2009～2011年青島市嶗山區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果分析

李雪蓮 孟 彬

公共場(chǎng)所是人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，其空氣質(zhì)量與用品的衛(wèi)生狀況直接影響到場(chǎng)所中人群健康〔1〕。為了解青島市嶗山區(qū)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)所存在的問(wèn)題，以便進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督和管理，保證人民群眾的身體健康，我們對(duì)2009～2011年嶗山區(qū)202家公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行了分析。

對(duì)象與方法

1.對(duì)象 2009～2011年嶗山區(qū)疾病預(yù)防控制中心發(fā)證監(jiān)測(cè)、復(fù)證監(jiān)測(cè)和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的公共場(chǎng)所共202處，其中包括旅店業(yè)130家，商場(chǎng)(店)、書(shū)店10家，公共交通等候室9家，文化娛樂(lè)場(chǎng)所7家，體育館9家，理發(fā)店美容店37家。

2.方法 按照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法》的要求對(duì)轄區(qū)內(nèi)有衛(wèi)生許可證的公共場(chǎng)所的空氣環(huán)境和公共用品進(jìn)行監(jiān)測(cè)，依照 GB/9663-1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/9664-1996《文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/9666-1996《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/9668-1996《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/9670-1996《商場(chǎng)(店)、書(shū)店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/9672-1996《公共交通等候室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)價(jià)。環(huán)境主要監(jiān)測(cè)一氧化碳、二氧化碳、臺(tái)面照度、噪聲、可吸入顆粒物和空氣細(xì)菌總數(shù)，主要用儀器進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)，采樣儀器均經(jīng)山東省計(jì)量科學(xué)研究院和青島市計(jì)量測(cè)試所校準(zhǔn);公共用品主要監(jiān)測(cè)大腸菌群，主要用大腸菌群快速紙片法，陽(yáng)性者為不合格。率的比較采用χ2檢驗(yàn)。

結(jié) 果

1.不同年份監(jiān)測(cè)情況 2009～2011年合計(jì)監(jiān)測(cè)公共場(chǎng)所樣品總數(shù)2663份，合格2544份，合格率為95.53%。監(jiān)測(cè)合格率，2009年為 94.31%(564/598)，2010 年 為 95.19%(891/936)，2011 年 為96.46%(1089/1129)，呈逐年上升趨勢(shì)，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=54.75，P ＜0.01)。

表1 2009～2011年青島市嶗山區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)情況

2.不同類(lèi)別公共場(chǎng)所監(jiān)測(cè)情況 監(jiān)測(cè)合格率，旅店業(yè)為 95.74%(2001/2090)，商場(chǎng)(店)、書(shū)店為84.18%(133/158)，公共交通等候室為100%(64/64)，文化娛樂(lè)場(chǎng)所為97.62%(41/42)，體育館為100%(53/53)，理發(fā)店、美容店為98.44%(252/256)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=58.90，P＜0.01)。不同年份各類(lèi)型公共場(chǎng)所監(jiān)測(cè)情況見(jiàn)表1。

3.室內(nèi)空氣不同指標(biāo)的監(jiān)測(cè)情況 監(jiān)測(cè)合格率空氣細(xì)菌總數(shù)為92.84%(350/377)，可吸入顆粒物為95.52%(128/134)，一氧化碳為95.66%(331/346)，二氧化碳為 96.27%(361/375)，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義 (χ2=5.34，P＞0.05)，結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 2008～2011年青島市嶗山區(qū)公共場(chǎng)所室內(nèi)空氣衛(wèi)生監(jiān)測(cè)情況

4.公共用品大腸菌群監(jiān)測(cè)情況 監(jiān)測(cè)總合格率為99.54%(859/863)，2009年為95.67%(173/176)，2010年為99.7%(332/333)，2011年為100%(354/354)，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=7.72，P ＜0.05)。其中旅店業(yè)為99.46%(735/739)，文化娛樂(lè)場(chǎng)所為100%(13/13)，理發(fā)店、美容店為100%(111/111)，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=0.67，P ＞0.05)。

5.臺(tái)面與室內(nèi)噪聲檢測(cè)情況 合計(jì)檢測(cè)臺(tái)面照度309份，合格的305份，合格率為98.71%，各年合格率分別為 98.48%(65/66)、98.20%(109/111)、99.24%(131/132)，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=0.55，P＞0.05)。3年合計(jì)檢測(cè)室內(nèi)噪聲259份，合格的210份，合格率為81.08%，各年合格率分別為87.5%(42/48)、84.88%(73/86)、76%(95/125)，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=4.20，P ＞0.05)。

討 論

本研究發(fā)現(xiàn)2009～2011年青島市嶗山區(qū)公共場(chǎng)所總的合格率為95.53%，監(jiān)測(cè)合格率呈逐年上升趨勢(shì)〔2〕，基本情況良好，與劉鳳蓮報(bào)道的2004～2010年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)合格率95.85%相當(dāng)〔3〕。這與近幾年青島旅游業(yè)的發(fā)展和衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)公共場(chǎng)所加強(qiáng)監(jiān)管有著密不可分的關(guān)系。從公共場(chǎng)所類(lèi)別來(lái)看公共交通等候室和體育館的衛(wèi)生狀況最好，合格率能夠達(dá)到100%，衛(wèi)生狀況最不容樂(lè)觀(guān)的是商場(chǎng)(超市)，合格率最低為84.18%，其次是旅店業(yè)，合格率為95.74%。從監(jiān)測(cè)項(xiàng)目來(lái)看合格率最高的是公共用品的大腸菌群為99.54%，合格率最低的為噪聲81.08%，其次為空氣細(xì)菌總數(shù)92.84%。

旅店業(yè)的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目合格率最低的為噪聲，其次為空氣細(xì)菌總數(shù)，合格率較低的情況主要出現(xiàn)在普通旅館招待所。究其原因，主要是有些旅店當(dāng)時(shí)選址不好，周?chē)泄こ淌┕?，附近風(fēng)塵較多，另外對(duì)于空氣的消毒不及時(shí)等原因都可以造成噪聲、可吸入顆粒物、空氣細(xì)菌總數(shù)的超標(biāo)，如果開(kāi)窗通風(fēng)時(shí)間不足還可以造成一氧化碳及二氧化碳的濃度超標(biāo)。

商場(chǎng)主要是噪聲方面的問(wèn)題，大多數(shù)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)都有播放音樂(lè)，背景音樂(lè)過(guò)大、顧客多是商場(chǎng)噪聲超標(biāo)的主要因素〔4〕。其次是空氣細(xì)菌總數(shù)，主要原因是大部分商場(chǎng)、超市的建筑結(jié)構(gòu)為封閉式，通風(fēng)換氣主要依靠空調(diào)系統(tǒng)，再加上商場(chǎng)超市每天都有很多消費(fèi)者進(jìn)出購(gòu)物，一旦空調(diào)消毒不及時(shí)，室內(nèi)通風(fēng)又不足，室內(nèi)消毒不徹底，很容易造成空氣細(xì)菌總數(shù)超標(biāo);另外很多大型商場(chǎng)超市為了提早營(yíng)業(yè)，都是剛剛裝修好就試營(yíng)業(yè)，造成室內(nèi)空氣各項(xiàng)指標(biāo)均超標(biāo)，影響消費(fèi)者的健康。

體育館和公共交通等候室的檢測(cè)項(xiàng)目合格率都是100%，說(shuō)明這兩種公共場(chǎng)所是嶗山區(qū)衛(wèi)生狀況良好的典型代表，由于2008年奧運(yùn)會(huì)和2009年全運(yùn)會(huì)在青島的舉辦，大大提高了嶗山區(qū)體育場(chǎng)館的各方面的水平，包括衛(wèi)生狀況;另外嶗山區(qū)的公共交通等候室車(chē)流量不大，客流量也不多，加上站內(nèi)工作人員注意定時(shí)消毒通風(fēng)等共同促使該場(chǎng)所衛(wèi)生狀況達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。另外我們每季度一次的監(jiān)督檢測(cè)也對(duì)他們督促內(nèi)部衛(wèi)生管理起到了一定作用。文化娛樂(lè)場(chǎng)所不合格項(xiàng)目主要是二氧化碳，也是沒(méi)有按時(shí)通風(fēng)的緣故;理發(fā)店、美容店不合格項(xiàng)目主要是空氣細(xì)菌總數(shù)，這也與是否按時(shí)通風(fēng)消毒有一定關(guān)系，這兩種公共場(chǎng)所總體衛(wèi)生狀況良好但是也存在問(wèn)題，這些公共場(chǎng)所的服務(wù)人員文化素質(zhì)普遍較低，而管理者對(duì)他們衛(wèi)生方面的培訓(xùn)也做的不夠，衛(wèi)生意識(shí)比較淡薄，致使部分監(jiān)測(cè)項(xiàng)目不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

綜上應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)衛(wèi)生法規(guī)，衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生知識(shí)水平。另外，室外較為清潔的空氣(新風(fēng))進(jìn)入室內(nèi)是減少空氣污染的重要衛(wèi)生措施，因此加強(qiáng)通風(fēng)非常必要。公共場(chǎng)所與人民生活工作息息相關(guān)，關(guān)系到廣大市民的健康。我們的工作仍然任重而道遠(yuǎn)，我們必須要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所的監(jiān)督檢測(cè)，加大宣傳力度，提高嶗山區(qū)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量，讓市民大眾能夠真正享受一個(gè)安全衛(wèi)生的公共場(chǎng)所環(huán)境。

1．陳學(xué)敏．環(huán)境衛(wèi)生學(xué)．第4版，北京:人民衛(wèi)生出版社，2001，222-223．

2．潘愛(ài)明，蔣艷紅，戴文生，等．2004～2009年枝江市公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果分析．應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué)，2010，16(6):362-363．

3．劉鳳蓮，高伏龍，于麗萍，等．銀川市2004～2010年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果分析．現(xiàn)代預(yù)防學(xué)，2012，39(5):1244-1245．

4．張志超，劉素意，藍(lán)永貴．2001～2002年龍巖市屬公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果分析．職業(yè)與健康，2004，20(4):81-82．