提高高校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)地導(dǎo)游講解能力途徑探析——以普陀山風(fēng)景區(qū)為例

李 瑩

（浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 舟山 316021）

導(dǎo)游作為旅游服務(wù)的核心人物,在旅游活動(dòng)中起著不可替代的作用[1]。導(dǎo)游講解能力直接決定著導(dǎo)游員的服務(wù)質(zhì)量，因此導(dǎo)游講解堪稱(chēng)旅游的第二道風(fēng)景線。游客通過(guò)導(dǎo)游的精彩講解，可以增強(qiáng)游覽的興致，加深觀光的印象，減輕旅途的疲勞和寂寞，了解到在風(fēng)景名勝區(qū)看不到的許多知識(shí)，感受到賓至如歸的濃郁人情味，從而留下深刻而美好的記憶。從某種意義來(lái)說(shuō),游客對(duì)旅游景點(diǎn)印象的好壞和了解程度,除了旅游景點(diǎn)本身的內(nèi)涵外,導(dǎo)游講解起著決定性的作用,因此,對(duì)導(dǎo)游員講解能力的培養(yǎng)意義重大。有關(guān)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng),已有不少論述[1-5],筆者以普陀山國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)為例,從旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生在實(shí)地導(dǎo)游講解中存在的問(wèn)題出發(fā),談?wù)勅绾翁岣邔W(xué)生實(shí)地導(dǎo)游講解能力,以期為旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)提供一定的參考資料。

一、目前旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生在實(shí)地導(dǎo)游講解中存在的問(wèn)題

（一）講解中缺乏互動(dòng)性、現(xiàn)場(chǎng)感

大多數(shù)學(xué)生缺乏景點(diǎn)實(shí)地導(dǎo)游講解經(jīng)驗(yàn)，將實(shí)地講解和室內(nèi)模擬講解混淆。由于學(xué)生們還不能很好地區(qū)分以應(yīng)試為主要目的的現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游講解和以服務(wù)游客為目的的景點(diǎn)實(shí)地導(dǎo)游講解，在實(shí)地導(dǎo)游講解中，還停留在模擬講解水平，不會(huì)因?yàn)槁糜握叩纳矸?、地域、職業(yè)等因素變通，講解詞和講解方式千篇一律，與游客缺少互動(dòng)性，無(wú)法滿(mǎn)足游客的不同需求，同時(shí)對(duì)游客提問(wèn)等突發(fā)狀況缺少靈活及時(shí)的應(yīng)變。

（二）導(dǎo)游詞死記硬背多，自我創(chuàng)新少

很多學(xué)生由于知識(shí)水平所限，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，過(guò)分依賴(lài)教師提供的現(xiàn)成答案或是書(shū)本上的導(dǎo)游詞，一味地死記硬背，不能很好地理解導(dǎo)游詞的深層含義，更談不上融會(huì)貫通有所創(chuàng)新，講解時(shí)太過(guò)程式化，不分對(duì)象和場(chǎng)合，講解效果不理想。

（三）基礎(chǔ)知識(shí)較薄弱，文化底蘊(yùn)不夠深厚

不少學(xué)生自身旅游文化基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、自主學(xué)習(xí)性不夠強(qiáng)，對(duì)景區(qū)的文化內(nèi)涵、歷史淵源、優(yōu)勢(shì)特色等只知其一不知其二，在實(shí)地講解時(shí)缺乏必要的廣度和深度，只能做蜻蜓點(diǎn)水的皮毛講解，經(jīng)常被游客問(wèn)得瞠目結(jié)舌。

（四）講解內(nèi)容缺乏科學(xué)依據(jù)

有的學(xué)生對(duì)講解對(duì)象缺少必要的了解，講解內(nèi)容隨意杜撰，經(jīng)不起推敲，或者隨口胡編，或者把一些典故、傳說(shuō)張冠李戴，甚至道聽(tīng)途說(shuō)，不加查證就把從其他導(dǎo)游口中聽(tīng)來(lái)的錯(cuò)誤信息傳遞給游客，缺乏必要的職業(yè)修養(yǎng)。

二、提高學(xué)生實(shí)地導(dǎo)游講解能力的方法

針對(duì)以上導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生在景區(qū)實(shí)地講解中凸顯出的主要問(wèn)題，以浙江舟山群島新區(qū)最主要的景區(qū)普陀山國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)為例，筆者采取了以下幾種方法，以提高學(xué)生在普陀山景區(qū)的導(dǎo)游講解能力，為學(xué)生們即將到來(lái)的實(shí)習(xí)、畢業(yè)工作打下扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能基礎(chǔ)，成為一名合格的導(dǎo)游。

（一）訓(xùn)練學(xué)生加深對(duì)景區(qū)的了解，注重文化素養(yǎng)、藝術(shù)修養(yǎng)的提高

要使學(xué)生明白，要想有高水平的普陀山景區(qū)實(shí)地導(dǎo)游講解，僅僅掌握課本上的導(dǎo)游詞是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要對(duì)普陀山的歷史、佛教文化尤其是觀音文化、民俗風(fēng)情等旅游因素有全面而深入的了解。因?yàn)槟軌騻鬟f知識(shí)、展示普陀山文化內(nèi)涵尤其是觀音文化和佛教知識(shí)的導(dǎo)游講解才是真正富有魅力、生命力的講解。這就要求學(xué)生對(duì)普陀山的民間傳說(shuō)、典故、風(fēng)土人情等了如指掌，還要善于將這些材料有機(jī)地結(jié)合在一起，用導(dǎo)游語(yǔ)言深入淺出地展示給游客。

比如在給游客講解普陀山的觀音文化時(shí)，很多游客會(huì)問(wèn)：“為什么普陀山是觀音菩薩的道場(chǎng)？這其中有什么含義呢？”

針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，導(dǎo)游可以用通俗易懂的語(yǔ)言精煉地講解：普陀山歷史悠久，自唐咸通四年（863年）開(kāi)山至今已有1100多年歷史，留下了“五朝恩賜無(wú)雙地，四海尊崇第一山”的美譽(yù)。普陀山是觀音菩薩的應(yīng)化道場(chǎng)。如有游客問(wèn)：什么是應(yīng)化道場(chǎng)呢？導(dǎo)游就可以進(jìn)一步回答：就是菩薩的靈應(yīng)之地，修道之所，對(duì)禮佛朝圣者來(lái)說(shuō)就是禮拜菩薩、供養(yǎng)菩薩、祈求菩薩、學(xué)習(xí)菩薩的地方，所以也是我們廣大眾生之道場(chǎng)。

又如在向游客介紹“圓通”和觀音菩薩32化身的意義時(shí)導(dǎo)游員可以這樣介紹：“圓通”是觀世音菩薩的別號(hào)：據(jù)佛經(jīng)記載觀音菩薩是修成了五根圓通而得道。何謂五根呢？即為五大感官：眼、耳、鼻、舌、身。通俗地講就是菩薩有神通，她五根中的任一感官都同時(shí)具備色、聲、香、味、觸五大功能，也就是說(shuō)菩薩的耳朵不僅可以聽(tīng)，還能看，能聞，能感觸還能品嘗味道，觀音菩薩正是因?yàn)槲甯ネ?，修得了五五二十五圓通而正菩提道。各位團(tuán)友在普濟(jì)寺大圓通殿左右兩側(cè)就是觀音菩薩的32應(yīng)身，他們?cè)煨筒煌⑸矸莶坏?，是觀音菩薩為了教化眾生而隨類(lèi)示現(xiàn)的形像。因?yàn)楸娚母鶛C(jī)和處境千差萬(wàn)別，觀世音菩薩要尋聲救苦，就必須化成不同的形相去救度不同的眾生。

（二）要求學(xué)生在直觀介紹景點(diǎn)的基礎(chǔ)上有所升華，達(dá)到融會(huì)貫通

普陀山景區(qū)大大小小一共有53個(gè)景點(diǎn)組成，流傳著“五十三參方能朝遍普陀山”的說(shuō)法。其中有一些景點(diǎn)規(guī)模較小，直觀講解內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單。筆者認(rèn)為越是簡(jiǎn)單的景點(diǎn)，越是考驗(yàn)導(dǎo)游的講解功力，使簡(jiǎn)單生出魅力，這就要求學(xué)生不僅能夠直觀明了地介紹景點(diǎn)，還要對(duì)景點(diǎn)的背景、含義有所升華，提煉出深層次意義，體現(xiàn)導(dǎo)游講解的文化屬性。

比如靠近碼頭處的海岸牌坊，除了介紹牌坊的規(guī)模、建筑特色，門(mén)柱上的楹聯(lián)，牌坊建造的緣由以及傳說(shuō)；還可以向游客介紹牌坊的類(lèi)別和作用：牌坊俗名牌樓，作為中國(guó)傳統(tǒng)建筑類(lèi)型之一，是中華文化的一個(gè)象征，早在周朝的時(shí)候就已經(jīng)存在。在我國(guó)的封建社會(huì)，牌坊是崇高榮譽(yù)的象征。根據(jù)牌坊的建造意圖來(lái)說(shuō)，可以分為四類(lèi)：一是功德牌坊，為某人記功記德。二是大家最最熟悉的貞潔道德牌坊，多表彰節(jié)婦烈女。第三類(lèi)是科舉成就坊，多為家族牌坊，為光宗耀祖之用。第四類(lèi)是大家最常見(jiàn)的標(biāo)志坊，多立于村鎮(zhèn)入口與街上，就如我們眼前的這座海岸牌坊，它立于普陀山最早的民間碼頭——短姑道頭的上方，是海天佛國(guó)的標(biāo)志坊。這樣介紹既能增長(zhǎng)游客關(guān)于牌坊的知識(shí)，又能使游客對(duì)這座海岸牌坊印象深刻。

又如我們可以從民間傳說(shuō)和不同名字對(duì)觀音跳景點(diǎn)進(jìn)行講解：相傳觀音菩薩從洛迦山到普陀山來(lái)開(kāi)創(chuàng)說(shuō)法道場(chǎng)，教化眾生，跨步跳到此石上，所以在上面留下了腳印。也有傳說(shuō)觀音大士是從桃花島上跳過(guò)來(lái)的，因桃花島磨盤(pán)峰的磨盤(pán)石上也有一只腳印，與普陀山的腳印正好左右相稱(chēng)。其實(shí)觀音跳還有一個(gè)名字，叫“觀音眺”。是“眺望”的“眺”。相傳觀音菩薩常站在此石上眺望大海、反觀自性，因此而得名。這也許是觀音大士在教化我們：要獲得真正的智慧，需要換個(gè)角度，反觀自性。

（三）訓(xùn)練學(xué)生藝術(shù)地運(yùn)用虛實(shí)結(jié)合的講解方法

許多學(xué)生在講解時(shí)經(jīng)常會(huì)用到虛實(shí)結(jié)合法，但是經(jīng)常會(huì)本末倒置，花很多時(shí)間講解傳說(shuō)、故事，而忽視了景點(diǎn)本身，沒(méi)有真正理解“虛”為“實(shí)”服務(wù)，以“虛”烘托“實(shí)”的策略。如普濟(jì)寺正門(mén)的講解，許多學(xué)生都把重點(diǎn)放在講解乾隆皇帝微服出游的傳說(shuō)上，而忽略了正山門(mén)不開(kāi)的真正原因，只用只言片語(yǔ)帶過(guò)或是只字不提。

可以這樣講解：普濟(jì)寺的正山門(mén)，古稱(chēng)“萬(wàn)壽亭”，又名“萬(wàn)壽御碑亭”。建于清康熙四十三年（1704年），普濟(jì)寺的三大御碑就供奉在里面，分別是：豎立在中間的清康熙《御制補(bǔ)陀羅迦山普濟(jì)寺碑》；東側(cè)的明萬(wàn)歷二十七年《再賜藏經(jīng)碑》；西側(cè)的清雍正九年《特旨修建南海普陀山普濟(jì)、法雨二寺碑》。萬(wàn)壽亭原本是一個(gè)獨(dú)立的建筑，在清雍正年間普濟(jì)寺擴(kuò)建時(shí)才成為普濟(jì)寺山門(mén)殿。

普陀山歷來(lái)就有“前寺正門(mén)永不開(kāi)”的規(guī)矩，這真正的原因有二：一是為了保護(hù)殿內(nèi)珍貴的御碑。二是接待規(guī)格的象征。自宋、元、明、清以來(lái)，曾經(jīng)有近20位帝王，為祈國(guó)泰民安，派內(nèi)侍帶著金銀財(cái)寶專(zhuān)程來(lái)山敬奉觀音，并供養(yǎng)僧眾，禮遇有加，與山中寺僧結(jié)有殊緣。因而這個(gè)山門(mén)只有當(dāng)朝的皇帝，御駕親臨，才開(kāi)正山門(mén)恭迎圣駕。這個(gè)規(guī)矩一直沿用至今，現(xiàn)在只有國(guó)家元首、寺院菩薩開(kāi)光或方丈升座第一次進(jìn)門(mén)，正山門(mén)才會(huì)開(kāi)，開(kāi)正山門(mén)是最高的接待規(guī)格。

（四）針對(duì)講解時(shí)靈活機(jī)動(dòng)、即興發(fā)揮的訓(xùn)練

關(guān)于導(dǎo)游講解流傳著這樣的說(shuō)法:要看對(duì)象，定深淺;看要求，定重點(diǎn);看時(shí)間，定長(zhǎng)短;看人數(shù)，定音量。這就要求學(xué)生們?cè)诮訄F(tuán)講解前有一個(gè)準(zhǔn)備階段，提前做好功課。然后針對(duì)游客的具體要求、行程的具體情況重新組織講解資料，對(duì)現(xiàn)有導(dǎo)游詞文本進(jìn)行靈活運(yùn)用，即興發(fā)揮。

如當(dāng)游客興致勃勃來(lái)到普陀山不巧卻下起雨來(lái)，我們可以這樣講解來(lái)提高游客的興致和情趣：各位團(tuán)友，在這里我要恭喜大家了！正所謂趕早不如趕巧，觀音菩薩正用手中的楊枝，徐徐向我們揮灑甘露，讓我們以一顆虔誠(chéng)的心來(lái)感念菩薩“瓶中甘露常遍灑，手中楊枝不計(jì)秋”的慈悲心懷。

[1]曲耘瑤.生態(tài)景區(qū)導(dǎo)游員解說(shuō)能力培養(yǎng)研究[D].大連:遼寧師范大學(xué)，2011.

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