新疆博州日光溫室蔬菜主要栽培模式

張紅宇 聶愛湘 陳 志

新疆博州現(xiàn)有高效節(jié)能日光溫室3000余座，在設(shè)施生產(chǎn)中，要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效，栽培茬口的合理安排尤為重要。筆者根據(jù)多年的試驗(yàn)示范與大面積生產(chǎn)調(diào)查，篩選出了10種適宜博州地區(qū)多年溫室設(shè)施栽培且經(jīng)濟(jì)效益較高的生產(chǎn)茬口類型，對(duì)緩解博州淡季地產(chǎn)鮮菜供應(yīng)、提高設(shè)施蔬菜單棚經(jīng)濟(jì)效益、增加菜農(nóng)收入均起到了一定作用。

1 春提早黃瓜、菜豆等果菜—秋冬茬葉菜

1.1 茬口安排 春提早主栽黃瓜、菜豆、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆等果菜。于12月底至翌年1月上旬育苗，2月上旬至下旬定植，3月上中旬開始上市，6月下旬至8月上旬拉秧。果菜收獲后，9月下旬種植秋冬茬普通白菜（小白菜）、油麥菜、生菜等葉菜。這種模式省工高效，在博州地區(qū)年種植面積約30hm2。

1.2 經(jīng)濟(jì)效益 春茬每667m2收入15000～20000元（溫室每667m2收入按凈生產(chǎn)面積計(jì)算，下同）。秋冬茬葉菜每667m2收入6000～8000元。一年兩茬收入21000～28000元，除去成本8000～10000元，每667m2凈收益為13000～18000元。

1.3 主栽品種 春提早黃瓜品種選用新超越、冬田、津優(yōu)32號(hào)、大民等；菜豆品種選用雙豐架豆王、特選雙豐架豆、泰國(guó)架豆王（無筋豆）等；番茄品種選用美國(guó)大紅、金矮紅、改良毛粉802、秦番703、賽冠1號(hào)等；茄子品種選用新疆長(zhǎng)茄、大龍長(zhǎng)茄、精選紫罐茄、快圓茄等；辣椒品種選用新椒3號(hào)、天椒6號(hào)、亞椒4號(hào)、精選豬大腸、特大牛角椒、酒椒3號(hào)等；西葫蘆品種選用法國(guó)冬玉、青翠西葫蘆、珍玉8號(hào)、京葫1號(hào)等；小白菜主要品種有黑油白菜；油麥菜主要選用特選油麥菜、香油麥菜、四季油麥菜、超級(jí)香麥等；生菜主要品種有美國(guó)大速生、玻璃生菜等（以下相同栽培品種同上）。

2 春提早黃瓜套速生葉菜—秋延晚豆類

2.1 茬口安排 春提早黃瓜1月上旬育苗，2月上旬至中旬定植，3月上中旬上市，6月下旬至7月初拉秧，每667m2產(chǎn)量9000～10000kg；定植行間套播速生葉菜，1個(gè)月左右采收，每667m2產(chǎn)量約1000 kg；6月中旬隔黃瓜株點(diǎn)播菜豆、豇豆等，9月中下旬上市，11月上中旬拉秧，每667m2產(chǎn)量約1500kg。此方法豐產(chǎn)高效，在博州地區(qū)年種植面積約10hm2。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益 春茬黃瓜每667m2收入18000～20000元，套播小白菜收入3000～4000元，秋茬豆類每667m2收入6000～8000元。一年兩茬收入27000～32000元，除去成本8000～10000元，每667m2凈收益為19000～22000元。

2.3 主栽品種 春提早黃瓜套速生葉菜主要有小白菜、生菜、茼蒿等。套播小白菜主要品種是黑油白菜；生菜主要品種有美國(guó)大速生、玻璃生菜等；茼蒿主要品種有大葉茼蒿。秋延晚菜豆選用雙豐架豆王、特選雙豐架豆、泰國(guó)架豆王（無筋豆）等；豇豆選用青豇80、青皮綠帶901、之豇28-2等。

3 春提早大白菜、蘿卜、芹菜等套種苦瓜、絲瓜等—冬茬葉菜

3.1 茬口安排 春提早茬種植反季節(jié)大白菜、春蘿卜、芹菜等，并套種苦瓜、絲瓜等，待春提早蔬菜收獲結(jié)束時(shí)，苦瓜、絲瓜正爬滿棚架，增加一茬收入。此種模式省工高效，在博州地區(qū)年種植面積約5hm2。

3.2 經(jīng)濟(jì)效益 春提早茬每667m2收入10000～15000元，苦瓜、絲瓜春夏茬每667m2收入8000元左右，9月下旬種植小白菜、油麥菜、生菜等冬茬葉菜，每667m2收入8000～10000元，總收入26000～33000元，除去成本8000元，每667m2凈收益18000～25000元。

3.3 主栽品種 春提早大白菜選用春大將、春冠、豐抗70、豐抗78、改良青雜3號(hào)等；春蘿卜選用白脆、春玉99、白光等；芹菜選用百利西芹、天馬、文圖拉等；苦瓜選用綠寶石、東方青秀等綠皮早熟品種；絲瓜選用青香絲瓜、肉絲瓜等品種；冬茬葉菜主要有小白菜、油麥菜、生菜等（品種選擇同上）。

4 春提早黃瓜—秋延晚番茄—葉菜

4.1 茬口安排 春提早黃瓜1月上旬育苗，2月中下旬定植，3月中下旬上市，7月上中旬拉秧；秋延晚番茄5月下旬至6月上旬育苗，7月上中旬定植，10月上旬上市，11月底至12月初采收完畢后再播種一茬葉菜。這種模式在博州地區(qū)年種植面積約20hm2。

4.2 經(jīng)濟(jì)效益 每667m2春茬黃瓜收入18000～20000元，秋茬番茄收入8000～10000元，冬茬葉菜收入8000～10000元，一年三茬總收入34000～40000元，除去成本10000元，每667m2凈收益24000～30000元。

4.3 主栽品種 秋延晚番茄選用金棚1號(hào)、金棚3號(hào)、上海903、以色列6299、精選盛冠1號(hào)等；葉菜主要有小白菜、油麥菜、生菜等。

5 春提早瓜果豆類菜—葉菜—葉菜

5.1 茬口安排 春提早主栽黃瓜、番茄、辣椒、菜豆等其中一種或兩種以上（間種），12月底至翌年1月上旬育苗，2月上旬至下旬定植，3月上中旬上市，6月下旬至8月上旬收獲結(jié)束，9月上旬、11月下旬種植兩茬小白菜、生菜等葉菜。這種模式在博州地區(qū)年種植面積約20hm2。

5.2 經(jīng)濟(jì)效益 每667m2春茬收入15000～20000元，秋冬兩茬葉菜收入10000～15000元。一年三茬收入25000～35000元，除去成本8000～10000元，每667m2凈收益17000～25000元。

6 春提早黃瓜—秋菜豆（或豇豆）—越冬茬葉菜

6.1 茬口安排 春提早黃瓜1月上旬育苗，2月上旬至中旬定植，3月上中旬上市，6月下旬至7月上旬拉秧；7月上中旬種植豆類蔬菜，豆類蔬菜收獲后，11月底至12月初種植一茬小白菜、菠菜、油麥菜、生菜等，次年1月底至2月上旬上市。這種模式在博州地區(qū)年種植面積約5hm2。

6.2 經(jīng)濟(jì)效益 每667m2春提早黃瓜收入18000～20000元，豆類蔬菜收入在5000～7000元，葉菜類收入在8000～10000元，總收入約31000～37000元，除去成本8000～10000元，每667m2凈收益23000～27000元。

7 春提早芹菜—葉菜—葉菜

7.1 茬口安排 春提早芹菜上年12月播種，2月中旬開始上市，5月中下旬采收完畢；第2茬葉菜6月初播種，7月上中旬上市；第3茬葉菜9月上中旬播種，11月上中旬上市。這種模式在博州地區(qū)年種植面積約10hm2。

7.2 經(jīng)濟(jì)效益 該模式收入中等，但省時(shí)、投入低，并可作為輪作倒茬之用，每667m2總收入在26000～30000元，除去成本8000元，凈收益為18000～22000元。

7.3 主栽品種 春提早芹菜選用百利西芹、天馬、文圖拉等；葉菜主要有小白菜、油麥菜、生菜等。

8 種植四茬葉菜

8.1 茬口安排 葉菜主要有生菜、蕹菜（空心菜）、油麥菜、茼蒿、菠菜等，第1茬種植小白菜、油麥菜或生菜，于上年9月下旬種植，11月上旬上市；收獲后11月種植第2茬，選擇菠菜為越冬茬，1月中下旬到2月上中旬上市；3月上旬種植第3茬蕹菜、油麥菜、茼蒿或生菜等葉菜，4月下旬上市；5月上旬種植第4茬葉菜，選擇茼蒿或生菜，6月中旬上市。這種模式在博州地區(qū)年種植面積約10hm2。

8.2 經(jīng)濟(jì)效益 四茬葉菜種植模式每667m2總收入18000～20000元，除去成本6000元，每667m2凈收益12000～14000元。

9 春提早大白菜—夏甘藍(lán)—秋延遲番茄

9.1 茬口安排 春提早大白菜于1月上旬育苗，4月中旬開始收獲。甘藍(lán)2月下旬育苗，6月上旬收獲，秋延遲番茄6月上旬播種育苗，10月中旬采收上市。這種模式在博州地區(qū)年種植面積約4hm2。

9.2 經(jīng)濟(jì)效益 每667m2春提早大白菜收入12000元，夏甘藍(lán)收入2200元，第3茬秋延遲番茄收入8800元。一年三茬總收入23000元，除去成本6000元，每667m2凈收益17000元。

9.3 品種選擇 春提早大白菜品種選用春大將，甘藍(lán)品種選用北農(nóng)早生，番茄品種選用上海合作903。

10 香菇周年栽培

此模式在博州地區(qū)年種植面積約0.5hm2。栽培前應(yīng)提前準(zhǔn)備好香菇栽培袋，3～5月將菌種接種在栽培袋內(nèi)，5個(gè)月左右開始出菇，上市期6～7月，每667m2總收入在50000元左右，除去成本15000元，凈收益35000元左右。