王品“憲法”和龜毛家族條款

王品集團(tuán)董事長(zhǎng)戴勝益說(shuō)，龜毛家族條款是企業(yè)文化與理念的落實(shí)，集團(tuán)“憲法”則是公司的根本大法，也是制度建立的依據(jù)，各事業(yè)單位單行法規(guī)不得抵觸集團(tuán)“憲法”，員工違反規(guī)定，立即接受處罰。

王品“憲法”18項(xiàng)條款中明文條列企業(yè)宗旨目標(biāo),用以規(guī)范成員行為；同時(shí)還有“龜毛家族29條”,透過(guò)具體的賞罰機(jī)制,貫徹紀(jì)律要求?！褒斆易濉币簿褪欠浅Ｌ籼薜囊馑肌＿@看似有些不講人情，但王品集團(tuán)就是這樣獎(jiǎng)懲分明，只有這樣，企業(yè)才能良性循環(huán)。

高層不開(kāi)名貴車(chē)

王品規(guī)定高層不能開(kāi)名貴的車(chē)。事情源于一次戴勝益看見(jiàn)店內(nèi)一位清潔工阿姨正在門(mén)外收集廢品，僅是為了多掙幾個(gè)錢(qián)給兒子念大學(xué)，這讓當(dāng)時(shí)還開(kāi)著名車(chē)，穿著名牌衣服的他慚愧不已，為了拉近高層和下屬的關(guān)系，凝聚企業(yè)核心力，他便作出了這項(xiàng)規(guī)定。

非親條款

與臺(tái)灣眾多家族式運(yùn)作的企業(yè)不同的是，王品集團(tuán)堅(jiān)決不做家族式管理。因?yàn)橥跗芬呀?jīng)看到家族式企業(yè)的諸多弊端，王品需要的是一個(gè)擁有活力和可持續(xù)發(fā)展能力的企業(yè)，所以王品會(huì)歡迎職業(yè)經(jīng)理人的加入，但所有高層的家屬都不可以加入企業(yè)。即便這個(gè)家屬本身很有能力，且不是依靠人際關(guān)系進(jìn)入公司，也不可以，因?yàn)橥跗芬M量防止企業(yè)被家族化的危險(xiǎn)。

戴勝益妻子的一名遠(yuǎn)親被傳在王品工作，戴勝益直接要對(duì)方離職，戴妻則致電給管理總監(jiān)黃國(guó)忠：“就照規(guī)定做?！秉S國(guó)忠為此調(diào)查情況，發(fā)現(xiàn)這名遠(yuǎn)親和戴妻屬四等親，對(duì)方才保住了工作。

員工不可炒股

王品集團(tuán)還規(guī)定了員工不可以炒股票和涉及員工內(nèi)部婚外戀，尤其是后者，被公司認(rèn)為會(huì)極大程度地給企業(yè)帶來(lái)業(yè)務(wù)上失衡的影響，一旦發(fā)現(xiàn)這種狀況，兩個(gè)人之間必須開(kāi)除一個(gè)人。

不準(zhǔn)拿回扣

王品還規(guī)定員工一律不可以拿回扣，因?yàn)閱T工可以得到的利益已經(jīng)通過(guò)海豚管理學(xué)充分體現(xiàn)了，再要拿回扣或者收禮物，對(duì)企業(yè)發(fā)展會(huì)很不利。王品規(guī)定每個(gè)員工不可以收超過(guò)價(jià)值20元人民幣的禮物或現(xiàn)金，一旦超過(guò)這個(gè)數(shù)字，立即開(kāi)除。曾經(jīng)就有員工不信邪，硬是給同事分了一包從廠(chǎng)商處獲得的超過(guò)規(guī)定價(jià)值的牛肉干，最終公司決定開(kāi)除這名員工。

高管日行萬(wàn)步

王品集團(tuán)董事長(zhǎng)戴勝益規(guī)定自己及中高級(jí)主管每天要走1萬(wàn)步。這1萬(wàn)步不限場(chǎng)合，不用特別裝扮，就是走。開(kāi)會(huì)時(shí)可以走、巡視餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)可以走、到星巴克喝一杯咖啡時(shí)可以走、至停車(chē)場(chǎng)開(kāi)車(chē)可以走。

談及當(dāng)初為何會(huì)規(guī)范自己及中高級(jí)主管日行一萬(wàn)步，他隨口說(shuō)道：“同仁身體健康，就能少請(qǐng)病假，少請(qǐng)病假、產(chǎn)能、績(jī)效自然提高?！?/p>

王品先送計(jì)步器再奉上日?qǐng)?bào)表。表面上用制度要求同仁日行萬(wàn)步，日日仔仔細(xì)細(xì)核對(duì)計(jì)步器上與日?qǐng)?bào)表上的數(shù)字，私底下則以人情攻勢(shì)，群體力量感化同仁，讓表現(xiàn)不理想的同仁順勢(shì)加油。

一家人主義

除了金錢(qián)激勵(lì)，王品也很重視員工心情感受。企業(yè)不能只談績(jī)效，還有人文、態(tài)度和公司同仁感受。要員工不斷付出，公司要給予一股穩(wěn)定的力量，讓員工和家人都能安心。

一位坐著輪椅的員工，現(xiàn)身王品股東會(huì)，絮絮叨叨地說(shuō)著對(duì)公司的期許。他曾經(jīng)是主廚，幾年前因腦部開(kāi)刀而不能工作，但公司仍然每月給他薪資，邀請(qǐng)他參加活動(dòng)。

這些經(jīng)費(fèi)來(lái)自“董事長(zhǎng)同仁安心基金”和“董事長(zhǎng)同仁急難救助金”，此外，董事長(zhǎng)戴勝益還成立“董事長(zhǎng)同仁與同仁子女獎(jiǎng)助學(xué)金”為員工子女獎(jiǎng)學(xué)金或解救急難之用。

負(fù)責(zé)“原燒”、“聚”兩個(gè)事業(yè)處的副總經(jīng)理周光禹，離開(kāi)必勝客加入王品，這個(gè)強(qiáng)調(diào)“一家人”的企業(yè)文化，讓他有了前所未有的工作體驗(yàn)。周光禹回憶，外商一切唯績(jī)效是問(wèn)，若是達(dá)不到目標(biāo)，就等著被同事“檢討”，但在王品，所有人都會(huì)關(guān)心你：遇到了什幺困難？是否需要幫忙？被鞭策而達(dá)到目標(biāo)，和被關(guān)心而達(dá)成目標(biāo)，感覺(jué)是不一樣的。

集體決策

王品所有重大決策或人事案，都要由主要股東組成的“6人決策小組”討論，并交由二十多位高級(jí)主管組成的“中常會(huì)”無(wú)記名投票表決，才能推動(dòng)，不是董事長(zhǎng)說(shuō)了就算。

“中常會(huì)”之下，還有店長(zhǎng)、主廚、區(qū)經(jīng)理等中級(jí)主管組成的“二代菁英”，每人每月都要針對(duì)公司的作法，提出一個(gè)新建議；每月200多個(gè)建議中，約有10個(gè)可以執(zhí)行。

大家在一起把可能發(fā)生問(wèn)題的地方想透了，就可以制定制度預(yù)防，這個(gè)提案機(jī)制，就是企業(yè)最好的危機(jī)管理。

盡管會(huì)議上難免會(huì)有不同意見(jiàn)，不過(guò)一旦拍板定案，就不會(huì)有人抱怨?！爸饕蓶|要是吵架，下面就會(huì)分派系。很多公司是董事長(zhǎng)一派，副董一派，但我們公司就只有一派！”王品副董事長(zhǎng)陳正輝說(shuō)。集體決策看似不夠快速，卻大幅降低犯錯(cuò)的機(jī)率。戴勝益認(rèn)為，雇錯(cuò)員工，最多只是浪費(fèi)薪水；用錯(cuò)主管，卻可能做出搞垮企業(yè)的錯(cuò)誤決策。

龜毛家族29條

1.遲到者，每分鐘罰100元。

2.公司沒(méi)有交際費(fèi)（特殊狀況需事先呈報(bào)）。

3.上司不聽(tīng)耳語(yǔ)，讓耳語(yǔ)文化在公司絕跡。

4.被公司挖角禮聘來(lái)的高管（六職等以上），禁止再向其原任公司挖角。

5.高管“擴(kuò)大視野”目標(biāo)：每年在世界各地完成100家餐廳的用餐經(jīng)驗(yàn)。

6.中常會(huì)和二代精英，每天需步行10000步。

7.迷信六不：不放生、不印善書(shū)、不問(wèn)神明、不算命、不看座向方位、不擇日。

8.少燒金紙：每次金紙費(fèi)用不超過(guò)100元。

9.對(duì)外演講每人每月總共不得超出二場(chǎng)。

10.演講或座談會(huì)等酬勞，當(dāng)場(chǎng)捐給兒童福利聯(lián)盟文教基金會(huì)。

11.公務(wù)得利之紀(jì)念品或禮品，一律歸公，不得私用。

12.可以參加社團(tuán)，但不得當(dāng)社團(tuán)負(fù)責(zé)人。

13.過(guò)年時(shí)，不需向上司拜年。

14.上司不得接受下屬為其所辦的慶生活動(dòng)（上司可以接受的慶生禮是一張卡片、一通電話(huà)或當(dāng)面道賀）。

15.上司不得接受下屬財(cái)物、禮物之贈(zèng)予（上司結(jié)婚時(shí)，下屬送的禮金或禮物不得超出1000元）。

16.上司不得向下屬借貸與邀會(huì)。

17.任何人皆不得為政治候選人。

18.上司禁止向下屬推銷(xiāo)某一特定候選人。

19.選舉時(shí)，董事長(zhǎng)不得去投票。

20.購(gòu)車(chē)總價(jià)不超出150萬(wàn)元。

21.不崇尚名貴品牌。

22.辦公室夠用就好，不求豪華派頭。

23.禁止炒股票，若要投資是可以的，但買(mǎi)進(jìn)與賣(mài)出的時(shí)間，需在一年以上。

24.個(gè)人盡量避免與公司往來(lái)的廠(chǎng)商作私人交易。

25.除非是非常優(yōu)秀的人才，否則勿推薦給你的下屬任用。

26.除非是非常杰出的廠(chǎng)商，否則勿推薦給你的下屬采用。

27.董事長(zhǎng)的任何公事開(kāi)銷(xiāo)，一律自己墊付，不得向公司借款。

28.總經(jīng)理（含）以上人員，70歲前一律強(qiáng)制徹底退休，不得以任何名義繼續(xù)操控公司。

29.股東把分紅的十分之一回饋給公司或者同事，乃是合理的情誼。

王品憲法18條

1.任何人均不得接受廠(chǎng)商100元以上好處，違者一律開(kāi)除。

2.同仁的親戚禁止進(jìn)入公司任職。

3.公司不得與同仁的親戚做買(mǎi)賣(mài)或業(yè)務(wù)往來(lái)。

4.財(cái)務(wù)、人事、采購(gòu)徹底公開(kāi)，所有同仁均可以隨時(shí)查核。

5.舉債金額不得超過(guò)資產(chǎn)的30%。

6.公司與董事長(zhǎng)均不得對(duì)外作背書(shū)（在臺(tái)灣,背書(shū)一詞來(lái)自商業(yè)用語(yǔ)，支票在轉(zhuǎn)讓的過(guò)程中有一種是轉(zhuǎn)讓支票出去的人要在支票背后簽名（或蓋章），稱(chēng)為背書(shū)。背書(shū)的人就會(huì)對(duì)這張支票負(fù)某種程度、類(lèi)似擔(dān)保的償還責(zé)任。）或保證。

7.不做本業(yè)以外的經(jīng)營(yíng)或投資。

8.任何投資遵照151方程式。

9.奉行“顧客第一、同仁第二、股東第三”之準(zhǔn)則。

10.懲戒時(shí)，需依下列四個(gè)條件判決：

A.當(dāng)事人自白書(shū)

B.當(dāng)事人親臨中常會(huì)

C.公開(kāi)辯論

D.不記名投票

11.同仁的考績(jī)，保留15%給“審核權(quán)人”與“裁決權(quán)人”作彈性調(diào)整。

12.不得有企業(yè)內(nèi)婚外情。

13.禁止在企業(yè)內(nèi)嚼檳榔。

14.廚房不得抽煙。

15.不準(zhǔn)賭博。

16.各單位主管需關(guān)照單位內(nèi)之懷孕同仁，一切以安全與健康為第一考量。

17.高級(jí)主管，一律入股成為股東。

18.每周五開(kāi)中常會(huì)，集體決策。