由技能大賽談中職制冷專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)

河南 高陽

由技能大賽談中職制冷專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)

河南 高陽

技能大賽（中職組）電工電子項(xiàng)目中“制冷與空調(diào)設(shè)備組裝與調(diào)試”比賽項(xiàng)目對推動中等職業(yè)學(xué)校制冷專業(yè)教學(xué)改革，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生實(shí)際操作技能的提高，起到了巨大的推動作用。本文通過對比賽的解讀，探討了制冷專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)，即學(xué)生要掌握相關(guān)制冷基礎(chǔ)知識，掌握扎實(shí)的電工、電子技術(shù)基礎(chǔ)知識，掌握嫻熟的制冷系統(tǒng)維修操作技能，掌握制冷與空調(diào)系統(tǒng)管路的組裝及電氣系統(tǒng)的連接，同時培養(yǎng)學(xué)生隨機(jī)應(yīng)變和分析問題、解決問題能力以及職業(yè)素養(yǎng)等綜合能力。

技能大賽；中職制冷專業(yè)學(xué)生；能力培養(yǎng)

為推動職業(yè)教育深化教學(xué)改革，提高技能型人才培養(yǎng)水平，積極推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式，從2007年起，教育部開始舉辦職業(yè)院校技能大賽。2009年，技能大賽（中職組）電工電子項(xiàng)目中新增“制冷與空調(diào)設(shè)備組裝與調(diào)試”比賽項(xiàng)目，此項(xiàng)比賽對推動中等職業(yè)學(xué)校制冷專業(yè)教學(xué)改革，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生實(shí)際操作技能的提高，起到了巨大的推動作用。本文通過對三年來比賽的解讀，參照指導(dǎo)老師及參賽選手針對技能比賽的備賽情況，探討了制冷專業(yè)學(xué)生能力的培養(yǎng)。

一、掌握相關(guān)制冷基礎(chǔ)知識

對于制冷專業(yè)，學(xué)生只有掌握相關(guān)制冷基礎(chǔ)知識才能進(jìn)行制冷原理的分析，故障的判斷，進(jìn)而采取正確合理的方法進(jìn)行故障的處理。具體表現(xiàn)為，隨著大賽年年舉辦，理論知識所占比重也逐漸增加，包括兩方面的內(nèi)容：

1.熱力學(xué)知識

包括熱力學(xué)的基本參數(shù)（溫度、壓力、比體積等）、熱力學(xué)基本定律及一些物態(tài)變化的相關(guān)知識，壓焓圖及其應(yīng)用等。

2.傳熱學(xué)基礎(chǔ)

掌握熱傳導(dǎo)的三種形式——傳導(dǎo)、對流、輻射及相關(guān)的制冷原理。

3.制冷劑、潤滑油和載冷劑的知識

二、掌握扎實(shí)的電工、電子技術(shù)基礎(chǔ)知識

制冷設(shè)備離不開相應(yīng)的控制系統(tǒng)，學(xué)生掌握相關(guān)的電路分析能力對于實(shí)際電路分析及故障檢修至關(guān)重要。

1.要了解電路的基礎(chǔ)知識

電流、電壓、電源、電路的串并聯(lián)、交流電等。

2.常用電子元器件的基本原理及應(yīng)用

電阻、電容、電感、二極管、三極管、場效應(yīng)管、晶閘管、集成電路的識別、檢測、應(yīng)用等。

3.常見電路的分析

電源電流、三極管放大電路及開關(guān)電路、晶閘管電路、反相器、單片機(jī)相關(guān)知識等。

三、掌握嫻熟的制冷系統(tǒng)維修操作技能

1.管道加工技術(shù)

割管、脹管、擴(kuò)口、彎管等。

2.焊接技術(shù)

3.檢漏技術(shù)

4.排堵技術(shù)

5.抽真空及加注制冷劑技術(shù)

四、掌握制冷與空調(diào)系統(tǒng)管路的組裝及電氣系統(tǒng)的連接

技能大賽采用天煌教儀THRHZK-1型現(xiàn)代制冷與空調(diào)系統(tǒng)，這就要求教學(xué)過程中依托本實(shí)訓(xùn)裝置，采用做教學(xué)一體化。要求學(xué)生掌握以下能力：

1.制冷系統(tǒng)組裝

（1）掌握電冰箱制冷系統(tǒng)組成(壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、節(jié)流裝置、干燥過濾器等)和空調(diào)器制冷系統(tǒng)組成(壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、節(jié)流裝置、干燥過濾器、電磁四通閥等)。

（2）熟練掌握制冷系統(tǒng)組裝工具的使用，包括割刀、擴(kuò)口器、彎管器、焊炬等。

（3）制冷系統(tǒng)管路的連接。把制冷系統(tǒng)部件按制冷系統(tǒng)布局圖及部件定位圖安裝在指定位置，然后進(jìn)行管路連接，其中的重點(diǎn)及難點(diǎn)為部件識別、定位，特別是系統(tǒng)管道的制作及連接（釬焊及螺紋連接）。

（4）制冷系統(tǒng)氣密性檢查、抽真空與加注制冷劑等操作技能。

2.制冷與空調(diào)系統(tǒng)電氣線路連接

（1）電氣系統(tǒng)相關(guān)知識

壓縮機(jī)電動機(jī)及其啟動與保護(hù)，包括壓縮機(jī)電動機(jī)的兩個繞組（主繞組CM、副繞組CS）、三個接線端子(M運(yùn)行端、S啟動端、C公共端)的判斷及好壞的測量，幾種啟動方式（PTC啟動器、啟動電容、重錘式啟動器）、壓縮機(jī)的保護(hù)（蝶形過電流過溫升保護(hù)繼電器）等。

電氣控制電路，包括電源電路、溫度控制電路、繼電器驅(qū)動電路等。

（2）線路連接

萬用表檢測相應(yīng)電氣元件、根據(jù)工作任務(wù)書及電氣接線圖用引線進(jìn)行器件連接。在此過程中，相應(yīng)的操作應(yīng)注意操作的規(guī)范性、要熟練掌握相關(guān)儀器儀表的使用，掌握電烙鐵的焊接技能等。

五、學(xué)生隨機(jī)應(yīng)變和分析問題、解決問題的能力以及職業(yè)素養(yǎng)等綜合能力的培養(yǎng)

1.技能比賽要求學(xué)生根據(jù)工作任務(wù)書要求，獨(dú)立在四個小時里完成相應(yīng)工作任務(wù)，這對學(xué)生的能力提出了更高的要求：單獨(dú)看懂任務(wù)，根據(jù)要求選取相應(yīng)的合理方法進(jìn)而完成任務(wù)。

賽場如戰(zhàn)場，什么情況都有可能發(fā)生。面對各種賽場中出現(xiàn)的問題及突發(fā)情況，要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)制冷和電路知識進(jìn)行分析，找出最佳的方法，最終解決問題。這就要求學(xué)生全面深入的掌握并活學(xué)活用制冷空調(diào)知識。

電冰箱與空調(diào)制冷系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)進(jìn)行對比，我們會發(fā)現(xiàn)二者有許多相似的地方，在學(xué)習(xí)過程中若做到舉一反三、觸類旁通，可起到事半功倍的效果。對于教學(xué)過程中出現(xiàn)的疑難問題、復(fù)雜故障，應(yīng)多利用綜合基礎(chǔ)知識加以分析，從而提高學(xué)生的理論水平，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。

2.職業(yè)與安全意識的培養(yǎng)

制冷操作現(xiàn)場充滿各種危險(xiǎn)，稍有不慎，將造成諸如爆炸等嚴(yán)重事故。職業(yè)技能大賽在職業(yè)素養(yǎng)和安全操作方面有具體要求，這就要求教師在平時實(shí)訓(xùn)時特意加強(qiáng)對學(xué)生這方面的教育，讓學(xué)生養(yǎng)成相應(yīng)的習(xí)慣。具體包括愛護(hù)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)場地環(huán)境整潔、工具擺放整齊、操作符合安全規(guī)范等。

3.心理素質(zhì)教育

大賽比的是選手的理論知識、實(shí)操能力和操作水平，但選手的心理狀態(tài)同樣影響著比賽的結(jié)果。選手需要具備“緊張有序、忙而不亂、從容應(yīng)對”的心態(tài)，面對比賽中的各個環(huán)節(jié)，把自己學(xué)到的知識和實(shí)操技能融為一體，充分發(fā)揮個人特長，專注于比賽。實(shí)踐證明，凡是心理準(zhǔn)備充分，以平常心態(tài)從容參賽的選手，都能取得較好的成績。這就要求教師在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練中加強(qiáng)學(xué)生的心理輔導(dǎo)，教會學(xué)生面對各種問題保持一顆平常心。

“授之以魚不如授之以漁”，對于制冷專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，我們不但要教會他們知識，更要教會他們能力，職業(yè)技能大賽給我們提供了很多有益的參考。相信在我們的共同努力下，制冷專業(yè)的前景會越來越好。

（作者單位：河南省經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校電子系）

（編輯 劉麗娜）