• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      農超對接“力推”不如“自主”

      2012-09-30 08:05:46王大可
      中國儲運 2012年2期
      關鍵詞:農超蔬果流通

      文/王大可

      從2008年末商務部、農業(yè)部首次聯合下發(fā)《關于開展“農超對接”試點工作的通知》至今,在有關部門的力推之下,農超對接的概念在業(yè)內已經被普遍認可,農超對接的成果也經常見諸報端,成績斐然。然而在老百姓的現實生活中,農超對接的反響卻并不如理想中的那么大,據權威機構最新一個專項調查揭示,在北上廣三地受訪的萬名市民中,有63%的市民傾向到農貿市場買菜,有75%的市民認為農貿市場價廉新鮮。

      相對于傳統的流通模式,農超對接的一站式模式減少了中間環(huán)節(jié),降低了流通成本,解決了農民賣菜難問題,增加了收入,也使消費者能夠吃上價格適當的新鮮農產品,如此一舉多得的方法,在國家的大力推動之下,為什么發(fā)展還不盡如人意呢?

      走得辛苦

      津工超市總經理盧代盛在接受記者采訪時坦言,他認為目前農超對接發(fā)展得并不是很理想,“農超對接是流通模式上的一種創(chuàng)新,我們不能照搬國外的經驗,那不符合我們的國情,在這個領域我們還是在摸索著做。國家同時還在抓菜市場建設,這二者是矛盾的,給農超對接的推進也帶來了困難。”

      山東省齊河縣是當地重要的蔬菜供應地,齊河縣蔬菜局局長崔洪亮告訴記者,齊河的蔬菜基本上都是經各級菜販進入市民家,“農超對接”是個模糊的概念,實際上一直以來是代理商、配送商與超市對接。大黃鄉(xiāng)益生園菌業(yè)有限公司的一位負責人介紹,他們年產食用金針菇近5000公斤,銷往北京、沈陽、濟南、淄博等城市,全由代理商做,“到代理商手上后,再分解成小包裝往超市送,我們公司圖得是個單純,省去了銷售、結賬、運輸各個環(huán)節(jié),效益較穩(wěn)定?!?/p>

      記者電話采訪了天津的一些大型超市,問及蔬果的日銷售額,皆未得到確切回答。盧代盛告訴記者,在超市這個行業(yè)有一個專業(yè)叫品類管理,為不同的品類確定不同的角色,有的品類是高盈利項目,有的品類就是為了吸引客流,大賣場的蔬果生鮮本身的作用就是吸引客流,并不是利潤來源。某大型連鎖超市的副總經理周先生也告訴記者,蔬果一直都是零利潤,“能打平就不錯。為什么那么多老人一大早就來排隊買菜,是因為我們每天都有1~2樣蔬菜水果打特價,其實這些特價商品都是賠錢賣的,我們只是為了吸引客流。在我們超市,蔬果區(qū)只占八分之一,我們的重點不能放在這里。農超對接是好事,可是我們只能盡力去做。”記者在金鐘河蔬菜批發(fā)市場見到了批發(fā)商李先生,他說雖然市內某大型超市的散裝蔬菜標示著各個產地,但實際上全是他一家配送的。

      國務院發(fā)展研究中心“完善農產品流通體系”課題組報告也顯示“農超對接在少數品種和小規(guī)模運行階段,固然在減少流通環(huán)節(jié)、降低流通成本,進而降低農產品價格等方面具有一定作用,但由于對質量和標準化要求的提高,必然導致生產環(huán)節(jié)成本有所上升;同時進一步擴大對接規(guī)模也會大幅增加超市在物流設施、信息系統、勞動力、營銷等領域的投入,加之目標消費群體和農貿市場有很大差異性,超市進一步增加低價‘大路菜’供應的積極性普遍不高,所以‘減少環(huán)節(jié)——降低成本——降低價格’這一路徑很難在更大規(guī)模的農超對接上實現?!?/p>

      路在何方

      對此,中國連鎖經營協會秘書長裴亮在接受記者采訪時表示,事實上,當下國內的物流體系和運行機制,對“農超對接”的拓展起到極大的影響作用。“從菜地或養(yǎng)殖基地到城市中,農產品流通涉及物流對接、信息對接、人員對接等層層環(huán)節(jié),一個環(huán)節(jié)處理不好就會增加流通成本?!?/p>

      解讀國務院課題組的調查報告,我們可以看出目前大面積和大規(guī)模推廣“農超對接”仍存在諸多制約因素。首先,蔬菜種植組織化程度低影響“農超對接”進一步擴大規(guī)模,盡管不少地區(qū)在發(fā)展農業(yè)專業(yè)合作社、提高生產組織化程度等方面作出努力,但短期內依然難以滿足超市的要求。其次,擴大“農超對接”對于超市來說后續(xù)投入成本過大,缺乏贏利模式。周先生的觀點與報告中的內容不謀而合,“如果要做農超對接,超市需要在物流中心、配送中心、冷鏈設施、檢測設備、店面設施等方面進行大規(guī)模投入,同時還要承擔日益提高的地租、勞動力和運營成本,這對于我們市場化運作的企業(yè)來說,投入和回報明顯不對稱?!?/p>

      報告還指出,目前的稅收政策也不適應“農超對接”的發(fā)展要求。一些合作社無法向超市開具免稅發(fā)票,使超市作為一般納稅人“從農民專業(yè)合作社購進的免稅農產品,可按13%的扣除率計算抵扣增值稅進項稅額”這一鼓勵政策難以落到實處,合作社提供一般增值稅發(fā)票增加了“農超對接”的成本。對此,盧代盛在接受記者采訪時也有提到。

      記者在調查過程中發(fā)現,很多農戶表示,之所以不把菜賣給超市原因在于超市太“?!绷恕L旖蚴徐o??h四小屯村農民李建勇說,農民直接把菜送去超市,即使比別人便宜幾毛錢也被拒,麻煩多,要證書、要發(fā)票、要的品種多但每一種又數量少,咱們專業(yè)村及合作社品種少,單品種量大,不合超市要求。國務院調查組報告也顯示,目前我國僅對8個農產品制定了國家標準,大量蔬果尚無標準可循。企業(yè)自己制定和實施標準的五花八門,不具有公信力和權威性,在訂單執(zhí)行過程中也容易導致雙方產生合同糾紛。因此農產品標準化體系建設是農超對接的前提,“‘農超對接’流通方式的業(yè)務核心是訂單,實施訂單的前提基礎是農產品的標準化?!?/p>

      報告還指出“‘農超對接’的重要作用和目標應是強化產銷銜接?!笔聦嵣?,雖然近年來農超對接的推廣力度大,成效多,但是在局部地區(qū)或個別品種還是出現了農產品“賣難”,這就是信息不對稱的原因造成的,對此,中國蔬菜流通協會會長、高級經濟師戴中指出,農超對接缺乏一個農產品流通信息平臺,這使得農超對接在全國推廣當中存在一定的盲目性。“當前國內市場經濟環(huán)境并不完善,而農民與農業(yè)組織相對弱小,無法得到充足充分的市場信息和對等的談判地位,這也使得農超對接的優(yōu)勢并不能有效發(fā)揮;另外由于信息化程度偏低,無法控制農產品的來源與去向,沒有完善的食品安全追溯體系,更缺少統一經營、統一管理、統一服務、統一結算的全產業(yè)鏈物聯網平臺?!?/p>

      對此,裴亮秘書長認為,成果已經證明“農超對接”確有優(yōu)勢,是未來發(fā)展的大方向,但絕對不是一個簡單的推進過程,它發(fā)展動力是否強勁的關鍵在于所涉及的政府多個部門、多個不同行業(yè)領域,能否協同作戰(zhàn)、形成強大的合力。

      猜你喜歡
      農超蔬果流通
      蔬果們的七七八八
      知識窗(2021年6期)2021-10-07 01:31:00
      冬季蔬果飄香
      青藏高原上養(yǎng)殖三文魚 農超對接精準扶貧
      圣物的流通——蕃尼古道上的尼泊爾鎏金銅佛流通考察
      “流通空間”的中西方比較
      分蔬果
      小學生導刊(2016年2期)2016-11-11 06:09:02
      商貿流通
      江蘇年鑒(2014年0期)2014-03-11 17:09:34
      “農超對接”背景下浙江省大型農產品冷鏈物流配送中心建設模式探析
      河南科技(2014年24期)2014-02-27 14:19:57
      The Japanese keiretsu system
      農超對接
      大庆市| 岑溪市| 扎囊县| 盐城市| 安顺市| 岳阳县| 台安县| 开江县| 鸡东县| 墨脱县| 昌江| 绿春县| 尚志市| 邵阳县| 石嘴山市| 呼伦贝尔市| 延安市| 馆陶县| 东莞市| 崇信县| 门源| 苏尼特左旗| 龙门县| 宁明县| 浦县| 堆龙德庆县| 龙南县| 汤阴县| 汕头市| 西吉县| 土默特右旗| 华安县| 吉木萨尔县| 乌兰县| 哈巴河县| 广元市| 来凤县| 瑞安市| 鸡泽县| 峨边| 田林县|