我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護式旅游開發(fā)研究①——以深圳市“沙頭角魚燈舞”為例

暨南大學(xué)管理學(xué)院 王夢雅

暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院 章牧

根據(jù)《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”指被各社區(qū)、群體，有時是個人，視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會實踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能以及相關(guān)的工具、實物、手工藝品和文化場所。作為聯(lián)合國教育、科學(xué)、文化組織(United Nations Educational，Scientific and Cultural organizations，UNESCO，以下簡稱教科文組織)近些年來發(fā)起的一項全球性行動，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護已成為人類面臨的又一大世界性問題。我國作為歷史悠久的文明古國，在長期的歷史發(fā)展過程中，中華民族創(chuàng)造了豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)，既有以物質(zhì)形態(tài)為主的“有形”文化遺產(chǎn)，如文物、典籍等，又有主要通過“口傳身授”的方式傳承下來、以非物質(zhì)形態(tài)存在的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，包括口頭傳授、傳統(tǒng)表演藝術(shù)、民俗活動、禮儀、節(jié)慶、傳統(tǒng)手工藝技能等。

1 我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護現(xiàn)狀

新中國建立以來，我國在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護方面做了大量工作。20世紀(jì)中葉，我國政府組織文化工作者對部分傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)進行了調(diào)查和研究工作，使許多瀕臨消亡的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到搶救。此后，由老一輩知名學(xué)者提議發(fā)起了“十部中國民族民間文藝集成志書”的編纂工作，2004年全部出齊300部450冊，保存了大量的珍貴藝術(shù)資源。近年來，黨和國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作高度重視。黨的“十六大”報告明確提出：要“扶持對重要文化遺產(chǎn)和優(yōu)秀民間藝術(shù)的保護工作”。文化部、財政部從2003年起，正式啟動了“中國民族民間文化保護工程”。2004年8月，我國政府經(jīng)全國人大常務(wù)委員會批準(zhǔn)，正式加入了聯(lián)合國教科文組織《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》。2005年3月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》，要求建立國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，開展普查工作，對具有重要價值且瀕危的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行搶救性的保護。同年12月，國務(wù)院頒發(fā)《關(guān)于加強文化遺產(chǎn)保護的通知》。經(jīng)過多方努力，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作取得了階段性成果。

理論研究方面，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護起源于國外，國外盡管也有許多已開發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，但從研究的角度出發(fā)，多數(shù)是分析和論證其文化價值，旅游類開發(fā)大多僅限于參觀游覽[1]；國內(nèi)方面，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念、特征、價值相關(guān)方面的探討非常豐富[2,3]，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和利用盡管是熱點，但是鑒于起步晚，保護與開發(fā)利用關(guān)系的實證研究較為匱乏，開發(fā)措施上也未成體系，著眼點比較窄，未見有從整體出發(fā)，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與現(xiàn)有旅游資源、其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及遺產(chǎn)地旅游發(fā)展共同結(jié)合，因時因地，根據(jù)具體情況采取不同措施，步步發(fā)展的研究。本文正是基于這一現(xiàn)狀，以入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“沙頭角魚燈舞”為對象，結(jié)合“魚燈舞”對于沙頭角地區(qū)中英街的戰(zhàn)略意義進行討論，提出相應(yīng)的開發(fā)手段與實施的步驟，希望填補國內(nèi)外在此方面研究的空白，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與開發(fā)提供借鑒與參考。

2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與開發(fā)的關(guān)系

“原真性”是英文“Authenticity”的譯名，它的英文本義表示真的、而非假的，原本的、而非復(fù)制的，忠實的、而非虛偽的，神圣的、而非褻瀆的含義，又譯為原生性、真實性、可靠性等[4]?！霸嫘浴笔欠俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護必須堅持的基本原則，也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)的基礎(chǔ)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“原真性”保護得當(dāng)，旅游開發(fā)就會獲得持續(xù)性的收益，“原真性”保護得不好，旅游開發(fā)只能獲得暫時性的收益。旅游開發(fā)適度、可行，“原真性”會持續(xù)發(fā)展，旅游開發(fā)過度、混亂，“原真性”會遭受不可挽回的損失[5]。因此，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的“原真性”原則并不排斥旅游開發(fā)，科學(xué)合理的旅游開發(fā)方式可以保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“原真性”[6]。

“保護式開發(fā)”是指把保護第一作為根本前提，不違背非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護“原真性”原則的開發(fā)方式。一方面，從理論上看，無論從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)自身的保護與傳承還是從旅游市場的需求而言，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)都是不可回避的[7]；另一方面，從實際操作層面上看，由于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是廣大人民群眾在長期的生產(chǎn)生活中創(chuàng)造再創(chuàng)造積累起來的，是用口傳身授的方法傳承下來的，因此，傳承人及其所在社區(qū)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“原真性”認(rèn)證上最為權(quán)威的發(fā)言人，可以通過傳承人及所在社區(qū)的認(rèn)同與否定，解決開發(fā)與“原真性”保護的矛盾問題[8]。因此，為求得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展的雙贏，盡可能減低旅游業(yè)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)帶來的負面影響，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)結(jié)合，采取保護式開發(fā)是一種必要和可行的選擇，也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)原真性延續(xù)的必然選擇。

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護式旅游開發(fā)框架

3.1 保護式旅游開發(fā)的角色分工

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護式旅游開發(fā)利用涉及到許多相關(guān)利益者，包括政府、傳承人及其所在的社區(qū)、企業(yè)和旅游者。從保持“原真性”的基礎(chǔ)出發(fā)，其相應(yīng)角色分工為：政府作為早期資金支柱及相關(guān)法律、政策制定者，扮演著支持者的角色；傳承人及所在社區(qū)作為對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“原真性”的權(quán)威發(fā)言人，扮演著監(jiān)督者的角色；企業(yè)因其具有雄厚的開發(fā)實力，應(yīng)成為開發(fā)的主要力量；而旅游者作為保護式旅游開發(fā)的最終指向，應(yīng)成為建議者，為旅游開發(fā)出謀劃策。這四大角色要進行有效配合協(xié)調(diào)，才有利于形成堅實、健康的開發(fā)聯(lián)盟，有效地對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)進行指導(dǎo)。

3.2 保護式旅游開發(fā)方式

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)方式按照不同角度可以分為：靜態(tài)與動態(tài)式、原地與異地式、個體與聯(lián)動式幾種類型?？傮w上，保護式旅游開發(fā)方式可分為“個體式”和“綜合式”兩種開發(fā)方式，前者主要依靠自身力量發(fā)展，而后者需要依托其他資源進行聯(lián)動開發(fā)。

將“個體式”進一步進行區(qū)分：“個體原地靜態(tài)”式具體表現(xiàn)為建立博物館、圖書館等，適合于瀕臨滅亡的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；“個體原地活態(tài)式”一般為建立文化生態(tài)村；“個體異地式”則主要通過舞臺演藝等手段向外推廣和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

“綜合式”包括“多項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)捆綁式開發(fā)”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與有形景觀結(jié)合開發(fā)”以及“有形產(chǎn)品開發(fā)”三種。綜合式開發(fā)方式最大的好處在于：由于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為地域文化的重要代表，一般沒有龐大的載體，每個個體顯得較為單薄，大多數(shù)旅游者不會僅為了一場民族藝術(shù)表演或一門技術(shù)而不遠千里，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與其余非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源進行整合，并開發(fā)旅游商品，通過景點內(nèi)容、形式的相互補充，豐富旅游項目，起到資源彼此帶動、客源彼此分享的目的，從而擴大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影響力及旅游開發(fā)效益。具體形式有旅游節(jié)慶活動、巡游廟會、民俗村、民間藝術(shù)社、主題文化公園、實景舞臺劇、旅游紀(jì)念品等。

3.3 階段性保護式旅游開發(fā)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護式開發(fā)應(yīng)在“原真性”原則指導(dǎo)下，堅持分布實施的理念，在不同階段結(jié)合不同的方式進行開發(fā)。根據(jù)開發(fā)程度和側(cè)重點的不同，可將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護式開發(fā)分為前期準(zhǔn)備、表層開發(fā)和深層挖掘三個階段。

在前期準(zhǔn)備階段，應(yīng)首先對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)資料進行收集歸檔，建立相關(guān)的樣板，以備參考，可采用以原地靜態(tài)式(如博物館式)手段。表層開發(fā)階段，主要是為深層次挖掘積蓄力量，一般而言主要是利用以適合個體的方式(如舞臺式)進行開發(fā)，擴大個體影響力。在經(jīng)歷一定時間段的積累后，進行深層挖掘開發(fā)，采取綜合開發(fā)方式進一步擴大初始開發(fā)主體的影響力及生存能力。

準(zhǔn)備階段應(yīng)是所有階段中先行的，表層和深層開發(fā)階段視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具體開發(fā)條件成熟度決定，有時兩者之間并沒有絕對的分界線，如若現(xiàn)有旅游景觀資源已達到適合與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相結(jié)合的程度，則可將“表演隊建設(shè)”等個體開發(fā)方式與“實景舞臺劇”等綜合開發(fā)方式進行并行開發(fā)。

4 “沙頭角魚燈舞”保護式旅游開發(fā)背景

深圳市“沙頭角魚燈舞”起源于清朝初期，是沙頭角沙欄嚇村吳氏族人的祖先創(chuàng)造出來的一種以魚燈為道具，表現(xiàn)魚的習(xí)性，利用鑼、鼓、鈸和嗩吶、螺號等樂器伴奏，用以自娛自樂的廣場男子群舞。300多年來，流行于深圳沙頭角及香港新界沙頭角一帶，是一項集舞蹈、器樂、工藝、美術(shù)于一體的多元的藝術(shù)形式?！吧愁^角魚燈舞”作為一項生活化的藝術(shù)、一種文化載體，2006年先后被列入深圳市和廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目名錄，并于2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄民間舞蹈類，成為深圳第一批入選國家級名錄的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項目。

隨著城市化、現(xiàn)代化的發(fā)展，以及流行性、商業(yè)化文化的發(fā)展，“沙頭角魚燈舞”這一傳統(tǒng)的民間藝術(shù)形式逐步失去了展示的平臺。由于處于邊防禁區(qū)，加之習(xí)俗限制，自娛自樂的方式使得“魚燈舞”幾乎處于自生自滅的狀態(tài)。再加上傳承后繼乏人等問題，“魚燈舞”傳承面臨重重危機。

“沙頭角魚燈舞”所屬的深圳市鹽田區(qū)自建區(qū)以來，區(qū)委、區(qū)政府一直把旅游業(yè)作為帶動整體經(jīng)濟發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)之一。鹽田區(qū)旅游發(fā)展第十一個五年規(guī)劃打造鹽田四大旅游區(qū)，提出以中英街、行政文化中心廣場、明思克航母世界等為主體的商務(wù)休閑旅游區(qū)，以鹽田港為依托的港口工業(yè)旅游區(qū)，以大小梅沙為集散地的濱海休閑度假旅游區(qū)，以東部華僑城為核心的山地生態(tài)度假旅游區(qū)中，沙頭角中英街片區(qū)的旅游開發(fā)具有相當(dāng)重要的旅游戰(zhàn)略地位。由于中華先祖的開發(fā)足跡和繁衍歷程，近代中國人民遭受侵略和反抗外侮、爭取獨立的歷史縮影是鹽田旅游的文化精髓之一，而沙頭角中英街片區(qū)擁有大量高級別的保護文物及豐富的文化內(nèi)涵[9]。因此，“沙頭角魚燈舞”的開發(fā)必須結(jié)合鹽田區(qū)的旅游資源整合，深入挖掘文化內(nèi)涵，分階段進行綜合性開發(fā)。

5 “沙頭角魚燈舞”保護式旅游開發(fā)框架

5.1 前期準(zhǔn)備

前期準(zhǔn)備最根本的目的是建立“魚燈舞”傳承的原始樣板，要著眼于原貌的恢復(fù)及原真性的保護上，對具有三百多年歷史的傳統(tǒng)“魚燈舞”進行挖掘和整理工作，以保證“魚燈舞”的原真性。

通過組織健在的老藝人回憶魚燈的造型、動作、伴奏音樂，搜集“魚燈舞”的有關(guān)實物和資料，按傳統(tǒng)魚具制作方法扎作魚燈道具，憑記憶傳授“魚燈舞”的樂譜、舞步和“魚燈”制作工藝。通過整理和排練后，動員村中青年加入魚燈舞隊，把魚燈技藝傳授給他們，重新組成沙欄嚇村魚燈隊。

在復(fù)原的同時，還要對“魚燈舞”資料進行進一步的整理、記錄和歸檔。建立“魚燈舞”專題博物館、圖書館、文化藝術(shù)中心，開發(fā)專題網(wǎng)站，運用文字、圖像、音頻、視頻等多種媒介，對“魚燈舞”進行全方位的記錄和復(fù)原。

5.2 表層開發(fā)

表層開發(fā)的目的主要是利用市場開發(fā)，解決傳承面臨的經(jīng)費瓶頸，提高非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知名度，調(diào)動自主傳承的積極性。

首先，通過政府撥款、民間籌集等方式獲取“魚燈舞”開發(fā)的啟動資金，建立專業(yè)化的魚燈舞隊。鑒于村內(nèi)已打破“傳內(nèi)不傳外”的傳統(tǒng)，魚燈舞隊成員可為外聘人員，以解決村內(nèi)男丁稀少造成的數(shù)量不足及參加魚燈舞隊收入不及村民正常收入而造成的動力不足問題?！棒~燈舞”的教授應(yīng)為本村老藝人，同時村內(nèi)人仍承擔(dān)“魚燈舞”的傳承責(zé)任，通過原生態(tài)、傳統(tǒng)的形式傳承以保證“魚燈舞”的原真性。

其次，針對以往“魚燈舞”演出時的觀眾反應(yīng)，以市場為導(dǎo)向，在“魚燈舞”的觀賞性方面進行舞臺化包裝，提高藝術(shù)審美。同時“魚燈舞”隊的表演應(yīng)保留諸如“低馬步”等“沙頭角魚燈舞”區(qū)別于別地“魚燈舞”的最根本的特征，避免“魚燈舞”的過度異化。

最后，除了外出演出外，在表演的舞臺及場地上，鑒于個體開發(fā)力量薄弱的特點，還可依托較有名的景區(qū)(如東部華僑城、小梅沙海洋公園、民俗文化村等)，在景區(qū)設(shè)點進行定時表演，由景區(qū)支付“魚燈舞”隊隊員工資，利用這一方式解決魚燈舞隊的資金來源問題，變原有的自娛性舞蹈隊為商業(yè)性舞蹈隊。

5.3 深入挖掘

通過改善進入及游覽的通暢性，進行區(qū)域規(guī)劃及歷史景觀修復(fù)，設(shè)計合理的參觀游覽路線，融入動態(tài)因素，進行旅游產(chǎn)品開發(fā)等方式，進行以下開發(fā)：

活態(tài)文化聯(lián)合開發(fā)：將沙頭角“客家”、“福佬”及“疍家”文化旅游資源進行整合，利用“魚燈舞”、“麒麟舞”、“天后寶誕”、“疍家婚俗”、“客家山歌”等集合了舞蹈、歌曲、民俗多種形態(tài)的非物質(zhì)文化形式，打造嶺南民間文化之鄉(xiāng)；

靜態(tài)景觀與活態(tài)文化聯(lián)合開發(fā)：除了對舊的文物景觀進行修繕外，更要改變中英街目前文化表現(xiàn)單調(diào)、靜態(tài)的現(xiàn)狀，通過歷史場景的再現(xiàn)以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的動態(tài)展現(xiàn)，營造出與歷史場景及傳統(tǒng)民俗相互依存的生活氛圍，賦予舊的空間新的時代特性；

無形文化與有形旅游商品聯(lián)合開發(fā)：建設(shè)主題文化旅游區(qū)，同時完善其他旅游功能，以文化帶動旅游業(yè)，開發(fā)旅游商品，打造產(chǎn)業(yè)鏈條，并以旅游帶動商業(yè)、餐飲、接待等服務(wù)行業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，協(xié)調(diào)發(fā)展；

實行區(qū)域整合，聯(lián)合發(fā)展：“沙頭角魚燈舞”的發(fā)展及中英街的改造不能僅僅著眼于邊防禁區(qū)內(nèi)的區(qū)域，更應(yīng)立足更廣闊的區(qū)域，與附近的明斯克航空母艦、大小梅沙等景點進行結(jié)合，構(gòu)筑深圳市東部旅游線路。

最終，在政府、旅游企業(yè)等利益相關(guān)者的聯(lián)合開發(fā)下，以“沙頭角魚燈舞”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為文化內(nèi)涵，打造“梧桐山—中英街—明斯克航母—大小梅沙”這一集合了自然觀賞、歷史文化、軍事參觀、濱海休閑等多種旅游資源為一體的“鹽田精品旅游線路”，推動鹽田旅游的產(chǎn)業(yè)升級及發(fā)展，進一步擴大推廣“沙頭角魚燈舞”的影響力。繼而經(jīng)過相應(yīng)的積累，實現(xiàn)跳出中英街、沙頭角、鹽田區(qū)的三步走后，“沙頭角魚燈舞”的最終定位應(yīng)是努力成為深圳市文化符號，并最終走向全國，走向世界。

6 結(jié)語

結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特性，根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)的互動關(guān)系，無論從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)自身的保護與傳承還是從旅游業(yè)的發(fā)展來看，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)都是不可回避的?！霸嫘浴笔菍崿F(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)平衡的關(guān)鍵點，采取保護式旅游開發(fā)是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護必要和可行的選擇。

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