公豬的飼養(yǎng)與管理

劉慶輝，陳敏峰，吳云燕，吳同山

（1.廣東省新豐板嶺原種豬場，廣東 韶關(guān) 511100；2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院，廣州 510642）

公豬作為一個(gè)養(yǎng)豬場的根本所在，飼養(yǎng)管理的好壞將直接影響到全場的生產(chǎn)是否正常和經(jīng)濟(jì)效益的高低，因此，要使公豬經(jīng)常保持健康的體魄、旺盛的性欲和良好的射精能力，并能產(chǎn)出密度大、品質(zhì)好的大量優(yōu)質(zhì)精液。筆者根據(jù)本場內(nèi)公豬的使用特點(diǎn)，從飼養(yǎng)管理方面，提出一些見解。

1 小公豬的飼養(yǎng)與管理

1.1 公豬的選留與引進(jìn)

凡飼養(yǎng)母豬的養(yǎng)豬場，都有公豬的選留或引進(jìn)等工作。無論是自繁自養(yǎng)，還是從外面引進(jìn)，公豬引進(jìn)選留工作都同樣重要。

1.1.1 自有公豬的選留與測定

大型豬場，堅(jiān)持進(jìn)行種豬現(xiàn)場測定工作，對選留種豬很有必要。無論長白、大白，還是杜洛克，選種公豬一般要堅(jiān)持3個(gè)原則：符合品種和種用特征；一般從大窩中選留；四肢粗壯有力，無臥膝現(xiàn)象。具體到品種：杜洛克毛色選留棕紅色為主，體質(zhì)結(jié)實(shí)，肢蹄健壯，體軀高長，背腰平直，腿臀肌肉豐滿發(fā)達(dá)，有效奶頭數(shù)6對以上，排列均勻；長白頭頸較輕，背腰長而結(jié)實(shí)，腿臀肌肉豐滿發(fā)達(dá)，肢蹄健壯，有效奶頭為6對以上，排列均勻，皮毛全白；大白體型高長，體質(zhì)結(jié)實(shí)，腿臀肌肉豐滿發(fā)達(dá)，肢蹄健壯，有效奶頭為6對以上，排列均勻，皮毛全白。

公豬的場內(nèi)測定，一般以生長速度、飼料報(bào)酬、背膘等為主。場內(nèi)測定結(jié)束后，按照綜合指數(shù)的高低，結(jié)合現(xiàn)場外貌評定，選留綜合指數(shù)高、體形外貌好、四肢健壯、生殖性狀明顯而無缺陷的公豬，留作種用。

1.1.2 引進(jìn)公豬的注意事項(xiàng)

1）廠家選擇。引進(jìn)種公豬要到信譽(yù)好、質(zhì)量有保證的正規(guī)種豬場，并且最好固定在一個(gè)種豬場引種，從而避免不同豬場不同抗體水平的種豬交叉感染。

2）引種數(shù)量。根據(jù)自身需要，一般新場以1:50～100的比例引進(jìn)公豬，常規(guī)生產(chǎn)的豬場，根據(jù)需要更新的公豬數(shù)量進(jìn)行。

3）質(zhì)量控制。很多大型種豬場，都是經(jīng)過測定、精液檢查合格才將種公豬售出。但也要注意，如果市場行情好，等不到測定結(jié)束，公豬就賣完了；特別是杜洛克公豬，遇到特殊清況如疾病、天氣等原因，經(jīng)常找不到公豬買。在公豬使用不是很緊張的情況下，盡量不要買體重100 kg以上的公豬，一是大部分為別人挑剩的，二是自己對豬的防疫情況不了解；但也不要買50 kg以下的公豬，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，很多體況還沒表現(xiàn)出來，不容易選準(zhǔn)。無論挑選多大的公豬，為了保證豬只的健康和自己豬場的安全，引進(jìn)前，都要進(jìn)行抽血化驗(yàn)，以保證種公豬的健康。

4）引進(jìn)公豬還要注意：不在高危時(shí)期引種，因?yàn)樨i病泛濫，即使供種場沒問題，運(yùn)豬車輛、沿途等都會(huì)有很大的風(fēng)險(xiǎn)；盡量避免高溫季節(jié)引種，這個(gè)季節(jié)豬容易出現(xiàn)問題，大家引種比較集中，可能造成引不到好公豬的后果。實(shí)在不行，可以讓母豬推遲1個(gè)情期再配種。

1.1.3 引進(jìn)公豬的隔離與分欄

種公豬引進(jìn)后，不能馬上與場內(nèi)的豬只混群，應(yīng)單獨(dú)隔離1個(gè)月左右，注射基礎(chǔ)疫苗后，在疫病檢測沒有問題的前提下，再混群。

1.2 小公豬的飼養(yǎng)

體重50 kg以下的公豬，可以大欄群體飼養(yǎng)，體重50 kg以上的，就不能大群飼養(yǎng)，最多一欄放2頭，最好1頭一欄，主要是防止相互爬跨、打斗造成肢蹄受傷。

目前，生產(chǎn)小公豬專用飼料的飼料廠還不多，如果有，要盡量采用不同階段專用的公豬飼料。因?yàn)楣i和商品豬比，在能量、蛋白質(zhì)方面需求雖然差不多，但公豬需要強(qiáng)健骨骼，需要四肢有力，飼喂普通的中小豬料，滿足不了這些要求。

體重100 kg以下的公豬可以采用自由采食的方式飼喂，但每周盡量飼喂不低于3次的青飼料。

1.3 小公豬的管理

加強(qiáng)小公豬的運(yùn)動(dòng)，是提高公豬健康、減少肢蹄病發(fā)生的重要措施，因此，無論是在運(yùn)動(dòng)場還是過道，每周最少要讓小公豬運(yùn)動(dòng)3次，每次不少于1 h。

2 后備公豬的飼養(yǎng)與管理

2.1 后備公豬的飼養(yǎng)

經(jīng)過測定的后備公豬（體重100 kg以上），要注意控制膘情，肥瘦保持適中，并開始飼喂專門的公豬料（因?yàn)樾枰煌?，不能用哺乳母豬料）。根據(jù)膘情，每天喂2.0～2.3 kg/頭；如果條件允許，可以經(jīng)常飼喂一些青綠多汁飼料。

2.2 后備公豬的調(diào)教

瘦肉型后備公豬一般4～5月齡開始性發(fā)育，而7～8月齡進(jìn)入性成熟。無論是自留的還是買回來的公豬，開始調(diào)教的時(shí)間不能太早，一般從7～8月齡開始調(diào)教，效果比從6月齡就開始調(diào)教要好得多，不僅縮短調(diào)教時(shí)間而且易于采精。英國的一項(xiàng)研究表明：10月齡以下的公豬調(diào)教成功率為92%，而10～18月齡的成年調(diào)教成功率僅為70%，故調(diào)教時(shí)間也不能太晚。

進(jìn)行后備公豬調(diào)教的工作人員，要有足夠的耐心，遇到自己心情不好、時(shí)間不充足或天氣不好的情況時(shí)不要進(jìn)行調(diào)教，因這時(shí)極容易將自己的壞心情轉(zhuǎn)嫁于無辜的公豬身上。

對于不喜歡爬跨或第1次不爬跨的公豬，要樹立信心，多進(jìn)行幾次調(diào)教。不能動(dòng)不動(dòng)就打公豬或用粗魯?shù)膭?dòng)作干擾公豬。若調(diào)教人員態(tài)度溫和，方法得當(dāng)，調(diào)教時(shí)自己發(fā)出一種類似母豬叫聲的聲音或經(jīng)常撫摸公豬，久而久之，調(diào)教人員的一舉一動(dòng)或聲音都會(huì)成為公豬行動(dòng)的指令，并順從地爬跨母豬臺(tái)、射精和跳下母豬臺(tái)。

調(diào)教時(shí)，應(yīng)先調(diào)教性欲旺盛的公豬。公豬性欲的好壞，一般可通過咀嚼唾液的多少來衡量，唾液越多，性欲越旺盛。對于那些對假母豬臺(tái)或母豬不感興趣的公豬，可以讓它們在旁邊觀望或在其它公豬配種時(shí)觀望，以刺激其性欲的提高。

對于后備公豬，每次調(diào)教的時(shí)間一般不超過15～20 min，每天可訓(xùn)練1次，但1周最好不要少于3次，直至爬跨成功。調(diào)教時(shí)間太長，容易引起公豬厭煩，起不到調(diào)教效果。調(diào)教成功后，1周內(nèi)每隔1d就要采精1次，以加強(qiáng)其記憶。以后，每周可采精1次，至12月齡后每周采2次，一般不要超過3次。

后備公豬調(diào)教的方法通常有如下幾種。

2.2.1 爬跨母豬臺(tái)法

調(diào)教用的母豬臺(tái)高度要適中，以45～50 cm為宜，最好使用活動(dòng)式母豬臺(tái)，可因豬不同而進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。調(diào)教前，先將其它公豬的精液或其膠體或發(fā)情母豬的尿液涂在母豬臺(tái)上面，然后將后備公豬趕到調(diào)教欄，公豬一般聞到氣味后，大都愿意啃、拱母豬臺(tái)，此時(shí)，若調(diào)教人員再發(fā)出類似發(fā)情母豬叫聲的聲音，更能刺激公豬性欲的提高，一旦有較高的性欲，公豬慢慢就會(huì)爬母豬臺(tái)了。如果有爬跨的欲望，但沒有爬跨，最好第2天再調(diào)教。一般1～2周可調(diào)教成功。

2.2.2 爬跨發(fā)情母豬法

調(diào)教前，將1頭發(fā)情旺期的母豬用麻袋或其他不透明物蓋起來，不露肢蹄，只露母豬陰戶，趕至母豬臺(tái)旁邊，然后將公豬趕來，讓其嗅，拱母豬，刺激其性欲的提高。當(dāng)公豬性欲高漲時(shí)，迅速趕走母豬，而將涂有其它公豬精液或母豬尿液的母豬臺(tái)移過來，讓公豬爬跨。一旦爬跨成功，第2、3天就可以用母豬臺(tái)進(jìn)行強(qiáng)化了，這種方法比較麻煩，但效果較好。

無論哪種調(diào)教方法，公豬爬跨后一定要進(jìn)行采精，不然，公豬很容易對爬跨母豬臺(tái)失去興趣。調(diào)教時(shí)，不能讓2頭或以上公豬同時(shí)在一起，以免引起公豬打架等，影響調(diào)教的進(jìn)行和造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

2.3 后備公豬的管理

配種前的后備種豬，一定要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以減少四肢疾病的發(fā)生、提高食欲、促進(jìn)發(fā)情。運(yùn)動(dòng)的方法，根據(jù)工人工作時(shí)間、場地，一般安排在下午進(jìn)行，以欄為單位放在一起，每欄豬只運(yùn)動(dòng)半個(gè)鐘頭，沒條件天天運(yùn)動(dòng)的，每星期最少要有2～3次。如果沒有運(yùn)動(dòng)場，可以在豬舍過道內(nèi)進(jìn)行。豬只運(yùn)動(dòng)場地要進(jìn)行衛(wèi)生清理，凡是對豬只不利的磚頭、石塊、鐵器以及能夠吞咽但消化不了的塑料制品、有毒有害物質(zhì)均應(yīng)清理干凈，以免對豬只造成傷害。

2.4 后備公豬的采精頻率

8月齡后，經(jīng)訓(xùn)練調(diào)教后的公豬，一般每周采精1次；12月齡后，每周可增加至2次，成年后每周可采精2～3次。在美國，10月齡之前每周采精1次；10～15月齡每2周采精3次；15月齡以上每周采精2次。

3 生產(chǎn)公豬的飼養(yǎng)與管理

3.1 生產(chǎn)公豬的飼養(yǎng)

生產(chǎn)公豬飼喂專門的公豬料，根據(jù)膘情（按照5分制的標(biāo)準(zhǔn)，以3分為準(zhǔn)），每天飼喂2.3～2.8 kg，并常規(guī)性的飼喂青綠多汁飼料，堅(jiān)持每天喂1個(gè)生雞蛋和5～10 mL的魚肝油，以補(bǔ)充精子生成的需要。

3.2 生產(chǎn)公豬的日常管理

公豬舍的地面，最好采用紅磚或青磚（水泥磚容易損壞，換起來比較麻煩，也易損壞肢蹄，不宜使用）鋪地，如果衛(wèi)生清理得當(dāng)，即使夏季比較潮濕，也不會(huì)太滑；與水泥地面相比，堿性不強(qiáng)，可以減少腐蝕肢蹄。

生產(chǎn)公豬要有專門的運(yùn)動(dòng)場，或是環(huán)道，或是空地，盡量用沙質(zhì)或土質(zhì)的地面，不要鋪水泥，并確保里面沒有磚頭、石塊等異物。公豬運(yùn)動(dòng)時(shí)，只可以單放，不能混放，每小時(shí)可以輪換1次，保證2～3 d運(yùn)動(dòng)1次。夏季選在比較涼爽的早晚，冬季選在比較暖和的早上10點(diǎn)以后至下午4點(diǎn)以前，盡量減少應(yīng)激。

豬舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作不能忽視，保持舍內(nèi)干凈、干燥，經(jīng)常清理豬糞尿等，可以減少疾病的發(fā)生。另外，要定期滅鼠、滅蚊等，以減少豬病傳播的機(jī)會(huì)。

熱應(yīng)激對公豬的影響非常大，因此，一定要做好夏季公豬的防暑降溫工作。如果處理不當(dāng)，夏季高溫天氣對公豬的影響最大：公豬發(fā)熱、采食量下降、精液品質(zhì)變差或根本無精子、單側(cè)或雙側(cè)睪丸腫大等，有的是一頭，有的是同時(shí)發(fā)病，持續(xù)時(shí)間短的要半個(gè)月，長的甚至一個(gè)多月，使得豬場發(fā)情母豬不能正常配種，影響生產(chǎn)成績的正常發(fā)揮。有條件的豬場盡量使用水簾降溫的方式降溫；條件差一點(diǎn)的豬場在改善公豬舍通風(fēng)的同時(shí)，要注意中午時(shí)段的降溫，盡量使舍內(nèi)溫度控制在35 ℃以下。

冬季氣溫低，天氣變化雖然沒有夏季明顯，但常有冷空氣等異常天氣出現(xiàn)（如2008、2010年南方的低氣溫天氣），因此也是一些病毒性疾?。ㄈ缥逄?hào)病等）的高發(fā)期，如果防疫工作做得不好，容易引起嚴(yán)重的后果，同時(shí)也要做好保溫通風(fēng)工作。

冬季還要注意公豬流行性腹瀉與傳染性胃腸炎的發(fā)生，可以通過注射疫苗控制。

3.3 生產(chǎn)公豬的使用和更新

根據(jù)目前的情況，為了提高豬場的生產(chǎn)效率，公豬的年更新淘汰率一般不低于50%，長期生病不能使用的無效公豬、年齡超過3年的公豬，都要及時(shí)淘汰。

4 公豬的防疫與保健

4.1 公豬的防疫

每個(gè)豬場都有符合自己豬場實(shí)際情況的一套防疫操作規(guī)程，一般來說都是經(jīng)過實(shí)踐證明有效的，不會(huì)有太大的偏差，因此，凡是形成的程序化規(guī)程，一定要嚴(yán)格執(zhí)行，不能朝令夕改，要有一定時(shí)間的延續(xù)性。無論什么季節(jié)，公豬的防疫工作不能放松。豬瘟、五號(hào)病、偽狂犬病、乙腦、細(xì)小病毒病要進(jìn)行常規(guī)性免疫注射，藍(lán)耳病疫苗、流感疫苗等要根據(jù)自己場里的具體情況區(qū)別使用，不能盲目學(xué)別人；以前，乙腦和細(xì)小病毒病是終生免疫1次，由于多年來不同病毒、細(xì)菌的增加和交叉感染，最好每年都進(jìn)行2次免疫，即1月份、7月份個(gè)對乙腦和細(xì)小病毒病各免疫1次。下面以新豐板嶺原種豬場為例，免疫程序從保育出欄挑選至測定舍開始。

4.1.1 后備種公豬免疫程序

后備種公豬的免疫程序見表1、2、3。

4.1.2 生產(chǎn)種公豬免疫程序

生產(chǎn)種公豬的免疫程序見表4。

4.2 公豬的日常保健

在南方，夏季在飼料或飲用水中添加1‰～2‰的一水檸檬酸，可以增加公豬食欲和減少某些烈性傳染病的發(fā)生率；根據(jù)需要添加一部分板藍(lán)根或魚腥草，以預(yù)防由于天氣的變化引起的感冒，從而達(dá)到預(yù)防疾病的目的；采用“4+1”驅(qū)蟲模式通過飼料加藥的方式每年對公豬進(jìn)行4次驅(qū)蟲。

表1 加免一

表2 加免二

表3 加免三

表4 生產(chǎn)種公豬免疫程序

5 問題公豬的處理

5.1 因病引起問題的公豬

1)公豬性欲減退、出現(xiàn)軟鞭情況，可以用丙酸睪丸素進(jìn)行處理，肌肉注射100 mg，隔天1次，連續(xù)3～5次。

2)公豬突然無精、死精，用甲基睪丸素進(jìn)行處理。

3)公豬一側(cè)或兩側(cè)睪丸腫大（多發(fā)生在夏季），有的可以自行消退，不行的話，可以用酒精搽試，并注射抗生素進(jìn)行治療。

4)對有自淫行為的公豬，在其發(fā)生自淫行為的時(shí)候要及時(shí)制止（見一次就打1次），并要多放到欄外，趕其運(yùn)動(dòng)。

5.2 管理引起問題的公豬

1)由于地面太滑容易引起公豬跌倒而造成肢蹄損傷或地面過于粗糙而引起肢蹄磨傷的，要及時(shí)對欄舍及地面進(jìn)行改造；因運(yùn)動(dòng)場有異物而引起公豬運(yùn)動(dòng)扭傷肢蹄的，要對運(yùn)動(dòng)場進(jìn)行整理。

2)因?yàn)轱暳稀嬎?、采精等引起問題的公豬，根據(jù)不同情況，及時(shí)對癥進(jìn)行處理。