸鋅4.625.245.640.510.428.12不施肥(對照)3.724.164.380.330.276.71就地埋茅草、枯葉3.243.623.790.280.236.48

2.2.2 施肥次數(shù)的影響

施肥次數(shù)以冠幅生長和產(chǎn)量差異最顯著，其次是地徑和樹高，見表11—表14。不同施肥次數(shù)其冠幅變異系數(shù)分別為：27.46%，24.04%，25.48%。最好的是施3次的，其冠幅年平均生長11.29 m2、地徑年平均生長1.10cm、樹高年平均生長0.70m、單株年增產(chǎn)1.5kg；其次是施2次的，再其次是施1次的，其冠幅年平均生長8.80m2、地徑年平均增粗1.10cm、樹高年平均生長0.50m，單株年增產(chǎn)0.50～1.00kg。

表11 不同施肥次數(shù)對核桃初果期冠幅生長的影響項目生長量/m2年平均生長量/m2標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年施1次肥20.2923.8837.678.697.4927.46施2次肥24.6528.4242.448.907.6524.04施3次肥27.334.1349.8811.299.4525.48

表12 不同施肥次數(shù)對核桃初果期樹高生長的影響項目生長量/m年平均生長量/m標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%200920102011施1次肥5.265.355.810.280.244.40施2次肥5.005.776.500.750.6110.64施3次肥5.966.967.390.700.608.85

2.3 盛果期

從樹體外觀上看，盛果期施沼液和施硼砂和硫酸鋅的，能顯著提高核桃葉片葉綠素含量,葉子濃綠肥大，落葉時間推遲；單種綠肥、就地埋茅草、枯枝落葉和不施肥核桃樹葉子變黃、葉小，且落葉早。

核桃樹盛果期不同施肥方法以產(chǎn)量差異最顯著，其次是冠幅，差異最小的是地徑和樹高，見表15—表18。施混合肥每株年增產(chǎn)10.50kg，施硼砂+硫酸鋅產(chǎn)量每株年增產(chǎn)5.00kg,施沼液產(chǎn)量每株年增產(chǎn)2.75kg，種綠肥產(chǎn)量每株年增產(chǎn)4.00kg，不施肥產(chǎn)量平穩(wěn)或減少。

表13 不同施肥次數(shù)對核桃初果期地徑生長的影響項目生長量/cm年平均生長量/cm標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年施1次肥13.3814.1015.831.231.037.12施2次肥15.1316.8017.040.960.855.20施3次肥16.8017.9018.961.100.533.04

表14 不同施肥次數(shù)對核桃初果期產(chǎn)量的影響項目產(chǎn)量/(kg/株)年平均增產(chǎn)/(kg/株)標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年施1次肥3.364.084.240.440.389.83施2次肥4.264.676.230.990.8516.79施3次肥4.144.827.121.501.2823.79

表15 不同肥料種類對核桃盛果期冠幅平均生長的影響項目生長量/m2年平均生長量/m2標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液117.80126.90130.506.385.374.29農(nóng)家肥118.80126.90135.308.306.775.33綠肥127.20128.10128.700.740.610.48混合肥121.60128.50132.405.394.463.49硼砂+硫酸鋅87.9089.6091.201.651.351.50不施肥(對照)127.90135.40140.306.235.123.81

表16 不同肥料種類對核桃盛果期樹高平均生長的影響項目生長量/m年平均生長量/m標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液 8.99 9.06 9.120.070.050.59農(nóng)家肥10.2610.2810.340.040.030.33綠肥10.2710.3210.370.050.040.40混合肥9.869.9210.080.110.090.93硼砂+硫酸鋅8.208.508.700.250.212.43不施肥(對照)9.929.9510.060.070.060.60

表17 不同肥料種類對核桃盛果期地徑平均生長的影響項目生長量/cm年平均生長量/cm標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液35.5935.8736.400.410.340.93農(nóng)家肥33.9134.6736.851.471.253.55綠肥34.4635.4035.900.720.601.69混合肥32.6033.2033.400.400.341.03硼砂+硫酸鋅21.0023.0024.001.501.2055.50不施肥(對照)29.8031.9032.201.201.073.41

表18 不同肥料種類對核桃盛果期平均產(chǎn)量的影響項目產(chǎn)量/(kg/株)年平均增產(chǎn)/(kg/株)標(biāo)準(zhǔn)差(s)變異系數(shù)(cv)/%2009年2010年2011年沼液51.0054.0056.502.752.254.18農(nóng)家肥58.0059.0062.002.001.702.85綠肥27.0032.0035.004.003.3010.53混合肥48.0056.0069.0010.508.6515.01硼砂+硫酸鋅32.0034.0042.005.004.3212.00不施肥(對照)42.0043.0041.00-0.500.821.94

3 結(jié)論

1) 施混合肥、沼液和少量微肥能顯著改善葉片質(zhì)量，提高核桃葉片葉綠素含量，表現(xiàn)為葉子長勢好，葉色綠，葉片增厚，落葉時間推后，改善了核桃樹越冬耐寒性，提升了果實品質(zhì)；核桃樹單種綠肥、就地埋茅草、枯枝落葉、不施肥的效果最差，葉子7—8月顏色變黃，落葉時間提前，8月底就落葉。

2) 施混合肥以及一年施3次農(nóng)家肥的與不施肥的對比，前者有明顯的增產(chǎn)效果，表現(xiàn)為樹勢增強，產(chǎn)量提高，核桃品質(zhì)提高。初果期增產(chǎn)240kg/hm2(150株)，盛果期增產(chǎn)近1500kg/hm2(150株)。按本地當(dāng)年市場價格核桃(干重，泡核桃)市場價格按30元/kg計，初果樹新增產(chǎn)值7200元/hm2，盛果期新增產(chǎn)值45000元/hm2。產(chǎn)前期生長量增長最快，其樹高年平均生長0.84m、地徑年平均增粗1.45cm、冠幅年平均生長4.25m2。

[1] 陳虹，董玉芝，朱小虎,等.新疆早實核桃品種測土配方施肥肥效試驗初報[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,(8):58-18.

[2] 曹尚銀,等.優(yōu)質(zhì)核桃無公害豐產(chǎn)栽培[M].北京:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2007.

[3] 郝艷賓,等.核桃精細(xì)管理[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2008.

[4] 楊源.核桃栽培選用技術(shù)[M].云南:云南民族出版社，2010.

[5] 大理州林科所.漾濞縣太平鄉(xiāng)核桃綠色豐產(chǎn)栽培試驗示范項目技術(shù)報告[R].2012.

ExperimentalStudyonFertilizerEffectsofDifferentGreenFertilizersonWalnutForestsinDaliPrefecture

LI Xianlan，YANG Yunguang，ZHANG Yandong，SU Sijie, FENG Lina, XIAO Jinshu

(Forestry Science and Technology Institute of Dali in Yunnan province，Dali 671000，Yunnan ,China)

walnut trees；green fertilizer；fertilization；growth；yield

2012-03-16

2012-04-09

李仙蘭(1964-)，女,云南大理人，白族，高級工程師,主要從事林木良種繁育研究及科技示范推廣。

楊云廣(1970-)，女,云南大理人，白族，高級工程師,主要從事經(jīng)濟林豐產(chǎn)栽培研究及科技示范推廣。

S725.5

B

1003-6075(2012)02-0050-07

Abstyact： Fertilizer effects of different green fertilizers were studied by multiple tests on Walnut Forests in prenatal period, early fruit period, full fruit period. The results showed that, in the prenatal period, growth differences to crown is the most significant, followed by the tree height difference, the minimum difference is ground diameter, the best fertilization method is to fertilize mixed fertilization three times in a year; in the early fruit period, growth differences to crown and yield is the most significant, followed by the ground diameter difference, the minimum difference is tree height, the best fertilization method is to fertilize mixed fertilization three times in a year; in the full fruit period, growth differences to yield is the most significant, followed by the crown difference, the minimum difference is tree height and ground diameter, per plant increase 10.5kg yield by fertilizing mixed fertilization per year. Look from the exterior, application of biogas slurry and application of borax and zinc sulfate can improve the quality of leaves, leaf is more green, more large, thickening; no fertilizer and buried thatch, litter leaf color is yellow, and early deciduous.