從蜜蜂商業(yè)授粉實(shí)踐看推進(jìn)授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)注意的問題

新疆維吾爾自治區(qū)蜂業(yè)發(fā)展中心 劉世東 陳寶新

通過蜜蜂授粉能夠大幅度提高農(nóng)牧作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，這一事實(shí)很早就為人們所發(fā)現(xiàn)，但被廣泛認(rèn)知與普遍接受卻是一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的過程。作為養(yǎng)蜂大國(guó)，中國(guó)近年來在蜜蜂授粉方面也取得了很大的成就，但與蜜蜂授粉發(fā)達(dá)國(guó)家相比還存在比較大的差距，特別是在蜜蜂授粉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面，則更顯不足，作為蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要指標(biāo)——商業(yè)授粉率還比較低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間還比較大。造成這一差距的原因，既有對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)存在的價(jià)值取向認(rèn)識(shí)的不同，也有實(shí)際運(yùn)作等方面的不足。

通過實(shí)踐，我們認(rèn)為，造成蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢的原因主要有以下幾個(gè)方面：

一、對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)存在與發(fā)展的價(jià)值判斷不明晰

大多數(shù)人認(rèn)為，養(yǎng)蜂業(yè)能為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)保健、營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂產(chǎn)品，提高人民的健康水平，甚至一些管理者的認(rèn)識(shí)能更進(jìn)一步，在強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督、保證蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全的同時(shí)，還認(rèn)識(shí)到養(yǎng)蜂業(yè)投資少、見效快，不失為一條能解決農(nóng)村剩余勞力就業(yè)、使農(nóng)民快速脫貧致富、增加收入的良好途徑，著實(shí)令人感到欣慰。

但是，發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)能通過蜜蜂的授粉作用大大提高農(nóng)牧作物的產(chǎn)量與品質(zhì)，改善生態(tài)環(huán)境，其帶來的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益是蜂產(chǎn)品本身的價(jià)值所遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法比擬的，同時(shí)，蜜蜂授粉也是實(shí)現(xiàn)綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)成果的根本保障措施之一，這一觀念則被大多數(shù)人所忽視。

根據(jù)新疆蜂業(yè)發(fā)展中心2008年在全疆范圍內(nèi)所作調(diào)查的其中一項(xiàng)內(nèi)容顯示，有78%的受調(diào)查者不能明確說出蜜蜂授粉的積極作用，更不用說從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、低碳環(huán)保經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度來看，蜜蜂授粉已成為養(yǎng)蜂業(yè)生存、發(fā)展的首要目的。觀念的混亂致使相關(guān)部門和廣大種植業(yè)戶對(duì)蜜蜂授粉的積極意義缺乏應(yīng)有的認(rèn)識(shí)，也導(dǎo)致社會(huì)各方面對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展重視程度的起點(diǎn)較低，造成推動(dòng)授粉工作順利發(fā)展的難度加大。

二、對(duì)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)重要性的宣傳不足

這既表現(xiàn)在宣傳的力度上，也表現(xiàn)在宣傳的方式方面?？赡苡行┤苏J(rèn)為，我們對(duì)授粉的宣傳還是很多的，一些專業(yè)報(bào)刊、雜志上對(duì)蜂業(yè)發(fā)展積極作用的宣傳內(nèi)容似乎也耳熟能詳，但我們應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識(shí)到，這樣的宣傳與認(rèn)識(shí)目前尚更多地被局限在養(yǎng)蜂業(yè)這一行業(yè)圈內(nèi)，在行業(yè)圈外的宣傳力度還非常有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到家喻戶曉的地步，還非常有必要進(jìn)行多種形式的宣傳與鼓動(dòng)。

三、對(duì)蜜蜂授粉的應(yīng)用研究深度不夠，配套的技術(shù)開發(fā)不足

從嚴(yán)格意義上來說，蜜蜂授粉的順利發(fā)展需要多項(xiàng)綜合門類的科學(xué)加以支撐，絕對(duì)不僅僅局限于傳統(tǒng)蜜蜂學(xué)科本身的行業(yè)內(nèi)容，至少還包括農(nóng)業(yè)品種學(xué)、栽培學(xué)、植保學(xué)、生態(tài)學(xué)、氣候?qū)W等方面的科學(xué)知識(shí)，諸如如何在農(nóng)作物選種之初也考慮到蜜蜂授粉的需要，在植物保護(hù)、栽培措施等方面能作什么改進(jìn)以保證蜜蜂授粉的順利進(jìn)行等，而且這些科學(xué)內(nèi)容又相互交叉、相互影響，具有很大的關(guān)聯(lián)性，只有把這幾方面的科學(xué)技術(shù)綜合加以研究，才能為蜜蜂授粉提供強(qiáng)有力的技術(shù)保障。但以目前的情況看，在蜜蜂授粉的研究方面，蜜蜂學(xué)與以上其他科學(xué)在很大程序上是相互割裂的，研究蜜蜂授粉的更側(cè)重于蜜蜂學(xué)本身，而研究其他農(nóng)學(xué)門類的對(duì)于蜜蜂學(xué)又知之甚少，對(duì)蜜蜂授粉很多情況下只能是一筆帶過，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足蜜蜂科學(xué)授粉的需要。

研究的不足不但導(dǎo)致技術(shù)開發(fā)的不暢，更重要的是弱化甚至失去了對(duì)蜜蜂授粉的科技指導(dǎo)與引領(lǐng)作用。以新疆伊犁地區(qū)昭蘇縣的油菜授粉為例，一直以來，昭蘇縣及其周邊兵團(tuán)團(tuán)場(chǎng)都是北疆地區(qū)重要的春季蜜蜂繁殖場(chǎng)，油菜的面積最多時(shí)達(dá)到近100萬畝，每年六、七月份，都有20萬群左右的區(qū)內(nèi)外蜂群前往昭蘇縣油菜場(chǎng)地采蜜，相應(yīng)地，對(duì)油菜的授粉效果也非常好，據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門初步統(tǒng)計(jì)，平均增產(chǎn)至少可達(dá)28%以上，由授粉帶來的經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^，而且蜂農(nóng)還可以采收一部分商品蜜，蜂農(nóng)本身也增加了收入。但自從2004、2005年以來，油菜場(chǎng)地的油菜流蜜非常差，而且不穩(wěn)定，至于造成油菜流蜜變差的原因，氣候、品種、栽培管理措施等方面都有可能，但孰重孰輕，哪個(gè)因素是主要原因，采取什么措施加以改進(jìn)，抑或如何預(yù)測(cè)每年油菜的流蜜情況，則一直未有定論，致使大量蜂農(nóng)之后不敢貿(mào)然前往該油菜場(chǎng)地，授粉蜂群數(shù)銳減，極大地影響了油菜授粉的效果。

四、蜜蜂授粉商業(yè)化、市場(chǎng)化運(yùn)作的措施與力度嚴(yán)重不足，協(xié)調(diào)、中介機(jī)構(gòu)及運(yùn)作人才相對(duì)缺乏

目前，宣傳與推廣蜜蜂授粉工作的以蜂業(yè)行業(yè)的人員居多，而其中的很大一部分還是近乎純粹的研究型人員，“重研究、輕運(yùn)作”的觀念或多或少地存在，而真正能推動(dòng)、參與、把握市場(chǎng)化運(yùn)作的協(xié)調(diào)或中介機(jī)構(gòu)、人員非常少。

我們認(rèn)為，對(duì)于一項(xiàng)事業(yè)的推廣來說，僅僅有好的認(rèn)識(shí)、好的技術(shù)仍然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“運(yùn)作”是一門大學(xué)問，好的“運(yùn)作”才能使好的意識(shí)、好的技術(shù)順利轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，而這也恰巧是目前授粉工作非常突出的軟肋之一，國(guó)內(nèi)外許多事例證明了這一點(diǎn)。

以新疆南疆地區(qū)最大的縣莎車縣的情況為例，近十年來，莎車縣一直利用其獨(dú)特的氣候及地緣優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣止麡I(yè)品種——著名的新疆巴旦木（巴旦杏），目前該縣也是新疆最大的巴旦木生產(chǎn)區(qū)，至2010年栽培面積已達(dá)70萬畝，其中開花座果的有20萬畝，預(yù)計(jì)近幾年全縣巴旦木種植面積將達(dá)100萬畝，而蜜蜂的授粉對(duì)巴旦木的生長(zhǎng)、座果至關(guān)重要。以該縣2004年采用蜜蜂授粉的第一年為例，2004年，該縣政府相關(guān)部門組織開展了蜜蜂為巴旦木授粉工作，結(jié)果當(dāng)年巴旦木年產(chǎn)量就由上一年度的200多噸增加到700多噸，增產(chǎn)效果可以說是超乎想象地顯著，縣政府也更加堅(jiān)定了抓好蜜蜂授粉工作的認(rèn)識(shí)，但授粉的蜜蜂不足一直是困擾當(dāng)?shù)卣鞴懿块T的一件難題，甚至到了2009年為鼓勵(lì)養(yǎng)蜂由縣政府出資對(duì)本縣區(qū)域內(nèi)新增加的養(yǎng)蜂戶按新增加蜂群數(shù)每群100元進(jìn)行補(bǔ)助，而且在2009、2010年度又分別由縣政府出資對(duì)前來巴旦木場(chǎng)地授粉的蜂群按每群30元、介紹組織蜂群來授粉的組織或個(gè)人每介紹組織來一群蜂授粉按10元補(bǔ)助、獎(jiǎng)勵(lì)，仍然無法吸引不少于每年5萬群的足夠多的蜂群前往授粉，之所以造成這一狀況，當(dāng)然有授粉時(shí)間較早蜜蜂群勢(shì)不足（每年的3月20日至4月15日左右授粉）、運(yùn)輸距離較遠(yuǎn)、成本較高、蜂群較分散、蜂農(nóng)認(rèn)為授粉收入太少等方面的原因，但更主要地是因?yàn)槿狈M織、協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，缺乏商業(yè)化授粉運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)化運(yùn)作的措施，無法有效組織零散的蜂農(nóng)集中開展商業(yè)化授粉工作，以發(fā)揮規(guī)模化授粉攤薄成本、促使利潤(rùn)最大化的效能。

面對(duì)大好的授粉資源，巨大的潛在效益，卻無法很好的利用和創(chuàng)造，著實(shí)令人惋惜。

五、蜜蜂商業(yè)授粉市場(chǎng)監(jiān)管不足，秩序混亂，嚴(yán)重影響蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展

雖然蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化工作開展時(shí)間不長(zhǎng)，但隨著工作的開展，一些值得關(guān)注的問題也陸續(xù)出現(xiàn)，給授粉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響，其中授粉市場(chǎng)秩序混亂、惡性競(jìng)爭(zhēng)就是一個(gè)比較突出的方面。

以新疆阿勒泰地區(qū)福海、北屯兩縣（鎮(zhèn)）的情況為例，該兩地及周邊兵團(tuán)團(tuán)場(chǎng)每年有近40萬畝的向日葵需要蜜蜂授粉，授粉的效果也非常好，通過蜜蜂授粉實(shí)踐，在大大提高和改良品質(zhì)的基礎(chǔ)上，產(chǎn)量平均可提高近60%，果實(shí)飽滿率可提高32%，因效益非常顯著，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及團(tuán)場(chǎng)職工每年7月中、下旬的向日葵花期都非常渴望能租蜜蜂為自己種植的向日葵進(jìn)行授粉，是一個(gè)非常大、前景也非常廣闊的授粉市場(chǎng)，2006～2007年，租金已達(dá)到每畝地7～9元，或者每群蜂150～200元，可謂一雙贏的良性商業(yè)授粉市場(chǎng)。

但近兩年來，一些不和諧的東西也不合時(shí)宜地出現(xiàn)了，一些蜂農(nóng)為了眼前的利益，采取惡性競(jìng)爭(zhēng)的手段打壓對(duì)手，他們利用種植戶對(duì)蜂群的不了解，鉆租金按群計(jì)算的空子，將正常的一群蜂分為三至四群，致使群勢(shì)根本無法達(dá)到正常授粉的要求，這一惡劣的行徑，不但對(duì)正常的授粉市場(chǎng)帶來嚴(yán)重的沖擊，而且嚴(yán)重影響了種植戶使用蜜蜂授粉的信心，同時(shí)造成了新一輪的惡性循環(huán)：由于分過的小群無法達(dá)到正常授粉的要求，增產(chǎn)、提質(zhì)效果就無法充分顯現(xiàn)，種植戶的利益受到了損害；反過來，種植戶對(duì)租用蜜蜂授粉的積極性受到打擊，熱情降低，致使租用蜜蜂授粉的租金標(biāo)準(zhǔn)一降再降，目前已降到3～4元/畝左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常授粉的合理收入水平，也損害了正常授粉蜂農(nóng)的利益。

周而復(fù)始，使原本大好的蜜蜂授粉雙贏局面陷入蜂農(nóng)不愿再授粉、種植戶也對(duì)租蜂授粉信心不足的困難局面。新疆巴州地區(qū)庫爾勒香梨的授粉也出現(xiàn)過與此類似的情況。

任何市場(chǎng)化行為，合理的競(jìng)爭(zhēng)是必要的，也是市場(chǎng)發(fā)育良好的表現(xiàn)，但只顧個(gè)人眼前利益、不顧公共利益的惡意競(jìng)爭(zhēng)行為都將會(huì)對(duì)市場(chǎng)的健康發(fā)展帶來大的打擊。凈化市場(chǎng)是保護(hù)授粉行業(yè)健康發(fā)展的重要措施之一，這首先有待于行業(yè)主管部門或機(jī)構(gòu)能充分履行好對(duì)授粉市場(chǎng)的監(jiān)管職責(zé)，同時(shí)也仰賴行業(yè)協(xié)會(huì)、合作社等群眾團(tuán)體能更好地發(fā)揮引導(dǎo)、自律等作用。

六、國(guó)家在宏觀方面對(duì)蜜蜂授粉的引導(dǎo)、鼓勵(lì)、扶持政策欠缺

資金投入機(jī)制不完善，無法適應(yīng)新時(shí)期授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢(shì)。蜜蜂授粉對(duì)大農(nóng)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益前景非常廣闊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于直接蜂產(chǎn)品的價(jià)值，這方面的工作開展，特別是在蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的起步階段，需要得到國(guó)家政策、資金的大力支持與引導(dǎo)，才能發(fā)揮其應(yīng)有的顯著效益，但以目前的情況年，尚缺乏有效的支持力度，國(guó)家出臺(tái)的一系列支農(nóng)、惠農(nóng)政策及資金保障措施能應(yīng)用于蜂業(yè)發(fā)展方面的則幾乎沒有，與蜂業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的地位極不相稱。廣大基層蜂業(yè)從業(yè)者也一直呼吁能將國(guó)家的一些惠農(nóng)政策也能應(yīng)用于授粉等蜂業(yè)發(fā)展領(lǐng)域。

以上我們提出了一些當(dāng)前蜜蜂授粉行業(yè)發(fā)展存在的主要問題，希望能引起大家的共同思考。當(dāng)然，一些其他方面的問題，比如授粉雙方信息溝通不暢、示范作用發(fā)揮不強(qiáng)等方面，也同樣影響著蜜蜂授粉行業(yè)的發(fā)展，但限于篇幅，在此不再多述。

總之，蜜蜂授粉是一個(gè)系統(tǒng)工程，搞好這一工作存在許多困難，但是，雖然它目前還屬于“幼稚產(chǎn)業(yè)”，起步發(fā)展還存在各種困難，但也應(yīng)當(dāng)看到，它也屬于“陽光產(chǎn)業(yè)”，完全具備發(fā)展成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的條件，對(duì)此，一方面需要各方面給予支持與細(xì)心呵護(hù)，另一方面也需要對(duì)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心，蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的前景一片光明，前途同樣無可限量。