明清徽商休閑娛樂活動(dòng)的特色

董家魁

明清徽商休閑娛樂活動(dòng)的特色

董家魁

明清時(shí)期，民間的休閑娛樂呈現(xiàn)出雅俗共賞的局面，而徽商由于財(cái)力雄厚以及徽州地區(qū)重儒的傳統(tǒng)，其休閑娛樂生活內(nèi)容更加豐富，而且動(dòng)機(jī)更加多樣，因此表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。分析了徽商休閑娛樂活動(dòng)的文化性、商業(yè)性、社會(huì)性、地域性等特點(diǎn)，以及徽商通過參與或組織各種休閑娛樂活動(dòng)對(duì)推動(dòng)休閑文化及文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

徽商；休閑娛樂；特色；休閑文化；文化產(chǎn)業(yè)

徽商是指明清時(shí)期皖南徽州府籍的商幫集團(tuán)。明清時(shí)徽州府下轄歙縣、黟縣、休寧、祁門、績(jī)溪、婺源六縣?；丈淌腔钴S于商業(yè)界的一支勁旅，堪稱中國(guó)十大商幫之首，執(zhí)明清商界之牛耳長(zhǎng)達(dá)300余年。目前學(xué)術(shù)界對(duì)徽商在經(jīng)濟(jì)上所取得的輝煌成就已有深入的研究，取得了豐碩的研究成果?；丈坛嗽诮?jīng)濟(jì)舞臺(tái)上頗有建樹外，其日常的休閑娛樂活動(dòng)也是豐富多彩的。處于激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境之中，為舒緩經(jīng)商帶來的精神和心理壓力，他們樂于參與或組織各種休閑娛樂活動(dòng)，作為生活之調(diào)劑。據(jù)史料記載，徽商的休閑娛樂活動(dòng)有詩文酒會(huì)、書海暢游、寄情山水、品茗賞劇或鐘情收藏等多種類型或方式。

徽商群體的休閑娛樂活動(dòng)，具有文化性、商業(yè)性、社會(huì)性和地域性特色。

一、追求高雅生活的文化性

休閑娛樂本身包涵文化因素。休閑娛樂活動(dòng)主要包括三大要素：活動(dòng)主體、閑暇時(shí)間和休閑娛樂產(chǎn)品，它是以滿足人們身心愉悅為目的，由活動(dòng)主體在閑暇時(shí)間中通過親身體驗(yàn)種種休閑活動(dòng)、消費(fèi)娛樂產(chǎn)品來享受生活的樂趣。能使休閑娛樂主體獲得身心舒適的產(chǎn)品，必定有別于其他的一般商品，它不僅要求所含的文化信息量多，更注重文化功能的發(fā)揮，能讓消費(fèi)者感受到高雅層次的文化意境，得到靈魂上的升華，休閑的最終目的才因而生效。因此，休閑的價(jià)值不在于實(shí)用，而在于文化。

中國(guó)休閑娛樂有其獨(dú)特的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式，從詩辭歌賦到詞曲小說，從琴棋書畫到茶道酒道，從山水園林到飲食養(yǎng)生，無不滲透著獨(dú)有的文化意蘊(yùn)。如此藝術(shù)化的生活方式始于那些文人士大夫等有閑階層。明清以后，這一活動(dòng)受到更多的人向往和追捧，它要求參與者有較高的文化素養(yǎng)，同時(shí)也賦予休閑主體較強(qiáng)的文化特質(zhì)。

亦賈亦儒的徽商，有能力進(jìn)行文學(xué)藝術(shù)水平較高的休閑娛樂活動(dòng)?；罩莸貐^(qū)有重儒的傳統(tǒng)，文人的理想抱負(fù)和生活雅趣深深影響著徽州商人。徽商經(jīng)歷了“士商相混”或“商而兼士”的流變過程，整體的文化水平在逐漸提高。部分徽商雖棄儒從賈，但對(duì)文學(xué)藝術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)已大致掌握，在行商生涯中他們大多也利用閑暇時(shí)間堅(jiān)持繼續(xù)學(xué)習(xí)。如歙縣鹽商吳炳寄寓揚(yáng)州時(shí)，“往往晝籌鹽策，夜究簡(jiǎn)編”［1］第1398條。 明代休寧鹽商汪應(yīng)浩長(zhǎng)年經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)，“然翁雖游于賈人乎，好讀書其天性，雅善詩史，治《通鑒綱目》、《家言》、《性理大全》諸書，莫不綜究其要，小暇披閱輒竟日。每遇小試，有宿士才人茫不知論題始末者，質(zhì)之，公出某書某卷某行，百無一謬，視弄筆呫吚輩奚啻倍蓰”［1］第1392條。

對(duì)于徽商而言，休閑并非偶然的消遣活動(dòng)，多數(shù)確為一種固定的生活方式。參與詩詞書畫創(chuàng)作、戲曲古玩賞析的徽商比比皆是，他們或?qū)Ｒ豁?xiàng)，或攬多種，顯示其廣泛的興趣愛好和對(duì)高雅的生活追求。據(jù)《揚(yáng)州畫舫錄》載，徽商多工詩畫，有的還著書立說。有的在自己的庭院、山館中舉行文會(huì)以取樂，視讀書、藏書、刻書和琴棋書畫為雅事，以雅致自娛?；丈痰脑娢膱@林盛會(huì)，與“揚(yáng)州八怪”、“新安畫派”等享有盛名的文學(xué)家、藝術(shù)家的頻繁來往，風(fēng)雅意氣令其他商人望塵莫及。徽商汪志德，“雖寄跡于商，尤潛心學(xué)問無虛日。琴棋書畫不離左右，尤熟于史鑒，凡言古今治亂得失，能歷歷如指諸掌”［1］第1386條。 揚(yáng)州鹽商馬曰琯、馬曰璐，更是以濃厚文化特色的休閑娛樂生活成為徽商中的典型代表。沒有很高的文化素養(yǎng)，沒有受到愛好、興趣的驅(qū)使，徽商也無法進(jìn)行如此大量的文化休閑活動(dòng)?；丈桃赃@些文化休閑活動(dòng)為基礎(chǔ)，與自身經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來，開始涉獵于文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著詩集、畫作以及通俗實(shí)用讀物的印刷出版，徽商把個(gè)人的休閑活動(dòng)推廣到對(duì)文學(xué)藝術(shù)以及實(shí)用知識(shí)的普及上，在家鄉(xiāng)或經(jīng)商地，其休閑行為為地域性文化的發(fā)展提供了重要的環(huán)境。

文化性是徽商休閑娛樂活動(dòng)的最主要特色之一，它使得徽商獲得閑暇生活的暢意與舒心，通過琴棋書畫等活動(dòng)的陶冶和熏陶，學(xué)知、交友和經(jīng)營(yíng)同時(shí)開展，賈儒結(jié)合的儒商形象得到鞏固。

二、拓寬營(yíng)利渠道的商業(yè)性

兩宋以降，隨著生產(chǎn)力的不斷進(jìn)步，商品經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)城市生產(chǎn)與消費(fèi)。休閑娛樂作為特殊化的商品，其需求和供給也突破了傳統(tǒng)娛樂文化的時(shí)空限制，以營(yíng)利為目的的文化娛樂活動(dòng)已相當(dāng)普遍。通過市場(chǎng)開展，文化娛樂活動(dòng)的商業(yè)化程度很高，也因此滲入社會(huì)底層，為大眾服務(wù)。明清以后，更呈現(xiàn)出休閑娛樂商品化和商業(yè)休閑娛樂化兩大趨勢(shì)。一方面，休閑娛樂商品化以文人的文藝作品為代表，大量詩畫作品以商品化的形式走向平民大眾，成為士庶共賞的精神消費(fèi)品。它們貼近社會(huì)生活，迎合消費(fèi)者口味，深得社會(huì)各階層的廣泛喜愛，從而豐富了城市文藝市場(chǎng)，推動(dòng)了文化消費(fèi)［2］121。明清時(shí)期，商業(yè)性民間書坊、刻坊力爭(zhēng)擺脫官方意識(shí)形態(tài)的束縛，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，給予文化消費(fèi)者以文化選擇的主動(dòng)權(quán)。另一方面，明中期以后，商業(yè)行為受利潤(rùn)所驅(qū)，也在不斷增添休閑娛樂因素，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。茶坊酒肆增設(shè)了戲曲雜藝功能，就是最好的證明。士子或商人聯(lián)系鄉(xiāng)誼和其他事務(wù)的會(huì)館，幾乎也是日日演劇。碼頭、港口等商業(yè)薈聚地，是繁華的商品市場(chǎng)，也同為休閑娛樂的極佳場(chǎng)所。

商業(yè)化大潮帶來了對(duì)物質(zhì)、金錢、肉欲的大膽追求，由此而來的就是人們的生活觀念向享受轉(zhuǎn)變?；丈淘谌绱死顺毕碌男蓍e娛樂生活，不能不受到影響。在性消費(fèi)上，他們一擲千金，揮霍豪奢招來非議。他們花巨資斂藏古玩，執(zhí)迷于世間珍奇異寶。這些休閑娛樂消費(fèi)是典型的商業(yè)性行為，明清休閑娛樂市場(chǎng)正好迎合了他們的需求。以文藝作品為例，明清時(shí)期，市民生活對(duì)文學(xué)藝術(shù)作品的需求量逐漸增大?；丈桃彩鞘忻耠A層的一員，而其強(qiáng)大的財(cái)力不但使其成為圖書市場(chǎng)、書畫藝術(shù)品市場(chǎng)、工藝制品市場(chǎng)上的購買大戶，他們還主動(dòng)加入休閑娛樂產(chǎn)品的商業(yè)化制造中。明萬歷時(shí)期，徽州大量書肆、書坊就在這樣的歷史條件下應(yīng)運(yùn)而生。吳勉學(xué)世代業(yè)商，博學(xué)藏書，“廣刻醫(yī)書，因而獲利。乃搜古今典籍，并為梓之，刻書費(fèi)及十萬”［3］。鮑廷博，歙縣長(zhǎng)塘人，家世業(yè)鹽，寓籍浙江，致力于藏書刻書，其“知不足齋”刻印了一系列精美書籍?；丈厅S風(fēng)池長(zhǎng)期寓居杭州，經(jīng)營(yíng)“集雅齋”書畫坊，以刊刻畫譜、木本花鳥譜、草木花詩譜而名聞一時(shí)。汪光華長(zhǎng)期寓居南京，其坊名“玩虎軒”，所刻圖書圖文并茂，校讎精善，大受市場(chǎng)歡迎?；丈虖膫€(gè)人興趣中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，是文化休閑又是休閑商業(yè)化，促成了明代圖書的社會(huì)化、通俗化。商業(yè)經(jīng)營(yíng)是徽商的主要營(yíng)生，他們的日常生活必然與商業(yè)活動(dòng)息息相關(guān)。明清休閑娛樂市場(chǎng)繁盛且布于各大工商業(yè)城鎮(zhèn)，與徽商的商業(yè)經(jīng)營(yíng)多有交叉，而商品市場(chǎng)與休閑娛樂市場(chǎng)也是相混而成，生意洽談與休閑娛樂活動(dòng)在茶樓酒肆或會(huì)館內(nèi)同時(shí) “上演”，徽商也樂于利用休閑娛樂之便拉近貿(mào)易伙伴，促成生意。

徽商在休閑娛樂市場(chǎng)的消費(fèi)和投資行為，足以證實(shí)其休閑娛樂的商業(yè)性特色。要特別指出的是，這與徽商休閑娛樂的文化性并不沖突，原因在于徽商“商而兼士”的雙重身份決定了兩種特色同時(shí)存在的可能性。徽商從文化休閑初衷出發(fā)，卻窺得休閑娛樂的商機(jī)所在，從起初的抽資參與文化產(chǎn)業(yè)到專營(yíng)文化產(chǎn)業(yè)，不僅獲得了休閑娛樂帶來的滿足，也將“好儒”特色發(fā)展成為真正意義上的文化商人或“儒商”特色。

三、適應(yīng)時(shí)代潮流的社會(huì)性

初看起來，徽商的休閑娛樂活動(dòng)僅與他們個(gè)人或這個(gè)群體有關(guān)，因?yàn)檫@取決于他們的自由選擇，但各種社會(huì)決定必然影響到個(gè)人的選擇，加上其休閑娛樂活動(dòng)規(guī)模的不斷擴(kuò)展，徽商的休閑娛樂已成為重要的社會(huì)現(xiàn)象。

社會(huì)學(xué)認(rèn)為，人們的休閑決不是任何單一層面的存在，它是情感、理智、意志、生理、價(jià)值、文化及所有組成行動(dòng)感知領(lǐng)域的一切，是一種后天習(xí)得的行為、態(tài)度和價(jià)值觀。人們通過人生的經(jīng)歷和選擇，使休閑漸漸進(jìn)入社會(huì)化?！吧鐣?huì)化是指獲取知識(shí)、態(tài)度、技能、交流及理解的能力，從而有效地扮演社會(huì)角色的過程；而休閑社會(huì)化則首先是學(xué)習(xí)如何成為休閑者?！保?］也就是說，在人的發(fā)展過程中有一個(gè)獲得社會(huì)認(rèn)同與互動(dòng)的過程，學(xué)習(xí)和社會(huì)交往可以幫助人們完成個(gè)人與社會(huì)發(fā)展任務(wù)，在休閑及整個(gè)生活中，人們都處于“成為人”的過程。有意義的學(xué)習(xí)會(huì)使人的全部身心都沉浸其中，對(duì)于個(gè)人價(jià)值觀的形成有重要意義。另一方面，休閑在其“過程”中，已將個(gè)人意義與社會(huì)意義連接在一起。人們?cè)谛蓍e中從與他人素不相識(shí)到成為好友，休閑活動(dòng)提高了人們的社會(huì)交往能力。

了解了休閑娛樂的社會(huì)性原理，再回到明清時(shí)期的徽商，他們?cè)谛蓍e娛樂生活中所表現(xiàn)出來的強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)熱情與交往需求，就不難解釋。他們明明是商賈身份，卻以士自居，琴棋書畫不離左右，蓄古玩唱新曲，狎名妓游山水，追求文人高雅的精神生活情趣于極致，令當(dāng)時(shí)士夫文人好不羨慕。這也正是徽商以“近雅”的生活方式向主流社會(huì)靠攏、為獲得更多社會(huì)地位和認(rèn)同的根源所在。

以徽商好與士宦同游為例。古代文人墨客歷來視旅游為風(fēng)流韻致，因此旅游這種社交活動(dòng)促使徽商主觀上加強(qiáng)自我儒化。用哲學(xué)的眼光來看，旅游也是一項(xiàng)綜合性的審美活動(dòng)，在滿足人們對(duì)自然美、社會(huì)美、藝術(shù)美的欣賞與享受的同時(shí),也將審美主體塑造成為素養(yǎng)高、智商高的智者、賢者、儒者?；丈膛c文人士夫共游，或觴或詠，在旅游中領(lǐng)略了美，提高了自己的審美力。明代歙人黃長(zhǎng)壽在經(jīng)商之外有兩大愛好，即讀書著述與游山玩水。他嘗登泰岳，性喜蓄書，尤嗜考古跡，“與文人登高吊古，終日徜徉，不以世故攖其心”［1］第1387條。 因?yàn)檠藕寐糜?，徽商獲得了更多情趣高雅的藝術(shù)體驗(yàn)，以休閑充實(shí)了自己的靈魂。這種交游，客觀上又使徽商擴(kuò)大了自己的交際圈。商人通過詩文之游，結(jié)交地方名流文士，在地方社會(huì)博得認(rèn)同。如清黟縣商人孫廷燾，商游途中，“齊太史彥槐、陳刺史士彼、盧廣文沅均與之訂道義交”［5］。 婺源商人孫大巒，“又好與文人學(xué)士游，多聞往古嘉言懿行，開拓心胸，故能掃盡市井中俗態(tài)，雖不服儒服，冠儒冠，翩翩有士君子之風(fēng)焉”［1］第1381條。 所以說，明清時(shí)期的徽商“談笑有鴻儒，往來多縉紳”［6］。這也從側(cè)面證實(shí)，商人的社會(huì)地位得到了較大的提高。

一些大徽商不惜耗費(fèi)巨資，以各式的休閑娛樂活動(dòng)迎合包括皇帝在內(nèi)的貴族、官僚等上層統(tǒng)治階級(jí)，拉近自己與他們的距離，獲得他們的好感。譬如以江春為代表的徽州鹽商，他們蓄養(yǎng)豪華家班、搜羅珍奇異寶、修蓋秀美園林等，盡其奢華取悅龍顏之后，徽州鹽商在揚(yáng)州的社會(huì)地位可以說顯赫一時(shí)，也讓時(shí)人對(duì)徽商留下了深刻印象。

四、彰顯徽州文化的地域性

休閑娛樂活動(dòng)的地域性特色，主要是指不同地域的休閑主體所表現(xiàn)的休閑行為、休閑理念、文化氛圍、語言及審美觀念的差異。這些地域差異又是通過環(huán)境表現(xiàn)出來的?；丈痰男蓍e娛樂，其地域性特色主要表現(xiàn)為如下兩個(gè)方面：

一是明顯的徽州地域特色。徽商多異地行商，但“重鄉(xiāng)緣”、“重血緣”的他們，受宗族家族觀念影響頗深，即使身在他鄉(xiāng)，也更喜家鄉(xiāng)的生活方式，如操鄉(xiāng)音、食鄉(xiāng)味、演鄉(xiāng)戲、過鄉(xiāng)俗，等等。

在戲曲娛樂方面，徽商對(duì)本土文化藝術(shù)眷戀的情結(jié)表現(xiàn)得非常直接?；丈叹奂趽P(yáng)州一帶，在故鄉(xiāng)地區(qū)流行的多種戲曲腔調(diào)中，他們選擇將亂彈戲帶到江南演出。清帝南巡刺激了江南一帶的戲曲發(fā)展，也給亂彈腔調(diào)的興盛提供了機(jī)遇。在昆腔一統(tǒng)天下的揚(yáng)州和蘇州，徽商在家班里排演被稱為“花部”的亂彈腔戲。他們清楚地看到了亂彈腔戲的可塑性，不僅能夠作為娛樂方式，還可以在皇帝南巡時(shí)作為邀寵的方式。具備經(jīng)濟(jì)頭腦的徽商還敏銳地意識(shí)到亂彈戲的價(jià)值值得進(jìn)一步推廣，于是以家班進(jìn)行營(yíng)業(yè)性演出。江春就是亂彈戲的有力支持者。徽商介入亂彈戲曲演出，無疑提高了這種戲曲的社會(huì)地位，使其在揚(yáng)州名正言順地進(jìn)入了大雅之堂。有了徽商的推薦和運(yùn)作，亂彈戲在江南一帶發(fā)展迅速?；丈虗酆眉亦l(xiāng)戲，不但投資固定戲班以供賞娛，更對(duì)家鄉(xiāng)戲的發(fā)展有一番計(jì)劃。明代戲曲家潘之恒描述徽商吳越石家班排戲情況，稱“主人越石，博雅高流，先以名士訓(xùn)其義，繼以詞士合其調(diào)，復(fù)以通士標(biāo)其式”［7］。

除了演劇，十大菜系之一的徽菜和“徽州燈”俗，經(jīng)徽商的推崇也在客商地廣為流傳。從飲食、居住習(xí)慣到節(jié)慶風(fēng)俗等，無不凸顯著徽商對(duì)家鄉(xiāng)習(xí)俗的深深喜好，地域因素極大地影響到他們的日常休閑娛樂生活。

二是不同地域文化的相互交融。從文化角度來看，休閑具有移動(dòng)傳播性，伴隨休閑主體滲透到休閑發(fā)生地?；丈淌浅Ｄ晷猩淘谕獾纳處腿后w，這就形成了徽州地區(qū)的休閑文化與客商地的休閑文化相互影響、相互滲透的新的地域特色?；占倘瞬粌H能以資產(chǎn)在流寓地占有一席之地，“好儒”的特性令他們散發(fā)出異常的親和力和廣泛的凝聚力，借由休閑娛樂很快投入當(dāng)?shù)匚幕Γ纬晌幕系慕蝗凇?/p>

以民間信仰為例。五通神信仰本源于徽州地區(qū)，徽商為了借助它的神力保佑商旅安全，將其帶出了徽州?！按蟾呕諏幦诵猩踢h(yuǎn)賈者多，五猖之祀以資捍御，亦由軍行，冀無往不利耳，故亦有稱五福者。”［8］明清時(shí)期，“五通神”成了蘇州最有影響的神祗，民間“家祀戶祝，飲食必祭”［9］。五通神成為明清時(shí)代江南地區(qū)頗有影響的商業(yè)神靈，徽商的作用不小，而且當(dāng)?shù)貙?duì)這種信仰的娛樂慶祝風(fēng)俗仍有沿襲。

同時(shí)，徽商也把蘇州等大都市的經(jīng)濟(jì)文化信息和生活方式輸入徽州，使徽州社會(huì)一些生活風(fēng)尚發(fā)生變動(dòng)。比如蘇州審美時(shí)尚對(duì)于徽州社會(huì)就產(chǎn)生了巨大影響。在徽商邀請(qǐng)下，吳門書畫界的代表畫家沈周、祝允明先后客居徽州，并留下大量書畫作品。“吳門畫派”所欣賞的元畫，也由徽商自江南地區(qū)大量購回收藏。這些為清初“新安畫派”的崛起及其風(fēng)格的形成，提供了客觀的社會(huì)、文化條件。針對(duì)徽州社會(huì)風(fēng)尚的轉(zhuǎn)變，許承堯即稱“大抵由商于蘇揚(yáng)者啟其漸也”［8］。

明清時(shí)期，民間社會(huì)的休閑娛樂呈現(xiàn)出雅俗共賞的局面，而徽商的休閑娛樂生活頗為不同。他們或出于自娛、娛人，或出于交結(jié)官員、文士，或出于經(jīng)商等目的，其休閑娛樂方式整體上體現(xiàn)出尚文、儒雅的特色。毋庸置疑，富裕起來的徽商十分重視文化的修養(yǎng)，這使其在選擇休閑娛樂的方式時(shí)尤為注重文化品位，彰顯儒商雅量。這對(duì)現(xiàn)代商人的休閑娛樂生活也是有益的啟示。

[1]張海鵬，王廷元.明清徽商資料選編[M].合肥：黃山書社，1985.

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[4]約翰·凱利，趙冉.走向自由：休閑社會(huì)學(xué)新論[M].昆明：云南人民出版社，2000：74.

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[6]王世華.徽商與長(zhǎng)江文化[J].安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)：人文社會(huì)科學(xué)版，2003（1）.

[7]潘之恒，汪效倚.潘之恒曲話[M].北京：中國(guó)戲劇出版社，1988：73.

[8]許承堯，李明回，等.歙事閑譚：歙風(fēng)俗禮教考[M].合肥：黃山書社，2001.

[9]元和縣志：壇祠[M].清乾隆二十六年刻本.

G249.29

A

1673-1999（2012）07-0138-04

董家魁（1980-），男，安徽阜南人，安徽師范大學(xué)（安徽蕪湖241002）圖書館館員，安徽師范大學(xué)2010級(jí)中國(guó)古代史博士研究生，研究方向?yàn)榛丈膛c徽州歷史文化。

2012-02-05

國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目“經(jīng)濟(jì)與文化互動(dòng)視野下的徽商研究”（07BZS040）；安徽省教育廳人文社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目“明清徽商休閑娛樂研究”（2009sk094）。