蘋(píng)果新品種紅露在文登地區(qū)的引種結(jié)果表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

王洪強(qiáng) 時(shí)德強(qiáng) 榮風(fēng)情

1)文登市果業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站·264400 2）文登市環(huán)山辦事處農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心3）威海工業(yè)新區(qū)苘山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心

蘋(píng)果是文登市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。但文登市蘋(píng)果以晚熟的紅富士為主，中、早熟蘋(píng)果品種所占比例較小。為豐富全市中早熟蘋(píng)果品種的類型，文登市從2004年開(kāi)始，陸續(xù)從國(guó)內(nèi)外科研單位引進(jìn)中熟和早熟蘋(píng)果品種，在全市范圍內(nèi)進(jìn)行試栽推廣。經(jīng)多年調(diào)查研究，認(rèn)為從煙臺(tái)市農(nóng)科院果樹(shù)研究所引進(jìn)的紅露蘋(píng)果新品種，果實(shí)品質(zhì)突出，豐產(chǎn)性好，綜合性狀優(yōu)良，適宜作為優(yōu)良中早熟蘋(píng)果品種在文登蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)進(jìn)行推廣栽培?，F(xiàn)將紅露蘋(píng)果的引種結(jié)果表現(xiàn)總結(jié)如下。

1 引種結(jié)果表現(xiàn)

1.1植物學(xué)特征紅露蘋(píng)果葉片大，鵝卵形，平均葉片長(zhǎng)9.23 cm、寬5.67 cm，葉面積52.63 cm2；葉片內(nèi)卷、有皺褶，葉背茸毛極多；平均葉柄長(zhǎng)3.51 cm；葉緣裂刻淺，鋸齒鈍，葉尖極尖。休眠期枝條淡紅褐色；皮目體積小，多為圓形，皮目數(shù)量較少；芽呈三角形，極大；節(jié)間較短，平均1.71 cm，屬短枝型品種；枝條粗壯，長(zhǎng)勢(shì)旺，尖削度小，梢端被黃白色茸毛。

1.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)圓形、高樁，果形指數(shù)0.86；果實(shí)中大形，平均單果重233.5 g。果面底色黃綠，果面著鮮紅色，部分果實(shí)呈條紋狀紅色，自然著色率達(dá)72.9%；果面光亮潔凈，無(wú)銹；果皮極薄，果實(shí)星點(diǎn)小，數(shù)量中多；萼洼較深，花萼閉鎖，果頂有5個(gè)突起棱；果柄較短，平均1.83 cm；梗洼中深、開(kāi)闊；果梗與果臺(tái)結(jié)合緊密，無(wú)采前落果現(xiàn)象；果肉黃白色，果汁多，果肉脆甜爽口，品質(zhì)佳，含可溶性固形物13.5%，果肉硬度8.2 kg/cm2，耐貯性好，自然室溫條件下可存放3個(gè)月,果肉仍然致密、不發(fā)綿。

1.3主要物候期紅露物候期隨年度氣溫變化有一定的差異。一般年份，在文登地區(qū)花芽萌動(dòng)期4月8日，4月14日花序露出，4月22日花序分離，4月25日初花，4月29日盛花，5月3日謝花，在文登地區(qū)8月底9月初成熟。

1.4生長(zhǎng)結(jié)果特性紅露為短枝型品種，但樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺，高接樹(shù)當(dāng)年新梢平均長(zhǎng)107.7 cm，第2年平均長(zhǎng)69.3 cm，第3年平均長(zhǎng)47.2 cm；結(jié)果后，樹(shù)姿自然開(kāi)張；萌芽率高達(dá)99%；成枝力37.9%；新梢中短截后分生5～6個(gè)側(cè)枝，葉芽具有早熟性，春梢在夏季可抽生2～5個(gè)二次枝；早果性強(qiáng)，極易成花，坐果率高，新建紅露果園苗木定干后，當(dāng)年可抽生6～7個(gè)分枝，新梢平均長(zhǎng)71 cm，長(zhǎng)梢110～120 cm，當(dāng)年形成少量腋花芽，第2年有少量結(jié)果，第3年平均株產(chǎn)5.5 kg；高接樹(shù)第2年即開(kāi)花結(jié)果，平均株產(chǎn)4.1 kg，第3年平均株產(chǎn)53.5 kg。

1.5抗逆性2004年和2006年發(fā)生霜凍時(shí)，紅露凍害情況較輕，比紅富士、嘎拉抗花期霜凍，屬于較抗晚霜凍害的品種；在藥物防治措施相同的情況下，該品種對(duì)枝干輪紋病和腐爛病的抗性好于富士類品種，7～9年生植株未見(jiàn)輪紋病瘤和腐爛病疤；對(duì)蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病和白粉病的抗性較富士品種差。

2 建園管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1幼樹(shù)建園選擇土層深厚、透氣性良好、有機(jī)質(zhì)含量較高、并有水澆條件的壤土或砂壤土建園。栽植株行距平原地以3 m×4 m、丘陵山地以2.5 m×4 m為宜。建園時(shí)應(yīng)配置合適的授粉樹(shù)，可與嘎拉、紅將軍、富士等品種互為授粉樹(shù)。

2.2老樹(shù)改接換頭開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)有的果園，如經(jīng)濟(jì)效益低的新紅星、喬納金、著色不良的富士等，進(jìn)行高接換頭；生產(chǎn)上多采用春季高接，適宜的時(shí)間為3月下旬至4月初，采用多頭高接、劈接法與單芽切腹接相結(jié)合；嫁接時(shí)用薄膜將接口綁緊封嚴(yán)，用薄膜將接穗頂端全部包封，待發(fā)芽時(shí)將塑料膜挑破。高接后接口下潛伏芽極易萌發(fā)，及時(shí)除萌芽，同時(shí)在內(nèi)膛空處和未成活的嫁接部位適當(dāng)留萌，以備6～7月進(jìn)行芽接。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30～40 cm時(shí)將接口的塑料膜進(jìn)行解綁，同時(shí)接梢綁縛支棍，以防風(fēng)折，待新梢完全木質(zhì)化后，再除去支棍。

2.3肥水管理在果實(shí)采收后到土壤封凍前施足基肥，每667 m2施入雞糞、人糞尿等優(yōu)質(zhì)肥料4 000 kg左右，摻適量化肥，條狀和環(huán)狀溝施均可，施后灌水。追肥在萌芽期進(jìn)行，以三元復(fù)合肥、磷酸二銨為主。根外追肥，主要是在花期前后噴0.3%尿素＋0.3%硼砂混合液，以提高坐果率，生長(zhǎng)中后期可結(jié)合噴藥，噴施2～3次氨基酸復(fù)合微肥或磷酸二氫鉀300倍液，保護(hù)葉片，增加光合能力，以促進(jìn)花芽分化，提高果實(shí)品質(zhì)。視天氣干旱情況及時(shí)進(jìn)行果園灌水，灌溉方式以噴灌或滴灌為好，澆水與施肥相結(jié)合，每次施肥后立即澆水，以提高施肥效果。

2.4整形修剪新建果園樹(shù)形采用自由紡錘形，紅露成枝力強(qiáng)，粗壯一級(jí)苗木定干高度90～110 cm，6月上旬對(duì)發(fā)出的枝條進(jìn)行摘心，促發(fā)分枝；秋季枝條半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行拉枝開(kāi)角，當(dāng)年冬剪時(shí)，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、背上枝、交叉枝，主干適當(dāng)短截，其余枝盡量輕截或不截，以增加枝葉量和前期產(chǎn)量；對(duì)結(jié)果枝的培養(yǎng)，應(yīng)采取先放后縮措施，進(jìn)入盛果期后，及時(shí)對(duì)枝組更新和利用幼齡果枝結(jié)果，保持樹(shù)勢(shì)健旺。

2.5花果管理紅露屬中大型果，成花容易，坐果率高，留果過(guò)多會(huì)導(dǎo)致果個(gè)變小，也會(huì)造成樹(shù)體衰弱，所以要進(jìn)行合理疏果。疏果在謝花后半個(gè)月進(jìn)行，一般按20～25 cm留1個(gè)果，留單果，667 m2產(chǎn)量控制在3000～3500kg。為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果，可進(jìn)行果實(shí)套袋。在文登地區(qū)，套袋時(shí)間為6月上旬。紙袋以外褐內(nèi)黑或外褐內(nèi)紅的雙層蠟質(zhì)袋為宜。

2.6病蟲(chóng)害防治在果園常規(guī)用藥的基礎(chǔ)上，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)褐斑病和早期落葉病的防治。采用1∶2∶200 倍波爾多液與多錳鋅、戊唑醇、甲基硫菌靈、代森錳鋅等殺菌劑交替使用，一般每隔15 d左右噴1次藥。