古鎮(zhèn)保護、旅游利用和文化傳承研究——以重慶洪安古鎮(zhèn)為例

楊國勝，龍彬，余沁鍶

(1.重慶大學 建筑城規(guī)學院，重慶 400045;2.重慶師范大學 地理旅游學院，重慶 400047)

0 引言

21 世紀以來，在麗江、周莊、上海新天地等古鎮(zhèn)街區(qū)的旅游開發(fā)影響帶動下，我國古鎮(zhèn)旅游蓬勃發(fā)展。然而在古鎮(zhèn)保護旅游利用中也存在開發(fā)性破壞、過度商業(yè)化、“空心化”等問題，尤其在物質空間保護和非物質文化傳承整合上，在基于原居民維系的社區(qū)傳統(tǒng)文化保護上，在非物質文化保護和旅游利用整合上都有待深入研究。當前我國歷史城鎮(zhèn)街區(qū)保護和旅游利用研究主要集中于三大層面:一是從宏觀層面對歷史城鎮(zhèn)保護和旅游利用開展研究，比如古鎮(zhèn)保護的重要性和旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略;古鎮(zhèn)空間結構特征及其對旅游利用的影響;古鎮(zhèn)保護和旅游開發(fā)對周邊經(jīng)濟的帶動性;古鎮(zhèn)旅游開發(fā)模式［1］;古鎮(zhèn)社區(qū)參與研究［2］;綜合研究古鎮(zhèn)形成背景、資源特征、保護開發(fā)構想等［3］。二是從中觀層面開展研究，如何偉國等以金華市古子城歷史街區(qū)為例，提出了點、線、面結合的物質空間保護利用框架［4］;劉家明等［5］以福州三坊七巷為例對歷史街區(qū)旅游體驗功能進行研究，具體策劃了各街巷的體驗活動。三是基于微觀層面的古鎮(zhèn)街巷和建筑修復設計研究，如石堅韌以杭州拱宸橋西歷史街區(qū)為例研究了建筑街巷的修復整治方案和策略，其主要關注物質實體保護，對利用較少涉及［6］;彭震偉等［7］以云南“扎西會議”歷史街區(qū)為例對其空間保護、肌理保護更新等進行了研究，并附帶論述了旅游利用，但較少涉及非物質文化保護及其與旅游的整合問題。總體而言，我國現(xiàn)有文獻對古鎮(zhèn)街區(qū)的保護利用研究更多集中于宏觀層面，歷史文化保護和旅游利用的整合研究不充分，相互略有脫節(jié);物質、非物質文化保護和旅游利用整合研究內容較為欠缺。文章將主要基于中觀層面，以重慶洪安古鎮(zhèn)為例，將歷史城鎮(zhèn)物質空間保護、非物質文化延續(xù)傳承和旅游利用等相結合，開展綜合性實證研究。

地處渝湘黔交界地的洪安古鎮(zhèn)距秀山縣城47km，東以洪茶渡口與湖南花垣茶洞古鎮(zhèn)隔河相望。319 國道貫穿全境，洪安河、清水江在此交匯。洪安鎮(zhèn)為2001年重慶市第一批市級歷史文化名鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)北有龔灘、龍?zhí)豆沛?zhèn)，南有茶洞及鳳凰古城，地處大邊城核心地域。

1 古鎮(zhèn)的歷史空間及文化特色

1.1 傳統(tǒng)古樸的風水空間

山環(huán)水繞的風水格局。“天人合一”理念在我國深入人心。依風水學說擇基建宅是先民遵循、協(xié)調自然的重要方法［8］。洪安古鎮(zhèn)背靠九龍山，面臨清溪江、洪安河，埠頭、民居、古街依水有機連接，成為“舟船、流水、人家”的邊城水鄉(xiāng)空間，其中蘊含了古代人地關系的風水思想之智，經(jīng)堪輿而擇負陰抱陽、背山面水之吉祥地為居，求天人合一，生態(tài)永續(xù)。婉轉錯落的街巷空間。與碼頭垂直云梯豎街——洪安老街是我國傳統(tǒng)山地碼頭商業(yè)街的典型。其依山就勢，婉轉起伏，以梯級延伸的青石板街連通渝湘公路和洪安碼頭，尺度宜人、界面連續(xù)，建筑風格基本統(tǒng)一。古樸精美的特色建筑。古街傳統(tǒng)建筑以臺地布局的“封火筒子”獨具特色，其多為一樓一底穿斗式木或磚木結構廊柱建筑，兩進三橫四天井或三進四橫六天井。四周有凸”型封火圍墻;舊時有“永誠”、“益和”、“復康”、“集豐”四大商號建筑。

1.2 淳樸迷人的特色文化

草根豪氣的碼頭文化。青方條石的洪安碼頭古為商埠重地，數(shù)百艘“娘娘船”、駁船等穿梭于清水江，甚是繁榮。抗戰(zhàn)時古鎮(zhèn)繁榮依舊，人稱“小南京”。洪茶古渡是秀山縣級文物保護單位。洪安碼頭是研究江河文明和民族經(jīng)濟的活化石。浪漫凄楚的邊城文化。洪安是沈從文《邊城》的原型地。他曾在此長住并捕捉了翠翠委婉的愛情故事。邊城文化是最具魅力的文化元素。古鎮(zhèn)以獨特的民居、民風和美景而成為《邊城》、《連心壩》、《芙蓉鎮(zhèn)》等影視劇的外景拍攝地及眾多藝術家采風、攝影、寫生之地。銘志進取的紅色文化。洪安是1949年底劉鄧大軍從茶峒進軍大西南所攻克的首站。當時大軍用8 只“娘娘船”在洪茶渡口架浮橋順利渡河。進駐后劉鄧首長的臨時司令部設于“封火桶子”復興銀行。古鎮(zhèn)現(xiàn)有“劉鄧大軍進西南紀念碑”、“二野司令部舊址紀念碑”等紅色景觀。濃郁迷人的民族文化。洪安自古重商崇文，民風粗獷淳厚。秀山素有“山歌之洋”、“歌舞之鄉(xiāng)”之譽，以花燈歌舞為代表的民歌民謠、舞蹈、戲曲等魅力四射。秀山花燈民間表演藝術最為典型，《黃楊扁擔》、《黃花草》、《蝶雙飛》等舞蹈已名揚四海。

2 古鎮(zhèn)現(xiàn)狀分析及發(fā)展定位

2.1 文化生態(tài)的衰微

老年化異質化。據(jù)調查，洪安古街約1/6 的住戶為租房戶，50%為中老年人;1/7 的住房常年空置無人維護，街區(qū)空洞冷清。較差的生活設施促使居民向外尋求改善居住環(huán)境;居民流失，外出打工，民居出租等導致古街傳統(tǒng)社會網(wǎng)絡衰微。古街傳統(tǒng)風貌漸失。街區(qū)建筑漸趨簡單化。長期失護失修使部分古宅淪為危房。古宅宜居性差，部分居民用現(xiàn)代建材整修、擴建，破壞了原始風貌。部分院落亂搭亂建蠶食院落空間，建筑超高搭建時有發(fā)生;老街建筑在形式、風格、色彩等方面漸趨現(xiàn)代化。大量居民長期在古街外圍自建新居，邊緣現(xiàn)代建筑大量涌現(xiàn)，破壞了古街環(huán)境氛圍。

2.2 自然生態(tài)的退化

古鎮(zhèn)的垃圾清運、污水治理設施欠完善，古鎮(zhèn)江河沿岸已有部分固廢垃圾散布和生活污水排放。2000年以來，清水江沿岸的松桃、花垣、秀山等縣相繼開辦了污染性鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)如硫化鋅浮選、電解錳等廠，其污水多不經(jīng)處理直排清水江，致江水污染、漁民失業(yè)、莊稼減產(chǎn)［9］。近年各縣實施了一些減排措施，但電解錳廠并沒沒完全杜絕污水排放，清水江水環(huán)境問題依然嚴重。

2.3 公共設施的落后

古街為步行梯街，消防通道不足，亂搭亂建亂堆嚴重，有火宅等安全隱患。古鎮(zhèn)原簡易下水道系統(tǒng)不適應現(xiàn)代生活，住戶自建旱廁，臟亂差突出;電力電信架空線纜影響古鎮(zhèn)風貌;路燈、指示牌、垃圾箱等“街道家俱”欠完善，人性化不足。古街垃圾集運系統(tǒng)不完善，無污水處理廠;缺乏古街入口旅游標識及道路、景點指示牌;節(jié)點打造不足，現(xiàn)幾無街頭綠地和公園綠地，現(xiàn)代宜居性不足。

2.4 發(fā)展動力的匱乏

隨著公路、鐵路運輸取代清水江的運輸主導地位，洪安古街傳統(tǒng)商貿徹底沒落，商貿功能被居住、行政等替代。在本世紀前很長時期，古鎮(zhèn)基本為居住小鎮(zhèn)。目前洪安經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，缺乏大型創(chuàng)收型企業(yè)，古鎮(zhèn)歷史文化開發(fā)尚未起勢，鎮(zhèn)政府缺乏足夠資金來全盤啟動古鎮(zhèn)保護建設。古鎮(zhèn)旅游尚未做實，品牌空洞化。古鎮(zhèn)憑借小說電影《邊城》，與茶峒共享其廣泛影響之“紅利”，但邊城實景打造乏力，品牌大、響而空洞抽象，古街雖曾為繁華商業(yè)街，但目前以居住為主，商業(yè)氛圍不濃，可供游客購買的特色商品不多。

2.5 發(fā)展定位

旅游休閑時代的來臨為歷史城鎮(zhèn)的保護發(fā)展帶來了新機遇。洪安古鎮(zhèn)應轉變發(fā)展動力，依托厚重歷史文化、浪漫邊城文化、淳樸的民俗風情以及古樸完整的歷史建筑、街巷、碼頭等物質文化，在深入保護傳統(tǒng)風貌、挖掘歷史文化基礎上，開發(fā)歷史文化休閑觀光游產(chǎn)品，實現(xiàn)功能從居住小鎮(zhèn)向歷史文化旅游古鎮(zhèn)的經(jīng)濟轉型，將洪安古鎮(zhèn)建成為宜居、宜游、宜商等的功能復合型傳統(tǒng)旅游商貿古鎮(zhèn)，為發(fā)展動力疲軟的衰落型商貿古鎮(zhèn)奠定持續(xù)發(fā)展的“造血機制”。

3 保護策略與途徑

3.1 整修傳統(tǒng)空間，維護原真性

3.1.1 保護傳統(tǒng)歷史建筑

圖1 核心區(qū)重點保護建筑分布

歷史建筑是古鎮(zhèn)各種傳統(tǒng)功能、活動及文化的空間實體，是街區(qū)活力的物質形態(tài)［10］。街區(qū)重點建筑表征著特定時期的建筑技術和藝術水平，觀賞性強，名人軼事等文化底蘊深厚，是保護的重點。洪安古鎮(zhèn)保留了許多優(yōu)秀建筑，包括復興銀行等13 處，但更多的是一般建筑和少量新建筑和殘破建筑(如圖1 所示)?！肚沸浴诽岢鲆Ｗo歷史建筑的‘原狀’，此“原狀”應是文物建筑健康的狀況，而不是被破壞、歪曲和破舊衰敗的狀況。衰敗破舊不是原狀，是現(xiàn)狀。不改變原狀不等于不改變現(xiàn)狀［11］。古鎮(zhèn)的殘破建筑和新建筑必須復原和整治。根據(jù)建筑質量評價實施分類保護整治，對重點建筑實施修繕維護和再生復原的絕對保護;對一般建筑則基于原貌保持而修繕整治外立面，局部改造內部設施和布局;對與傳統(tǒng)風貌不協(xié)調的新建筑應對高度、色彩、形式、體量等施以整修和改造;對嚴重影響風貌的新建筑予以拆除并用于道路、綠地及公共設施建設。對被毀的昔日重要建筑，在資料充足的條件下可考慮復建(如老供銷社);保護古鎮(zhèn)歷史構筑物，如古碼頭、語錄塔等，以體現(xiàn)保護的整體性。

3.1.2 維護空間格局肌理

空間格局肌理維系著古鎮(zhèn)整體風貌，決定著街區(qū)風貌的節(jié)奏韻律和時代特色。古街是洪安鎮(zhèn)的歷史景觀軸和鎮(zhèn)區(qū)核心，應從保護沿街立面、屋頂平面和尺度紋理等方面保護傳統(tǒng)風貌格局，同時保護“水陸交匯，縱橫起伏”的山水空間格局。新區(qū)建設不能大量開山挖石，填河建房，維護山丘綠色自然肌理及原始地貌，尤其古街軸線西側對景高地即九龍山新區(qū)，應控制建筑高度和風貌，以維護古街良好的對景視覺景觀;保護林區(qū)與古鎮(zhèn)的視線通廊，將林區(qū)綠色自然生態(tài)意向引入古鎮(zhèn)區(qū)。

3.1.3 優(yōu)化古鎮(zhèn)天際輪廓

洪安古鎮(zhèn)輪廓隨地形起伏變化，天際線層次分明、變化豐富。應清理周圍環(huán)境，拆除遮擋古街視線的房屋及違建以顯山露水、招藍引綠。核心保護區(qū)建筑控制在9m 以內，以使古街視域開闊。古鎮(zhèn)西北部新區(qū)應嚴格控制建筑高度，以保證古鎮(zhèn)背景為自然山體、綠化或天空。新街沿江建筑控制在9m以下，使水體和濱水綠化景觀成為古鎮(zhèn)背景。建控區(qū)建筑按15m 控制，尤其是古街東西橫陳的歷史景觀軸線的天際輪廓線應重點保護，古街上位的九龍新區(qū)和對岸的茶峒古鎮(zhèn)也應控制建筑層數(shù)和風貌。清水江水景軸的天際輪廓既受洪安鎮(zhèn)濱水河街建筑的影響，也受對岸茶峒鎮(zhèn)濱水建筑的影響，故兩岸古鎮(zhèn)保護須攜手合作，共同保護。

3.2 保護文化山水，維護整體性

3.2.1 保護山水自然空間

洪安古鎮(zhèn)的兩江水體既是活力景觀游憩空間，也是重要水源。下游筑壩后鎮(zhèn)區(qū)邊緣庫區(qū)化的水體保護任務尤為迫切。應完善垃圾集運設施、上下水系統(tǒng)、污水處理廠等環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)，使污水達標排放。應清除城鎮(zhèn)邊緣垃圾，使生活垃圾無害化、資源化;加快城鎮(zhèn)電氣化步伐，減少燃煤材薪使用;保護河岸原始岸線和兩岸植被并加強綠化以保水土;沿河設置休閑綠帶，營造宜人濱水空間;山體游憩區(qū)應改善可達性，塑造更多野趣性活動空間和花草林景觀;生態(tài)風景林應注意植物色彩、季向變化和林相層次;生態(tài)培育區(qū)應強化退耕還林和植樹造林，提升生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)活力。

3.2.2 夯實底蘊虛體空間

20 世紀對建筑和城市規(guī)劃界產(chǎn)生深刻影響的環(huán)境心理學、建筑現(xiàn)象學、隱喻主義理論都將“場所”的“意義”與其“形式結構”列為同等重要的地位進行研究［12］。該處虛體空間大致與“場所”同意，是相對建筑街巷等物質實體空間而言，指古街社區(qū)生活形態(tài)、民俗民風等非物質文化遺產(chǎn)，其可借節(jié)目表演等而形成臨時展示空間，也可以圖文、聲像等載體存于展覽館構成固定展示空間，甚至還可移至外地形成異地臨時展示空間而實現(xiàn)文化弘揚。古鎮(zhèn)社區(qū)生活形態(tài)、民俗民風、歌舞藝術等非物質文化遺產(chǎn)，是街區(qū)的傳統(tǒng)底蘊、意向空間及場所精神的實質所在［13］。社會生活形態(tài)是古鎮(zhèn)原真性保護的重要內容，原居民構成的具有廣泛鄰里認同感和歷史空間認同感的“歷史社區(qū)忠誠人群”是確保古鎮(zhèn)形神兼?zhèn)涞幕A。高留住率的原居民是維持古鎮(zhèn)活力之重要基礎。據(jù)阮儀三研究，古鎮(zhèn)人口保有率只有在60% 以上才可基本保證社會生活結構和方式不被破壞［14］。為防古街傳統(tǒng)社會網(wǎng)絡的漸進式破壞，應以完善生活設施、增強宜居性來留住原居民及其所承載的社會文化。應成立傳統(tǒng)社區(qū)生活民俗維系組織，加強宣傳，增強居民對傳統(tǒng)文化的自豪感，提倡講民族語言、穿民族服飾、推廣民族餐飲、普及民族歌舞、歡度民族節(jié)慶、奉行民族禮儀、弘揚民族建筑藝術［15］。尤其在傳統(tǒng)節(jié)日組織社區(qū)居民表演展示，在真正的生活活動中激活淡化的“傳統(tǒng)”。

3.3 塑造游憩空間，增進旅游性

3.3.1 建設休閑節(jié)點，改善休閑空間

公共節(jié)點空間是居民休閑游憩空間，也是各功能區(qū)轉換連接的交接空間、人流集聚地和游客第一印象區(qū)，其首先要確保暢通，不能局促狹窄，且具傳統(tǒng)古貌特色。對古街區(qū)原有的合理綠化和景觀應保留，在一些景觀環(huán)境較差的區(qū)域，可增加景觀元素，如增設小型綠化節(jié)點，配備民俗雕塑和文化娛樂設施［16］。為增進宜居休閑性，擬重點打造四節(jié)點:將老街中段破損房屋房基段建為古建筑科普基地，以展示“封火筒子”建筑文化;將王家院子、警務室及風雨廊橋間的開敞空地塑造為竹林清風節(jié)點;拆除洪安老街319 國道入口附近不協(xié)調建筑，建設開敞的入口廣場，塑造古街主入口標識節(jié)點;恢復拉拉渡語錄碑原貌、豐富附近建筑立面、延伸河街步行棧道等，打造標志性拉拉渡節(jié)點(如圖2 所示)。

圖2 拉拉渡節(jié)點設計

3.3.2 完善旅游等設施，塑造旅游空間

圖3 旅游線路規(guī)劃

為塑造宜人的旅游空間，應在完善水、電、氣、交通通訊、綠化及消防等設施基礎上，統(tǒng)一配置路燈、垃圾桶、道路標識、景點指示和介紹牌等街道家俱;將有違傳統(tǒng)風貌的中心校、衛(wèi)生院遷至九龍新區(qū)，置換為傳統(tǒng)風格的旅游綜合體、街區(qū)文化中心和游客服務中心。整治河街，配置觀景亭、爬山廊、吊腳樓和木棧道，以吊腳樓塑造在整體視覺效果上與古鎮(zhèn)建筑風貌協(xié)調的景觀帶。在古街北側小山丘設置觀景平臺，將體量大的地稅樓改為傳統(tǒng)風貌的觀景樓;將古街與邊緣的三不管島、劉鄧大軍挺進大西南紀念廣場、雞鳴三省亭等景點串聯(lián)成游線，同時將游線延伸到茶峒古鎮(zhèn)和貴塘壩，整合為旅游大環(huán)線(如圖3 所示)。

3.3.3 發(fā)展旅游經(jīng)營，復興商業(yè)空間

結合旅游興鎮(zhèn)目標，開發(fā)地方土特名產(chǎn)，開展土特產(chǎn)商貿、吃住游娛等商業(yè)經(jīng)營，恢復沿街門面木質柜臺開展對外營業(yè)。根據(jù)旅游活動空間演進和歷史文化保護要求，在古街規(guī)劃多種旅游功能服務區(qū)(如圖4 所示)，恢復古鎮(zhèn)商業(yè)氛圍。傳統(tǒng)公共空間的復興使游客游覽活動和原住民的日常生活在時空上交織，能充分展現(xiàn)古街風貌和弘揚社會民俗的魅力元素。旅游商業(yè)空間規(guī)劃中應遵循以下原則:同型利用相對集中，即相同功能區(qū)宜相鄰布置以方便管理和設施管網(wǎng)的布置;動靜分離，即娛樂和居住休閑功能適當分離以免相互干擾;利于環(huán)保，特別是可能排放污水的餐飲等設施盡量遠離江河邊緣布置;利于購物，即旅游紀念品店最好布置于人群匯聚的節(jié)點空間附近或游線的終點。

圖4 核心區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)規(guī)則

3.3.4 做實“非遺”文化，實化虛體空間

非物質文化蘊藏著傳統(tǒng)文化的本源和根基，是古街文化的原生態(tài)。洪安古鎮(zhèn)非物質文化遺產(chǎn)既包括居民勤勞、誠信、進取的精神面貌和淳樸民風，也包括江湖市井文化，飲食服飾等民俗、傳統(tǒng)禮儀節(jié)慶、民歌舞蹈等表演藝術、傳統(tǒng)手工藝等。通過發(fā)掘整理設計，以構筑舞臺化的真實空間，將鮮活的人物、真實的生活，繁忙的碼頭、凄楚的愛情故事、精妙的花燈藝術等真實完美地活化展現(xiàn)，既豐富旅游內容，也弘揚了地方文化。

構建古鎮(zhèn)民俗展示表演舞臺空間，實現(xiàn)民俗文化旅游利用是街區(qū)文化傳承和弘揚的重要內容?；罨故痉绞绞翘擉w實化，將小說和歷史中抽象的人物鮮活化，如將小說中的翠翠、狗等以雕像等小品形象展示;旅游商品化展示，將傳統(tǒng)服飾飲食、手工藝、花燈藝術相關實物等轉化為旅游商品并塑造展銷空間，將小說《邊城》中的燒酒、臘肉等開發(fā)成旅游品牌商品等;博物館展示，將劉鄧大軍攻克洪安的歷史史料實物如娘娘船等用博物館展示;戲臺表演展示，將花燈藝術等以文藝表演的方式展示，將歷史故事編撰為戲曲或歌舞并表演展示;以電影紀錄片展示，如拍攝新邊城或劉鄧大軍攻克洪安等電影;以皮影戲展示情節(jié)，如三不管島的市井文化等;旅游節(jié)慶活動展示并形成固定的文化空間，如清水江端午龍舟賽、花燈藝術節(jié)、邊城文化旅游節(jié)、渝湘黔土特產(chǎn)交易博覽會等。

4 結語

文章以洪安古鎮(zhèn)為例對衰落型商貿古鎮(zhèn)的歷史空間保護、商業(yè)空間復興和傳統(tǒng)文化弘揚的基本框架和主要策略進行了論述，并側重于旅游利用角度闡釋了空間保護和文化弘揚的整合策略。由于洪安古鎮(zhèn)外部交通格局的演變導致碼頭古鎮(zhèn)商貿地位的衰落，長期以來僅為居住型小鎮(zhèn)。本世紀以來歷史文化旅游的興起為該鎮(zhèn)風貌保護和文化傳承注入新活力。根據(jù)傳統(tǒng)商貿古鎮(zhèn)特點，堅持整體保護理念，利用拆除、置換、維建、改建、新建等多種手段保護傳統(tǒng)風貌空間之“所”，依托古鎮(zhèn)長期凝練的碼頭、邊城、紅色、民俗等文化之“場”，并通過規(guī)劃設計將二者有機結合，形成傳統(tǒng)特色的居住空間、商貿空間、游憩空間和旅游空間，既保護傳統(tǒng)物質風貌，也弘揚非物質文化。

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