徽文化產(chǎn)業(yè)化與黃山旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合發(fā)展研究文獻(xiàn)綜述

方 亮

(黃山學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，安徽黃山245041)

徽文化產(chǎn)業(yè)化與黃山旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合發(fā)展研究文獻(xiàn)綜述

方 亮

(黃山學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，安徽黃山245041)

徽文化;文化產(chǎn)業(yè)化;旅游經(jīng)濟(jì);黃山

從徽文化的研究現(xiàn)狀、徽文化產(chǎn)業(yè)的研究現(xiàn)狀、黃山旅游經(jīng)濟(jì)的研究現(xiàn)狀、徽文化產(chǎn)業(yè)化和旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合的研究現(xiàn)狀等方面系統(tǒng)綜述了徽文化產(chǎn)業(yè)化與黃山旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合發(fā)展的相關(guān)研究進(jìn)展，以此對(duì)地方文化產(chǎn)業(yè)化和地方旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)施相關(guān)規(guī)則、政策提供一定的理論指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)借鑒。

一、研究?jī)r(jià)值

胡錦濤在中共十七大報(bào)告中提出要“大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，繁榮文化市場(chǎng)?！被罩萦兄甑臍v史，村落、戲劇、建筑、雕刻、文房四寶、方言、餐飲、民俗、歷史人物等形成了自己特色鮮明、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的區(qū)域文化體系，具有極高的藝術(shù)價(jià)值和審美價(jià)值?；瘴幕俏覈鴤鹘y(tǒng)文化的重要組成部分，在文化史上有著舉足輕重的地位和作用。研究徽州文化產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)地域文化經(jīng)濟(jì)，對(duì)于文化本身來說，是維護(hù)和弘揚(yáng)民族文化、保護(hù)珍貴的文化遺產(chǎn)、提高文化產(chǎn)品和文化服務(wù)的技術(shù)含量、滿足人們精神文化生活需要、增強(qiáng)文化競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。

黃山作為徽文化的中心和全國的旅游大市，而對(duì)于黃山市旅游經(jīng)濟(jì)來說，旅游的發(fā)展離不開文化的支撐，文化旅游也正在成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)。依托黃山豐富的旅游和文化資源稟賦，增強(qiáng)文化、旅游緊密結(jié)合，采取有力措施，大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮徽文化的魅力來吸引游客，讓文化來提升旅游素質(zhì)、豐富旅游內(nèi)涵、提高旅游檔次;同時(shí)，利用旅游的帶動(dòng)作用，既能擴(kuò)大徽文化的影響，也能帶動(dòng)文化研究、加強(qiáng)文化保護(hù)，最終實(shí)現(xiàn)文化與旅游雙贏。

二、徽文化及其產(chǎn)業(yè)化的研究現(xiàn)狀

(一)徽文化的研究現(xiàn)狀

徽州文化是中華民族發(fā)展史上以徽州地緣為紐帶，以程朱“理學(xué)”思想為核心內(nèi)容，產(chǎn)生于徽州，以明、清最為鼎盛和典型的影響遍及全國并流傳于今且保存較為完整的中國歷史文化。從上個(gè)世紀(jì)二十年代以來就有對(duì)于徽文化的研究，研究成果頗為豐富。最先，對(duì)于徽文化的研究主要以追溯其歷史、根源以及發(fā)展階段以及區(qū)域劃分等方面的研究較多，其中以黃山市徽文化研究院編寫的《徽文化研究》為代表，提出了徽商作為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)力量催生了徽州文化，并為徽文化走上成熟和繁榮奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)［1］，而徽文化的形成也有其內(nèi)在因素和外在環(huán)境的影響［2］。后來隨著研究的內(nèi)容日益深入，人們對(duì)徽文化的范疇和影響性展開了研究，江總書記視察黃山時(shí)概括了徽文化包括文化、徽商、貿(mào)易、醫(yī)學(xué)、教育、建筑五個(gè)方面［3］，徽文化的內(nèi)涵十分豐富，包括文化流派、篆刻、版畫、刻書、戲劇、醫(yī)學(xué)、菜系、建筑、民俗、方言等眾多方面［4］，在研究中，人們已經(jīng)充分意識(shí)到徽文化的重大價(jià)值，大量的有形文化遺存為徽州地區(qū)發(fā)展徽州文化旅游提供了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)［5］，對(duì)徽文化資料進(jìn)行挖掘、整理、開發(fā)、利用，還直接有利于作為載體的各類文物的保護(hù)，同時(shí)還可以發(fā)揮文化力量，建設(shè)地域文化經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展。

(二)徽文化產(chǎn)業(yè)化的研究現(xiàn)狀

文化產(chǎn)業(yè)的概念最早是由日本學(xué)者日下公人在他的《新文化產(chǎn)業(yè)論》中提出文化產(chǎn)業(yè)是最終需要產(chǎn)業(yè)中最有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)之一，他認(rèn)為文化可以產(chǎn)生高利潤，21世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)將由文化與產(chǎn)業(yè)兩部分構(gòu)成，文化必將成為經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的新形象［6］。而文化產(chǎn)業(yè)就是以創(chuàng)造和銷售某種文化觀念、文化符號(hào)和文化服務(wù)為主的產(chǎn)業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)化是文化經(jīng)濟(jì)較高發(fā)展層次的表現(xiàn)［7］，是在保持文化特征和功能的前提下，以人們的精神需求為方向，以資產(chǎn)為紐帶，把人類知識(shí)的、智力的、精神的、藝術(shù)的和信息的活動(dòng)及其成果以一定的物質(zhì)為依托，加工成供人們享用的文化產(chǎn)品，通過媒介表現(xiàn)出來［8］，并使文化產(chǎn)品進(jìn)入交換、消費(fèi)和服務(wù)領(lǐng)域，稱為市場(chǎng)交換的商品［9］。研究中提出文化的產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化的運(yùn)作有助于文化的傳播和保護(hù)、提高文化資源的配置，更能實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益［10］。有人提出文化的產(chǎn)業(yè)化是對(duì)地區(qū)歷史文化資源的挖掘和保護(hù)的有效手段［11］，發(fā)達(dá)國家的文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了餐飲、旅游、交通和房地產(chǎn)等行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展［12］。如今，文化產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)成為世界潮流，是國際性的大產(chǎn)業(yè)［13］。也逐漸成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

而對(duì)于徽文化產(chǎn)業(yè)化也就是把徽州遺留下來的文化產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作的過程。我國對(duì)于徽文化產(chǎn)業(yè)化的研究起步較晚，在部分文獻(xiàn)中已經(jīng)被少數(shù)學(xué)者提出。民盟安徽省委會(huì)調(diào)研組在“關(guān)于徽州文化保護(hù)和開發(fā)的調(diào)研報(bào)告”中提出黃山的旅游開發(fā)要重視產(chǎn)業(yè)化問題，加快徽州文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程［14］，類似的研究主要集中于徽文化旅游開發(fā)上。

三、黃山旅游經(jīng)濟(jì)的研究現(xiàn)狀

國外有關(guān)旅游經(jīng)濟(jì)的研究起始于20世紀(jì)60年代，首先提出了旅游經(jīng)濟(jì)的概念和旅游對(duì)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)影響［15］，90年代有學(xué)者用投入產(chǎn)出模型分析地區(qū)旅游投入和產(chǎn)出的關(guān)系［16］，然后有很多學(xué)者開始對(duì)不同地區(qū)和國家進(jìn)行相關(guān)的旅游經(jīng)濟(jì)的研究［17］。目前，關(guān)于對(duì)我國旅游經(jīng)濟(jì)的研究主要是針對(duì)于產(chǎn)業(yè)空間布局和空間合作等方面。鄭耀星提出旅游業(yè)的發(fā)展需要突破區(qū)域限制、實(shí)現(xiàn)區(qū)域合作［18］;王大悟、尹貽梅等強(qiáng)調(diào)了旅游業(yè)的發(fā)展要實(shí)現(xiàn)空間合作、資源共享［19］［20］;趙煌庚提出旅游業(yè)要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展需要將產(chǎn)業(yè)內(nèi)的“各個(gè)要素有機(jī)整合”從而實(shí)現(xiàn)利益最大的觀點(diǎn)［21］。宋振春提出產(chǎn)業(yè)集群在發(fā)展旅游中的重要作用和意義［22］。

關(guān)于黃山市旅游經(jīng)濟(jì)也有相關(guān)的學(xué)者提出不同的看法和見解。吳宗友指出黃山市文化旅游資源開發(fā)中存在的問題［23］。鄭文指出如果購物不能隨著整個(gè)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)升級(jí)轉(zhuǎn)型，被邊緣化是遲早的事。隨著散客、度假游客的逐漸上升，過去主要面對(duì)團(tuán)隊(duì)游客的購物模式正在面臨轉(zhuǎn)型之痛［24］。

由此可見，現(xiàn)有的文獻(xiàn)研究主要是集中于對(duì)黃山市旅游資源的現(xiàn)存狀況、利用狀況和保護(hù)狀況進(jìn)行描述性研究和對(duì)策研究，主要包括了旅游項(xiàng)目的規(guī)劃，提出強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)化意識(shí)、擴(kuò)大資金引用、完善法律法規(guī)等改進(jìn)的建議和意見;或者從文化和旅游的關(guān)系出發(fā)進(jìn)行研究，主要包括了文化對(duì)旅游的影響分析、徽州文化旅游、特色文化方面。

四、徽文化產(chǎn)業(yè)化和旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合的研究現(xiàn)狀

專門針對(duì)于徽文化產(chǎn)業(yè)化和旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)合的研究文獻(xiàn)較少，從專著和網(wǎng)絡(luò)資源庫上搜索結(jié)果幾乎為零，相關(guān)研究主要集中于徽文化旅游開發(fā)上。

徽文化開發(fā)旅游資源的研究開始于上個(gè)世紀(jì)70年代末，先后在《開發(fā)皖南旅游資源建設(shè)皖南旅游區(qū)》、《黃山旅游區(qū)規(guī)劃》和《黃山市旅游規(guī)劃》等文獻(xiàn)上有所涉及，這些文獻(xiàn)都主要從宏觀角度研究黃山旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)，而對(duì)于徽文化的產(chǎn)業(yè)化設(shè)計(jì)較少，并且缺乏針對(duì)性;后有學(xué)者提出徽州文化旅游開發(fā)必須做好區(qū)域和景點(diǎn)的總體規(guī)劃、詳細(xì)規(guī)劃、分期進(jìn)行，增強(qiáng)視覺效果［25］，還有研究人員在研究中強(qiáng)調(diào)了徽文化保護(hù)和新建設(shè)旅游項(xiàng)目的協(xié)調(diào)性的問題［26］。黃山具有豐富的旅游資源，但是在旅游的整體開發(fā)中項(xiàng)目單一，需要做到擇優(yōu)開發(fā)、豐富旅游項(xiàng)目、延長(zhǎng)游客逗留時(shí)間、加強(qiáng)市場(chǎng)營銷、強(qiáng)化品牌意識(shí)、提高服務(wù)質(zhì)量等方面內(nèi)容，有人分析了徽文化的資源優(yōu)勢(shì)，提出了徽文化應(yīng)作為重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目，加大力度，將產(chǎn)業(yè)化的思路引進(jìn)資源開發(fā)和利用上來［27］。許宗元提出應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)徽州文化的旅游功能，挖掘其旅游資源，使其迅速成為文化旅游產(chǎn)品，推向旅游市場(chǎng)［28］。2003年在黃山舉辦的中國黃山人文旅游發(fā)展論壇很多專家和學(xué)者論述了徽文化旅游產(chǎn)品的發(fā)展簡(jiǎn)史、內(nèi)涵和特點(diǎn)等，還有人提出了樹立徽州文化旅游產(chǎn)品獨(dú)立市場(chǎng)形象的基本設(shè)想，也有專家提出了徽州文化旅游的開發(fā)路徑，總結(jié)了徽州文化資源保護(hù)和存在的問題，分析開發(fā)價(jià)值和現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出發(fā)展徽州文化旅游的基本設(shè)想［29］。也有專門針對(duì)于某些具體的徽州文化遺跡和項(xiàng)目展開研究的。李修松等探索了皖南鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)［30］，把注意力集中在了安徽古村落西遞宏村上。章錦河等從景區(qū)的視覺規(guī)劃角度上分析了西遞宏村古村落形象設(shè)計(jì)和資源開發(fā)的視覺效果［31］，也有少數(shù)研究人員對(duì)徽文化的其他遺產(chǎn)做了旅游項(xiàng)目開發(fā)的問題研究。

五、研究現(xiàn)狀的述評(píng)

綜上所述，徽文化產(chǎn)業(yè)化和黃山旅游經(jīng)濟(jì)正逐漸被關(guān)注和重視。但是目前的研究宏觀上主要體現(xiàn)為對(duì)區(qū)域的規(guī)劃和設(shè)計(jì)上為主，微觀上主要體現(xiàn)對(duì)某些具體的景點(diǎn)或文化現(xiàn)象的個(gè)案分析，整體研究的手段都以定性為主，缺少定量分析，并且研究較為零散，有些研究還有待進(jìn)一步深入。建議相關(guān)課題的研究應(yīng)從宏觀上把握，從微觀上設(shè)計(jì)，依托黃山豐富的旅游和文化資源稟賦，增強(qiáng)文化、旅游緊密結(jié)合，采取有力措施，大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，尋求兩者最佳的結(jié)合點(diǎn)，分析兩大產(chǎn)業(yè)有機(jī)互動(dòng)、相互促進(jìn)的新模式，探索出一條特色鮮明的徽文化產(chǎn)業(yè)和旅游經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的發(fā)展之路。

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Reviews on the Development of the Combination of Hui Culture Industrialization and Huangshan Tourism Economy

FANG Liang(School of Economic and Management Huangshan University，Huangshan Anhui245041，China)

Hui culture;culture industrialization;tourism economy;huangshan

According to Huiculture’s research status，Hui culture industrialization’s research status，Huangshan tourism economy’s research status and research status of the Combination of HuiCulture Industrialization and Huangshan Tourism Economy，the Combination of Hui Culture Industrialization and Huangshan Tourism Economy are studied in the paper，then thiswill be used to guide how to formulate local culture industrialization and tourism economy’s relevant policies and rules．

592.68

A

2095-2708(2012)01-0038-03

2011-04-11

2011年度高校省級(jí)優(yōu)秀青年人才基金項(xiàng)目“黃山景區(qū)邊緣鄉(xiāng)村旅游人力資源開發(fā)研究”(項(xiàng)目編號(hào):2011SQRW120)成果之一。