夏播大豆生長(zhǎng)異常原因及預(yù)防

李吉民, 王 璐, 劉清瑞

(1.新鄉(xiāng)縣古固寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室， 河南 新鄉(xiāng) 453700；2.河南科技學(xué)院新科學(xué)院, 河南 新鄉(xiāng) 453003；3.新鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 河南 新鄉(xiāng) 453700)

近幾年，由于受氣候變暖、病蟲(chóng)害發(fā)生加重等因素影響，大豆生長(zhǎng)異?，F(xiàn)象漸多，主要有以下幾種：一是大豆莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，但開(kāi)花較少，結(jié)莢稀疏，甚至基本不結(jié)莢；二是大豆開(kāi)花初期花莢即脫落，無(wú)法形成豆莢或形成極小的干豆莢，俗稱“公大豆”；三是大豆開(kāi)花結(jié)莢后出現(xiàn)大量空莢癟粒；四是大豆開(kāi)花結(jié)莢但是落花落莢嚴(yán)重，開(kāi)花不見(jiàn)莢；五是大豆花莢結(jié)結(jié)停停，豆莢在植株上分布不均勻且總體偏少；六是大豆前期花莢少，后期有莢但偏少，出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象，生育期延遲，籽粒不能正常成熟，即癥青；七是大豆開(kāi)花結(jié)莢基本上屬正常但非常晚，嚴(yán)重貪青晚熟，部分豆莢鼓不起來(lái)，青豆莢多，灌漿速度慢，不能正常成熟或直到收獲也有部分不能成熟。這些嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量，給農(nóng)民造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 大豆生長(zhǎng)異常癥狀的原因分析

1.1 品種選用不合理

大豆對(duì)短日照要求很高，只要短日照條件不滿足就不能正常結(jié)莢。因此，選擇品種應(yīng)因地制宜。一般來(lái)說(shuō)，早熟品種對(duì)光照的敏感性較弱，對(duì)短日照條件要求不太嚴(yán)格，達(dá)到一定的積溫就可以開(kāi)花結(jié)莢；晚熟品種對(duì)光照的敏感性較強(qiáng)，要在一定的短日照條件下才能開(kāi)花結(jié)莢；中熟品種對(duì)光照的敏感性介于早熟品種和晚熟品種。而中晚熟品種營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)間較長(zhǎng)，在條件適宜、氮肥偏多的情況下，常常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，影響光合產(chǎn)物向花莢轉(zhuǎn)移，造成花莢脫落和秕莢。如南種北引，由于北方日照長(zhǎng)，大豆長(zhǎng)時(shí)間不能進(jìn)入生殖生長(zhǎng)，造成枝繁葉茂但不開(kāi)花結(jié)莢或結(jié)莢量嚴(yán)重偏少；北種南引，由于南方日照短、氣溫高，大豆能很快達(dá)到開(kāi)花結(jié)莢的積溫，提早開(kāi)花結(jié)莢，但因營(yíng)養(yǎng)階段過(guò)短，造成植株矮小，結(jié)莢少，也會(huì)導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)。同樣，同一地區(qū)，將早熟春大豆作為夏大豆種植，幼苗生長(zhǎng)期處在高溫條件下，容易提早開(kāi)花結(jié)莢，花莢量少，造成大幅度減產(chǎn)。

1.2 大豆播期過(guò)早或過(guò)晚

華北地區(qū)夏季為長(zhǎng)日照，雨熱同季，在播種偏早的情況下，個(gè)別品種遇到雨水充足時(shí)容易出現(xiàn)瘋長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)階段拉長(zhǎng)，導(dǎo)致大豆開(kāi)花期生理年齡太老，結(jié)莢困難；而在干旱情況下則容易出現(xiàn)老苗，導(dǎo)致結(jié)莢困難。近些年來(lái)，一些地方為躲避夏季高溫?zé)岷?、干熱風(fēng)、干旱等異常天氣影響，采取了推遲播期的措施。但盲目推遲播種期，勢(shì)必使生育期生長(zhǎng)積溫減少，影響產(chǎn)量提高。

1.3 種植密度不合理

密度低的地塊群體產(chǎn)量往往不高，遇到前茬肥力高、當(dāng)季施肥量大、雨水充足時(shí)容易旺長(zhǎng)徒長(zhǎng)，甚至出現(xiàn)放藤現(xiàn)象，影響開(kāi)花結(jié)實(shí)，產(chǎn)量降低。相反，如果密度過(guò)大，則容易造成郁蔽，田間通風(fēng)透光差，光合作用減弱，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成少，也會(huì)引起只開(kāi)花不結(jié)莢。

1.4 高溫?zé)岷μ鞖庥绊?/h3>

大豆開(kāi)花適宜溫度為 25～28 ℃，適宜的相對(duì)濕度為70%～90%。氣溫長(zhǎng)時(shí)間維持在 33 ℃以上，大豆花粉粒會(huì)干癟，造成授粉受精不良。如果大豆開(kāi)花結(jié)莢期碰上持續(xù)高溫、干旱天氣，就會(huì)不開(kāi)花或花量少，或者花而不實(shí)。如 2018年，新鄉(xiāng) 6月上旬播種大豆，7月中旬進(jìn)入花期，據(jù)新鄉(xiāng)市氣象局觀測(cè)，7月中下旬—8月上旬日平均最高氣溫均超過(guò)33 ℃，持續(xù)高溫、干旱天氣長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月，造成大豆大面積花而不實(shí)而絕收。

1.5 大豆需水臨界期缺水

相比其他農(nóng)作物，大豆屬于比較耐旱、耐澇的作物，但大豆開(kāi)花至鼓粒期是大豆需水臨界期，這一時(shí)期需水量最大，適宜的相對(duì)濕度為 70%～90%，如果這段時(shí)間遭遇干旱又不能及時(shí)澆水，就會(huì)造成落花、落莢或不鼓粒。開(kāi)花至鼓粒期，如果降水過(guò)多，形成內(nèi)澇，也會(huì)造成開(kāi)花不鼓?，F(xiàn)象。

1.6 土壤養(yǎng)分失衡

一是長(zhǎng)期不施肥導(dǎo)致養(yǎng)分供應(yīng)不足，植株?duì)I養(yǎng)體過(guò)小，花莢量減少；二是前茬施肥過(guò)多或肥力過(guò)高引起植株徒長(zhǎng)，前茬施肥過(guò)多或肥力過(guò)高(如玉米茬、蔬菜茬)，即使當(dāng)季不施肥，大豆也容易旺長(zhǎng)徒長(zhǎng)，造成田間郁蔽，通風(fēng)透光差，大豆只開(kāi)花不結(jié)莢；三是當(dāng)季施肥不合理引起不結(jié)莢，當(dāng)季施肥過(guò)多或偏施氮肥過(guò)多，或氮、磷、鉀配比不合理，或施肥過(guò)晚，都會(huì)造成莖葉徒長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)莢量下降，或貪青晚熟，導(dǎo)致鼓粒困難。

1.7 土壤缺素

一是連年重迎茬種植造成的缺素：大豆不耐重迎茬，連續(xù)種植2 a以上，就有可能造成某種元素吸收量過(guò)大，土壤養(yǎng)分偏耗，表現(xiàn)出缺素癥狀。二是施肥單一造成的缺鉀：一些常年大豆種植區(qū)，連年重迎茬種植，施肥單一，麥季施鉀偏少，大豆季一般不施肥或少施肥，表現(xiàn)出缺鉀現(xiàn)象。三是地域性缺硼、缺鉬：大豆對(duì)硼和鉬比較敏感，鉬是根瘤菌固氮酶的重要成分，硼能促進(jìn)大豆莢果的形成。某些地方受地質(zhì)構(gòu)造和施肥習(xí)慣影響，容易出現(xiàn)缺硼、缺鉬等現(xiàn)象，誘發(fā)植株莢而不實(shí)。四是鉀、硼重疊缺乏區(qū)：一些鉀、硼重疊缺乏地區(qū)，在矯治施肥過(guò)程中，單補(bǔ)鉀或單補(bǔ)硼一般都很少見(jiàn)效或不見(jiàn)效，必須鉀、硼兼施才能使大豆生育恢復(fù)正常。

1.8 控旺不及時(shí)或不到位

一是控旺不及時(shí)：由于品種特性、土壤基礎(chǔ)肥力偏高、施肥過(guò)多、雨水充足、偏施氮肥等因素的影響，大豆生育前期容易出現(xiàn)莖葉徒長(zhǎng)，如果控旺不及時(shí)，很容易出現(xiàn)放藤現(xiàn)象，表現(xiàn)為植株高大、細(xì)弱，莖稈纖細(xì)柔嫩，葉片淡綠，第一分枝離基部較遠(yuǎn)，節(jié)間過(guò)長(zhǎng)，分枝少，群體繁茂，封行早，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失調(diào)，致使花莢脫落嚴(yán)重，結(jié)莢少。二是控旺不到位：有的農(nóng)戶雖然也進(jìn)行控旺，但由于控旺不到位，使得花莢量大幅度減少。

1.9 病蟲(chóng)為害

大豆花期，病毒病、薊馬、豆芫菁、點(diǎn)蜂緣蝽、紅蜘蛛、飛虱、棉粉虱、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害防治不及時(shí)，易造成花莢脫落，莖葉徒長(zhǎng)，花莢量大幅度減少，甚至不結(jié)莢，形成癥青癥狀。如 2019年在新鄉(xiāng)縣翟坡鎮(zhèn)北翟坡村調(diào)查結(jié)果顯示，6月 23日播種的同一品種，大豆初花期8月 1—2日用藥防治病蟲(chóng)害的植株生長(zhǎng)正常；8月 4日用藥防治病蟲(chóng)害的植株生長(zhǎng)后期癥青率20%，減產(chǎn) 20%；8月 6日用藥防治病蟲(chóng)害的植株生長(zhǎng)后期癥青率40%，減產(chǎn)40%。

1.10 種植地點(diǎn)不合理

如果大豆種在塑料大棚、果園、菜園、葡萄、辣椒、土豆、蔬菜等附近，受塑料棚膜光照反射、蟲(chóng)害侵染、病害感染等因素影響，易導(dǎo)致大豆開(kāi)花不結(jié)莢，或結(jié)莢量減少，或結(jié)莢不鼓粒。

1.11 地塊連作

連續(xù)種植 2 a以上，會(huì)造成大豆對(duì)土壤中某種元素吸收量過(guò)大。土壤中單一元素的缺乏，且同一種病害的積累，會(huì)加重病蟲(chóng)害的發(fā)生。另外，大豆根系有自毒作用，連作造成土壤理化性質(zhì)發(fā)生改變，導(dǎo)致大豆開(kāi)花不結(jié)莢，或結(jié)莢不鼓粒。

2 大豆生長(zhǎng)異常的防治措施

2.1 科學(xué)選用品種

選用國(guó)審、省審或省引進(jìn)備案的適合本地種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆品種。

2.2 合理安排播期

夏大豆適期早播可明顯提高產(chǎn)量，華北夏大豆播期在6月10—25日，最遲不應(yīng)超過(guò)6月30日。

2.3 根據(jù)品種特性，確定適宜種植密度

按照肥地宜稀、薄地宜密，晚熟品種宜稀、早熟品種宜密，主莖型宜密、分枝型宜稀的原則確定適宜種植密度。株型較大的品種種植密度為12.0萬(wàn)～19.5萬(wàn)株/hm2，株型適中略小的品種種植密度為 19.5萬(wàn)～24.0萬(wàn)株/hm2；肥力高的田塊種植密度為12.0萬(wàn)～19.5萬(wàn)株/hm2，中等肥力田塊種植密度為19.5萬(wàn)～24.0萬(wàn)株/hm2；適期播種的地塊，極早熟品種種植密度以 30.0萬(wàn)株/hm2左右為宜，早熟品種種植密度為 22.5萬(wàn)～27.0萬(wàn)株/hm2，中熟品種種植密度為18.0萬(wàn)～24.0萬(wàn)株/hm2，晚熟品種種植密度為 12.0萬(wàn)～22.5萬(wàn)株/hm2。

2.4 測(cè)土配方施肥

遵循“適施氮肥，增施有機(jī)肥，配施磷鉀肥和微肥”的原則進(jìn)行施肥。大豆生產(chǎn)應(yīng)增施有機(jī)肥(農(nóng)家肥)，施用配方肥，適當(dāng)施用鉬肥和硼肥。以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥配合適量氮、磷肥作基肥，培育壯苗。一般施配方肥或復(fù)合肥 225～300 kg/hm2，其次看苗追肥，一般在開(kāi)花前或開(kāi)花初期追施尿素 75～150 kg/hm2。

2.5 合理灌溉

大豆幼苗期需水量少，一般不需要澆水，土壤含水量少能促進(jìn)根系下扎，防止后期倒伏，起到蹲苗的作用；分枝期遭遇干旱，適當(dāng)澆水能增加大豆植株高度，促進(jìn)花芽分化；大豆開(kāi)花結(jié)莢期需水量較多，在干旱、墑情不好的情況下，必須及時(shí)澆水，以滿足大豆對(duì)水分的需要，減少秕莢。

2.6 綜合防治病蟲(chóng)害

苗期至花期，尤其是初花期，混噴殺蟲(chóng)劑和殺菌劑，可防治蚜蟲(chóng)、飛虱、蝽象、棉粉虱等多種病蟲(chóng)發(fā)生。從初花期開(kāi)始噴施，一般噴2～3次，間隔10～15 d。

2.7 及時(shí)控旺

大豆初花期有旺長(zhǎng)趨勢(shì)時(shí)，及時(shí)用多效唑、縮節(jié)胺等化控劑噴灑控旺。如果長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，應(yīng)視情況進(jìn)行 2次化控，間隔10～15 d。

2.8 與禾本科作物輪作

大豆在種植2 a后應(yīng)與禾谷類作物輪作。大豆屬直根系，吸收土壤深層養(yǎng)分，禾谷類作物屬須根系，吸收土壤表層養(yǎng)分，大豆與禾谷類作物輪作能夠使不同土層的養(yǎng)分得到均衡利用，且大豆與禾谷類作物相同的病蟲(chóng)害少。此外，根據(jù)研究，大豆的根瘤固氮作用能夠使下茬小麥增產(chǎn)37%，玉米增產(chǎn)16%。