土壤消毒配施BGB生物有機肥對草莓產(chǎn)量的影響

王前進，王東升，常義軍

(1.江蘇省南京市蔬菜科學研究所，江蘇 南京 210042;2.浙江省臺州市椒江區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)局農(nóng)業(yè)技術推廣中心，浙江 臺州 318000)

BGB微生物菌劑(有效活菌含量為2億·g－1)是一種含有放線菌、芽孢桿菌、固氮菌、有機磷細菌、無機磷細菌、鉀細菌等多種有益微生物及其代謝產(chǎn)物和培養(yǎng)基組成的微生物肥料。將BGB菌劑和適量完全腐熟有機物料復配制成生物有機顆粒肥，不僅可以為BGB菌劑中的微生物提供了足夠的碳源和養(yǎng)分，而且將其造成顆粒，能夠為微生物提供一個良好的土壤微環(huán)境，從而保證BGB菌劑中的微生物的生存和繁殖，并形成優(yōu)勢菌落，進而發(fā)揮BGB菌劑中微生物的各項功能，起到改良土壤、促進作物早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的效果。

為驗證BGB生物有機肥的功效，南京市蔬菜科學研究所肥料研究室于2009年8月份在南京市現(xiàn)代科技園(橫溪基地)選取草莓進行田間試驗，針對園區(qū)土壤土傳病害蔓延嚴重的狀況，進行了BGB生物有機肥對消毒土壤的試驗，現(xiàn)將有關結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

草莓品種為豐香，為來自馬鞍山當涂縣的脫毒組培苗。商品有機肥，有機質(zhì)≥30%，N+P2O5+K2O≥7%，由南京市蔬菜科學研究所肥料廠生產(chǎn)。BGB微生物菌劑，由北京嘉博文生物科技有限公司提供。供試土種為黃崗土，pH值5.80，有機質(zhì)19.90 g·kg－1，全氮 1.67 g·kg－1，有效磷 81.82 g·kg－1，速 效 鉀 291.66 g·kg－1，EC 值 0.68 μS·cm－1。

1.2 土壤消毒

667 m2土壤表面均勻撒施新鮮中藥渣2 t，在其上均勻撒施土壤降毒劑石灰氮60 kg，用旋耕機將中藥渣和土壤降毒劑深翻入土壤中，深度為20～30 cm，用透明薄膜覆在地面上，使土壤表面完全封閉，從薄膜下往畦間灌水，直至畦面充分濕潤為止，最后將大棚完全密閉，進行高溫悶棚，使棚中溫度達到60～70℃，持續(xù)15 d左右。

1.3 處理設計

試驗設計為土壤消毒與不同肥料施用量的雙因素試驗，共10個處理:處理1土壤消毒、不施肥;處理2土壤消毒、有機肥2 t;處理3土壤消毒、生物有機肥2 t(有機肥1 960 kg、BGB菌劑40 kg，下同);處理4土壤消毒、有機肥4 t;處理5土壤消毒、生物有機肥4 t(有機肥3 960 kg、BGB菌劑40 kg，下同);處理6土壤未消毒、不施肥;處理7土壤未消毒、有機肥2 t;處理8土壤未消毒、生物有機肥2 t;處理9土壤未消毒、有機肥4 t;10．土壤未消毒、生物有機肥4 t。重復3次。

2 結(jié)果與分析

2.1 對草莓產(chǎn)量的影響

圖1顯示，在施肥相同的情況下，土壤消毒的5個處理，相對于未消毒的5個處理，除施4 t有機肥的處理(即處理4和處理9)草莓產(chǎn)量無顯著差異外，其余各施肥處理消毒比未消毒的產(chǎn)量均顯著增加，667 m2的產(chǎn)量差值分別為149.67 kg、128 kg、97.33 kg、190.5 kg，可見土壤是否消毒對草莓產(chǎn)量影響很大，而且土壤消毒后再配合高量生物有機肥的施用將更能提高作物產(chǎn)量，處理5與處理10產(chǎn)量差值達最大，為190.5 kg;同為土壤消毒的5個處理產(chǎn)量變化趨勢，表現(xiàn)為BGB菌劑作用在高量有機肥中要比在低量有機肥中發(fā)揮更顯著，處理5與4差異顯著，而處理3與2不顯著;未消毒的5個處理，不論是施高量還是低量的有機肥料，BGB菌劑發(fā)揮的功效均不顯著，即處理8與7以及處理10與9產(chǎn)量均無顯著性差異。

生物有機肥真正起作用的還是菌劑，BGB其本身就是一種功能菌群，其生存環(huán)境的優(yōu)劣直接導致其功能是否能正常發(fā)揮。長期連作大棚的土壤一般耕作幾年之后都會表現(xiàn)出酸化鹽漬化及土傳病害加劇等現(xiàn)象［1］，或許這就是土壤未消毒處理 BGB菌劑不能很好發(fā)揮的一個重要原因。另外，土壤消毒劑主要成分為石灰氮(CaCN2)，呈強堿性，也是一種含氮(N 18% ～20%)和鈣的肥料［2－3］;土壤消毒過程中更是加入了新鮮的中藥渣等有機物料，所以土壤消毒不僅起到了殺滅土壤有害病菌的作用，同時也提高了土壤的pH值和養(yǎng)分，而且使得BGB功能菌群生存環(huán)境更為優(yōu)良，這也是土壤消毒后再施加生物有機肥更能提高作物產(chǎn)量的一個重要原因。

圖1 各土壤消毒與施肥處理的667 m2草莓產(chǎn)量

2.2 對土壤基本理化性狀的影響

從表1可以看出，各施肥處理比對照能顯著提高土壤pH、有機質(zhì)、全氮、速效磷和速效鉀，尤其是能顯著提高有機質(zhì)和速效鉀的含量;隨著施肥量的增加其提高土壤養(yǎng)分也是顯著增加的;同一施肥量下，加菌劑處理與不加菌劑處理之間差異不顯著。

在一定肥料效應范圍內(nèi)，施肥不僅能夠提高作物的產(chǎn)量同時能提高了土壤養(yǎng)分，隨著施肥數(shù)量的增加土壤養(yǎng)分也呈正比例的增加。增施有機肥是一種土壤培肥的有利措施［4］，BGB微生物菌劑的加入雖然提高了有機肥的轉(zhuǎn)化率，加速了有機肥中的養(yǎng)分釋放，但是相對于等量的有機肥來講，其對土壤中養(yǎng)分含量的改變并沒有起到顯著作用，這也是從另一種角度闡明了土壤是一個穩(wěn)定性很強的團體，土壤培肥也是一個緩慢而逐漸積累的過程，單純靠一種微生物菌劑在短時間內(nèi)來顯著提高土壤養(yǎng)分，就目前水平來看，這幾乎還不太可能。

表1 不同施肥處理土壤理化性狀比較

3 小結(jié)與討論

添加BGB微生物菌劑后制成的生物有機肥要比純有機肥更能提高草莓的產(chǎn)量，且菌劑在高量有機肥料中發(fā)揮效果更好。

連年種植蔬菜、瓜果的大棚，其土傳病害和根系分泌的有毒物質(zhì)積累都嚴重影響了作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，土壤消毒并配合生物有機肥的施用，能提高作物的產(chǎn)量，這也是今后作物栽培上值得借鑒和推廣的一種模式。有機肥或者是生物有機肥相對于化學肥料，在提高作物產(chǎn)量上的貢獻還是很小，因此發(fā)展生物有機肥的方向應側(cè)重于生產(chǎn)有機高端的農(nóng)產(chǎn)品方向。

［1］謝龍蓮，陳秋波，王真輝，等．環(huán)境變化對土壤微生物的影響［J］．熱帶農(nóng)業(yè)科學，2004，24(3):39－47．

［2］林蒲田．一種菜地好肥料－石灰氮［J］．湖南農(nóng)業(yè)，2005(1):15．

［3］Rieder，G．Cyanamide－fertilizer or pesticide?［J］．World Crops，1981(33):17－20．

［4］孫艷，高煥梅，和林濤．土壤有機質(zhì)及有機肥對煙草品質(zhì)的影響［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學，2007，35(20):6160－6161．