豐城圣迪樂村生態(tài)食品有限公司

一、基本情況

該示范場位于江西省豐城市梅林鎮(zhèn)低山村。占地238.5畝，距居民區(qū)3千米，距主干道豐高線3千米，周邊5千米內(nèi)無其他養(yǎng)殖場。于2008年建成投產(chǎn)，總投資5000萬元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)4000萬元，總建筑面積12072平方米，員工60人。采用兩階段飼養(yǎng)，單棟全進(jìn)全出模式，設(shè)計(jì)飼養(yǎng)規(guī)模為產(chǎn)蛋雞20萬只。2010年滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，飼養(yǎng)品種為羅曼粉，平均產(chǎn)蛋率85%。平均蛋重58.6克，全程成活率89%，淘汰雞64～65周齡，料蛋比2.16∶1，防疫治療費(fèi)2.18元/只。年生產(chǎn)商品蛋2880噸。獲經(jīng)濟(jì)效益608萬元。

場區(qū)布局合理，按功能分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)與辦公區(qū)，各區(qū)完全分開。生產(chǎn)區(qū)分為育雛育成區(qū)與產(chǎn)蛋區(qū)，凈、污道分開。生產(chǎn)區(qū)由11棟雞舍組成，其中育雛育成舍3棟，產(chǎn)蛋雞舍8棟，每棟長92米、寬12米，單棟飼養(yǎng)量為53000只。雞舍為全封閉式，采用廣州廣興牧業(yè)公司生產(chǎn)的全自動(dòng)籠養(yǎng)設(shè)備，育雛育成舍為4層重疊式籠養(yǎng)，成雞舍為6層或8層層疊式籠養(yǎng)；采用比利時(shí)樂思爾全自動(dòng)化喂料系統(tǒng)；采用高質(zhì)量錘式乳頭飲水器，飲水乳頭下配一根V形接水槽，避免了乳頭漏水；自動(dòng)化濕簾降溫、縱向通風(fēng)。采用全自動(dòng)集蛋線和成套雞蛋分揀設(shè)備，處理能力為6萬枚/小時(shí)，雞蛋品牌為“圣迪樂”。兩天清糞一次，通過輸送帶送出場外，生產(chǎn)加工有機(jī)肥。場區(qū)消毒設(shè)施齊備，雞舍內(nèi)安裝有5條噴霧消毒線，每隔2米設(shè)一個(gè)噴頭，每次消毒10分鐘。污水采用沉降池及化糞池處理，達(dá)標(biāo)后排放。病死雞采用焚尸坑處理。全場設(shè)有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)。

二、專家技術(shù)點(diǎn)評

1.企業(yè)集成組裝配套了目前國內(nèi)外先進(jìn)的、頗具特色的雞舍飼養(yǎng)與環(huán)控設(shè)施與設(shè)備。即利用國內(nèi)的籠養(yǎng)設(shè)備，選用比利時(shí)樂思爾全自動(dòng)化喂料系統(tǒng)，法國施耐德生產(chǎn)的雞舍環(huán)控元件和GXAGROLOGIC自動(dòng)控制器，法國Dosatron全自動(dòng)加藥器，飲水乳頭下配一根V型接水槽的高質(zhì)量錘式乳頭飲水系統(tǒng)，提高了同類養(yǎng)殖工藝的投資性價(jià)比。

2.企業(yè)探索并推行了操作性強(qiáng)、高效的信息化管理模式，特別是在檔案管理上使用了管理工具PSP（供應(yīng)鏈管理）系統(tǒng)和OA（協(xié)同辦公）系統(tǒng)，提高了管理的科學(xué)性和效率，降低了管理成本。

3.高密度、單棟飼養(yǎng)的大規(guī)模現(xiàn)代化養(yǎng)殖工藝在該地區(qū)還沒有成熟的經(jīng)驗(yàn)借鑒，還需要經(jīng)過實(shí)踐的不斷檢驗(yàn)，特別是如何在產(chǎn)蛋期實(shí)施有效的防疫，在疾病感染流行時(shí)段采取盡可能降低損失的有效措施等方面還需不斷探索。

◎清糞系統(tǒng)

◎入場紫外消毒區(qū)

◎集蛋系統(tǒng)