禮品西瓜大棚秋季栽培品種比較試驗

馮均科，李為觀

（1.江蘇昆山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，215300；2.昆山市城區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品實業(yè)有限公司）

近年來，小西瓜在市場上熱銷，成為新型禮品西瓜，深受廣大消費者喜愛，其價格高出普通西瓜1倍以上，經(jīng)濟效益相當可觀，已成為高效農(nóng)業(yè)項目之一。但由于秋季氣溫較高，病蟲為害重，大部分西瓜品種在秋季種植表現(xiàn)不是很理想，如瓜型小、品質(zhì)差、植株易早衰等現(xiàn)象時常發(fā)生，因此秋西瓜在昆山市種植面積一直很少。為選出較為適合秋季栽培的西瓜品種，于2011年秋季引進5個小西瓜品種進行品比試驗，以從中篩選出適合昆山市設施栽培的品種，從而為生產(chǎn)上推廣應用提供依據(jù)，現(xiàn)將試驗結(jié)果小結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種中江紅麗、秋玲、花花公子由中江種業(yè)提供；秀玲、惠蘭由臺灣農(nóng)友生產(chǎn)，以昆山市春西瓜主栽品種早春紅玉為對照。

1.2 試驗設計

試驗在江蘇省昆山市玉山鎮(zhèn)姜巷村玉葉蔬食產(chǎn)業(yè)園單體塑料大棚內(nèi)進行。土質(zhì)為壤土，因是新建大棚，前茬為荒地，未種植過蔬菜，土壤為生土，肥力較低。試驗田面積480 m2，共2個大棚，大棚南北走向，長30 m，寬8 m。采用覆膜定植，畦寬1.5 m，每畦種2行，株距45 cm。試驗設3次重復，隨機排列，共18個小區(qū)，小區(qū)面積12 m2，每個小區(qū)種植34株。

1.3 試驗方法

各品種均于2011年7月13日浸種催芽播種，7月28日定植，定植前每667m2施腐熟雞糞2000kg，復合肥25 kg，過磷酸鈣50 kg。各品種均采用吊蔓栽培單蔓整枝方式，開花期人工輔助授粉，果實膨大期667 m2施復合肥20 kg。各小區(qū)栽培技術(shù)、肥水管理及病蟲害防治方法相同，生育期間考察生物學性狀、經(jīng)濟性狀及綜合抗性等數(shù)據(jù)，并進行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期、坐果率及單果質(zhì)量比較

由于育苗期間恰逢高溫，秧苗徒長，定植后長勢較弱，加上9月初遭遇大約1周的連陰雨天氣，各參試品種生育期普遍較長，長勢較弱，瓜型偏小。田間試驗結(jié)果表明（表1），坐果期在8月下旬，果實成熟期在9月下旬，各參試品種生育期基本相似，果實發(fā)育期32 d左右。從坐果率來看，秋玲的坐果率最好，達到92.5%；早春紅玉不耐高溫，前期坐不住果，坐果率僅為85.6%。始花期秋玲相對最早；始收期也是秋玲最早，9月20日即可采收。平均單瓜質(zhì)量惠蘭最大，中江紅麗最小，只有0.8 kg。

表1 不同禮品西瓜品種生物學性狀比較

2.2 生長勢、產(chǎn)量及抗病性比較

由表2可以看出，惠蘭、秀玲、中江紅麗、早春紅玉長勢強，不易早衰，其余2個品種長勢一般。通過田間觀察，試驗區(qū)西瓜主要病害為炭疽病，其中中江紅麗抗病能力最強，其他依次是惠蘭、秀玲、花花公子、早春紅玉、秋玲。經(jīng)分析，667 m2產(chǎn)量惠蘭最高，達到2 834.8 kg，其他品種由高到低依次為秀玲、秋玲、花花公子、早春紅玉、中江紅麗。

2.3 果實主要性狀比較

通過表3果實主要性狀的比較，花花公子的皮最薄，只有0.32 cm，中江紅麗的皮最厚，達0.53 cm，其他4個品種瓜皮厚度差異不明顯；惠蘭和早春紅玉的中心糖度最高，達12.0%，中江紅麗的中心糖度最低，只有10.0%；花花公子的邊心糖度梯度最小，僅為1.7%，秀玲的邊心糖度梯度最大，達到2.8%；瓤色除了惠蘭是黃色外，其他品種都是紅色；瓜形除了惠蘭是球形外，其余品種都是橢圓形；其中花花公子與秀玲果皮堅韌，裂果少；口感因人而異。經(jīng)田間品嘗，綜合比較各品種的品質(zhì)，以惠蘭、早春紅玉、花花公子品質(zhì)較佳，這3個品種不僅糖度高，梯度小，而且纖維少，肉質(zhì)極其脆嫩，汁水豐富，口味鮮甜，明顯優(yōu)于其他品種。

表2 不同禮品西瓜品種產(chǎn)量及抗病性比較

3 小結(jié)與討論

從試驗結(jié)果看，秀玲生長勢及抗病性強，產(chǎn)量也較高，但品質(zhì)風味稍差；秋玲早熟，產(chǎn)量與品質(zhì)都屬中上等，但長勢弱、抗病性較弱，生產(chǎn)上要注意肥水管理和炭疽病預防；早春紅玉雖然品質(zhì)上乘，但抗病性差，不耐高溫，早期坐果困難，采收期偏遲；中江紅麗瓜型太小，產(chǎn)量較低，瓜皮厚、糖度偏低，不宜在生產(chǎn)上推廣應用；惠蘭瓜型適中，含糖量高，產(chǎn)量高、抗病性較強；花花公子在瓜型、產(chǎn)量、口感品質(zhì)等方面都與早春紅玉不相上下，但比早春紅玉耐高溫、抗病性強。綜合田間表現(xiàn)、產(chǎn)量、果實品質(zhì)和商品性等各項經(jīng)濟性狀，惠蘭、花花公子2個品種可考慮在昆山市秋季大棚生產(chǎn)試種推廣。

表3 不同禮品西瓜品種果實主要性狀的比較