視頻錄像——生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效資源

☆ 劉向陽

(貴州省務(wù)川中學(xué)，貴州務(wù)川 564300)

生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物課堂的關(guān)鍵部分，是實(shí)施課程改革的重要環(huán)節(jié)，“課改”的主陣地就是課堂教學(xué)，高中新課程改革在我省已經(jīng)進(jìn)入了第二個(gè)年頭，如何提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，讓生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)為課程改革服務(wù)，已經(jīng)成為廣大生物教師必須面對的現(xiàn)實(shí)問題，是影響生物課程改革能否成功的內(nèi)在因素。提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的方法非常多，視頻錄像作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的有效資源，是深化課程改革，提高教學(xué)效益的重要途徑。筆者將視頻錄像融入到生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中后，收到了較好的效果。下面就簡單談?wù)勛约簩σ曨l錄像的膚淺認(rèn)識(shí)，希望能得到廣大同行的批評指正。

一、視頻錄像的特點(diǎn)

1.圖文并茂，直觀形象

視頻錄像能將一系列的圖片和影像再配上相應(yīng)的文字和語音等內(nèi)容，直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生的面前。經(jīng)過精心的編輯和處理后，能以圖文并茂、直觀形象的形式為教學(xué)所用，體現(xiàn)出其他教學(xué)方法無法替代的作用。

2.便于保存，長期使用

視頻錄像的保存只需一張光盤或閃存盤（又稱U盤）輕松地保存很長的時(shí)間，能在教學(xué)中長期使用，為教師的教學(xué)提供很大方便。

3.資源豐富，收集容易

媒體上有許多關(guān)于生物學(xué)方面的視頻，如CCTV上的《人與自然》、《地理中國》、《科技之光》等都可以作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的資源，因此，收集非常容易。只要教師利用空余時(shí)間，不受時(shí)間限制就能利用網(wǎng)絡(luò)輕松下載，或者教師利用合適的時(shí)間，親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并錄制下來，再用于教學(xué)。豐富的生物實(shí)驗(yàn)視頻資源，就可以不受時(shí)間的限制，快速收集完成。

4.教學(xué)中易于掌控

在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中融入視頻錄像，教師就可以避免長篇大論地講解實(shí)驗(yàn)原理、方法、步驟等內(nèi)容。將視頻錄像與教學(xué)相結(jié)合，在任何時(shí)刻只需用鼠標(biāo)輕松點(diǎn)擊，在播放與暫停之間進(jìn)行切換，就可以讓學(xué)生隨時(shí)根據(jù)視頻錄像中出現(xiàn)的知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行討論和分析，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)驗(yàn)分析和動(dòng)手的能力就會(huì)得到加強(qiáng)，教師的教學(xué)空間就會(huì)在視頻錄像易于掌控的特點(diǎn)下得到拓展。

二、視頻錄像的來源

1.網(wǎng)絡(luò)下載

互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)無限的知識(shí)寶庫，合理利用這個(gè)寶庫中的相關(guān)資源有利于促進(jìn)生物學(xué)教學(xué)的開展。利用網(wǎng)絡(luò)收集實(shí)驗(yàn)視頻錄像素材，能獲得教材中所需的實(shí)驗(yàn)視頻資源，讓教師不用花大量的時(shí)間就能將其運(yùn)用到教學(xué)中，為提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力服務(wù)。

2.錄制和編輯

實(shí)驗(yàn)視頻錄像并不一定都要從網(wǎng)絡(luò)上下載，有許多從網(wǎng)絡(luò)上下載的視頻錄像也會(huì)存在一些問題，并不一定符合教師的教學(xué)要求。所以，教師完全可以自己親自動(dòng)手將實(shí)驗(yàn)完成并把過程錄制下來為教學(xué)所用，同時(shí)，還可以從網(wǎng)絡(luò)上下載一些視頻編輯軟件，將錄制的視頻或下載的實(shí)驗(yàn)視頻進(jìn)行編輯和處理，達(dá)到自己滿意和符合教學(xué)要求為止。

三、視頻錄像在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用

1.節(jié)約了實(shí)驗(yàn)時(shí)間

新課程實(shí)施后，生物教材中有許多實(shí)驗(yàn)需要花大量時(shí)間才能完成。比如：必修模塊1中“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”、必修模塊3中“探索生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”、選修模塊3中“植物組織培養(yǎng)技術(shù)”、選修模塊1中“DNA的粗提取與鑒定”等，這些實(shí)驗(yàn)不僅需花大量課時(shí)和課余時(shí)間才能完成，而且步驟繁瑣，學(xué)生很難得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果。如果將實(shí)驗(yàn)視頻錄像融入到教學(xué)中，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前先通過視頻錄像將實(shí)驗(yàn)原理和過程掌握后，再進(jìn)行實(shí)踐操作，不但可大大節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間，學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力也得到了提升。

2.突破教學(xué)難點(diǎn)，提高了實(shí)驗(yàn)操作的成功率

有絲分裂和減數(shù)分裂內(nèi)容歷來是教學(xué)難點(diǎn)。例如：“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)，要讓學(xué)生在顯微鏡下觀察細(xì)胞的物像，并找出分裂中每個(gè)時(shí)期的細(xì)胞不僅難度大，而且需要很長的時(shí)間。如果將相關(guān)視頻錄像（如Flash動(dòng)畫視頻）引入課堂，通過視頻技術(shù)的轉(zhuǎn)換和再次放大，讓學(xué)生在大屏幕上觀察染色體、DNA的數(shù)量動(dòng)態(tài)變化，學(xué)生就可以化微觀為宏觀直觀了解到每個(gè)時(shí)期細(xì)胞的特點(diǎn)，很容易就能在顯微鏡下區(qū)分和查找分裂時(shí)各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞，提高實(shí)驗(yàn)的成功率。還如：人教版生物新教材“選修3現(xiàn)代生物科技專題”模塊中“基因工程”、“植物細(xì)胞工程”、“胚胎工程”等內(nèi)容中有許多實(shí)驗(yàn)技術(shù)，是學(xué)生無法通過親自實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的知識(shí)，為了突破教學(xué)難點(diǎn)，讓學(xué)生掌握現(xiàn)代生物科技領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)問題，將相關(guān)的實(shí)驗(yàn)視頻錄像資源引入到生物課堂，將一些理論知識(shí)變得更直觀，對學(xué)生學(xué)好本模塊內(nèi)容就會(huì)提供強(qiáng)有力的支持。

3.提升了學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣

在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，多數(shù)教師要求學(xué)生按照課本上的實(shí)驗(yàn)步驟按部就班地完成實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證理論知識(shí)。實(shí)踐證明，這樣的實(shí)驗(yàn)難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰透鼰o法談起。造成這種情況可能由于課時(shí)不夠，為完成教學(xué)進(jìn)度教師不得已而采用這種方法。但新課改已經(jīng)開始，這樣的方式已經(jīng)無法激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，甚至?xí)璧K新課程的實(shí)施，必須要進(jìn)行改進(jìn)。有什么方法既能不耽誤課時(shí)又能提高教學(xué)效果的同時(shí)還能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣呢？在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中融入視頻錄像，應(yīng)該是值得借鑒和嘗試的手段。它能在教師的控制下，選擇某一實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)片段或關(guān)鍵環(huán)節(jié)，多次播放給學(xué)生觀看，同時(shí)進(jìn)行講解，將抽象的知識(shí)變?yōu)橹庇^的內(nèi)容讓學(xué)生接受，學(xué)生就能在短時(shí)間內(nèi)理解和掌握知識(shí)，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，同時(shí)，也讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)成功的喜悅中增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣，更推動(dòng)了生物實(shí)驗(yàn)課程改革的步伐。

4.及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)

視頻錄像可以長期保存，反復(fù)利用，及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生對生物知識(shí)進(jìn)行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。如果用視頻錄像在實(shí)驗(yàn)課前和課后指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，利用平時(shí)課余的時(shí)間播放給學(xué)生觀看，協(xié)助學(xué)生對知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生溫故知新。比如：觀察植物細(xì)胞的有絲分裂，植物組織培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)，由于實(shí)驗(yàn)步驟復(fù)雜，時(shí)間長，學(xué)生往往做過實(shí)驗(yàn)后沒過多久就已經(jīng)忘記了，通過實(shí)驗(yàn)視頻及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)，既強(qiáng)化了學(xué)生的記憶，又節(jié)省了學(xué)生為復(fù)習(xí)知識(shí)重做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，大大提高了學(xué)生復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的效率。

5.減輕了教師的工作負(fù)擔(dān)

選修3模塊中有相當(dāng)一部分是關(guān)于現(xiàn)代生物科技的應(yīng)用、動(dòng)態(tài)和前景，是通過實(shí)驗(yàn)得到證實(shí)的生物產(chǎn)品的應(yīng)用和批量生產(chǎn)等方面的內(nèi)容。如果教師照本宣科式地講解，不僅讓學(xué)生感到索然無味，也存在著許多誤區(qū)。如“克隆技術(shù)”、“胚胎工程的應(yīng)用與前景”、“轉(zhuǎn)基因生物的安全性”、“生態(tài)工程的實(shí)例和發(fā)展“等，學(xué)生對這些生物技術(shù)都很陌生，就有許多疑問需要教師解釋，教師就要花大量的課時(shí)和課余時(shí)間對知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充和分析，甚至舉一些學(xué)生根本沒有看見過的例子作為理論的支撐，教師的工作負(fù)擔(dān)自然增加了不少，如果將這些知識(shí)用視頻錄像展示給學(xué)生觀看，學(xué)生就會(huì)在圖文并茂中輕松地接受和掌握知識(shí)內(nèi)容，教師也能在良好的教學(xué)環(huán)境中充分發(fā)揮自己的教學(xué)藝術(shù)。

6.緩解實(shí)驗(yàn)條件的不足

人教版高中《生物選修1.生物技術(shù)實(shí)踐》模塊，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中會(huì)遇到實(shí)驗(yàn)條件及儀器不足，無法開展實(shí)驗(yàn)的尷尬局面。有許多學(xué)校由于實(shí)驗(yàn)裝備情況制約了選修1模塊的實(shí)施，致使許多教師把做實(shí)驗(yàn)變成講實(shí)驗(yàn)，因此，充分利用視頻錄像進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將一些要求學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握的，同時(shí)學(xué)生又不熟悉的儀器讓學(xué)生通過觀看視頻錄像有了直觀認(rèn)識(shí)后，教師再把使用方法和注意事項(xiàng)講授給學(xué)生，學(xué)生就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)對實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備有深刻的印象，同時(shí)也能很快地掌握其使用方法，比教師“紙上談兵”要好得多，最關(guān)鍵的是避免了由于實(shí)驗(yàn)條件不足，實(shí)驗(yàn)無法開展而影響學(xué)生學(xué)習(xí)成績的嚴(yán)重后果出現(xiàn)。在實(shí)施新課程后，生物學(xué)教材大大增加了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，但學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的配套，實(shí)驗(yàn)員的配備，實(shí)驗(yàn)器材的更新和實(shí)驗(yàn)藥品的購置等，短時(shí)間內(nèi)難以跟上教材改革的要求。所以，利用視頻錄像輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不失為一個(gè)緩解實(shí)驗(yàn)條件不足的良好辦法。

四、運(yùn)用不好同樣會(huì)帶來負(fù)面效果

教師在使用視頻錄像進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，一定不能讓其成為一種偷懶的工具，實(shí)驗(yàn)前播放給學(xué)生觀看后，不作任何分析和講解，就讓學(xué)生按照視頻演示的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。這樣，學(xué)生只會(huì)以完成實(shí)驗(yàn)為目的，缺乏對實(shí)驗(yàn)過程的深刻理解和思考。同時(shí)，在教學(xué)中有許多不需要用實(shí)驗(yàn)視頻錄像作輔導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容或探究活動(dòng)，就一定不要濫用視頻錄像，要讓學(xué)生通過自主活動(dòng)觀察和分析實(shí)驗(yàn)過程，發(fā)現(xiàn)并得出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果。通過不斷地探究理解實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)，逐漸形成學(xué)習(xí)生物學(xué)的基本觀念，這也是新課程所追求的一種理念。教師在選擇視頻錄像作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的資源時(shí)，一定不要讓它“代替”教師的角色，教師是主體，視頻錄像是輔助，不要把學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)等主體活動(dòng)擱在一邊，才能真正有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、合作探究、解決實(shí)際問題的能力。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，將視頻錄像有效地融入到實(shí)驗(yàn)課堂，充分發(fā)揮其重要的輔助作用，才是生物教學(xué)中值得提倡的教學(xué)方式。所以，我們在把實(shí)驗(yàn)視頻錄像作為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效資源的同時(shí)，要嚴(yán)格篩選、編輯、創(chuàng)造出一些真正有利用價(jià)值的內(nèi)容，不要讓其成為偷懶的工具，發(fā)揮視頻錄像輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)不可替代的作用，重視利用視頻錄像培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合探究能力，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能在新課程改革的進(jìn)程中，更加堅(jiān)實(shí)有力地向前推進(jìn)。[參考文獻(xiàn)]

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