峨山縣油菜高產(chǎn)創(chuàng)建成效及措施

□峨山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站653200 朱自芬 柏廷鈺 周美蘭 王愛(ài)明 鮑 婕

□峨山縣塔甸鎮(zhèn)農(nóng)科站653208 普加富

1 實(shí)施內(nèi)容及主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

1.1 實(shí)施內(nèi)容

1.1.1 實(shí)施部、省、市級(jí)3個(gè)萬(wàn)畝示范片。在雙江、小街街道辦事處實(shí)施部級(jí)田油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片；在甸中鎮(zhèn)、岔河鄉(xiāng)實(shí)施省級(jí)田油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片；在塔甸鎮(zhèn)、富良棚鄉(xiāng)實(shí)施市級(jí)山地油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片,示范計(jì)劃總面積2220 hm2。

1.1.2 開(kāi)展高產(chǎn)攻關(guān)。各高產(chǎn)創(chuàng)建示范片完成667 m2高產(chǎn)攻關(guān)。

1.1.3 進(jìn)行油菜新品種（系）篩選試驗(yàn)和新品種展示。在田油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片和山地油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片各進(jìn)行一組油菜新品種（系）篩選試驗(yàn)并做好田油菜新品種展示。

1.2 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

1.2.1 面積指標(biāo)?！鞍佼€方”面積不少于6.67 hm2“，千畝片”面積不少于66.67 hm2，“萬(wàn)畝區(qū)”面積不少于666.67 hm2，高產(chǎn)攻關(guān)面積不少于667 m2。

1.2.2 產(chǎn)量指標(biāo)。田油菜“百畝方”畝產(chǎn)250 kg“，千畝片”畝產(chǎn)220 kg“，萬(wàn)畝區(qū)”畝產(chǎn)180 kg，高產(chǎn)攻關(guān)畝產(chǎn)300 kg；山地油菜“百畝方”畝產(chǎn)180 kg，“千畝片”畝產(chǎn)150 kg，“萬(wàn)畝區(qū)”畝產(chǎn)130 kg，高產(chǎn)攻關(guān)畝產(chǎn)250 kg。

1.2.3 試驗(yàn)、展示目標(biāo)。從參試品種（系）和展示品種中，篩選出可擴(kuò)大示范的1～2個(gè)田（地）油菜新品種。

2 實(shí)施措施

2.1 保障措施

2.1.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)油菜高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)，確保各項(xiàng)工作順利推進(jìn)，縣人民政府成立了由分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)辦主任、農(nóng)技站站長(zhǎng)、雙江、小街、甸中、岔河、塔甸、富良棚六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）農(nóng)科站站長(zhǎng)為成員的“峨山縣2011年油菜高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組”，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和技術(shù)指導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)局辦公室。技術(shù)指導(dǎo)小組由農(nóng)技站站長(zhǎng)任組長(zhǎng)，示范區(qū)涉及的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）相應(yīng)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織協(xié)調(diào)、督促檢查、落實(shí)配套經(jīng)費(fèi)。技術(shù)指導(dǎo)組負(fù)責(zé)制定油菜高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)施方案并組織實(shí)施，牽頭組織開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)與部、省、市下達(dá)項(xiàng)目單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系，按要求上報(bào)相關(guān)材料。真正形成行政上有領(lǐng)導(dǎo)，技術(shù)上有指導(dǎo)的工作機(jī)制，為順利完成高產(chǎn)創(chuàng)建各項(xiàng)工作提供了重要保證。

2.1.2 加大技術(shù)培訓(xùn)力度，提高科技入戶率。積極組織開(kāi)展科技培訓(xùn)，科技人員在油菜播種、間苗、施肥、防治蚜蟲(chóng)等關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行集中培訓(xùn)和田間技術(shù)指導(dǎo)，并定期不定期的入戶服務(wù)，及時(shí)幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題，同時(shí)采用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體以及黑板報(bào)、發(fā)放技術(shù)資料等形式搞好技術(shù)培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)戶5期378班42716人次，發(fā)放“玉溪市無(wú)公害優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)技術(shù)”光盤(pán)600盤(pán)，印發(fā)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)資料23997份，做到戶均有一份技術(shù)資料、有一個(gè)科技明白人。

2.1.3 加大技物配套力度，提高措施到位率。積極開(kāi)展技物配套服務(wù)工作，配套種子80 kg，多效唑、三唑酮、啶蟲(chóng)脒等農(nóng)藥223784包，復(fù)合肥、尿素、硫酸鉀等化肥12.01 t，“百畝方”每畝補(bǔ)助機(jī)耕費(fèi)70元，使科技措施綜合到位率達(dá)到98.92%，比非示范區(qū)提高10.97個(gè)百分點(diǎn)。

2.1.4 加大宣傳報(bào)道力度，擴(kuò)大輻射帶動(dòng)作用。通過(guò)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、玉溪日?qǐng)?bào)的宣傳報(bào)道，擴(kuò)大了高產(chǎn)創(chuàng)建的影響力和輻射示范帶動(dòng)作用。

2.1.5 強(qiáng)化督促檢查指導(dǎo)。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，部、省、市、縣、鄉(xiāng)高產(chǎn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組定期不定期深入田間進(jìn)行督促檢查和技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，確保各項(xiàng)技術(shù)措施和管理措施落實(shí)到位。

2.1.6 認(rèn)真組織測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。在油菜收獲前，根據(jù)《油菜高產(chǎn)創(chuàng)建測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收辦法》，組織縣、鄉(xiāng)有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行田間理論測(cè)產(chǎn)，將測(cè)產(chǎn)結(jié)果上報(bào)省農(nóng)業(yè)廳、市農(nóng)業(yè)局，接受上級(jí)部門(mén)的驗(yàn)收，確保產(chǎn)量結(jié)果真實(shí)可靠。

2.1.7 做好高產(chǎn)創(chuàng)建信息平臺(tái)工作。為切實(shí)做好項(xiàng)目管理和高產(chǎn)創(chuàng)建相關(guān)信息的報(bào)送，設(shè)立了一名高產(chǎn)創(chuàng)建信息員，按照農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站要求及時(shí)登錄網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)填報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)。

2.1.8 建立創(chuàng)建檔案。把油菜高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的各種文件、工作方案、技術(shù)集成方案、工作記錄、測(cè)產(chǎn)結(jié)果、工作總結(jié)等進(jìn)行歸檔，為項(xiàng)目督查、考核、驗(yàn)收提供依據(jù)。

2.1.9 建立考核激勵(lì)機(jī)制。為進(jìn)一步激發(fā)和調(diào)動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)干部和科技人員的積極性，確保項(xiàng)目的順利完成，對(duì)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)組人員進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì)。

3 主要技術(shù)措施

3.1 良種推廣

田油菜選用花油6號(hào)、A35品種，地油菜選用花油6號(hào)、云花油早熟1號(hào)品種，推廣面達(dá)到100%。

3.2 適時(shí)播種

田油菜2011年9月25日～10月10日播種，地油菜2011年10月5～20日播種，抓住最佳節(jié)令播種面積達(dá)到100%。

3.3 化學(xué)除草

播種后，畝用90%禾耐斯乳油45mL或50%乙草胺乳油100mL對(duì)水45 kg噴霧防除雜草，推廣面達(dá)100%。

3.4 合理密植，及時(shí)間苗、定苗

根據(jù)品種特性和土壤肥力情況確定最佳密度，每畝6000～8000塘，出苗后間苗1～2次，5葉期及時(shí)定苗，田油菜每塘留2株，每畝保證1.2～1.6萬(wàn)株，地油菜每塘留3株，每畝保證1.8～2.4萬(wàn)株，推廣面達(dá)到100%。

3.5 噴施多效唑

5葉期畝用15%多效唑40g對(duì)水45 kg均勻噴于植株葉面，促進(jìn)分枝、降低株高，防止后期倒伏，噴施多效唑面積2044.37hm2，占示范區(qū)總面積的91.52%。

3.6 配方施肥

底肥：畝施普鈣25～30 kg；種肥：畝施復(fù)合肥（15∶15∶15）10～15 kg、硼砂1 kg；苗肥：施二次，第一次在1～2片真葉間苗后畝施尿素10 kg，第二次在5葉期定苗后畝施尿素20～25 kg，地油菜施肥在雨前離苗5～10cm處干施蓋土；蕾薹肥：薹高10～15cm時(shí)視苗情畝施尿素5～7 kg、硫酸鉀5～10 kg，地油菜借雨水施肥；根外追肥：在現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期畝用硼砂100g對(duì)水45 kg噴霧，開(kāi)花結(jié)莢期畝用磷酸二氫鉀100g對(duì)水45 kg噴霧，配方施肥面積2200.13 hm2，占示范區(qū)總面積的98.77%。

3.7 科學(xué)管水

田油菜灌水條件較好，重點(diǎn)選擇油菜需水量大的5葉期、蕾薹期、開(kāi)花期和角果期及時(shí)灌水，每次做到速灌速排；地油菜重點(diǎn)滿足5葉期和盛花期對(duì)水分的大量需求，力爭(zhēng)做到澆水2～3次。

3.8 病蟲(chóng)害防治

根腫病在播種后及時(shí)畝用百菌清1 kg對(duì)水沖塘預(yù)防，隔10～15d再澆施一次；白粉病、白銹病用三唑酮防治2～3次。跳甲、菜青蟲(chóng)用高效氯氰菊酯、敵殺死、功夫防治；蚜蟲(chóng)用啶蟲(chóng)脒、艾美樂(lè)防治，在油菜終花期及早進(jìn)行分墑防治蚜蟲(chóng)2～3次，防治蚜蟲(chóng)面積達(dá)100%，其中分墑防治蚜蟲(chóng)面積503.06 hm2,占示范區(qū)總面積的22.52%。

3.9 適時(shí)收獲

全田植株角果有70%～80%退綠現(xiàn)黃，選擇晴天早上收割，適時(shí)收獲面積達(dá)100%。

4 主要成效

4.1 超額完成示范面積

3片油菜計(jì)劃示范2220 hm2，完成示范2233.71 hm2，比計(jì)劃超13.07 hm2，超0.62%，占全縣適宜推廣面積的47.87%。其中：“百畝方”計(jì)劃20 hm2，完成20.57 hm2，比計(jì)劃超0.57 hm2，超2.87%；“千畝片”計(jì)劃200 hm2，完成201.3 hm2，比計(jì)劃超1.3 hm2，超0.67%；“萬(wàn)畝區(qū)”計(jì)劃2000 hm2，完成2011.8 hm2，比計(jì)劃超11.8 hm2，超0.59%。

4.2 超額完成產(chǎn)量指標(biāo)

4.2.1 田油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片。部級(jí)雙江、小街田油菜示范片和省級(jí)甸中、岔河田油菜示范片共完成示范面積1492.64 hm2，平均畝產(chǎn)194.58 kg，比非示范區(qū)增產(chǎn)36.93 kg，增23.43%。其中：“百畝方”平均畝產(chǎn)256.02 kg，比指標(biāo)超6.02 kg，超2.41%；“千畝片”平均畝產(chǎn)231.87 kg，比指標(biāo)超11.87 kg，超5.40%；“萬(wàn)畝區(qū)”平均畝產(chǎn)190.23 kg，比指標(biāo)超10.23 kg，超5.68%。

4.2.2 地油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范片。市級(jí)塔甸、富良棚地油菜示范片，完成示范面積741.06 hm2，平均畝產(chǎn)142.48 kg，比非示范區(qū)增產(chǎn)19.33 kg，增15.70%。其中：“百畝方”平均畝產(chǎn)197.99 kg，比指標(biāo)超17.99 kg，超9.99%；“千畝片”平均畝產(chǎn)160.83 kg，比指標(biāo)超10.83 kg，超7.22%；“萬(wàn)畝區(qū)”平均畝產(chǎn)140.06 kg，比指標(biāo)超10.06 kg，超7.74%。

4.3 增產(chǎn)增收效果顯著

油菜高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)比非示范區(qū)畝增產(chǎn)33.77 kg，增23.53%，新增油菜籽76.92萬(wàn)kg，新增總產(chǎn)值369.22萬(wàn)元（按2011年油菜市場(chǎng)綜合價(jià)4.80元/kg計(jì)算），新增純收益512.34萬(wàn)元，增收節(jié)支總額567.34萬(wàn)元，推廣投資收益比1∶9.32，投入產(chǎn)出比1∶6.71，農(nóng)民畝得益195.38元，油菜增產(chǎn)潛力大。

4.4 油菜生產(chǎn)成本明顯降低

示范區(qū)通過(guò)統(tǒng)一選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種、統(tǒng)一配方施肥和統(tǒng)一防治病蟲(chóng)害等措施，既提高了產(chǎn)量，又節(jié)省了生產(chǎn)用工，節(jié)約了農(nóng)藥、化肥，降低了生產(chǎn)成本。示范區(qū)比非示范區(qū)畝節(jié)約生產(chǎn)成本65.70元，其中，畝節(jié)省生產(chǎn)用工1個(gè)，畝節(jié)約農(nóng)藥0.12 kg和化肥4.00 kg，三片示范共節(jié)省生產(chǎn)用工3.35萬(wàn)個(gè)，節(jié)約農(nóng)藥4.02 t，化肥134.02 t，總節(jié)約生產(chǎn)成本198.12萬(wàn)元。

4.5 農(nóng)田生態(tài)環(huán)境得到明顯改善

示范區(qū)避免了農(nóng)民盲目施肥、盲目使用農(nóng)藥，三片示范區(qū)共減少向農(nóng)田（地）施用農(nóng)藥4.02 t、化肥134.02 t，大幅度降低了農(nóng)田污染，保護(hù)了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。

4.6 技術(shù)集成應(yīng)用率提高

通過(guò)高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，良種良法集成推廣應(yīng)用率得到提高，3片示范區(qū)推廣優(yōu)良品種、適時(shí)播種、合理密植、及時(shí)間苗定苗、化學(xué)除草、防治蚜蟲(chóng)、適時(shí)收獲七項(xiàng)技術(shù)措施覆蓋率達(dá)到100%，比非示范區(qū)分別提高11.33、6.71、6.07、38.17、11.04、0.97、4.10 個(gè)百分點(diǎn)。

4.7 輻射帶動(dòng)作用明顯

高產(chǎn)創(chuàng)建展示了油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)和新品種，并組織有關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)技人員及農(nóng)民群眾進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察觀摩，輻射帶動(dòng)了全縣油菜生產(chǎn)，2011年全縣油菜比上年畝產(chǎn)53 kg增加98 kg，增184.9%，比前3年平均畝產(chǎn)110.8 kg增產(chǎn)40.2 kg，增36.3%，促進(jìn)了我縣油菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

4.8 帶動(dòng)油菜新品種的試驗(yàn)研究

在8個(gè)田油菜新品種（系）篩選試驗(yàn)中，玉油2號(hào)、玉油4號(hào)產(chǎn)量居第一、二位，畝產(chǎn)分別為288.5 kg、282.5 kg，可擴(kuò)大示范。在田油菜新品種展示中，云花油9號(hào)、云油雜10號(hào)畝產(chǎn)均比鄰田花油6號(hào)增產(chǎn)，可小面積示范。在8個(gè)地油菜新品種（系）篩選試驗(yàn)中，玉油3號(hào)產(chǎn)量最高，畝產(chǎn)312.5 kg，比云花油早1 號(hào)（ck1）增產(chǎn)34 kg，增12.21%，比 A35（ck2）增產(chǎn)24.50 kg，增8.51%，可擴(kuò)大示范。

4.9 提高農(nóng)戶科學(xué)種植水平

高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)采取科技進(jìn)村入戶的方式開(kāi)展宣傳培訓(xùn)工作，即科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人，增強(qiáng)了農(nóng)戶科技意識(shí)，提高了農(nóng)戶科學(xué)種植水平和文化素質(zhì)，加快了科技措施的推廣應(yīng)用。

4.10 鍛煉培養(yǎng)科技人員

高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)給科技人員創(chuàng)造了施展才能、增長(zhǎng)本領(lǐng)的新舞臺(tái),鍛煉了科技人員,提高了科技人員的業(yè)務(wù)水平,培養(yǎng)了基層科技隊(duì)伍。

5 存在問(wèn)題及建議

1）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建議加大投入。

2）農(nóng)資價(jià)格過(guò)高，建議穩(wěn)定農(nóng)資價(jià)格。

3）項(xiàng)目資金到位滯后，建議資金早到位。

[1]張長(zhǎng)生，孔巍，張佳，等.關(guān)于高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目工作的思考 [J].中國(guó)農(nóng)技推廣，2010（5）：11～13.

[2]和一花，洪良忠.古城區(qū)油菜高產(chǎn)創(chuàng)建的措施與效益[J].云南農(nóng)業(yè)，2011（4）：11～12.