“工學(xué)結(jié)合”的高職林業(yè)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究

張玉芹

（甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅天水 741020）

《教育部關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化高等職業(yè)教育改革》的若干意見指出，高等職業(yè)教育應(yīng)“堅(jiān)持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的‘下得去、留得住、用得上’，實(shí)踐能力強(qiáng)、具有良好職業(yè)道德的高技能人才”［1］。因此，構(gòu)建成熟科學(xué)的工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系是高技能人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，也是高等職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)的核心。在一定意義上說，高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)體系決定了高等職業(yè)教育的特征，決定了高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對(duì)于林業(yè)技術(shù)專業(yè)這樣的技術(shù)應(yīng)用型專業(yè)來說尤為重要而迫切。

一、“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)的特征

“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)體系的特征是：教學(xué)思想要突出學(xué)習(xí)和工作的有機(jī)結(jié)合；教學(xué)目標(biāo)要突出綜合能力培養(yǎng)；教學(xué)內(nèi)容要突出實(shí)用；學(xué)習(xí)制度要工學(xué)交替；證書制度要“雙證”融通；教學(xué)評(píng)估要校企雙向評(píng)價(jià)；學(xué)習(xí)過程要理實(shí)一體；教學(xué)團(tuán)隊(duì)要專兼結(jié)合；教學(xué)模式要校企合作；教學(xué)方法要以項(xiàng)目為導(dǎo)向；教學(xué)場(chǎng)所為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。

二、“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)的形式

“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)形式主要包括社會(huì)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、課程論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，其形式基于工學(xué)交替。

（一）產(chǎn)學(xué)合一

教師帶領(lǐng)學(xué)生與企業(yè)一起共同完成企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)，將企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)納入教學(xué)計(jì)劃，如在林木種苗生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)中，專業(yè)教師直接帶領(lǐng)學(xué)生參與各林場(chǎng)、苗圃苗木培育工作，讓學(xué)生在完成苗木生產(chǎn)任務(wù)的過程中，通過現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、自主學(xué)習(xí)、探究型教學(xué)等方法，學(xué)會(huì)苗木培育和生產(chǎn)管理技術(shù)，形成以產(chǎn)促學(xué)、以學(xué)促產(chǎn)，使產(chǎn)學(xué)有機(jī)融合。

（二）做學(xué)合一

把參加社會(huì)實(shí)際工作和學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，其工作過程就是實(shí)訓(xùn)過程，工作內(nèi)容就是學(xué)習(xí)內(nèi)容。如造林施工教學(xué)模塊，可讓學(xué)生直接參與林場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站造林地調(diào)查、造林樹種選擇、造林地整理、林木栽植等工作，在工作中學(xué)習(xí)生產(chǎn)上的新技術(shù)、新方法、新經(jīng)驗(yàn)。

（三）“雙證”融通

高等職業(yè)教育承擔(dān)著“學(xué)歷教育”和“職業(yè)技能”培訓(xùn)的雙重責(zé)任［2］。學(xué)生畢業(yè)時(shí)不僅要取得學(xué)歷證，也要獲得崗位資格證。要使“工學(xué)結(jié)合”落到實(shí)處。實(shí)踐教學(xué)中，必須根據(jù)林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，納入工種考證制度，實(shí)現(xiàn)“雙證”融通。

（四）頂崗實(shí)習(xí)

學(xué)生以“準(zhǔn)員工”身份在省內(nèi)外林業(yè)行業(yè)進(jìn)行分散型頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)技術(shù)人員與校內(nèi)教師共同完成對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的指導(dǎo)和考核，使學(xué)生形成良好的職業(yè)綜合素質(zhì)和工作能力，為“零距離”就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

（五）校企合作、工學(xué)交替

根據(jù)林業(yè)行業(yè)崗位（群）職業(yè)能力要求，學(xué)院應(yīng)與省內(nèi)外林業(yè)企業(yè)建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，實(shí)行“工學(xué)交替”的實(shí)踐教學(xué)模式。第1學(xué)年在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)林場(chǎng)以“學(xué)徒工”的身份進(jìn)行專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)，做中學(xué)、學(xué)中做；第2學(xué)年在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)林場(chǎng)及校外實(shí)訓(xùn)基地以“準(zhǔn)技術(shù)員”的身份進(jìn)行相對(duì)集中的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生專業(yè)核心技能；第3學(xué)年在校外實(shí)訓(xùn)基地以“技術(shù)員”的身份進(jìn)行分散型頂崗實(shí)習(xí)，提高學(xué)生專業(yè)職業(yè)能力。

三、“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建要以提高學(xué)生專業(yè)綜合素質(zhì)，培養(yǎng)綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新精神為目標(biāo)，緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和林業(yè)高技能人才培養(yǎng)規(guī)格進(jìn)行，按照“專業(yè)融入產(chǎn)業(yè)，教學(xué)融入企業(yè)”的思路，構(gòu)建融教室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地于一體，專業(yè)教師與企業(yè)專家于一體，教、學(xué)、做合一的實(shí)踐教學(xué)體系。

（一）高職林業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位

依據(jù)高職教育教學(xué)規(guī)律，聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家、技術(shù)骨干、專業(yè)教師組建教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，深入分析林業(yè)行業(yè)職業(yè)崗位群，理清崗位工作任務(wù)、職業(yè)能力要求，確定林業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有與本專業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的文化素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和生態(tài)責(zé)任感，掌握苗木培育技術(shù)、森林營造技術(shù)、森林資源管理、森林資源調(diào)查、森林資源信息收集、分析及動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，能夠獨(dú)立從事林業(yè)行業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)和管理工作的高技術(shù)應(yīng)用型人才。

（二）高職林業(yè)技術(shù)專業(yè)高技能人才培養(yǎng)規(guī)格的分析

通過對(duì)林業(yè)行業(yè)崗位群、核心職業(yè)能力與學(xué)習(xí)領(lǐng)域調(diào)研分析，經(jīng)行業(yè)、企業(yè)專家、課程專家論證，林業(yè)技術(shù)專業(yè)高技能人才培養(yǎng)規(guī)格如表1。

表1 高職林業(yè)技術(shù)專業(yè)高技能人才培養(yǎng)規(guī)格的分析

（三）以培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力為目標(biāo)，構(gòu)建“六段式”工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系

從2007年以來，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的骨干教師一直致力于實(shí)踐教學(xué)體系的研究，按照從易到難、從單項(xiàng)到綜合循序漸進(jìn)的步驟，堅(jiān)持以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為主線，以崗位工作過程為導(dǎo)向，以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)，以崗位典型工作任務(wù)為載體，用實(shí)踐訓(xùn)練學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力和綜合職業(yè)素質(zhì)的原則，建立了一套適應(yīng)林業(yè)行業(yè)崗位群職業(yè)能力需求的“六段式”實(shí)踐教學(xué)體系。

1.專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)

新生到校后，先到林場(chǎng)、林業(yè)站、苗圃等林業(yè)行業(yè)、企業(yè)單位，參加為期2周的課前實(shí)踐鍛煉，讓學(xué)生了解林業(yè)企業(yè)單位的崗位（群）、崗位職業(yè)能力需求及相對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

2.基本技能訓(xùn)練

這一階段以課堂實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)為主，以課程單項(xiàng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為單位，采取教、學(xué)、做相結(jié)合的方式，訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手操作能力、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告及課程小論文的能力；培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)能力；提高學(xué)生的語言表達(dá)能力、與人溝通的能力。

3.職業(yè)專項(xiàng)技能訓(xùn)練

這一階段在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵙?xí)林場(chǎng)進(jìn)行。根據(jù)課程性質(zhì)和林業(yè)生產(chǎn)周期安排實(shí)訓(xùn)時(shí)間，由專職教師與企業(yè)兼職教師共同指導(dǎo)，以學(xué)校專職教師為主，通過課程綜合實(shí)訓(xùn)，要求學(xué)生掌握各門專業(yè)核心課程的綜合技能，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。

4.職業(yè)綜合技能訓(xùn)練

在學(xué)院實(shí)習(xí)林場(chǎng)或企業(yè)生產(chǎn)一線，采取真實(shí)（或模擬真實(shí)）生產(chǎn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，以小組為單位，參與或承擔(dān)當(dāng)?shù)厣仲Y源2類調(diào)查、林業(yè)重點(diǎn)工程造林作業(yè)設(shè)計(jì)、林木病蟲害調(diào)查等生產(chǎn)任務(wù)。學(xué)生根據(jù)任務(wù)要求，按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，在兼職教師或?qū)Ｂ毥處熤笇?dǎo)下，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù)。培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神，質(zhì)量意識(shí)、誠信和守時(shí)意識(shí)，提高職業(yè)素質(zhì)。

5.崗位職業(yè)資格實(shí)訓(xùn)

按照國家勞動(dòng)部門規(guī)定的高級(jí)種苗工、營林試驗(yàn)工、造林更新工、森林管護(hù)工、森林病蟲害防治工、野生動(dòng)植物保護(hù)員等工種應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，要求學(xué)生達(dá)到林業(yè)行業(yè)中、高級(jí)工水平，并通過國家勞動(dòng)部門組織的考核鑒定，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書，實(shí)現(xiàn)“雙證”融通。

6.職業(yè)綜合能力訓(xùn)練——頂崗實(shí)習(xí)

以校外實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)，學(xué)生以“企業(yè)準(zhǔn)員工”身份，在省內(nèi)外林業(yè)企業(yè)生產(chǎn)一線分散頂崗實(shí)習(xí)。在真實(shí)的工作崗位上，承擔(dān)具體的工作任務(wù)，按照職業(yè)崗位要求［3］，通過自主學(xué)習(xí)、企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)，完成崗位工作任務(wù)。通過企業(yè)文化熏陶，培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和吃苦耐勞的精神，從而樹立正確的科學(xué)觀、人生觀、價(jià)值觀。

（四）實(shí)踐教學(xué)保障體系的建設(shè)

1.“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

在“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)上，堅(jiān)持“三個(gè)適應(yīng)”，突出“三個(gè)建設(shè)”。即：適應(yīng)專業(yè)建設(shè)需求，適應(yīng)高技能人才培養(yǎng)需求，適應(yīng)工學(xué)結(jié)合課程教學(xué)需求；突出專業(yè)帶頭人、骨干教師和“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。按照“內(nèi)培外引、校企互通、專兼結(jié)合”的師資培養(yǎng)機(jī)制，通過專職教師定期到林場(chǎng)、林業(yè)局等生產(chǎn)一線參加生產(chǎn)實(shí)踐、參與企業(yè)生產(chǎn)、科研和技術(shù)服務(wù)活動(dòng)，提高實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；骨干教師參與企業(yè)應(yīng)用研究和技術(shù)研發(fā)，提升技術(shù)研究水平；青年教師承擔(dān)實(shí)訓(xùn)室、教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)任務(wù)，參加全國通用的崗位技能培訓(xùn)、到高校或科研院所進(jìn)修學(xué)習(xí)、攻讀在職碩士、博士學(xué)位，提高學(xué)歷，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；企業(yè)技術(shù)專家和研究人員到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，彌補(bǔ)教師實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的不足，以此帶動(dòng)教師的實(shí)踐教學(xué)能力。

2.“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

實(shí)訓(xùn)基地是承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)、實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合教學(xué)各環(huán)節(jié)的重要場(chǎng)所和物質(zhì)保障。高職林業(yè)技術(shù)專業(yè)要積極與林業(yè)行業(yè)、企業(yè)聯(lián)姻［2］，共建貼近生產(chǎn)、貼近實(shí)際工作流程、貼近工作場(chǎng)景的集教學(xué)、科研、培訓(xùn)、技能鑒定、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)為一體的實(shí)訓(xùn)基地，達(dá)到教學(xué)實(shí)施場(chǎng)所與專業(yè)課程教學(xué)相契合，學(xué)生實(shí)習(xí)任務(wù)與企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)相接軌，學(xué)習(xí)領(lǐng)域與工作領(lǐng)域相一致，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生3方共贏。

3.“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)資源建設(shè)

根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案和高技能人才培養(yǎng)規(guī)格，校企合作共同制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、編制實(shí)踐課程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書、實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目單及實(shí)踐教學(xué)的考核辦法、考核標(biāo)準(zhǔn)等配套措施，為“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的開展和考核提供依據(jù)和規(guī)范。

4.“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和評(píng)價(jià)體系

“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)涉及到校內(nèi)和校外兩個(gè)教學(xué)場(chǎng)所，學(xué)校與企業(yè)要共同參與實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)、管理、監(jiān)控與評(píng)估工作［4］。因此，在每個(gè)實(shí)習(xí)基地，應(yīng)建立由校企領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、企業(yè)專家組成的3級(jí)管理小組，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)一管理。場(chǎng)站負(fù)責(zé)人和專業(yè)教師負(fù)責(zé)給學(xué)生安排生產(chǎn)任務(wù)或技能訓(xùn)練課題等日常協(xié)調(diào)、管理工作。

四、“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)的效果

（一）提高了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭力

“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)，以工作過程為導(dǎo)向，工作任務(wù)為載體，真實(shí)情境為技術(shù)支撐，學(xué)生與企業(yè)緊密結(jié)合，學(xué)習(xí)與工作有機(jī)融合，學(xué)生通過對(duì)企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和針對(duì)性較強(qiáng)的專業(yè)技能訓(xùn)練及頂崗實(shí)習(xí)，取得了實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，具有了群體溝通技巧和組織管理能力，從而提高了就業(yè)競(jìng)爭力。

（二）提高了學(xué)生的就業(yè)率

“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)，拉近了企業(yè)技術(shù)專家與學(xué)生之間的距離，帶動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)了學(xué)生的工作意識(shí)和企業(yè)文化素養(yǎng)，增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，積累了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和崗位經(jīng)驗(yàn)，縮短了企業(yè)與就業(yè)之間的距離，有利于提高學(xué)生的就業(yè)率。

［1］姬慧.“工學(xué)結(jié)合”：人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐［J］.成人教育，2008，225（4）：9－11.

［2］董曉華.高職教育實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的研究與實(shí)踐［J］.遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，4（1）：45－47.

［3］張玉芹.高職《森林營造技術(shù)》實(shí)踐教學(xué)體系研究與實(shí)施［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2010，31（2）：66－68.

［4］吳敏秋，王子軾.淺談高等職業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)［J］.泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，8（6）：92－94.