“雙校園”模式下應用越南語專業(yè)課程設置優(yōu)化與改革——以廣西民族師范學院為例*

謝小玲

（廣西民族師范學院 外語系，廣西 崇左 532200）

“課程設置即教學計劃，是課程的總體規(guī)劃。它依據(jù)一定的培養(yǎng)目標選擇課程內(nèi)容，確定學科門類及活動，確定教學時數(shù)，編排學年及學期順序，形成合理的課程體系?！保?］。人才培養(yǎng)目標決定著課程設置，人才培養(yǎng)目標的定位應以市場需求為導向。那么當前市場對應用越南語人才的需求是什么呢?以我院為例，我院越語畢業(yè)生從事的工作崗位按人數(shù)多少依次為翻譯、越語+助理（文秘）、越語+管理類、越語+銷售/業(yè)務/跟單、越語+采購/倉儲管理、越語+出納/財務、越語+品保（QC）、越語+導游等［2］。分析畢業(yè)生從事的崗位類型，從中不難發(fā)現(xiàn)，市場的需求已由單純語言類人才上升到懂技能和管理的高層次、復合型人才［3］。本文以這個市場需求為導向，分析研究當前“雙校園”模式下越南語課程設置情況和“課程設置調查”調查結果，以求探索出應用越南語專業(yè)課程設置優(yōu)化和改革的有效途徑。

一、當前“雙校園”模式下高校越南語課程設置的情況

我校越南語專業(yè)采用2+1的中越合作辦學“雙校園”模式，學生在國內(nèi)學習2年，最后一年按學生意愿分別在越南河內(nèi)國家大學下屬外語大學、越南東方外語大學、越南高平省高等師范學校學習。下面是本?！?011級三年制應用越南語專業(yè)指導性教學計劃》的課程設置和越南合作院校的課程設置情況：

1.廣西民族師范學院應用越南語專業(yè)三年的課程設置情況

課程模塊：（1）公共基礎課：思想道德修養(yǎng)與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導、形勢與政策、心理健康教育、大學英語、體育、計算機應用基礎。（2）專業(yè)必修課：越南語語音、基礎越南語 II－III、越語聽力II－III、越南語口語II－III、越南語閱讀II－III、高級越南語I－II、翻譯理論與技巧、越南語寫作。（3）限定選修課：越語報刊選讀、法律越語、旅游越語、經(jīng)貿(mào)越語、越南歷史與文化、越語口譯技巧、飯店服務越南語。（4）專業(yè)任選課：外事禮儀、旅游業(yè)務基礎、國際貿(mào)易實務、辦公自動化、進出口報關業(yè)務與單證、國際運輸與物流管理、越南語教師職業(yè)技能訓練、學術論文寫作。（5）實踐課：專業(yè)見習、社會實踐（含第二課堂、職業(yè)技能考證）、畢業(yè)實習及畢業(yè)論文（設計）、就業(yè)實習。

2.越南合作方院校一年的課程設置情況

（1）越南河內(nèi)國家大學下屬外語大學：實用越南語、翻譯、經(jīng)貿(mào)越南語、閱讀、旅游越語、寫作。

（2）越南東方外語大學：實用越南語、翻譯、經(jīng)貿(mào)越南語、讀報、旅游越語、寫作、越南地理、聽力、市場營銷、越南文學、越語公文寫作、越南關稅基礎、口語、國際經(jīng)濟、越南文化.

（3）越南高平省師范學校：朗讀、翻譯、口語、閱讀、聽力、寫作、實用越南語、讀報、經(jīng)貿(mào)越語、越南文化、旅游越語。

二、課程設置調查結果與分析

（一）調查結果

為了了解學生對當前越南語專業(yè)課程設置的滿意度、看法和建議，筆者對2004－2008屆畢業(yè)生、赴越留學的2009屆在校生、在國內(nèi)學習的2010屆在校生進行課程設置抽樣調查，調查方法依然以問卷調查為主，訪談調查為輔。調查時間從2011年5月至2012年3月，共發(fā)放了328份調查問卷，回收301份，有效問卷295份。根據(jù)學生滿意度打分，按得分高低先后排序為：（1）公共基礎課：大學英語、計算機應該基礎、體育。（2）國內(nèi)專業(yè)課：越語口譯技巧、越南語語音、經(jīng)貿(mào)越南語、基礎越南語II、越語口語、基礎越南語III、越語聽力、閱讀、越南歷史文化。（3）專業(yè)擴展選修課：進出口報關業(yè)務與單證、外事禮儀、會計學、國際貿(mào)易實務、國際運輸與物流管理、辦公自動化，學生建議：增設商貿(mào)英語、企業(yè)財務管理、采購管理、管理學、市場營銷，增加專業(yè)實踐課時比例。（4）越南校方課程：翻譯、實用越南語、經(jīng)貿(mào)越語、旅游越語、口語、越南文化、越南關稅基礎、聽力，學生建議：增設行業(yè)越語詞匯、越南有關外商投資優(yōu)惠政策，增加專業(yè)實踐課時比例。

（二）調查反饋分析

通過分析調查結果了解到，學生非常認可對當前的“雙校園”2+1模式，這是因為2年的國內(nèi)學習為學生最后一年出國留學打下了扎實的語言基礎，同時國內(nèi)學校充足的教學資源也為學生擴展其他專業(yè)知識技能提供良好的平臺，而留學越南又為學生提供了很好的語言實習環(huán)境。學生對當前課程設置的綜合滿意度達78.6；，但亦有近半數(shù)的學生提出意見和看法，主要體現(xiàn)如下。

1.公共基礎課。（1）97.6；的學生選擇了大學英語、計算機基礎和體育。英語、計算機是現(xiàn)代職業(yè)所必備的兩大技能，對在越南就業(yè)的越語畢業(yè)生而言，這兩項技能更凸顯其重要性。同時學生也提出了優(yōu)化大學英語、計算機基礎課程內(nèi)容與課時。（2）思想道德修養(yǎng)與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導、形勢與政策、心理健康教育等公共課滿意度為零，照本宣科的授課方式和缺乏時效性的教學內(nèi)容降低了滿意度。

2.專業(yè)基礎課。越南語語音、基礎越南語II－III、越語聽力II－III、越南語口語II－III得到絕大多數(shù)學生的肯定。但閱讀課程得分偏低，而寫作課程得分為零，經(jīng)了解，學生認為閱讀和基礎越南語、翻譯、經(jīng)貿(mào)越語、旅游越語等課程有重復之處，開課時不需太長；寫作課和基礎越南語也有重復之處，難度大、使用率低也是學生不選擇的重要原因。此外部分學生認為基礎越南語III知識內(nèi)容缺乏應用性和時效性，且與越南院校開設的實用越南語課程有重復之處。

3.專業(yè)技能課。翻譯（口譯+筆譯）、經(jīng)貿(mào)越語、旅游越語等專業(yè)技能課的得分較高，尤其是翻譯課程，以96.3；的滿意度遙遙領先于其他課程。此外，學生對越南歷史文化課程的認可以及提出越南院校應增加行業(yè)越語詞匯課程的要求都說明了學生希望通過課程學習，提高越南語的跨文化交際能力以及更接近職業(yè)工作領域。

4.實踐課。雖然“雙校園”模式給學生安排了一年越南留學時間進行語言實習，并且在國內(nèi)學習期間，也安排學生到中越邊境進行短時間的語言見習，但仍有91.6；的學生提出增加專業(yè)實踐課時，原因何在?一是由專業(yè)性質所決定，越南語和其他語種一樣，是一門實踐性很強的課程，語言能力只有在不斷的實踐中才能得到更快的提升；二是由于國內(nèi)院校缺乏校內(nèi)外實訓基地，專業(yè)實踐方式多采用課堂實訓和“邊境一日游”的短期見習方式，而一年的越南留學采用的基本是“放羊式”的語言實踐。這些實踐方式只培養(yǎng)了學生一般的越語交流能力，與真正的職場要求還相距較遠。

5.中越兩國院校教育合作課程設置缺乏銜接性和統(tǒng)一性。通過中越兩方課程設置情況的對比分析以及調查分析發(fā)現(xiàn)，兩方院校開課名稱方面，越方三所合作院校開課情況比較混亂。課程內(nèi)容和能力培養(yǎng)方面，越南河內(nèi)國家大學注重培養(yǎng)學生的時事新聞筆譯能力，其他課程偏重理論知識；越南東方外語大學注重培養(yǎng)學生各方面的知識，但缺乏重點，知識內(nèi)容稍顯混亂；越南高平省師范學校注重培養(yǎng)學生的專業(yè)基礎知識能力，專業(yè)技能培養(yǎng)非常欠缺?？偟膩碚f，這三所合作院校都偏重課堂授課，缺乏對學生實踐能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)。

三、“雙校園”模式下課程設置優(yōu)化與改革的建議

通過對當前的課程設置與調查結果進行比較分析，筆者認為今后的課程設置應進行以下幾個方面的優(yōu)化與改革，使之更合理化、更科學化，從而提高高校越語專業(yè)人才的培養(yǎng)質量及就業(yè)競爭力。

（一）優(yōu)化改革公共及專業(yè)基礎課

（1）英語、計算機課程適當增加課時，教學內(nèi)容和知識點應往外貿(mào)銷售行業(yè)、辦公室助理文秘行業(yè)發(fā)展；減少思想政治類等課程的課時，教學內(nèi)容應增補愛國主義、社會主義、民族氣節(jié)、傳統(tǒng)文化、出國安全等教育內(nèi)容［4］。（2）適當減少閱讀、寫作和基礎越南語課程的課時，學生有了一定的語音、語法和基本詞匯基礎后，課程設置就應轉向專業(yè)應用性、職業(yè)性方向發(fā)展，因為我們培養(yǎng)的是適應市場需求，懂技能和管理的應用型、復合型的越語人才，而非研究型、學者型的人才。

（二）增加翻譯技能課時，縱向發(fā)展學生專業(yè)技能

翻譯包括筆譯和口譯，吸取英語翻譯專業(yè)豐富的教學經(jīng)驗，越語筆譯和口譯的課時比例應是2：1，因為筆譯是鞏固語法、儲備專業(yè)術語或知識的過程，是口譯的基礎，對于初學越語翻譯的學生來說，也是比較容易接受。教學內(nèi)容應由淺及深，學生有了一定的翻譯基礎后，課程設置應逐步轉向當今中越熱門經(jīng)濟貿(mào)易行業(yè)，比如外貿(mào)資料翻譯、工程機械材料翻譯、建材材料翻譯、工地現(xiàn)場管理翻譯等。

（三）加大專業(yè)擴展選修課程設置力度，橫向擴展學生的知識面

調查結果顯示，相對專業(yè)基礎課、專業(yè)技能課來說，專業(yè)擴展選修課程的綜合得分比還是偏低，這與市場和就業(yè)崗位的高需求有一定的差異。因此我們要對學生加大市場、就業(yè)崗位需求情況的宣傳，提高學生學習專業(yè)擴展選修課的積極性，橫向擴展學生的知識面，完善學生的知識技能系統(tǒng)。專業(yè)擴展選修課可以按知識技能的不同進行模塊化課程設置，比如分為外貿(mào)選修課模塊、市場營銷模塊、行政助理文秘學模塊、采購倉儲管理模塊等等，讓學生根據(jù)個人喜好和自身發(fā)展需求進行選修。

（四）完善實踐課程設置，注重培養(yǎng)學生的實踐能力、就業(yè)能力

積極為學生搭建各種專業(yè)實踐平臺，努力創(chuàng)造一切實踐機會和渠道，同時還要建立一套完善的實踐教學計劃和考評制度。

（五）加強與越南合作院校的聯(lián)系，積極解決“雙校園”模式下課程銜接問題

首先是加強與越方院校的聯(lián)系，中越合作雙方就“雙校園”模式下的課程設置進行研究探討，以保證課程設置的系統(tǒng)性和連貫性。其次是中越合作院校應分工合作，優(yōu)勢互補。國內(nèi)院校越語專業(yè)可以加大公共基礎課、專業(yè)基礎課和專業(yè)擴展選修課的課程設置力度，著重培養(yǎng)學生的專業(yè)基礎能力和擴展其他專業(yè)知識技能；越南因為有良好的語言環(huán)境，以及大批駐越中資公司也給學生提供了大量的畢業(yè)實習和就業(yè)實習機會，所以越方合作院?？梢约哟髮I(yè)技能課和實踐課的課程設置力度，彌補國內(nèi)實訓基地的匱乏。

［1］袁振國.當代教育學［M］.北京：教育科學出版社，1999，148.

［2］謝小玲，鄧顯奕.高職越南語實踐教學現(xiàn)狀分析及對策［J］.高教論壇，2012（9）.

［3］張一帆.中國 －東盟教育合作現(xiàn)狀分析與對策研究［J］.東南亞縱橫，2007（11）.

［4］孔峰，劉琦.“雙校園”中外合作辦學項目中的本科教學計劃銜接探討［J］.高教論壇，2008（5）.