創(chuàng)新校企合作班模式，培養(yǎng)豬場管理精英

高勤學(xué)

（1.常州市康樂農(nóng)牧有限公司，江蘇 常州 213149；2.江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

近3年來，我國養(yǎng)豬業(yè)呈現(xiàn)了全新的特點，規(guī)?；⒕?xì)化、智能化成為大型養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展的潮流,對豬場管理人員提出了更高的要求。一方面以中糧、溫氏、雨潤為代表的大型養(yǎng)豬企業(yè)在全國不斷擴(kuò)大產(chǎn)能；國家核心育種場計劃的不斷推進(jìn)；另一方面高中畢業(yè)生數(shù)量和高考錄取數(shù)量呈逐年遞減的趨勢，人才供需矛盾不斷顯現(xiàn)。企業(yè)冠名班不是新生事物，但是豬場冠名班是全國首次嘗試。為了適應(yīng)企業(yè)對豬場高技能管理復(fù)合人才的渴求，高職高專教育也在進(jìn)行深刻的改革探索。作為全國（骨干性）示范高職院校建設(shè)單位，江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2010年先后創(chuàng)建了“康樂班”、“大北農(nóng)班”、“中糧班”、“雙胞胎班”、“加華班”等一系列企業(yè)冠名班，取得了良好的社會效應(yīng)，為大型養(yǎng)豬企業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向。筆者作為“康樂班”班主任，在此以“康樂班”帶班實踐為例，與全國養(yǎng)豬同仁分享豬場管理人才的培養(yǎng)經(jīng)驗，希望兄弟公司和兄弟院校在人才培養(yǎng)模式和管理水平不斷創(chuàng)新，為我國養(yǎng)豬事業(yè)開拓全新的局面。

1 簽訂冠名班合作協(xié)議，量身訂做培養(yǎng)方案

企業(yè)可以根據(jù)自身規(guī)模及用人計劃，向?qū)W校提出人才培養(yǎng)要求，包括生源地、專業(yè)，年級，實習(xí)的薪資待遇，帶班教師的要求等等。二級學(xué)院與系部設(shè)有一名專職校企合作秘書，學(xué)校設(shè)有校企合作辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)、管理校企合作冠名班的工作。學(xué)校還成立了江蘇省現(xiàn)代畜牧業(yè)校企合作理事會，作為校企合作冠名班的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。經(jīng)過企業(yè)與學(xué)校相互訪問，了解情況，擬定初步合作方案。從實踐上看，有3種具體辦班的模式可供選擇：一是短期的暑假班和大三畢業(yè)實習(xí)班；這是最簡單的、松散的合作形式，學(xué)校不派班主任，也不收取冠名費，只進(jìn)行簡單的跟蹤管理。二是訂單培養(yǎng)班；目前的冠名班主要以這種模式為主。二級學(xué)院與企業(yè)要簽訂合作協(xié)議，協(xié)商確定冠名費，舉行授牌儀式，開班儀式，選派學(xué)生和班主任等。三是單列計劃班，目前“大豐農(nóng)場養(yǎng)豬班”已經(jīng)列入2012年省高考招生計劃中，擬招生35人。單獨擬定教學(xué)計劃、包括人員配備，經(jīng)費劃撥，企業(yè)與學(xué)校人員互聘。企業(yè)全程參與學(xué)生的培養(yǎng)，這種模式是目前冠名班的最高形式，具體效果還要等實踐檢驗。

2 創(chuàng)建企業(yè)冠名班程序

一般經(jīng)過學(xué)校宣講，實地參觀，自愿報名，嚴(yán)格遴選的程序組成企業(yè)冠名班。

企業(yè)宣講一般安排在4月初，主要面對大一、大二學(xué)生，因為我校大三學(xué)生已經(jīng)全部被企業(yè)提前一年預(yù)訂一空。企業(yè)需要準(zhǔn)備一個詳細(xì)介紹企業(yè)的PPT，學(xué)生登記報名表，企業(yè)宣傳彩頁。在進(jìn)行宣講之前，將報名表、宣傳彩頁發(fā)放到學(xué)生手中。企業(yè)也可以準(zhǔn)備一些帶有企業(yè)標(biāo)志的水筆、本子、信封等紀(jì)念品，有助于提升企業(yè)的影響力和親和力，拉近學(xué)生的距離。宣講結(jié)束后，可以現(xiàn)場收繳報名表，也可以會后由校企合作秘書從班主任處匯總。根據(jù)報名表，再集中開會面談。面談主要介紹企業(yè)更詳細(xì)的情況，并邀請學(xué)校校企合作辦或二級學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)講話，針對學(xué)生下企業(yè)的一些具體問題進(jìn)行答疑。比如課程如何銜接、獎學(xué)金如何評選、考證如何返校、畢業(yè)論文如何完成等等。面試結(jié)束后，組織豪華大巴到企業(yè)參觀，實地參觀考察，公司布局、住宿生活情況等，由企業(yè)老總致歡迎詞，舉行招待宴會并合影。

3 開辦企業(yè)冠名班的主要運行環(huán)節(jié)

企業(yè)冠名班的運行包括統(tǒng)一報到、培訓(xùn)，舉行拜師儀式，學(xué)校選派骨干教授帶班等環(huán)節(jié)。

統(tǒng)一培訓(xùn)是最重要的一個環(huán)節(jié)。筆者在康樂帶過3期學(xué)生，有1期學(xué)生人數(shù)比較少，沒有參加培訓(xùn)就直接上崗，也沒有舉行拜師儀式，結(jié)果這批學(xué)生適應(yīng)性很差，很多人離開了。從學(xué)校到企業(yè)，學(xué)生面對激烈的環(huán)境變化，通過規(guī)范而有序的培訓(xùn)，可以讓學(xué)生在最短的時間內(nèi)熟悉企業(yè)的環(huán)境、建立新的團(tuán)隊，有助于他們在新的環(huán)境中相互認(rèn)同，共同進(jìn)步。培訓(xùn)主要講企業(yè)的管理制度、生產(chǎn)布局、崗位設(shè)置及工作內(nèi)容等。培訓(xùn)人員主要是各個分場場長、生產(chǎn)部技術(shù)部等中高級管理人員。養(yǎng)豬企業(yè)一般位置很偏僻，學(xué)生帶著行李來企業(yè)報到，企業(yè)最好提供接站服務(wù)，讓學(xué)生有種賓至如歸的感覺。因此要統(tǒng)一報到時間，由公司統(tǒng)一調(diào)配車輛接站，也有利于公司的中層管理人員與學(xué)生建立感情。拜師儀式在培訓(xùn)結(jié)束后舉行，由學(xué)生自愿選擇意向崗位，一般一名師傅帶2～3名學(xué)生。師傅由場長、主管和德高望重的飼養(yǎng)員和技術(shù)員擔(dān)任。拜師儀式可以大大提高學(xué)生的歸屬感，也提高了師傅的積極性。學(xué)校要選派一名得力的班主任跟蹤服務(wù)，定期或不定期駐企業(yè)，參加學(xué)生的培養(yǎng)過程，及時解決學(xué)生的困難。駐企業(yè)老師通過和學(xué)生同勞動、同住宿、同學(xué)習(xí)，對學(xué)生實時服務(wù)。實踐證明，有教師長駐企業(yè)帶班的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于沒有帶班教師的企業(yè)冠名班。

4 跟蹤考核，及時發(fā)現(xiàn)人才

有的公司將學(xué)生招到企業(yè)里，直接放在生產(chǎn)第一線就不管不問了，放鴨子。結(jié)果1個月下來，學(xué)生跑了一大半?，F(xiàn)在的大學(xué)生基本上都是獨生子女，在家里都是養(yǎng)尊處優(yōu)的，下豬場實習(xí)并不是為了一點工資，而是熱愛這個職業(yè)，有職業(yè)發(fā)展理想。如果在豬場里得不到相應(yīng)的重視和培養(yǎng)，他們會離開，因此加強(qiáng)過程培養(yǎng)尤其重要。一般實習(xí)2個月后需要進(jìn)行1次集中考核，先由學(xué)生通過PPT介紹在公司實習(xí)心得、要求和不足之處，再由管理層進(jìn)行點評，打分。根據(jù)考核結(jié)果，適當(dāng)?shù)慕o學(xué)生調(diào)換崗位，解決問題。駐企業(yè)班主任、公司人力資源經(jīng)理要及時跟蹤學(xué)生思想動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)好的人才，準(zhǔn)確提出針對個人的培養(yǎng)方案。將學(xué)生放在適當(dāng)?shù)膷徫簧线M(jìn)行培養(yǎng)。

5 人性化管理，建立通暢的溝通渠道

高職院的學(xué)生來源有5年制、也有3年制；80后，90后比比皆是。要采取符合學(xué)生年齡階段的教育教學(xué)方式，讓他們逐漸接受、熱愛養(yǎng)豬事業(yè)。企業(yè)人事經(jīng)理尤其要注意人性化管理，和學(xué)生建立通暢的溝通渠道。從學(xué)生報名開始，需要建立一個QQ群，將所有的學(xué)生加入到群里，在里面發(fā)布公司的詳細(xì)信息。比如招聘簡章、報到指南、同班級其他同學(xué)聯(lián)系方式，要及時在群里答疑等等。讓同學(xué)們不要感到孤單或不被重視。適時組織一些集體性活動，比如培訓(xùn)、座談會，旅游等，讓大家感到公司在關(guān)心他們的成長。家里有情況需要請假的要及時滿足他們的要求。同學(xué)們對公司有不滿意的地方會在QQ群里發(fā)表建議，人事經(jīng)理應(yīng)該及時了解學(xué)生的思想動態(tài)，比如有的同學(xué)反映網(wǎng)絡(luò)不好，伙食有問題，工資發(fā)放等等，QQ群里經(jīng)常是晚上有同學(xué)發(fā)言，人事經(jīng)理應(yīng)該每天晚上到QQ群里看一次，及時解決問題。

6 推進(jìn)校企項目合作，共同培養(yǎng)學(xué)生多方面的才干

校企合作其實是多維的，不是單一的培養(yǎng)學(xué)生這一個內(nèi)容。要想深入地將校企合作做下去，收到實效，做長久，必須做到以學(xué)生為紐帶，項目為抓手，雙方互惠共贏，共同發(fā)展。康樂農(nóng)牧有限公司于2012年投資1 500萬元在江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)建設(shè)600頭父系杜洛克種豬場，“校中廠”——江蘇常泰農(nóng)牧科技有限公司的建設(shè)是校企深度合作、共同打造育人平臺的重要成果，也是創(chuàng)新辦學(xué)體制機(jī)制的具體體現(xiàn)；“校中廠”的建設(shè)、依托“校中廠”開展教師鍛煉、學(xué)生頂崗實習(xí)及合作科技開發(fā)等校企深度合作有了高端平臺。同時康樂農(nóng)牧有限公司還與揚州大學(xué)共建了江蘇省種豬分子選育工程技術(shù)中心、研究生工作站等合作項目。此外還有4項科研課題在共同申報執(zhí)行中，真正做到了雙方合諧發(fā)展，互利共盈。

7 公正公開考核，簽訂預(yù)就業(yè)協(xié)議

學(xué)生實習(xí)滿6個月，或者離開公司前，由總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)、各分場場長、各部門經(jīng)理組成考核小組。根據(jù)自述、師傅意見、考核小組成員打分，公正公開地評價學(xué)生在公司實習(xí)情況。給學(xué)生發(fā)展的機(jī)會，并適時地通過提升工資，外出學(xué)習(xí)，表彰優(yōu)秀實習(xí)生，參加公司重要活動等機(jī)會，讓學(xué)生和公司一起成長。在實習(xí)結(jié)束之前要動員同學(xué)簽訂預(yù)就業(yè)協(xié)議。公司2011年申報國家生豬核心育種場，實習(xí)生成了骨干，同學(xué)們在資料整理、現(xiàn)場操作，參加種豬測定員培訓(xùn)等活動中得到了鍛煉，增長了才干，現(xiàn)在有7名同學(xué)成長為獨當(dāng)一面的初級管理人才，列入公司重點培養(yǎng)對象。

總之，要辦好養(yǎng)豬場，人才是第一資源，通過創(chuàng)新的企業(yè)合作班的形式，把養(yǎng)豬后備人才梯隊培養(yǎng)好了，公司發(fā)展就有后勁了，也就等于成功了一半。同時通過企業(yè)合作班這個平臺，也可以了解兄弟公司的動向，找到自身在管理上的差距，共同提高養(yǎng)豬管理水平。