聶秀娟
(黃山學(xué)院體育學(xué)院,安徽 黃山 245041)
納米科技(Nano-ST)是20世紀(jì)80年代末崛起的新科技,其基本涵義是在納米尺寸(10-10~10-7m)范圍內(nèi)認(rèn)識(shí)和改造自然,通過直接操作和安排原子、分子創(chuàng)新新物質(zhì)[1],可見納米科技所研究的領(lǐng)域是人類過去從未涉及的非宏觀、非微觀的中間領(lǐng)域。在這個(gè)領(lǐng)域,由于三維尺寸都很細(xì)小,出現(xiàn)了許多奇異、嶄新的物理、化學(xué)性能,即“納米效應(yīng)”,開辟了人類認(rèn)識(shí)世界的新層次,也使人們能夠按照自己的意愿改造自然,以實(shí)現(xiàn)對(duì)微觀世界的有效控制,所以被世界各國(guó)列為21世紀(jì)關(guān)鍵技術(shù)之一[2]。體育科學(xué)研究也無疑受到了沖擊,并在納米科技的影響下產(chǎn)生深刻的變革。
運(yùn)動(dòng)服是運(yùn)動(dòng)員最基本也是最重要的裝備,其好壞直接影響著運(yùn)動(dòng)水平的發(fā)揮,運(yùn)用納米科技制成的運(yùn)動(dòng)服既有能抗菌除臭的性能,也有防水防油的特點(diǎn)[3]。在游泳、賽艇、皮劃艇等水上運(yùn)動(dòng)中,這種服裝顯示了極為有利的性能,運(yùn)用納米材料制作運(yùn)動(dòng)衣成為今后發(fā)展的趨勢(shì)。
1.2.1 納米跑道 由納米聚氨酯制成的納米跑道不僅經(jīng)久耐用,而且強(qiáng)度高、彈性好,更便于運(yùn)動(dòng)員創(chuàng)造出好的成績(jī)[4]。
1.2.2 納米涂料 在傳統(tǒng)外墻涂料中加入納米粒子,可以使涂料防紫外線性能更強(qiáng),同時(shí)還可增強(qiáng)抗水性和抗油性。把這種涂料涂到玻璃上,玻璃具有優(yōu)良的自清功能和很強(qiáng)的抗粉塵,抗粘附物能力,使建筑物的外表窗明潔凈,還可減少光的透射和增加保溫效果。
1.2.3 納米凈化器 納米凈化器是利用特定波長(zhǎng)的光照射在新型復(fù)合納米材料上,激發(fā)出一種對(duì)人無害的高能粒子,能將空氣中的細(xì)菌、病毒、甲醛、苯、二氧化硫等直接分解,從而達(dá)到滅菌和凈化空氣的功效[5]。
不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)器材的要求各不相同,而用納米材料制作的各種運(yùn)動(dòng)器材如運(yùn)動(dòng)鞋、撐桿、賽艇等因其重量輕、強(qiáng)度大等特點(diǎn),受到各國(guó)運(yùn)動(dòng)員及體育器材經(jīng)銷商的青睞。
運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的研究目前已涉及多個(gè)交叉學(xué)科,深入到組織細(xì)胞、亞細(xì)胞和分子水平,而納米技術(shù)的應(yīng)用將對(duì)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的研究帶來全新的研究思路和理念。
納米材料有較好的生物相容性,用于常規(guī)材料甚至是微米材料。在運(yùn)動(dòng)損傷和運(yùn)動(dòng)性疾病的治療中,運(yùn)用納米技術(shù)的材料可作為永久性的非排斥性材料,如人造骨骼、人造肌肉、人造器官等。此外,用碳納米管制造的肌肉纖維,不僅適用于人類的移植和修復(fù)手術(shù),還可作為將來納米機(jī)器人的運(yùn)動(dòng)構(gòu)件。而納米機(jī)器也將隨著納米科技的發(fā)展成為可能。因?yàn)樵摍C(jī)器的尺寸極小,因此在對(duì)人體進(jìn)行檢查和治療中效率高、污染低。
在生物芯片制備方面,納米技術(shù)更展示出廣泛的應(yīng)用前景。其能夠有效增強(qiáng)核酸、蛋白質(zhì)與片基之間靜態(tài)與動(dòng)態(tài)的粘附力,促進(jìn)小型化高分辨率與多功能化;同時(shí)對(duì)其應(yīng)用范圍也進(jìn)一步拓寬。因?yàn)樵摷夹g(shù)可在納米尺度上認(rèn)識(shí)生物大分子的精細(xì)結(jié)構(gòu)和功能,所以該技術(shù)對(duì)科學(xué)合理的指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)員的選材及在全民健身中開展運(yùn)動(dòng)與保健、運(yùn)動(dòng)與優(yōu)生等均有廣泛的應(yīng)用范圍。
天然動(dòng)植物是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的主要原料,尤其是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥的瑰寶為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)提供了廣闊的空間。而納米技術(shù)在很多方面有重要作用,如控制釋放系統(tǒng)、提高作用靶向性等方面。這些研究對(duì)納米技術(shù)在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方面的應(yīng)用有著重要意義。
納米技術(shù)在競(jìng)技體育中的應(yīng)用還有一個(gè)特別吸引人的內(nèi)容,那就是“骨骼肌分子發(fā)動(dòng)機(jī)”。分子發(fā)動(dòng)機(jī)是利用化學(xué)能/化學(xué)勢(shì)進(jìn)行機(jī)械作功的大分子,包括線性分子發(fā)動(dòng)機(jī)與旋轉(zhuǎn)式分子發(fā)動(dòng)機(jī)兩大類,它們參與胞質(zhì)運(yùn)輸、DNA復(fù)制、基因轉(zhuǎn)錄、ATP合成/水解等一系列重要生命活動(dòng)過程。例如,線性分子發(fā)動(dòng)機(jī),是一類將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,并沿著一個(gè)線性軌道運(yùn)動(dòng)的生物分子,主要包括肌球蛋白、驅(qū)動(dòng)蛋白、DNA解旋酶和RNA聚合酶等。以與運(yùn)動(dòng)關(guān)系極為密切的肌球蛋白(myosin)為例,它們參與了包括肌肉收縮、趨化性、胞質(zhì)分裂、胞飲作用、靶向小泡運(yùn)輸及信號(hào)傳導(dǎo)等細(xì)胞活動(dòng)。肌肉肌球蛋白是一個(gè)高度不對(duì)稱的蛋白質(zhì),包括2個(gè)稱為S1(subfragment-1)的球狀頭部和1個(gè)α螺旋卷曲的尾部(α-helicalcoiled-coiltail),S1作為動(dòng)力作用的核心,具有一個(gè)含ATP結(jié)合位點(diǎn)及肌動(dòng)蛋白結(jié)合位點(diǎn)的“催化區(qū)”,催化區(qū)通過兩條α螺旋結(jié)構(gòu)組成“頸部”與尾部連接,S1中的ATP結(jié)合位點(diǎn)與肌動(dòng)蛋白結(jié)合位點(diǎn)間存在一個(gè)“裂縫”(Cleft),這個(gè)裂縫不但溝通了2個(gè)活動(dòng)位點(diǎn),而且可能在機(jī)械作功中的構(gòu)型改變起關(guān)鍵作用。肌球蛋白在肌肉放松時(shí),肌球蛋白的S1與肌動(dòng)蛋白分離,在肌肉收縮時(shí),S1則與肌動(dòng)蛋白結(jié)合。這一結(jié)合同時(shí)誘導(dǎo)了S1“催化區(qū)”活性,當(dāng)ATP水解后產(chǎn)生的Pi從S1內(nèi)的活性位點(diǎn)釋放時(shí),肌球蛋白與肌動(dòng)蛋白的親和力增加,同時(shí)產(chǎn)生的應(yīng)力傳遞至頸部,頸部向著肌動(dòng)蛋白的有鉤末端傾斜從而帶動(dòng)尾部的滑動(dòng)。這時(shí),ADP同時(shí)釋放出來,而ATP的重新結(jié)合則導(dǎo)致肌球蛋白與肌動(dòng)蛋白的分離。在這里,頸部被認(rèn)為是充當(dāng)了一個(gè)杠桿,將S1活性位點(diǎn)上的亞納米級(jí)的結(jié)構(gòu)變化放大為頸部與尾部結(jié)合處的幾個(gè)納米級(jí)的運(yùn)動(dòng)。目前美國(guó)波士頓大學(xué)的化學(xué)家T Ross Kelly制備出了78個(gè)原子構(gòu)成的世界上最小的分子馬達(dá)。如果進(jìn)一步按照人類自己的意愿操縱單個(gè)原子和分子,以實(shí)現(xiàn)對(duì)“骨骼肌分子發(fā)動(dòng)機(jī)”的研制應(yīng)用,一定會(huì)在競(jìng)技體育中產(chǎn)生劃時(shí)代的變化。
納米科技在體育科研中的應(yīng)用前景無可估量,但是也有人擔(dān)心納米技術(shù)的濫用可能會(huì)影響運(yùn)動(dòng)員的健康,甚至?xí)鹨恍w育道德和倫理道德的問題,這些也應(yīng)引起科學(xué)家們的共同關(guān)注。
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