露地蔬菜套復(fù)種增產(chǎn)增效栽培技術(shù)

萬(wàn)麗君

一、早熟馬鈴薯復(fù)種秋菜栽培技術(shù)

（一）品種：早馬鈴薯選用“早大白”或“尤金885”，采用催芽地膜覆蓋栽培，6月末可全部收獲。下茬復(fù)種秋白菜，秋白菜品種選用“凱豐一號(hào)”或“昌五二牛心”。

（二）栽培技術(shù)

1、馬鈴薯選地：選擇土壤肥沃，地勢(shì)高崗，排水良好，背風(fēng)向陽(yáng)地塊。

2、馬鈴薯扣小棚催大芽：播種前15天在播種田間或附近選擇背風(fēng)向陽(yáng)處扣小棚催大芽。

3、馬鈴薯要適時(shí)保墑播種：播種時(shí)間與當(dāng)?shù)伛R鈴薯播期相同，深開(kāi)溝，畝施有機(jī)肥3000公斤，磷酸二銨、硫酸鉀各15公斤做底肥一次性施入，畝保苗5000株。

4、淺復(fù)土及時(shí)覆膜：播后淺復(fù)土立即覆膜；復(fù)土4-5cm，復(fù)方壟別復(fù)尖壟以防燒芽。

5、及時(shí)扎眼放苗：當(dāng)幼芽拱土頂膜時(shí)，及時(shí)扎眼放苗，并用細(xì)土掩實(shí)。

6、現(xiàn)蕾揭膜，深耕培土：當(dāng)田間個(gè)別植株開(kāi)花時(shí)揭膜，并用大鏵犁深耕培厚土，增加結(jié)薯層。

7、病蟲(chóng)害防治：早馬鈴薯易得病毒病，中后期易得疫病。在發(fā)病初期噴霧防治，間隔7-10天，連噴2-3次。

8、復(fù)種秋菜：

在6月末馬鈴薯采收上市后，立即整地施肥，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥5000公斤，二銨20公斤，硫酸鉀10公斤做底肥一次性施入壓磙子，使垅平坦。7月中、下旬播白菜，畝播種量3-4兩，畝保苗2500-3000株。及時(shí)間苗、定苗，防止苗期突長(zhǎng)。早鏟早趟，防止草荒。生育期遇旱，及時(shí)灌水，保證白菜正常生長(zhǎng)發(fā)育。在秧苗團(tuán)棵后開(kāi)始進(jìn)入蓮座期和開(kāi)始包心前的追肥，是保證大白菜豐產(chǎn)的重要關(guān)鍵。畝追尿素15公斤。

生育中后期用愛(ài)福丁乳油，或集琦蟲(chóng)螨克乳油2000倍液防治菜青蟲(chóng)與菜蛾；用4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液防治甘蘭夜蛾。

白菜軟腐病，白菜蓮座期用22%農(nóng)用鏈霉素3000倍液防治軟腐病，發(fā)病初期灌根或噴霧，灌根每株0.5-1千克藥液，每隔10天一次連防2-3次。

白菜干燒心病，是一種生理病害，是主要病因是土壤中缺有效錳和水溶性鈣引起的。防治時(shí)期：在白菜苗期開(kāi)始防治，苗期、蓮座期和包心前共噴3次。防治藥劑：①0.7%硫酸錳，每畝次使用藥液量50公斤；②白菜干燒心必治1000倍液；③綠芬威3號(hào)800倍液。

二、瓜菜復(fù)種

（一）品種選擇：香瓜選用早熟質(zhì)優(yōu)的“新秀一號(hào)”、“彩虹六號(hào)”、“富爾甜瓜”；白菜選用“春秋54”。

（二）栽培技術(shù)

1、香瓜的育苗：

⑴時(shí)間：一般在3月20日左右采取營(yíng)養(yǎng)缽育苗，定植4月25日左右；地膜香瓜4月中旬采取營(yíng)養(yǎng)缽育苗，5月20日左右地膜覆蓋定植。苗令35—40天。

⑵營(yíng)養(yǎng)土配制：蔥地土或玉米地土。配制的比例應(yīng)是60%土，20%腐熟的雞糞，10%的小灰，10%的發(fā)酵的有機(jī)肥。

⑶播種

①催芽：首先將種子用清水澆一遍，再用50℃的熱水浸種，不停攪動(dòng)，保持50℃10分鐘，待水溫降至30℃時(shí)浸種6小時(shí)控水裝袋，放在25—28℃的地方催芽，經(jīng)常翻動(dòng)，使種子發(fā)芽整齊。

②播種：提前澆足水，使紙筒全部澆透，地溫低應(yīng)澆熱水提高床溫，每個(gè)紙筒點(diǎn)2粒種子，覆土2厘米，覆土后床面保持平整。

③苗床管理：白天溫度保持30度左右，晚上15度左右，苗出土后保持床面見(jiàn)干見(jiàn)濕，定植前5天控水練苗，提高定植成活率，小苗子葉拉平間苗，三葉后在苗床上定心，掐掉子葉上的腋芽。

2、施肥：畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000公斤，二銨10公斤、硫酸鉀10公斤，做基肥一次施入。

3、田間管理：瓜苗定植后保持兩個(gè)蔓管理，瓜苗長(zhǎng)出4片葉時(shí)進(jìn)行定心，在側(cè)蔓長(zhǎng)到4個(gè)葉時(shí)進(jìn)行第二次掐尖，留三條蔓，萌發(fā)出其它瓜蔓全部摘除。拱棚雙扣的香瓜一個(gè)月左右撤掉小拱棚，氣溫高時(shí)可提前撤掉。

4、香瓜病害防治：

⑴白粉病：重在預(yù)防，做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，當(dāng)高溫干旱與高溫高濕交替出現(xiàn)時(shí)，白粉病易流行，應(yīng)立即噴藥預(yù)防，每隔5天一次，連噴3-4次。

防治藥劑：①25%粉銹寧（三唑銅）可濕性粉劑2000倍液；

②43%好力克3000倍液；

③10%世高水分散顆粒劑2000倍液。

幾種藥劑應(yīng)交替使用，或是復(fù)配使用，這樣可以防止病菌產(chǎn)生抗藥性。

⑵霜霉病：做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，當(dāng)晝夜溫差大、多雨、多霧、高濕天氣出現(xiàn)，應(yīng)仔細(xì)檢查有無(wú)水浸狀葉片，在發(fā)病前或發(fā)病初期噴藥防治可以取得比較理想的防效。每5-7天一次，病情嚴(yán)重時(shí)，可適當(dāng)加大藥劑劑量，采用兩種以上藥劑混配。

防治藥劑①75%達(dá)克寧可濕性粉劑600倍液；

②70%甲托可濕性粉劑500倍液；

③80%乙磷鋁可濕性粉劑500倍液。

4、復(fù)種秋菜：香瓜在7月上收獲后復(fù)種秋菜，10月10日上市。栽培技術(shù)要點(diǎn)同上面馬鈴薯復(fù)種秋菜。

三、西瓜套種秋菜

（一）品種：西瓜品種選用“美國(guó)抗裂早霸”、“變籽王”、“理想春都”，秋菜品種選用“昌五二牛心”、“凱豐一號(hào)”“超早一號(hào)”。

（二）栽培技術(shù)：

1、西瓜育苗

①根據(jù)西瓜苗齡（約為40天）決定育苗的播種日期。畝用種量1—1.5兩。

②浸種：800倍液甲基托布津浸種30分鐘，再換用清水浸種8—12小時(shí)。

③催芽：溫度28--33℃環(huán)境下催芽，約經(jīng)3天左右即可播種。

④播種：播種前一天將苗床營(yíng)養(yǎng)缽打透底水，蓋上地膜保溫保濕，底水一定要足，出苗前不再澆水，苗出50%左右要逐漸揭去地膜。

⑤苗期管理：

溫度：白天25--35℃，夜間18--20℃。瓜苗出土后白天20--25℃，夜間15--18℃，當(dāng)吐出真葉后白天27--30℃，夜間20℃，以加速生長(zhǎng)。

濕度：播種前打足底水，直至出苗不再澆水，但苗床過(guò)干被迫澆水時(shí)要少澆溫水并及時(shí)蓋嚴(yán)塑料膜，防止表土結(jié)塊，真葉展開(kāi)后，遇旱澆水，定植前3—5天控制澆水，移栽前一天應(yīng)澆一次透水。③光照：保證充分光照條件。

2、西瓜的定植及田間管理

①輪作：西瓜要實(shí)行最少5—6年輪作，前茬以玉米、谷子、小麥等大田作物茬口為好。

②施肥：畝施有機(jī)肥4000—5000公斤，加餅肥100公斤，加過(guò)磷酸鈣40—60公斤，硫酸鉀15—25公斤，或西瓜專用肥50公斤。

③栽培方式：采用1：1或2：2種植方式，采取地膜覆蓋方式。

④定植：地膜加拱棚在5月上旬，地膜定植應(yīng)在終霜期過(guò)后，注意天氣預(yù)報(bào)，爭(zhēng)取在寒流將過(guò)，氣溫回升時(shí)期定植，定植深度以莖在土面上1—1.5厘米，定植后要盡快覆蓋地膜，苗四周覆上潮濕細(xì)土。

⑤田間管理：

a、整枝、壓蔓和留瓜部位：采取2—3蔓整枝方式。西瓜是靠主蔓結(jié)瓜，保留主蔓，另選兩條根基部發(fā)出的健壯側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部及時(shí)剪掉，一般主蔓40厘米，側(cè)蔓10—20厘米時(shí)進(jìn)行第一次整枝，以后每隔3—5天整枝一次，座果前需2—3次。壓蔓，要觀察植株生長(zhǎng)勢(shì)而定，如長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)要重壓，長(zhǎng)勢(shì)弱要輕壓。留瓜部位：在主蔓第三雌花留瓜，結(jié)瓜最大，每株留一個(gè)瓜，但為搶早，早熟西瓜一般在第二雌花處留瓜。

b、人工授粉：西瓜為異花授粉作物，自然條件下靠昆蟲(chóng)傳粉，陰雨天昆蟲(chóng)數(shù)量少，授粉不良難座瓜，需要人工輔助授粉，這是提高西瓜座瓜率的重要措施。授粉時(shí)間以上午7-9點(diǎn)為好，陰天要遮蓋雌花，并要提早采集雄花。

C、水肥管理：遇旱灌水，當(dāng)瓜座住后，雞蛋大小時(shí)進(jìn)行追肥，每畝追尿素30公斤，硫酸鉀10公斤。進(jìn)入結(jié)果期第一階段的坐果期，如土干可澆一小水促其坐果，切不可大，以免引起徒長(zhǎng)，造成化瓜；但土壤過(guò)干也會(huì)形成離層，造成落花現(xiàn)象；待果實(shí)4-5厘米，已坐住后，進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，開(kāi)始澆大水，澆明水；在果實(shí)直徑15厘米以前，果實(shí)尚未開(kāi)始迅速肥大，水量也要小些，以土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕為原則，此后果實(shí)發(fā)育達(dá)到最盛期水量逐漸加大，采收前一周促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化，提高甜度停止?jié)菜?/p>

d、防治病害：58%瑞毒霉500倍液，70%托布津500倍液灌根防治枯萎??；50%多菌靈500倍液，80%炭疽福美500倍液防治炭疽病。

（三）套種秋菜：7月上中旬，在兩株西瓜中間種一埯白菜，9月末-10月上旬收獲。

（作者單位：黑龍江省肇東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）