本技術(shù)涉及一種具有保健作用的新型全蠶粉的制備方法。收集5齡第家蠶幼蟲,在低溫(-20°C)環(huán)境下,將家蠶進行消毒、脫脂、分解蛋白質(zhì)及其他大分子物質(zhì)等生物轉(zhuǎn)化過程,進而脫水干燥,再進入超低溫(-60°C以下)冷凍干燥,進而超細粉碎至180目以下。該產(chǎn)品保持了家蠶體內(nèi)的原有活性物質(zhì),無毒副作用,具有降血糖、降血脂和提高免疫力的多種保健功能。
該項目具有自主知識產(chǎn)權(quán),達到了國際同期產(chǎn)品的先進水平,產(chǎn)品保健作用顯著、無毒副作用,具有較強的市場競爭力和開發(fā)應用前景。
本制備工藝生產(chǎn)環(huán)節(jié)少、無污染、整個過程在低溫環(huán)境下完成,較好地保持了家蠶體內(nèi)的原有活性成分。臨床醫(yī)學試驗證實,產(chǎn)品對高血糖及其并發(fā)癥具有顯著的控制效果,無副作用;同時還具有顯著的降血脂和提高免疫力的作用。