規(guī)模豬場機械化養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)的推廣應(yīng)用及效果分析

(海寧市斜橋鎮(zhèn)農(nóng)技水利服務(wù)中心，浙江海寧 314406)

海寧市斜橋鎮(zhèn)兄弟養(yǎng)豬場是一家自繁自養(yǎng)的規(guī)模豬場，現(xiàn)有存欄母豬100余頭。在海寧市有關(guān)部門的大力支持下，該場在原有基礎(chǔ)上對豬場養(yǎng)殖系統(tǒng)進行了機械化改造，充分利用養(yǎng)豬機械化操作帶來的便利，從母豬產(chǎn)哺、中豬育成、飼料加工、肉豬養(yǎng)殖和排泄物處理五大方面著手，引進產(chǎn)哺房、母豬定位欄、優(yōu)質(zhì)高效飼料粉碎機、濕簾風(fēng)機-降溫系統(tǒng)等機械設(shè)備，實現(xiàn)了養(yǎng)豬場在產(chǎn)哺、喂料、飲水、溫度控制和空氣調(diào)節(jié)、消毒和飼料加工等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化。機械化養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)的應(yīng)用，較大幅度地提高了各個生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)，實現(xiàn)了養(yǎng)殖場養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖效益的同步增長。

1 機械化養(yǎng)殖配套技術(shù)推廣的主要技術(shù)指標(biāo)

通過機械化養(yǎng)殖配套技術(shù)的推廣應(yīng)用，主要技術(shù)指標(biāo)如下。

斷奶仔豬黃、白痢發(fā)病率下降6%，妊娠母豬頭均占用養(yǎng)殖面積降低45%，哺乳母豬頭均占用養(yǎng)殖面積降低40%，仔豬21 d斷奶成活率提高3%，70日齡育成率提高5%，仔豬料比下降5%，育肥豬料比下降6%。

2 機械化養(yǎng)殖配套改造項目的主要內(nèi)容

2.1安裝母豬產(chǎn)哺欄(產(chǎn)床) 通過計算，結(jié)合本場實際改造產(chǎn)哺房250 m2，引進并安裝產(chǎn)哺房25套(帶保溫箱25只)，飲水籠頭100個。應(yīng)用后豬糞通過漏縫空隙漏入欄下，改變了母豬糞便對乳豬及自身的污染，同時通過固定哺乳母豬活動區(qū)域，防止踩死、壓死乳豬。冬季使用保溫設(shè)備對仔豬進行保溫，避免仔豬凍害、凍死。

2.2安裝妊娠母豬定位欄 通過計算，結(jié)合本場實際改造定位欄250 m2，引進安裝定位欄75套，飲水籠頭75套。妊娠母豬限位欄飼養(yǎng)后表現(xiàn)安靜舒適，在改善能繁母豬生活環(huán)境的同時，節(jié)約了能繁母豬單位飼養(yǎng)面積，有利于能繁母豬飼養(yǎng)量的增加。

2.3安裝通風(fēng)、降溫、消毒設(shè)備 引進安裝風(fēng)機濕簾系統(tǒng)6套，風(fēng)機8臺，渦流風(fēng)機10臺，消毒泵2臺。設(shè)備投入運轉(zhuǎn)后，較大程度地改善了豬舍內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量。夏季配套采用噴霧帶豬消毒，降低舍溫，減少豬只體能損耗，避免豬只夏季中暑。冬季利用屋頂渦流風(fēng)機排出舍內(nèi)空氣中的有害氣體(氨氣、二氧化碳)、粉塵和病原微生物，降低舍內(nèi)濕度，使舍內(nèi)氣流分布均勻，通風(fēng)換氣恒定，結(jié)合定時消毒，為生豬養(yǎng)殖提供了良好的空氣環(huán)境，有效地減少了氨氣、二氧化碳等對豬呼吸道的刺激作用，減少了呼吸系統(tǒng)疾病的感染率。

2.4安裝飼料加工設(shè)備 引進并安裝ZFSFJ系列飼料加工設(shè)備1套。設(shè)備功能：一方面能邊粉碎邊加工，縮短飼料加工時間，且節(jié)約能耗，效率提高33%；另一方面還可在飼料中預(yù)防性添加藥物和營養(yǎng)物質(zhì)，對豬只進行健康保健，既預(yù)防了豬只疾病又促進了生長，生豬發(fā)病率和死亡率明顯下降，飼料報酬明顯提高。

2.5安裝自動飼喂料桶(槽) 根據(jù)豬只日齡選用仔豬自動料桶、育成料桶、中豬料桶、母豬料桶等，共計引進安裝65套。采用此技術(shù)后飼料飼喂次數(shù)由每d 3次改成每d 1次，節(jié)省了人工，飼料浪費現(xiàn)象明顯減少。

2.6安裝糞尿處理設(shè)備 糞、尿污染治理實行“二分離，三配套”，建造沼氣厭氧池200 m3，沼液貯存池80 m3，沼液管道1200 m，互通污水管道400 m,干糞堆積池45 m3，污水泵2臺。另與農(nóng)戶簽訂用肥合同，實現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合，既肥沃和改良了土壤，又節(jié)省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，改善養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生條件，實現(xiàn)養(yǎng)豬場可持續(xù)發(fā)展。

3 應(yīng)用效果

3.1仔豬黃、白痢發(fā)病率下降 據(jù)試驗，采用機械化養(yǎng)殖配套技術(shù)后，仔豬黃、白痢發(fā)病率(兩病合并)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖的9.2%，下降至機械配套模式的2.8%，降低6.4個百分點，結(jié)果見表1。

表1 仔豬黃、白痢發(fā)病率對比試驗統(tǒng)計

3.2仔豬成活率提高 據(jù)試驗，21日齡斷奶仔豬成活率，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖的94.4%提高到機械配套模式的97.8%，提高3.4個百分點，結(jié)果見表2。

表2 21日齡仔豬斷奶成活率對比試驗統(tǒng)計

3.3仔豬育成率提高 據(jù)試驗，70日齡仔豬育成率，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的92.1%提高到機械配套模式的97.4%，提高5.3個百分點，結(jié)果見表3。

表3 70日齡仔豬斷奶成活率對比試驗統(tǒng)計

3.4母豬頭均占用養(yǎng)殖面積減少 哺乳母豬頭均占用養(yǎng)殖面積可由平地養(yǎng)殖占地14.26 m2，下降到機械配套模式的頭均8.36 m2，頭均節(jié)約養(yǎng)殖面積5.90 m2，下降41.37%。妊娠母豬飼養(yǎng)占地，傳統(tǒng)養(yǎng)殖5.6 m2，機械養(yǎng)殖3.0 m2，節(jié)約用地2.6 m2，下降46.42%。結(jié)果見表4。

表4 哺乳母豬和妊娠母豬不同模式下

3.5飼料利用率提高 通過安裝ZFSFJ系列飼料粉碎、中小料桶,料槽等一系列設(shè)備后，30～70日齡生長豬的料重比從傳統(tǒng)養(yǎng)殖的1.780∶1，下降到機械配套模式的1.678∶1，下降比率為5.7%；70～120日齡生長肉豬的料重比由傳統(tǒng)養(yǎng)殖的3.10∶1，下降至機械配套模式的2.86∶1，下降比率為7.74%。結(jié)果見表5。

表5 安裝機械化養(yǎng)殖配套設(shè)備后的飼料報酬統(tǒng)計

3.6養(yǎng)豬綜合效益增長 通過實施，經(jīng)濟效益增長61.76萬元。其中，增加母豬飼養(yǎng)量獲得增效47.85萬元，由于成活率提高獲增效益4.03萬元，節(jié)約飼料6.12萬元，減少獸藥支出2.56萬元，節(jié)省勞動力成本1.2萬元，共計增效61.76萬元。

4 推廣應(yīng)用效果分析

4.1技術(shù)指標(biāo)改進 通過項目實施，母豬飼養(yǎng)量由原來的36頭增加到102頭，規(guī)模效益明顯。豬場的主要技術(shù)指標(biāo)得到明顯改善，仔豬黃、白痢發(fā)病率下降6.4個百分點，妊娠母豬頭均占用養(yǎng)殖面積節(jié)約46.42%，哺乳母豬頭均占用養(yǎng)殖面積節(jié)約41.37%，仔豬21 d斷奶成活率提高3.4個百分點，70日齡育成率提高5.3個百分點，仔豬料比下降5.7%，育肥豬料比下降7.74%。

4.2生產(chǎn)環(huán)境改善 通過項目實施，較大幅度地改善了豬場的生產(chǎn)環(huán)境，初步解決了以下幾方面問題。一是沒有飼喂系統(tǒng)，豬飼料潑灑在豬圈內(nèi)，污染較為嚴(yán)重。二是豬舍內(nèi)無降溫、加溫、通風(fēng)設(shè)備，豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量較差，尤其是冬季保溫和夏季降溫得不到保障，豬只生長環(huán)境較差，直接影響生長速度和飼料報酬。三是消毒設(shè)備落后，消毒不徹底，仔豬因受各種侵襲病的感染而發(fā)病率較高。四是仔豬育成率高低不穩(wěn)定，豬舍面積利用率較低，且壓死、擠死仔豬現(xiàn)象時有發(fā)生。解決了上述幾方面的問題后，豬場的技術(shù)指標(biāo)得到明顯改善，拓展了養(yǎng)豬效益提升空間。

4.3經(jīng)濟效益提高 項目實施后，經(jīng)初步測算，通過增加母豬飼養(yǎng)量、降低仔豬發(fā)病率和死亡率、提高飼料報酬、減少獸藥和勞動力支出，總增加經(jīng)濟效益達61.76萬元。

該場機械化養(yǎng)殖模式的示范，帶動了周邊養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)型升級，促進了畜禽養(yǎng)殖由原來傳統(tǒng)養(yǎng)殖向機械化養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變，有力地推動了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)機械化水平，為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下了扎實基礎(chǔ)。