新課程背景下高中化學(xué)生成性教學(xué)研究與實(shí)踐

余銀飛

（常山第一中學(xué) 浙江 衢州 324200）

一、背景

新中國成立后，凱洛夫的《教育學(xué)》對(duì)我國教育界產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。他認(rèn)為教學(xué)過程就是掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的過程。教學(xué)就是傳授那些已知的、被人類反復(fù)驗(yàn)證的真理。在這種理論影響下，學(xué)生成了被加工和灌輸?shù)膶?duì)象，“灌輸式”教學(xué)和“填鴨式”教學(xué)成為傳統(tǒng)教學(xué)的主旋律。教師寫學(xué)生抄，教師講授與學(xué)生被動(dòng)接受，這種教學(xué)形式嚴(yán)重限制了學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮，最終導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神的弱化甚至喪失。

全面推進(jìn)素質(zhì)教育，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，是當(dāng)前教育改革和發(fā)展的主題。新課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，教學(xué)過程是開放的，不是封閉的；是生成的，不是預(yù)設(shè)的。新課改中課堂教學(xué)的顯著特點(diǎn)就是生成性，這一特征顯著區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)。

1997年葉瀾教授率先提出生成性教學(xué)思想，并對(duì)其進(jìn)行不斷地補(bǔ)充。生成性教學(xué)反對(duì)教學(xué)的靜態(tài)預(yù)設(shè)，提倡教學(xué)的動(dòng)態(tài)生成。教師要善于捕捉學(xué)生的奇特想法，甚至是不正確的觀點(diǎn)，并以這些觀點(diǎn)為生長點(diǎn)，對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行有必要的改動(dòng)。開展生成性教學(xué)能促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地思考，使整個(gè)課堂充滿生命力。下面就高中化學(xué)課堂教學(xué)中如何進(jìn)行生成性教學(xué)，談?wù)劰P者的一些體會(huì)。

二、生成性教學(xué)在高中化學(xué)中的應(yīng)用

1.捕捉教學(xué)的非預(yù)期資源，開展生成性教學(xué)

教材中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)非預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這對(duì)我們來說是一種挑戰(zhàn)，同時(shí)也是一種機(jī)遇。與學(xué)生一起分析這些異常實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的原因，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地思考，有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，長此以往，學(xué)生就會(huì)形成敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)的意識(shí)。

【案例1】蘇教版化學(xué)《必修二》P32實(shí)驗(yàn)2—2

【實(shí)驗(yàn)預(yù)期】溶液呈血紅色，說明存在Fe3+，證明該反應(yīng)是可逆反應(yīng)。

【實(shí)驗(yàn)情況】課前，筆者按照此法進(jìn)行操作，結(jié)果與課本所描述現(xiàn)象不一致，最后看不到溶液變血紅色，說明不存在Fe3+。

師：從反應(yīng)用的是“=”，而不是“?”，說明該反應(yīng)是比較徹底的，而且KI的用量是FeCl3的20倍，即使是可逆反應(yīng)，F(xiàn)e3+也所剩無幾，沒有看到預(yù)期的血紅色也不無道理。

生：老師，你的意思就是可以通過增加FeCl3溶液的用量，溶液就會(huì)呈血紅色嗎？

師：對(duì)！但FeCl3的量是否越多越好，請(qǐng)同學(xué)們自己嘗試FeCl3溶液的用量。

學(xué)生設(shè)計(jì)了FeCl3溶液的體積分別是0.4mL，0.6mL，0.8mL，1.0mL，1.2mL時(shí)的實(shí)驗(yàn)，最終發(fā)現(xiàn)當(dāng)FeCl3等于1.0mL時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)血紅色。（此時(shí)還是KI過量）。

在備課過程中已經(jīng)注意到這個(gè)問題，起初以為是溶液久置的緣故，便重新配制 0.1mol·L-1KI溶液和0.1mol·L-1FeCl3溶液。按教材中的用量反復(fù)試驗(yàn)，都得不到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。于是與同備課組教師討論這個(gè)問題，他們也感到驚訝，他們的第一感覺是教材不會(huì)有錯(cuò)。筆者認(rèn)為是FeCl3的用量太少 （1mL=20滴），實(shí)驗(yàn)中KI的用量是FeCl3的20倍，即使是可逆反應(yīng)，F(xiàn)e3+也所剩無幾。于是開始嘗試逐漸增大FeCl3溶液的用量，其他條件均不變進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)。

雖然事先知道，如果按教材上的要求去驗(yàn)證該實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象與書上描述會(huì)有偏差，而這必定會(huì)引起學(xué)生的高度關(guān)注，這便是難得的“生成性資源”，是開展生成性教學(xué)的特有素材。在對(duì)該現(xiàn)象進(jìn)行理論分析進(jìn)而提出自己的方案并取得成功時(shí)，學(xué)生嘗到了前所未有的成功體驗(yàn)——完善教材。

這次課沒有完成預(yù)設(shè)的教學(xué)計(jì)劃，但使學(xué)生產(chǎn)生了敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)的意識(shí)，彌足珍貴。當(dāng)然這是建立在教師精心備課，精心準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上。

2.捕捉學(xué)生的錯(cuò)誤資源，開展生成性教學(xué)

在人生道路上，犯錯(cuò)誤是必然的，犯錯(cuò)進(jìn)而改正錯(cuò)誤是提高自身修養(yǎng)的有效途徑之一。所以當(dāng)學(xué)生犯錯(cuò)時(shí)，教師必須冷靜，正確地對(duì)待，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，將錯(cuò)誤作為一種教學(xué)資源，開發(fā)它應(yīng)有的價(jià)值，進(jìn)而提升學(xué)生的認(rèn)識(shí)。

【案例2】如何除去粗鹽中的雜質(zhì)離子Ca2+、Mg2+、SO42-？學(xué)生提出了如下幾個(gè)方案：

①先加過量NaOH溶液，再加過量Na2CO3溶液;

②先加入過量Na2CO3溶液，再依次加入過量NaOH和BaCl2溶液；

③先加入過量Ba（NO3）2溶液，再依次加入過量NaOH和Na2CO3溶液；

④先加過量NaOH溶液，再依次加入過量BaCl2和Na2CO3溶液。

對(duì)于學(xué)生自己設(shè)計(jì)的方案，教師不能過早地進(jìn)行評(píng)價(jià)，這些實(shí)驗(yàn)是否可行，應(yīng)留給學(xué)生一些思考空間，讓他們相互討論。經(jīng)過學(xué)生間的交流，哪些方案可行，哪些方案不可行，哪些方案存在什么樣的錯(cuò)誤，都可以讓學(xué)生自行判斷。

通過學(xué)生自己的討論、比較、反駁，教師開始總結(jié)除雜的注意事項(xiàng)。每位學(xué)生的方案中都有一個(gè)共性：除雜試劑必須過量；從學(xué)生③的方案可以總結(jié)出第二點(diǎn)：不能引入新的雜質(zhì)；通過學(xué)生②和④的方案比較得出：后加的試劑應(yīng)把前面加入的無關(guān)離子除去；通過學(xué)生①和④的方案可以說明：實(shí)驗(yàn)方案并不是唯一的，多思考，設(shè)計(jì)出簡單易行的實(shí)驗(yàn)方案是我們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)的共同追求。這樣，可以加深學(xué)生的印象，使知識(shí)學(xué)習(xí)真正內(nèi)化為學(xué)生自己的體會(huì)。

這個(gè)案例中的除雜知識(shí)點(diǎn)是個(gè)古老問題，但出現(xiàn)的頻率又非常高，每屆學(xué)生都要學(xué)，教師也會(huì)強(qiáng)調(diào)?？擅看慰傆幸淮蟛糠謱W(xué)生會(huì)做錯(cuò)，教師經(jīng)常抱怨，“在課上已經(jīng)講得夠清楚了，可學(xué)生還是不會(huì)做?！笔獠恢?，知識(shí)是要學(xué)生自己構(gòu)建的，他們只有把除雜知識(shí)真正內(nèi)化為自己的知識(shí)，以后碰到才不會(huì)再次犯錯(cuò)。

3.捕捉學(xué)生的創(chuàng)新資源，開展生成性教學(xué)

每位學(xué)生的成長與其個(gè)人遺傳和所處的教育環(huán)境，社會(huì)環(huán)境密切相關(guān)，形成的智力因素和非智力因素各不相同，成為了富有個(gè)性的學(xué)生群體。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，有時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)一些稀奇古怪的想法，這時(shí)需要教師正確面對(duì)他們，不把他們看作是鉆牛角尖，因?yàn)檫@些奇特的想法，它們來源于學(xué)生靈感的觸動(dòng)，哪怕是再小的異想，也要看成是學(xué)生的創(chuàng)新點(diǎn)，并予以重視。

【案例3】蘇教版化學(xué)1《金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》，筆者在課堂上補(bǔ)充了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)：將鈉投入硫酸銅溶液中，鈉熔成小球，四處游動(dòng)，并發(fā)出嘶嘶聲，同時(shí)有藍(lán)色沉淀生成。

生：鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)，為什么不能從硫酸銅溶液中置換出銅？根據(jù)金屬活動(dòng)順序表，排在前面的金屬單質(zhì)能把排在后面的金屬從它的可溶性鹽溶液中置換出來，而這里為什么不行呢？

師：這是因?yàn)镃u2+被水分子包圍著，所以鈉首先與包圍著的水分子反應(yīng)生成NaOH和H2，NaOH再與Cu2+反應(yīng)，生成藍(lán)色的 Cu（OH）2沉淀。

生：（坐在前排的同學(xué)發(fā)現(xiàn)）老師，藍(lán)色沉淀怎么帶了點(diǎn)黑色？

師：你觀察得很仔細(xì)，是有點(diǎn)黑色沉淀。你們認(rèn)為這黑色沉淀是什么呢？從溶液中含有的元素看，只有什么物質(zhì)才是黑色的？

生：氧化銅，Cu（OH）2分解生成。

師：由于整個(gè)反應(yīng)非常劇烈，放出大量熱，會(huì)使Cu（OH）2部分分解生成黑色的CuO，所以我們看到藍(lán)色沉淀中帶有黑色。

（原以為本次實(shí)驗(yàn)很成功，不僅解決了鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)能否析出銅，還發(fā)現(xiàn)了黑色的CuO，正為自己的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)感到滿意時(shí)，突然一同學(xué)提出一個(gè)疑問。）

生1：老師，那我們有沒有辦法使銅析出呢？

生2：剛才老師介紹鈉與包圍著Cu2+外面的水分子反應(yīng)，那我們只要除去外面的水分子不就行了？

學(xué)生提出如下方案并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

方案1：將鈉與無水硫酸銅反應(yīng)，用玻璃棒攪拌均勻，無現(xiàn)象。

方案2：將鈉與硫酸銅晶體反應(yīng)，用玻璃棒攪拌均勻，無現(xiàn)象。

方案3：將鈉與粉末狀的硫酸銅晶體反應(yīng)，有少量紅色物質(zhì)生成。

因?yàn)闊o水硫酸銅和硫酸銅晶體都不能電離出Cu2+，所以不會(huì)反應(yīng)，而為什么研磨后的硫酸銅晶體能與鈉反應(yīng)析出銅呢？因?yàn)閷⒘蛩徙~晶體研磨后，晶體中的結(jié)晶水是反應(yīng)的溶劑，在水溶劑作用下硫酸銅電離出Cu2+，又由于結(jié)晶水中水的量很少，水分子就不會(huì)包在Cu2+的表面，鈉就與電離出來的Cu2+發(fā)生置換反應(yīng)，析出單質(zhì)銅。

三、生成性教學(xué)的啟示

長期以來，教師以教材作為唯一的教學(xué)資源，并結(jié)合自己的理解寫成完美的“劇本”——教案，課堂教學(xué)就是劇本的演繹。不論課堂上發(fā)生什么情況，教師都會(huì)想辦法排除它們，為的就是教學(xué)計(jì)劃能夠順利完成。這種以教案為本位的教學(xué)是一種封閉性的教學(xué)，它使課堂教學(xué)變得機(jī)械，缺乏師生思維的碰撞，學(xué)生的創(chuàng)造性得不到應(yīng)有的發(fā)揮。有人說新課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生是主體，那教師是不是就不重要了呢？筆者認(rèn)為教師的地位非但沒有降低反而比原先更重要，如果教師不認(rèn)真?zhèn)湔n，不充分考慮到課堂中將出現(xiàn)的種種狀況，就無法捕捉到課堂中的各種生成性資源，更別提駕馭這些資源并為課堂教學(xué)所用。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，因此，在預(yù)設(shè)教學(xué)方法時(shí)要重視探究性教學(xué)。要為學(xué)生思維的碰撞創(chuàng)造條件，并給學(xué)生留有廣闊的探究空間。在課堂上，還要給學(xué)生騰出一部分時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，自主構(gòu)建。值得注意的是，雖然提倡教師要善于創(chuàng)設(shè)情境，捕捉學(xué)生的奇特想法，積極開展生成性教學(xué)，但是這并不擠兌其它教學(xué)方法在化學(xué)課堂中的應(yīng)用。相反，要使它們相互結(jié)合，相互聯(lián)系，以便更好地為教學(xué)服務(wù)。

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