太白山上無閑草 前世今生“藥王茶” 陜西茶人聯(lián)誼會(huì)舉辦新春茶品推介會(huì)

■ 韓婷 魏寧

龍年伊始，茶香襲人。1月6日上午，首都北京傳來喜訊：在《北京晨報(bào)》舉辦的“2011年度首都茶事評(píng)選”中，陜西太白山天然植物開發(fā)公司選送的“藥王茶”，榮獲了“2011年度首都市民最喜愛的保健養(yǎng)生茶品牌”。正式公布結(jié)果的當(dāng)日，陜西茶人聯(lián)誼會(huì)在古城西安為此舉辦了新春茶話會(huì)，百名愛茶人一杯又一杯地品嘗著來自于終年積雪太白山上出產(chǎn)的純天然、無污染的“藥王茶”，贊不絕口，把此茶的推介活動(dòng)推向了高潮。

盛大茶會(huì)上，研發(fā)單位專家代表白吉慶博士就“藥王茶”研發(fā)過程發(fā)言說：藥王茶對(duì)心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及防突變等方面具有明顯的效果。具體適用病癥有：心腦血管疾病、高血壓、高血脂、糖尿病、胃寒、胃脹、大便秘結(jié)或泄瀉（雙向調(diào)節(jié)）、失眠、女性月經(jīng)不調(diào)等。另外，它還具有抗氧化、清除自由基、延緩衰老的作用。

陜西省首席食品安全專家、享受國務(wù)院津貼的專家高衛(wèi)平教授發(fā)言說：藥王茶是符合茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的無毒安全保健茶，《陜西中草藥名錄》將藥王茶作為詞條列入其中。藥王茶學(xué)名金露梅，“生于1000米以上的山坡草地、礫石坡灌木叢及林緣。產(chǎn)于本省秦嶺和大巴山區(qū)”?！靶晕豆δ埽焊省⑵?；清暑熱、益腦、調(diào)經(jīng)、健胃”，在《太白山本草志》也有類似的記載。這說明，藥王茶已經(jīng)有了一千多年的傳承歷史。藥王茶生長在太白山 2500米至 3600米海拔的高山草甸地帶，是世界上海拔最高的高寒茶；同時(shí)藥王茶是太白山上的野生茶，因而它是純天然、無污染的綠色高山茶，是一般茶葉飲料無法替代的。

來自藥王故里孫思邈家鄉(xiāng)的銅川市旅游發(fā)展公司副總經(jīng)理?xiàng)罴緷f：目前該公司已與藥王茶研發(fā)單位進(jìn)行了橫向聯(lián)合，借助 4A旅游景區(qū)藥王山的平臺(tái)，已經(jīng)向游客推廣應(yīng)用起藥王茶，把它與養(yǎng)生結(jié)合起來，與養(yǎng)生名家孫思邈聯(lián)系起來，使藥王茶從神話中重歸藥王山，相得益彰，是茶之旅游中的最佳飲品。

來自于藥王茶產(chǎn)地的太白縣藥監(jiān)局局長武云說：把藥王茶與天下名山太白山聯(lián)系起來，這就是文化作用力。太白縣將竭盡全力支持企業(yè)搞好產(chǎn)品研發(fā)與市場營銷。

陜西太白山天然植物開發(fā)有限公司總經(jīng)理許建強(qiáng)說：作為飲品，首先講究口感。藥王茶中含有揮發(fā)油，而它的揮發(fā)油中又有諸多的活性物質(zhì)，可以感受杏子香、蜜香和果香等香味。這種復(fù)合型香味是藥王茶香氣的特征，也造就了藥王茶的香味和氣韻。目前，藥王茶已經(jīng)通過了農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心微量元素的檢測和陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所的茶品食品標(biāo)準(zhǔn)檢測；又有治療疾病的特殊功效，是一種獨(dú)具特色的茶品。

中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員、陜西茶人聯(lián)誼會(huì)會(huì)長韓星海說：弘揚(yáng)藥王文化，傳承藥茶經(jīng)典，太白山上無閑草。所謂的華西銀臘梅、金露梅的俗名之所以叫藥王茶，是與藥王孫思邈有關(guān)。聯(lián)系起來，就是與盛唐文化表現(xiàn)形式，彰顯了藥王茶的文化品位。

茶會(huì)上還宣讀了 2011年陜西茶業(yè)界十大新聞事件和《北京晨報(bào)》等新聞媒體發(fā)來的賀信。陜西省廳局級(jí)有關(guān)黨政領(lǐng)導(dǎo)、省作家協(xié)會(huì)黨組書記雷濤、農(nóng)業(yè)廳副廳長王煥有、商務(wù)廳副廳長王國龍、省移民辦主任楊穩(wěn)新以及著名文化學(xué)者商子雍等人分別講話，對(duì)陜西茶人聯(lián)誼會(huì)一年來的工作給予了高度評(píng)價(jià)。大家品茶論道，吟詩書墨，茶會(huì)熱鬧祥和，沉浸在健康養(yǎng)生的氛圍中。