文化權力視角下的中越邊境旅游商品變遷——以廣西東興紅木制品為例

劉建民

(廣西民族大學 民族學與社會學學院，廣西 南寧 520006)

近年來，隨著邊境口岸的設立，邊境貿(mào)易發(fā)展，帶來了邊境城市的繁榮，也帶來了各種文化的交匯與共融，邊境旅游商品成為文化互動的典型代表。首先，邊境旅游商品受主流市場消費影響。邊境口岸的優(yōu)勢在于進出口貿(mào)易，貿(mào)易的本質(zhì)就是稀缺資源的交換。因此邊境旅游商品與一般民族旅游紀念品不同，它不是內(nèi)生性資源，而是迎合市場需要的外部資源引入。其次，邊境旅游商品又帶有區(qū)別于主流市場的本地性文化特征。旅游的特點決定旅游商品要區(qū)別于其他物品，必須具有地方文化符號。因此旅游商品是研究邊境民族文化互動的較佳范本。

隨著東盟自貿(mào)區(qū)建設和發(fā)展，廣西邊境旅游和邊境貿(mào)易已構(gòu)成多元化的區(qū)域性經(jīng)濟合作。旅游商品不僅作為旅游的內(nèi)生性屬性，還延伸為邊境城市經(jīng)濟發(fā)展結(jié)構(gòu)調(diào)整的目標。本文選取廣西東興紅木制品的類型變化、銷售場域的轉(zhuǎn)變等為研究對象，探討中越邊境在貿(mào)易、旅游發(fā)展過程中的文化互動，進而從文化權力視角對旅游商品的變化與流動做出解讀。

一、研究背景

全球化背景下的地方性民族文化成為當前文化旅游的重要驅(qū)動力。通常游客去民族地區(qū)旅游以自然風光和民族風情體驗為主。納什認為旅游包含不同文化、亞文化之間的接觸。堅持把旅游放到具體的“游客”與“東道主”所代表的不同文化“遭遇”來考察。［1］納爾遜·格雷本認為旅游商品是物質(zhì)文化的一種特殊符號表達，與階層、社會性別和這些不同階層和社會性別的品位有關。［1］林美珍、黃遠水認為隨著旅游業(yè)的發(fā)展，文化商品化越來越嚴重，并對文化真實造成一定的損傷。［2］但紅燕提出只有以符合開發(fā)為工具，以民族文化為資源基礎，才能使民族文化旅游商品真正發(fā)展。［3］

廣西東興市位于東經(jīng)108°03'，北緯21°35'，與越南北部最大的口岸經(jīng)濟特區(qū)芒街市隔北侖河相望，是我國與越南唯一海陸相連的國家一類口岸城市。早在清朝光緒年間，東興邊民與越南邊民就開始互市貿(mào)易。在20世紀30～40年代，東興成為我國與東南亞及美、英、法等國的重要通商口岸，因商賈云集，市場繁榮，曾有“小香港”之稱。

1990年，越南體育代表團從友誼大橋走到中國，參加北京亞運會。中越關系解凍促進了邊境旅游的發(fā)展。游客出入口岸的頻繁，使嗅到商機的商人從北海、海南等地來到東興，他們從越南芒街市采購越南土特產(chǎn)加上北海旅游商品在口岸附近擺攤設點，兜售商品。隨著中國－東盟自由貿(mào)易區(qū)創(chuàng)建進程的加快，成為中越邊境貿(mào)易旅游最“熱”的城市之一。圍繞中越出入境口岸和界碑，在河堤路和新華街一代最早的沿街店鋪和個體流動攤販自發(fā)形成了旅游商品集散地。商人的聚集形成了東興第一商圈:口岸商貿(mào)圈。這一傳統(tǒng)延續(xù)至今，依然是游客最集中、旅游商品最繁華的地方。不過由于地方經(jīng)濟發(fā)展，個體商販和小店鋪的模式正在改變，政府在口岸旁邊修建了萬眾國際商貿(mào)中心，該中心旁邊正在修建多棟類似的商業(yè)中心。

二、從旅游商品到商品旅游:東興紅木制品變遷

(一)東興紅木制品作為旅游商品的發(fā)展過程

東興沒有紅木資源，也沒有使用紅木制品的歷史傳統(tǒng)。東興紅木制品的發(fā)展跟旅游、邊貿(mào)及其中國國內(nèi)的家具文化觀念的變遷密切相關。紅木制品可以看作是邊境城市旅游商品發(fā)展的一個縮影，是邊境旅游獨特性的典型代表。東興紅木制品早期針對邊關旅游和過境游客，滿足其對當?shù)匚幕巴庠诠袒憩F(xiàn)”的購買需求。在旅游發(fā)展初期，紅木材質(zhì)日用品便與法式香水、越南拖鞋等具有異域風情的物品作為旅游商品進入旅游市場，充斥東興口岸街頭。

21世紀初期，中國紅木家具熱開始蔓延。由于國內(nèi)紅木資源匱乏，而越南、老撾等地林業(yè)資源豐富，東興市場上的紅木家具開始慢慢多了起來。到了2003年，紅木行業(yè)內(nèi)認為東興紅木家具是全國紅木家具最便宜的，大量的資金和人員進入東興。經(jīng)過近10年的發(fā)展，東興紅木已經(jīng)成為東興商貿(mào)的一大亮點，也成為東興旅游的新名片。東興市政府大力打造“東盟紅木文化節(jié)”，建造規(guī)模宏大的“東盟紅木文化街”，準備建立東盟紅木產(chǎn)業(yè)園。種種建設使得東興紅木成為一種新的旅游資源，并成為以后商務旅游和文化旅游的新助力。

(二)東興紅木制品的分布發(fā)展

20世紀90年代末和21世紀初，隨著東興市日漸繁華，越南紅木家具開始以家用的方式進入東興，零散分布在口岸商貿(mào)圈外圍。國內(nèi)紅木市場開始啟動以后，越南紅木家具開始增多，主要吸引廣西和廣東慕名而來的游客。在新華街和教育路一帶開始大量聚集紅木家具店鋪，形成了規(guī)模效應。東興紅木家具因此在全國開始出名。

東興紅木來自越南芒街市，主要形式是木材和半成品，以降低成本為動因。近年，由于越南木材已慢慢枯竭，越南政府又出臺了限采令，木材逐漸從老撾和緬甸轉(zhuǎn)運過來。在芒街市及其附近積聚著大量中國商人，早年主要從事木材購買轉(zhuǎn)運工作，現(xiàn)在則開設加工廠，利用越南工人工資便宜等優(yōu)勢，生產(chǎn)家具。但是由于越南工人工藝水平粗糙，進到中國以后，還需要再加工和深加工，因此越南成品家具通常被稱為半成品。

東興紅木在碼頭進入東興，會在二橋一帶沿河小加工工廠進行再加工和深加工，主要是打磨和雕刻。經(jīng)過處理的制品一部分轉(zhuǎn)到新華街、教育路、河堤路一帶自發(fā)形成的市場圈;一部分進入東盟商業(yè)中心、東盟紅木文化街等政府打造的紅木商圈;還有一小部分流向廣東、福建等地。

從2003年開始，東興市政府開始介入紅木制品市場。一方面在口岸附近修建大型購物中心，一方面開始修建大型紅木家具中心。以東盟文化街為例:百業(yè)東興·紅木文化街有近6萬平方米的臨街商鋪，配套有30畝的大型倉儲，總建筑面積15000平方米，內(nèi)部貨運通道寬達15米，合理劃分為多個倉儲功能區(qū)，是標準建設的大型倉儲中心，實現(xiàn)經(jīng)營、倉儲、展銷、展示一條龍服務，與東盟國際商業(yè)中心構(gòu)成廣西最大的紅木家具市場，計劃逐步建成4A旅游購物景區(qū)，形成紅木文化與旅游文化相結(jié)合

個案1:萬女士，東興紅木家具協(xié)會會長，56歲，廣東人

我來東興20多年了。最早是在口岸附近進一些北海工藝品來賣。當時口岸貿(mào)易規(guī)模很小，而且當時游客也不多。主要是來廣西開會的和經(jīng)商的，像現(xiàn)在這樣觀光的非常少。紅木家具來東興差不多是2000年左右了，當時家具便宜了，一套才幾千塊錢。很多廣東客戶都是自己開著車來，幾十萬的買走。再后來這個行業(yè)就越來越大，不光買的人多，賣的人就更多了。我2007年開始組織各個廠家和商鋪逐漸成立這個組織，也是為了能夠規(guī)范市場，減少惡性競爭?，F(xiàn)在紅木家具造假太多了。東興紅木價格低、材料真，但是工藝差。如果家具造假，東興市場就危險了。

(三)東興紅木制品種類

1．作為旅游商品的紅木制品。

紅木制旅游商品相對比較成熟，大量分布在口岸商圈附近，以地攤和臨街店鋪為主。專門賣紅木旅游紀念品的不多，基本都是和其他紀念品混雜在一起，比如越南錢幣、翡翠等等。店鋪人員賣貨的時候口徑都很一致，賣點是紅木材質(zhì)，貨物來源是越南。

個案2:黃小姐，紅旗街某店鋪售貨員，17歲，越南人

我們店的東西都是越南來的。老板是越南人，有些是直接進貨，有些需要再加工的。材質(zhì)都是紅木的，這個是小葉紫檀，很貴重的，你買回去放著肯定升值。這條街做生意基本都是外地的，有些是廣東的，有些是越南的。越南的不多，都是在越南那邊有廠才來這邊開的。

最早引入的旅游商品就是紅木類的日常用品。其中以筷子為最具代表性。材質(zhì)主要有黃花梨、紫檀為主。分布非常廣泛，在口岸的地攤、店鋪和工藝品店皆有出售。相對來說，工藝品店數(shù)量較少。售價在1元一雙到10元一雙不等。其他的日常用品代表性還有紅木角梳、癢癢撓、小凳子、象棋等。目前針對游客銷售最多的種類是小工藝品，主要以擺件和掛件為主。其中，個人飾物主要是手鏈和掛鏈，手鏈非常有代表性，在口岸附近大量的越南婦女都會拿很多手鏈兜售。一般售價在15－30元不等，材質(zhì)為紫檀或香樟。

個案3:蘭先生，某木材加工廠廠長，35歲，東蘭人

我來東興做生意有10來年了。剛開始東興沒有什么家具，都是賣小商品的。那時候東西還是比較真的，而且家具業(yè)便宜。黃花梨的家具才幾千塊錢。隨著紅木越來越有名氣，原料價格也是一路上升?，F(xiàn)在街邊賣手鏈的都是假的，都是普通木頭然后放在香料里面浸泡幾天，拿出來以后都有香味，幾天以后就沒有了。不可能是紅木的，現(xiàn)在紅木不可能賣便宜東西了。一個普通的小板凳都要千元了。

室內(nèi)裝飾品擺件主要是花瓶、人物雕刻、筆筒、鎮(zhèn)紙等;掛件主要有鐘表、扇面等等。材質(zhì)上基本以檀木、花梨為主。最主要的代表物是木雕的佛像和大象。越南受印度佛教影響，比較喜歡雕刻佛像。本地人比較喜歡關公，專門修有關帝廟，因此，關帝像也比較多。

個案4:王先生，某紅木加工廠廠管，52歲，上海人

我來東興10多年了，原來我是做紅木生意的?，F(xiàn)在不做了，因為跟現(xiàn)在工廠老板做了多年朋友，因此在這里幫幫忙。過幾年回上海去，東興不好呆。紅木市場水很深，我做了10多年，很多木頭還是看不準，現(xiàn)在做假的太多了。基本口岸那邊沒有真貨，都是假的。現(xiàn)在紅木原料非常貴，紅梨木一噸都要10幾萬，一個雕像才幾百塊錢根本不可能。我的紫檀掛件才10塊，其實不是紫檀的，是蟻木的，基本跟紫檀一樣。現(xiàn)在紫檀基本沒有了，誰會舍得來做這種東西。

2．作為商品旅游的紅木制品。

作為旅游資源吸引游客的紅木制品主要是高檔工藝品和高檔家具。目前主要分布在教育路、新華街一帶;東盟商業(yè)中心和紅木文化街。前者是自發(fā)形成的商圈，主要是臨街鋪面為主的形式;后者是東興市政府打造的紅木中心，準備申報旅游景點的購物、文化體驗為一體的場所。高檔工藝品與現(xiàn)在的旅游商品品種類似，差異性在體積更大，價格昂貴，做工講究。一般貨源來自廣東或本地再加工。比如一對花瓶在千元到萬元不等，材質(zhì)主要是草花梨和花梨木。紅木家具則是種類繁多，客廳、書房、臥室家具一應俱全。材質(zhì)主要是草花梨和酸枝。以一套客廳沙發(fā)為例，一般草花梨在1萬到3萬;酸枝分紅酸枝和黑酸枝大概在3萬到7、8萬不等。比起國內(nèi)其他地方紅木家具動輒都要幾十萬上百萬來講，東興紅木家具確實很便宜。家具的款式基本雷同，各家店鋪沒有特別大的差異性。對于款式的命名，也是根據(jù)雕花的形狀來命名。比如床頭雕花像芒果，就叫芒果床;雕花像玫瑰就叫玫瑰床;椅子雕大象，就叫大象款;椅子背刻有如意二字，就叫如意款等等。

個案5:黃先生，某高檔工藝品店老板，32歲，廣東人

我來東興沒有幾年，聽說東興家具好做就過來看看。東興紅木確實便宜，比起廣東應該有1倍以上的差距。但是不好賣，紅木家具不只是材質(zhì)，做工也非常重要。做工不好就很難有升值空間的。我現(xiàn)在就沒有做家具，做工藝品，而且我的工人都是廣東請過來的。你看我家跟其他家的東西不一樣，只有我們自己有，我們自己設計自己生產(chǎn)的。高檔工藝品好做一點，價格高一些利潤也大一些，不然房租等等根本做不出來。

個案6:韋小姐，某家具店的售貨員，23歲，東興人

我們店的家具都是越南的，價格很便宜了。家具款式我們也不知道怎么回事，越南那邊怎么生產(chǎn)我們就怎么賣?？钍矫侄家粯?，大家都差不多，都是這樣叫的。主要是通俗好記。床主要有芒果款、玫瑰款、大吉祥款還有歐款。價格主要是看材質(zhì)，草花梨多便宜一些，酸枝貴。

三、東興紅木制品發(fā)展中的文化權力解讀

旅游商品是旅游消費行為的附屬物。人類學認為消費從本質(zhì)上是文化的，消費行為的背后是完整的文化機制運行與文化權力控制。

(一)階層文化與象征消費的文化權力:紅木文化的起源

“紅木”一詞，最早出現(xiàn)在鄭懷德所著《嘉定通志》。志書記載:“紅木，葉如棗，花白，所產(chǎn)甚多;最宜幾案柜櫝之用，商船常滿載而歸。其類有花梨、錦萊，物價較賤?！泵鞒笃诠倩潞透簧桃杂材炯揖邽轱L尚，紅木文化也在此時興起。明朝后期商賈社會地位抬升，財富大量積聚，出現(xiàn)了“炫富”的階層文化和社會行為，從西洋的小玩藝到海參的流行等等。伴隨早期資本主義萌芽而出現(xiàn)的新富階層在吃、穿、住、行等方面樹立了新的階層標準，從而控制社會消費。紅木耳價此時得以攀升。范濂《云間據(jù)木抄》中提到，“細木家伙，如書桌禪椅之類，余少年曾不一見，民間止用銀杏金漆方桌，自莫廷韓與顧、宋兩公子，用細木數(shù)件，亦從吳門購之。隆、萬以來，雖奴隸快甲之家，皆用細器，而徽之小木匠，爭列肆于郡治中，即嫁裝雜器，俱屬之矣。紈绔豪奢，又以椐木不足貴，凡床廚幾桌，皆用花梨、癭木、烏木、相思木與黃楊木，極其貴巧，動費萬錢，亦俗之一靡也”。從中可見其從“賤”至“貴”的階層文化發(fā)展過程，及其從“物”至“權力”的象征發(fā)展過程。

越南地處東南亞，木材資源豐富，很早就有使用木材家具的歷史，但是一直以來沒有把紅木做為珍貴樹種。隨著中國明清時期紅木家具做為上層社會高貴制品進行精雕細琢并流行，越南上層社會也開始使用和流行紅木家具。莫朝代 (1529～1593年)時紅木家具在民間的發(fā)展很迅速，此時的家具多采用木材構(gòu)造形式，造型簡單，主要受中國明代家具風格的影響。后李代(1593～1789年)時民間家具發(fā)展更加迅速，工藝精巧，風格上繼續(xù)受明代家具風格的影響。［4］從文化上講，這跟越南深受中國儒家文化傳播有關。秦漢時期到公元10世紀前，由于中國封建王朝直接在越南推行車同軌、書同文、行同倫政策，儒學逐漸深入越南。公元前111年，漢武帝平南越，并在今越南北部、中部北區(qū)建交趾、九真、日南三郡，從此越南成為中國封建王朝的郡縣，史稱北屬時期或郡縣時期。而此時，儒學在中國處于獨尊的地位，流傳越南是必然的。越南文化，不管是文學、政治、風俗、禮儀、藝術、信仰，都可以找到儒家文化的印記。

(二)跨文化的文化權力:紅木家具的種類與制式

文化全球化是一個客觀事實，整體文化互動和文化交流越來越多地充斥在世界各個角落。在發(fā)達國家可以看到最原始的文化蹤跡，在土著島民家中也可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代科技的產(chǎn)品。從紅木家具種類和制式角度來講，紅木家具的發(fā)展體現(xiàn)出東西方文化的互動與共融。紅木家具是獨有的東方文化體現(xiàn)之一，家具的款式和種類是典型的東方家居文化。隨著時間的慢慢推移，特別是近現(xiàn)代西方文化的影響，紅木家具發(fā)生了很大的變化。家具的款式和雕刻體現(xiàn)了西方家居理念。但是西化款式的家具又沒有照搬原有模型。東方文化所喜愛的貴氣和精巧又巧妙的保持了下來。雕工、鏤花和靠背等地方把東方文化精髓體現(xiàn)的淋漓盡致。

榫卯結(jié)構(gòu)的廣泛應用傳統(tǒng)是中國紅木家具最突出的特點。在傳統(tǒng)家具紋理叉交的末端，榫卯接合是顯而易見的。根據(jù)接合的部位，榫卯結(jié)構(gòu)可分為:基本結(jié)合、平版角結(jié)合、橫豎材丁字形結(jié)合、直材結(jié)合、直材交叉結(jié)合、方材格角結(jié)合等6項。各種雕飾與鑲嵌的圖案也是紅木家具的顯著特點，題材大多為表現(xiàn)福、祿、壽、喜等吉祥寓意的圖案，如梅花鹿、靈芝、蝙蝠、仙鶴、青松等。從種類上講主要有床、桌、椅、案、屏風、門、窗等等。

越南傳統(tǒng)家具以木材為主，并結(jié)合其他裝飾性材料如大理石、貝殼等;特別喜歡采用珍貴、堅硬的木材，如交趾黃檀、交趾油楠、紅酸枝、花梨木、烏木、條紋烏木、楠木、鐵刀木等;采用榫卯結(jié)構(gòu)，造型以曲線和直線線條為主;家具裝飾喜歡采用雕刻、鑲嵌、鍍金手法，裝飾題材非常豐富，深受中國明清家具和歐洲宮廷文化影響。

但是，從現(xiàn)在紅木家具的制式上看，我國傳統(tǒng)手工藝做法正在慢慢失傳，歐式家具款式和工藝占據(jù)了大部分市場。盡管有些是中式家具，但是從傳統(tǒng)上來講已經(jīng)進行了西化的改造。比如，目前大部分椅子都是沙發(fā)式設計，3人位、2人位和單人位，加上茶幾，構(gòu)成基本客廳布局。中國傳統(tǒng)的八仙桌、八仙椅已不能很好的適應現(xiàn)有中國房屋布局和設計理念。

(三)文化資本和經(jīng)濟資本構(gòu)成的文化權力:紅木制品的發(fā)展

現(xiàn)代商業(yè)社會的急速發(fā)展，使得產(chǎn)品的更新?lián)Q代不斷加速，人們從基本消費到高端消費都在目不暇接中選擇。人類已經(jīng)從制造產(chǎn)品向制造消費中邁進。而消費的制造正是以經(jīng)濟資本為驅(qū)動力，以文化資本為內(nèi)涵的現(xiàn)代傳播，形成了由文化資本和經(jīng)濟資本構(gòu)成的文化權力。

紅木家具回歸中國的主流市場是中國經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，從文化上講是中國文化的延續(xù)，從資本上講是對利潤的追逐。中國明清家具以紅木為主，由于新興財富階層的社會區(qū)分需要而產(chǎn)生的。民國以后，由于西化的影響，中國家具制式和款式逐漸歐化，紅木家具逐漸退出市場。到了20世紀90年代，中國新的財富群體開始出現(xiàn)中國藝術熱。一方面緣于資本本身的逐利性，一方面緣于中國傳統(tǒng)文化的延續(xù)影響。強大的需求使得中國字畫、花瓶和家具由收藏品逐漸向市場商品轉(zhuǎn)變。紅木家具代表品味、文化和保值、增值的雙重作用，使得人們開始對紅木趨之若鶩?？梢钥闯?，一方面文化引導消費，紅木家具的流行是因為社會輿論的興起和控制;另一方面這種文化的流行跟資本有著密切的關系。

東興紅木制品的發(fā)展既有邊境口岸的地理優(yōu)勢，又有中國市場需求的時代機遇。在紅木制品發(fā)展后期，文化權力控制開始引導市場消費。首先，東興市興建了3大紅木家具市場，這些家具市場都是大的房地產(chǎn)商嗅到商機，與當?shù)卣献鏖_發(fā)的房地產(chǎn)產(chǎn)品。這些家具市場不像早期市場是受需求影響的、自動形成的，而是主動建立的市場，然后通過大量的廣告宣傳、媒體影響來制造消費，引領消費者消費。其中不乏控制和虛假的部分。比如，紅木家具的保值作用就是典型的夸大宣傳。紅木家具的價值在于材質(zhì)、做工和款式。而作為一般家用家具這3點都不能滿足收藏的作用，而且紅木家具需要精心保養(yǎng)，才能夠有收藏價值?，F(xiàn)在的紅木家具就是在保值的幌子下，促動一般家庭使用而已。并且從家用角度來講，紅木材質(zhì)并不實用。歐美家具一般不采用紅木，就是因為這一點。從我國紅木家具的生產(chǎn)和銷售可以非常明顯感受到經(jīng)濟資本和文化資本整合的文化權力控制。

四、結(jié)語

東興旅游商品不同于民族地區(qū)民族工藝品和紀念品。首先，邊境旅游商品具有商貿(mào)特征，以邊貿(mào)為主，突出口岸特色。往往有些旅游資源不是旅游地本身所具有的，因為境外具有這種資源，通過口岸輻射到這里，形成本地的旅游特色。另外從文化權力視角來看，邊境旅游商品受文化符號消費和階層消費影響;當?shù)芈糜萎a(chǎn)品市場受經(jīng)濟資本和文化資本的文化權力影響。因此對于發(fā)展邊境旅游商品，應該不僅僅考慮本地區(qū)本民族的獨有文化展示，也可以從口岸和邊貿(mào)獨有優(yōu)勢資源入手，發(fā)展多種旅游商品促進地區(qū)繁榮。同時也應該警醒和注意的是，在大力發(fā)展邊貿(mào)旅游商品過程中，要注重對地方文化的保護與促進，防止外來文化過渡侵蝕導致本地區(qū)和本民族文化失去發(fā)展空間。

［1］ 彭兆榮．旅游人類學［M］．北京:民族出版社，2004．

［2］林美珍，黃遠水．文化旅游之下的文化真實性與文化商品化［J］．廣西民族大學學報，2003，(11)．

［3］但紅燕．民族文化旅游商品的符號消費本質(zhì)與價值體現(xiàn)［J］．社會科學家，2011，(4)．

［4］阮氏永慶，吳智慧．越南傳統(tǒng)家具裝飾圖案研究［J］．南京林業(yè)大學學報，2011，(2)．