畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)(連載二)生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)布局要求

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所(410131)徐新明

標準化規(guī)模養(yǎng)豬場建筑設(shè)施應(yīng)按生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、隔離區(qū)和生活區(qū)4個功能區(qū)分區(qū)布置，各功能區(qū)之間界限分明，聯(lián)系方便。生產(chǎn)管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)主風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢較高處，隔離區(qū)應(yīng)位于場區(qū)主風(fēng)向的下風(fēng)向及地勢較低處。具體要求簡介如下：

1.生產(chǎn)區(qū)主要包括種公豬舍、母豬舍、產(chǎn)房、保育舍、生長舍、育成舍、測定舍及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施，這是豬場中的主要建筑區(qū)，一般建筑面積占全場總建筑面積的70%～80%。種豬舍要求與其他豬舍隔開，形成種豬區(qū)。種豬區(qū)應(yīng)設(shè)在豬場的上風(fēng)向，種公豬舍設(shè)在種豬區(qū)的上風(fēng)向，分娩舍要靠近妊娠舍和接近培育豬舍，育肥豬舍要設(shè)在下風(fēng)向，而且離出豬臺較近。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應(yīng)設(shè)立專門的消毒間或消毒池和人員更衣淋浴消毒室，以便對進入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進行嚴格的消毒。嚴禁外來車輛進入生產(chǎn)區(qū)，也禁止生產(chǎn)區(qū)車輛外出。飼料庫房應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)與管理區(qū)的連接處，場外飼料車不允許進入生產(chǎn)區(qū)。種(肥)豬裝豬臺設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)靠近圍墻處，出售的種(肥)豬只允許經(jīng)裝豬臺裝車外運，避免外來車輛進場。生產(chǎn)區(qū)要分設(shè)繁殖區(qū)、保育區(qū)、生長育肥區(qū)等，生長育肥區(qū)宜靠近生產(chǎn)管理區(qū)，育肥舍和育成待售舍宜置于最外面。

2.生產(chǎn)管理區(qū)主要包括工作人員的生活設(shè)施、豬場辦公設(shè)施及與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施，如：飼料加工調(diào)配車間、飼料儲存庫、水電供應(yīng)設(shè)施、車庫、雜物庫、消毒、更衣消毒與洗澡間等。該區(qū)與日常飼養(yǎng)工作關(guān)系密切，與生產(chǎn)區(qū)距離不宜遠。場內(nèi)運輸車輛要專車專用，不能駛出場外作業(yè)。場外車輛嚴禁駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)，如遇特殊情況，車輛必須經(jīng)徹底消毒后才準駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)。成品飼料庫應(yīng)靠近進場道路，場外飼料一律由卸料窗入飼料庫。進入生產(chǎn)區(qū)人員一律經(jīng)消毒、洗澡、更衣后方可進入。

3.隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離豬舍、尸體焚燒處理和糞便污水處理設(shè)施。該區(qū)設(shè)在整個豬場的下風(fēng)或偏風(fēng)方向、地勢低處，以避免疫病傳播和環(huán)境污染。

4.生活區(qū)主要包括職工宿舍、食堂、文化娛樂室等。一般應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向，或偏風(fēng)方向且地勢較高的地方，注意其位置應(yīng)便于與外界聯(lián)系。此外豬場周圍應(yīng)建圍墻或設(shè)防疫溝，以防獸害和避免閑雜人員進入場區(qū)。 (待續(xù))