中草藥栽培與鑒定專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)探討

梁社往，陳嚴(yán)平，劉雅婷

(云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，云南昆明650201)

中藥是中華民族文化的瑰寶。隨著社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中藥材產(chǎn)業(yè)已成為我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。地處得天獨(dú)厚自然資源優(yōu)勢地區(qū)的云南農(nóng)業(yè)大學(xué)中草藥栽培與鑒定專業(yè)，2003年獲國家教育部批準(zhǔn)開始正式招生，學(xué)制四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，至今該專業(yè)已畢業(yè)學(xué)生五屆，為云南省中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展輸送了大批專業(yè)人才，畢業(yè)生大多從事與中草藥相關(guān)的教學(xué)與科研、經(jīng)營與管理、應(yīng)用與研究、技術(shù)與開發(fā)等工作。隨著中國向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡和中醫(yī)藥現(xiàn)代化的發(fā)展，中藥材規(guī)?；s化栽培、安全與監(jiān)控、中藥營銷與管理等問題顯得尤為重要，這就對中草藥栽培與鑒定專業(yè)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)方案由學(xué)術(shù)型向應(yīng)用型的轉(zhuǎn)變提出了更高的要求。

一、中草藥栽培與鑒定專業(yè)應(yīng)用型人才應(yīng)具備的素質(zhì)

(一)要有更寬廣或者跨學(xué)科的知識(shí)視野

由于本專業(yè)涉及農(nóng)學(xué)、中藥學(xué)和生物學(xué)三門學(xué)科的內(nèi)容，學(xué)科跨度大，學(xué)生不但要有藥用植物栽培、分類等農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)，還要有能夠從事中藥鑒定、中藥炮制與加工、中藥制劑等中藥學(xué)專業(yè)相關(guān)和植物生理、成分分析等生物專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，例如“道地藥材”屬于中藥學(xué)術(shù)語;中藥材產(chǎn)地適宜性研究;中藥材“無土栽培”;中藥材的傳粉生物學(xué)研究;中藥DNA條形碼分子鑒定技術(shù)等內(nèi)容，如何協(xié)調(diào)、融合、消化、運(yùn)用各學(xué)科的知識(shí)，是每個(gè)中草藥栽培與鑒定專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具備的技能。

中國傳統(tǒng)醫(yī)藥是《國家非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄》項(xiàng)目10大類中的一類，2011年中藥商品進(jìn)出口額首次突破30億美元，中藥出口額最大的商品依次是植物提取物、中藥材及中藥飲片、中成藥、保健品等。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，中藥產(chǎn)業(yè)作為我國的民族產(chǎn)業(yè)，重要性日益突顯，中藥材產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐點(diǎn)。繼承民族遺產(chǎn)，把握市場行情，懂得中藥材管理、營銷策略也是每個(gè)中草藥栽培與鑒定專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具備的技能。

(二)應(yīng)用型人才應(yīng)真正具有“以應(yīng)用為本”、“學(xué)以致用”的理念

應(yīng)用型人才以解決現(xiàn)實(shí)問題為目的，注重知識(shí)的有用性，因此在制訂中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí)，必須緊密結(jié)合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對人才的需求狀況和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。例如中醫(yī)學(xué)歷來非常講究“道地藥材”，生長在不同地區(qū)、不同環(huán)境條件下的同一物種來源的藥材，其藥效也存在很大的差異，“道地藥材”以固定產(chǎn)地生產(chǎn)、加工或銷售來控制藥材質(zhì)量，是古人對藥用植物資源療效的認(rèn)知和評價(jià)，故古人有“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳……水土異也”之說。懂得了“道地藥材”是優(yōu)質(zhì)藥材的專用詞語，就應(yīng)該知道吉林人參、內(nèi)蒙古黃芪、甘肅的枸杞、四川的川貝母等各有各的優(yōu)點(diǎn)，一些品種如三七、人參、西洋參等有產(chǎn)地氣候限制，平原不可隨意引種。云南省是我國中藥資源最豐富的地區(qū)，也是國家重點(diǎn)建設(shè)的中藥現(xiàn)代化基地省，2012年云南省中藥材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)60億元，與2002年17.3億元相比，發(fā)生了巨大的變化。云南省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為本省醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要支撐和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)為云南中藥現(xiàn)代化服務(wù)，中草藥栽培與鑒定專業(yè)應(yīng)用型人才才會(huì)有用武之地。

(三)應(yīng)用型人才應(yīng)具有創(chuàng)新精神和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力

在知識(shí)運(yùn)用的過程中提出問題，解決實(shí)際問題，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，是應(yīng)用型人才必須具備的能力。袁隆平有“水稻樹”的夢想，中草藥種植也可以有“水稻田”的高產(chǎn)和面積的夢想。隨著一些野生珍貴中藥材資源日趨枯竭，運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，有些藥用植物經(jīng)人馴化或培育已獲得成功，擴(kuò)大和新建地區(qū)藥材工業(yè)化生產(chǎn)基地已不再是夢想，比如我國瀕危植物銀杏通過人工培育，目前年產(chǎn)量已達(dá)幾千噸;天麻現(xiàn)在年產(chǎn)量已在600噸以上。通過新藥研發(fā)，云南已成功開發(fā)了一系列民族醫(yī)藥品牌，如云南白藥系列、燈盞花系列、燈臺(tái)葉、靈丹草等。加深對中藥材產(chǎn)品在醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)等方面技術(shù)的綜合開發(fā)，才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

二、目前中草藥栽培與鑒定專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)存在的主要問題

在我國，應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究始于20世紀(jì)80年代，發(fā)展于2000年之后，尤其近年來受到我國高等教育界的廣泛關(guān)注，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010～2020年)》中也提出了高等教育要“增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力”的要求，中國教育需要“985”、“211”院校，但更需要一大批應(yīng)用型院校。探索中草藥栽培與鑒定專業(yè)應(yīng)用型人才模式，充分發(fā)揮高校教育的作用，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)多方面共贏有重要的現(xiàn)實(shí)意義。如何從學(xué)術(shù)型向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變，是各高校應(yīng)認(rèn)真思考和實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換的問題。

應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的本質(zhì)和核心應(yīng)有與之相對應(yīng)的課程體系、教學(xué)方法、師資隊(duì)伍、教學(xué)管理和實(shí)踐教學(xué)等方面的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。20世紀(jì)50年代初，我國先后在北京、上海等地舉辦了中醫(yī)藥講習(xí)所。1958年，江南中醫(yī)學(xué)院首創(chuàng)了中藥專業(yè)，而與之相關(guān)的中草藥栽培與鑒定專業(yè)是在我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)和中醫(yī)藥現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求下產(chǎn)生和設(shè)立的，甘肅中醫(yī)學(xué)院最早于2001年首批開設(shè)中草藥栽培與鑒定專業(yè)四年制本科［1］，在這之后各農(nóng)業(yè)高校和醫(yī)藥院校陸續(xù)開設(shè)本專業(yè)，本專業(yè)從開設(shè)至今只有十多年的建設(shè)歷史，有關(guān)中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)等經(jīng)驗(yàn)不多，應(yīng)用型人才培養(yǎng)的措施還不夠成熟。

我國從1983年開始在全國開展中藥資源普查，基本查清全國中藥資源種類12 807種，包括植物、動(dòng)物和礦物三大類，其中藥用植物11146種，藥用動(dòng)物類1 581種，藥用礦物類80種［2］。盡管國家藥品監(jiān)督管理局2002年6月1日頒布了規(guī)范中藥材生產(chǎn)全過程、保證藥材質(zhì)量的法規(guī)性文件——《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)》(Good Agricultural practice for Chinese Medicinal簡稱GAP)［3］，許多學(xué)者針對區(qū)域性生物資源、緊缺中藥資源以及區(qū)域性特有資源進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研，但是由于我國80%左右的中藥材來自野生，隨著野生中草藥的過度采挖和生態(tài)環(huán)境的破壞，使大量的珍貴物種處于瀕危狀態(tài)，如冬蟲夏草、川貝母、石斛、甘草、肉蓯蓉等，有的珍稀道地藥材甚至面臨絕滅的危險(xiǎn)，我國處于瀕危狀態(tài)的近3 000種植物中，60% ～70%屬于藥用植物［4］。中藥材市場中草藥質(zhì)量不穩(wěn)定，品種混雜，管理混亂。隨著中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)需要的道地中草藥原料來源日趨嚴(yán)峻，野生中草藥藥材資源的人工養(yǎng)育和管理缺乏研究，優(yōu)質(zhì)中藥材的人工培育和栽培技術(shù)還不夠成熟，中藥材產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)的要求。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)和中藥現(xiàn)代化的持續(xù)蓬勃發(fā)展，中藥領(lǐng)域新學(xué)科、新行業(yè)不斷涌現(xiàn)，社會(huì)迫切需要一批新型中藥人才。因此，培養(yǎng)一批符合中藥現(xiàn)代化要求的新型人才已是勢在必行。

三、中草藥栽培與鑒定專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)主要策略

在我國，中草藥栽培與鑒定專業(yè)作為一個(gè)新興專業(yè)，有關(guān)中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)等相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)和論文不多。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)中草藥栽培與鑒定專業(yè)經(jīng)過九年的專業(yè)建設(shè)和實(shí)踐探索取得了一些經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)僅就該專業(yè)人才培養(yǎng)方案中應(yīng)用型人才培養(yǎng)的措施進(jìn)行探討，為該專業(yè)的發(fā)展提供參考。

(一)與時(shí)俱進(jìn)，不斷完善應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案建設(shè)

在當(dāng)今世界“回歸自然”的熱潮中，中藥因其較少的毒副作用、獨(dú)特的療效和相對低廉的價(jià)格，引起了國際社會(huì)的普遍關(guān)注。中藥材產(chǎn)業(yè)是云南省發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，是云南農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要支柱，與中藥材有關(guān)的企業(yè)、研究所、中藥材生產(chǎn)基地等有許多，這種共同謀求發(fā)展的大環(huán)境，對中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才提供了發(fā)展的機(jī)遇。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)中草藥栽培與鑒定專業(yè)本科人才培養(yǎng)的專業(yè)課程體系由專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、專業(yè)選修課和課程實(shí)驗(yàn)等模塊構(gòu)成，主要包括《藥用植物學(xué)》、《藥用植物栽培學(xué)》、《中藥鑒定學(xué)》、《中藥學(xué)》、《中藥化學(xué)》、《中藥藥劑學(xué)》、《中藥資源學(xué)》、《藥用植物生態(tài)學(xué)》、《藥用植物組織培養(yǎng)》、《藥用植物育種學(xué)》、《藥用植物病蟲害及其防治》、《土壤肥料學(xué)通論》等主干課程。2010年，根據(jù)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)關(guān)于修訂本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案的精神，同時(shí)為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對中草藥栽培與鑒定專業(yè)應(yīng)用型人才的需求，中草藥栽培與鑒定專業(yè)對原有培養(yǎng)課程體系進(jìn)行了修訂，將《中藥學(xué)》課程由專業(yè)選修課提升專業(yè)課，增加了《中藥藥劑學(xué)》、《新藥研發(fā)》、《制劑新技術(shù)》、《藥事管理》等與現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的課程，拓展了學(xué)生的知識(shí)面和就業(yè)面。

應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，重點(diǎn)是提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。立足具有得天獨(dú)厚中藥材資源的云嶺大地，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)中草藥栽培與鑒定專業(yè)規(guī)定《中藥資源學(xué)》和《藥用植物分類學(xué)》兩門課程有兩周的野外實(shí)習(xí)，同時(shí)加大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)課中的比例，增加了學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，有利于學(xué)生熟悉中藥材資源。建立實(shí)驗(yàn)室開放制度，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)條件效益，優(yōu)化教學(xué)資源分配，實(shí)現(xiàn)資源共享，為學(xué)生、老師和社會(huì)服務(wù)。

(二)采用形式多樣的教學(xué)模式

在課堂教學(xué)中，采取互動(dòng)式、啟發(fā)式、自學(xué)等多種教學(xué)方式，活躍課堂氣氛，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。中藥材既是藥物也是植物，在多媒體教學(xué)中，利用圖片、動(dòng)畫、影像資料等增強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)云南省中藥材生產(chǎn)的自然條件，在課堂教學(xué)中有針對性的加大滇重樓、三七、天麻等云南特有道地藥材的育種、栽培、質(zhì)量評價(jià)及控制、資源評價(jià)與利用及民族醫(yī)藥等實(shí)用知識(shí)、技術(shù)的傳授。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)穿插中藥材發(fā)展現(xiàn)狀、研究進(jìn)展和最新的學(xué)科發(fā)展進(jìn)展等方面的信息。通過“云南白藥廠”“文山市三七實(shí)業(yè)有限公司”等云南地方企業(yè)的發(fā)展壯大，激發(fā)學(xué)生對本專業(yè)的熱愛和專業(yè)發(fā)展前景的憧憬。對獲取云南省中藥材規(guī)范化種植(GAP)技術(shù)培訓(xùn)班合格證、藥劑師等證書的學(xué)生給予1分或2分的學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活，擴(kuò)大了學(xué)生的就業(yè)面。

(三)建設(shè)高水平的師資隊(duì)伍

優(yōu)良的師資隊(duì)伍是教學(xué)工作的重要保障。中草藥栽培與鑒定專業(yè)的學(xué)科跨度大，對于農(nóng)業(yè)院校，除了要有藥用植物栽培、分類、遺傳育種、中藥鑒定等專業(yè)的教師外，還要有能夠從事中藥化學(xué)、中藥炮制與加工、中藥制劑等中藥學(xué)專業(yè)相關(guān)和與植物生理、成分分析等生物專業(yè)相關(guān)的教師隊(duì)伍。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)中草藥栽培與鑒定專業(yè)按照教學(xué)規(guī)律和教育部門規(guī)定的師生比例組建專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，注意師生比例和專兼教師比例，配備老中青正態(tài)分布的師資年齡結(jié)構(gòu)隊(duì)伍，發(fā)揮老教師“學(xué)、幫、帶”的作用，對青年教師提高教學(xué)方法和提升學(xué)歷等給予制度和資金支持，中草藥栽培與鑒定專業(yè)現(xiàn)有專職教師15人，博士生導(dǎo)師2人，碩士生導(dǎo)師6人，50%的教師具有博士學(xué)位;具有“植物學(xué)”和“藥用植物資源學(xué)”碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn);多位教師在學(xué)校青年教師講課比賽中取得了包括一等獎(jiǎng)在內(nèi)的多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。組織教師積極申報(bào)校級一類課程和國家級、省級、校級精品課程、教改項(xiàng)目和科研項(xiàng)目;定期開展全教研室教師參加的教學(xué)研討會(huì)，交流經(jīng)驗(yàn)、查找不足;開展教學(xué)觀摩，分享教學(xué)成果的喜悅，形成了一支愛崗敬業(yè)、教學(xué)能力強(qiáng)、學(xué)術(shù)水平高的“懂教育、通實(shí)踐”雙師型結(jié)構(gòu)師資隊(duì)伍。

(四)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)專業(yè)技能

1.利用優(yōu)勢資源，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

素有“植物王國”、“藥材之鄉(xiāng)”盛譽(yù)的云南，具有得天獨(dú)厚的自然資源和物種豐富的藥用植物資源，人均資源量是全國平均水平的2倍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，云南有藥用植物資源6 157種，占全國藥用植物總量的55%，居全國之冠，藥用動(dòng)物有372種、藥用礦物30種，滇重樓、三七、天麻、燈盞花、石斛、云木香等一批優(yōu)勢特色中藥材在國內(nèi)具有較高的知名度和影響力。道地藥材、珍稀瀕危藥材、藥材種類繁多等為中藥材栽培與鑒定專業(yè)的發(fā)展提供了許多得天獨(dú)厚的自然發(fā)展優(yōu)勢，為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、科研實(shí)訓(xùn)提供了廣闊的天地，為培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.運(yùn)用民族醫(yī)藥，辦出專業(yè)特色

云南是中國少數(shù)民族數(shù)目最多的省份，除漢族外，有彝族、白族、納西族、拉祜族、傣族、景頗族等25個(gè)少數(shù)民族，各個(gè)民族在世世代代的生活生產(chǎn)中，積累了豐富的動(dòng)植物藥用經(jīng)驗(yàn)，形成了深厚的民族醫(yī)藥文化內(nèi)涵，民族醫(yī)藥不僅是云南醫(yī)藥體系中不容忽視的部分，也是祖國醫(yī)學(xué)寶庫中重要的寶藏之一。歷經(jīng)千年的“雪域奇葩”——藏醫(yī)藥和具有2 500多年醫(yī)藥體系的傣醫(yī)藥被列為中國“四大民族醫(yī)藥”(藏、蒙、維、傣醫(yī)藥)，底蘊(yùn)深厚的彝族醫(yī)藥和“納西東巴醫(yī)藥”等民族醫(yī)藥的應(yīng)用為中草藥栽培與鑒定專業(yè)的發(fā)展提供了歷史借鑒，給專業(yè)增添了鄉(xiāng)土氣息，使專業(yè)辦出了自己的特色。

3.通過專業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)踐，培養(yǎng)專業(yè)技能

中草藥栽培與鑒定專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)有云南省優(yōu)勢中藥材規(guī)范化種植工程研究中心、云南省中藥材規(guī)范化種植技術(shù)指導(dǎo)中心、云南省教育廳高校作物種質(zhì)創(chuàng)新及可持續(xù)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、云南省高校作物學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心和云南農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材研究所等與藥用植物資源研究的相關(guān)研究機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。在作物學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心下，建有植物成分分析室、中藥鑒定實(shí)驗(yàn)室、藥用植物栽培生理實(shí)驗(yàn)室及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)基本能夠滿足學(xué)生教學(xué)的需要。

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是應(yīng)用型人才教育特色的關(guān)鍵，理論知識(shí)扎實(shí)但動(dòng)手能力欠缺是高校畢業(yè)生就業(yè)普遍存在的問題，針對這一實(shí)際情況，中草藥栽培與鑒定專業(yè)85%以上的專業(yè)課程均開設(shè)相應(yīng)的課程實(shí)驗(yàn)，多門實(shí)驗(yàn)課開設(shè)有綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn);《中藥資源學(xué)》、《藥用植物學(xué)》分別組織學(xué)生野外教學(xué)實(shí)習(xí)1周;組織學(xué)生到昆明菊花村中藥材市場、大理蒼山、石林老圭山等地進(jìn)行畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過在實(shí)驗(yàn)室實(shí)際操作和實(shí)地考察，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)作風(fēng)和解決實(shí)際問題的綜合能力。2011年9月，以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)為依托單位，組建了云南省優(yōu)勢中藥材規(guī)范化種植工程研究中心，為中藥材學(xué)科提供了重要的科技應(yīng)用研究的平臺(tái)和人才培養(yǎng)的基地。

4.發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研結(jié)合在本科高校發(fā)展中的作用

一般來說，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合就是“生產(chǎn)”、“教學(xué)”與“研究”三者的結(jié)合，是以產(chǎn)業(yè)(企業(yè))、高等學(xué)校和研究機(jī)構(gòu)為基本主體的合作［5］。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是科學(xué)技術(shù)和高等教育發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是高等教育走出狹隘的“象牙塔”，即強(qiáng)調(diào)“技術(shù)研究”(技術(shù)開發(fā)、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用和培訓(xùn))，又履行“服務(wù)社會(huì)”職能的重要途徑。為了實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)—學(xué)—研”的緊密結(jié)合，中草藥栽培與鑒定專業(yè)與“文山三七研究所”、“云南中藥材研究所”等研究院所，昆明中藥廠、云南白藥廠等企業(yè)聯(lián)合，建立學(xué)生校外實(shí)習(xí)基地，有計(jì)劃地組織學(xué)生深入科研院所、企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，中草藥栽培與鑒定專業(yè)教師也與企業(yè)聯(lián)合，共同進(jìn)行中藥材科研開發(fā)。

5.組織學(xué)生申報(bào)科技創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目活動(dòng)

農(nóng)學(xué)院組織指導(dǎo)學(xué)生申請參加學(xué)校農(nóng)科中心、校團(tuán)委、農(nóng)學(xué)院組織的學(xué)生科技創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，對參加科研實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的學(xué)生，學(xué)院給予一定的學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)，提高了學(xué)生參與科研的積極性和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。2009年以來本科生獲準(zhǔn)校團(tuán)委、農(nóng)科中心組織的有關(guān)三七、重樓、草烏、三藥、烏頭(附子)、巖白菜等與中藥材相關(guān)的多項(xiàng)學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目;2011年中草藥栽培與鑒定專業(yè)本科生獲準(zhǔn)農(nóng)學(xué)院學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目資助6項(xiàng)，獲得資助經(jīng)費(fèi)6 000元;2010級中草藥栽培與鑒定專業(yè)學(xué)生申報(bào)了校級創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目。發(fā)揮本專業(yè)藥用植物的特色研究優(yōu)勢，鼓勵(lì)學(xué)生提前參與教師的研究課題，盡早接觸學(xué)科的前沿知識(shí)，保持科研的持續(xù)性，多途徑激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

四、結(jié)語

目前，國家已將中藥現(xiàn)代化列為重點(diǎn)發(fā)展的高新技術(shù)領(lǐng)域，云南省已把中藥現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)作為21世紀(jì)發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)之一，這些戰(zhàn)略決策的完成需要大量的中藥類應(yīng)用人才。中國、日韓、歐美三分中藥行業(yè)天下的局面幾經(jīng)形成，每年300多億美元的國際市場我國僅占5%左右［6］。隨著藥用植物資源的減少，天然藥材生產(chǎn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了社會(huì)發(fā)展對制藥工業(yè)的需求，人工種植成了必然，中藥材GAP成為近10年來中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新高點(diǎn)，尤其是新品種選育和栽培、GAP的實(shí)施等都需要大量的高層次人才。中草藥栽培與鑒定專業(yè)作為綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)已有近十年的建設(shè)歷史，但仍存在一些不足，如教學(xué)實(shí)習(xí)用地不足、招生人數(shù)少(2011級以前不足30人)等。針對目前該專業(yè)教育存在的不足和社會(huì)發(fā)展對中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才的需求，我們要不斷完善中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，提高學(xué)生的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)，為社會(huì)培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。

［1］李明.中草藥栽培與鑒定專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐［J］.價(jià)值工程，2010，29(16):203－204.

［2］胡彬.為全國中藥資源“摸清家底”——訪國家中醫(yī)藥管理局原副局長張洪魁［N］.中國中醫(yī)藥報(bào)，2011－06－23(3).

［3］中醫(yī)藥管理局.中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(試行)國家藥品監(jiān)督管理局令第32號(hào)［S］.2002.

［4］黃璐琦，郭蘭萍，崔光紅，等.中藥資源可持續(xù)利用的基礎(chǔ)理論研究［J］.中藥研究與信息，2005，8(8):4－6，29.

［5］沈志清.產(chǎn)學(xué)研合作:國外經(jīng)驗(yàn)與中國實(shí)踐［J］.蘇州大學(xué)學(xué)報(bào):哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2010，31(6):56－58.

［6］王曉波.芻議中藥材資源的現(xiàn)狀與對策［J］.價(jià)值工程，2012(2):298－299.