轉(zhuǎn)變經(jīng)作發(fā)展方式實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

⊙江西省經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站站長 胡智

經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既可有力支撐糧食生產(chǎn)安全，又可實現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，也可促進地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。2011年全省實現(xiàn)水果產(chǎn)量387萬噸、蔬菜產(chǎn)量1165萬噸、經(jīng)作產(chǎn)值首次突破386億元等超歷史形勢，有力地支撐了糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收,南豐蜜橘、贛南臍橙等已成為部分地區(qū)農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。當前，全省上下都在全力推進工業(yè)化、城市化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，如何轉(zhuǎn)變經(jīng)作發(fā)展方式，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，做到“三化”同步統(tǒng)一，建議推行：五個堅持、五個注重。

一、堅持以特為主，注重名特優(yōu)新等地方特色品種搜集、開發(fā)和保存

南豐蜜橘、馬家柚、狗牯腦、樟樹藥材等無一例外的都源于地方特色，為此必須注重三個特色。一是注重特色品種的搜集篩選。二是注重特色產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。三是注重特色資源保存。這既是基礎(chǔ)又是方法更是責任。

二、堅持以企為本，注重企業(yè)引進、培植和人才帶動

安義從玉的蔬菜、九江仙客來的食用菌、新余蒙山實業(yè)的蜜橘等無不例外地得益于企業(yè)帶動，據(jù)此必須注重三個帶動。一是注重招商引資的帶動。從玉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司系招商引資的企業(yè)，類似該企業(yè)的蔬菜基地生產(chǎn)的供港蔬菜占香港葉菜類市場份額三分之一。二是注重培植高新科技企業(yè)的帶動。仙客來生物科技有限公司圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)開發(fā)出一系列產(chǎn)品，市場廣闊。三是注重人才的帶動。農(nóng)民技術(shù)員丁友生自創(chuàng)新余蒙山實業(yè)有限公司，將新余蜜橘遠銷至東南亞和歐洲市場。

三、堅持以新為先，注重原始創(chuàng)新、引進消化和標準集成

廣昌白蓮、獼猴桃“三定三控”技術(shù)和桑蠶方格蔟自動上蔟技術(shù)規(guī)程等新品種新技術(shù)皆出于創(chuàng)新。由此必須注重三類創(chuàng)新。一是注重原始創(chuàng)新，重點是應(yīng)用方面的縱深攻關(guān)研發(fā)。二是注重引進吸收消化集成新技術(shù)，重點是工藝和系列開發(fā)。三是注重配套技術(shù)的集成，重點是技術(shù)標準和操作規(guī)程的制定和應(yīng)用，盡快將成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

四、堅持以量為要，注重豐產(chǎn)豐收和持續(xù)發(fā)展

贛南臍橙豐產(chǎn)賣難的年景，著實印證適度規(guī)模、以銷定產(chǎn)、質(zhì)量追溯制度等均為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的要素，鑒此必須注重三個規(guī)律。一是注重邊際效益規(guī)律，企業(yè)和生產(chǎn)基地必須適度配置資源，安排生產(chǎn)規(guī)模。二是注重價格與價值規(guī)律，實行以銷定產(chǎn)，實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。三是注重質(zhì)量追溯制度，改善品質(zhì)，保障質(zhì)量安全，確保健康發(fā)展。

五、堅持以扶為穩(wěn)，注重優(yōu)化政策環(huán)境

修水縣近幾年種桑養(yǎng)蠶的規(guī)模均占到全省的二分之一，充分顯示優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)惠扶持政策、優(yōu)良的激勵機制等概為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)境因素。憑此必須注重營造三個環(huán)境。一是注重營造土地流轉(zhuǎn)的政策環(huán)境，促進農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)。二是注重營造出臺基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備購置、保險貼息補助等扶持政策，降低企業(yè)成本，提高企業(yè)效益。三是注重營造推出創(chuàng)新改造、市場開拓、品牌營造等鼓勵政策，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

在經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)這一塊，江西省植棉歷史悠久，是全國棉花主產(chǎn)區(qū)之一。

黨的十六大以來，江西省棉花產(chǎn)區(qū)通過大力推廣棉花高效套種模式、雜交抗蟲棉新品種、合理密植、簡化栽培等技術(shù)的推廣應(yīng)用，全省棉花種植面積由82萬畝逐漸恢復(fù)到124萬畝，皮棉畝產(chǎn)從65.7公斤提升至110公斤。

九江縣經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)占全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的比例達82%左右，其中棉花產(chǎn)業(yè)是九江縣的重頭戲。九江是江西除彭澤以外的第二大產(chǎn)棉縣，棉花種植是九江縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是一項利國富民的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，該縣的棉花為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收立下過汗馬功勞。

九江縣棉花種植面積在上世紀九十年代中期一度達到20萬畝，因為市場價格原因，全縣棉花面積在九十年代末期萎縮至15萬畝。近幾年，因得益于政府政策及各方面的支持，九江縣棉花種植面積一直穩(wěn)定在18萬畝左右。

現(xiàn)在，面對國內(nèi)外棉花行情的嚴峻形勢，特別是去年8月到今年8月，國內(nèi)棉價從1.7萬元/噸一路攀升至今年3月份的3.4萬元/噸，之后又從3.4萬元/噸掉頭跌到現(xiàn)在的近2萬元/噸。九江縣在發(fā)展經(jīng)濟作物過程中，如何坐穩(wěn)棉價“過山車”，從而穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)、增長效益，再創(chuàng)“白銀時代”？秋末冬初時節(jié)，《江西農(nóng)業(yè)》記者為此特地深入九江縣一探究竟。