文│劉步科(四川省綿陽市涪城區(qū)畜牧獸醫(yī)局)
動物的防疫要做到“兩手抓兩手硬”,既不放松對散養(yǎng)戶的防疫,更要加大對規(guī)模場程序化防疫監(jiān)管力度,有效控制疫病的發(fā)生。
動物防疫工作既是畜牧業(yè)快速健康發(fā)展的重要保障, 又是阻擊人畜共患病傳播的主要措施,關(guān)系到人民群眾的身體健康和公共衛(wèi)生安全,關(guān)系到畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。針對散養(yǎng)戶和規(guī)模戶在免疫工作中存在的弊端和基層防疫工作實際,我們在實踐中采取了“組織到位,宣傳到位,免疫到位,監(jiān)督到位”的免疫方法及對“散養(yǎng)戶貼告知卡、規(guī)模戶建立防疫檔案”的免疫監(jiān)管模式,對促進和加強動物防疫工作具有十分重要的意義。
近年來,畜禽飼養(yǎng)已進入由分散飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型期,但當前農(nóng)村千家萬戶零星或者小規(guī)模分散養(yǎng)殖仍然占據(jù)著主導地位,轉(zhuǎn)型也還需要一定的時間和過程。一是由于農(nóng)村戶居住分散,畜禽養(yǎng)殖數(shù)量少,飼養(yǎng)分散。二是新農(nóng)村的建設(shè)及土地的嚴格管理,農(nóng)村可用于修建養(yǎng)殖場的土地范圍縮小。如四川災后重建后,一般農(nóng)戶只有20~30平方米的土地作為養(yǎng)殖圈舍,發(fā)展養(yǎng)殖受到限制。三是農(nóng)村種植多元化,個別地方土地流轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)變生產(chǎn)項目,大面積的土地種植了蔬菜和經(jīng)濟作物,飼料用糧種植大面積減少。四是農(nóng)村大多數(shù)人員外出務工,據(jù)筆者所在地調(diào)查,農(nóng)村人口中20~45歲的壯勞動力外出打工的占70%,10%的農(nóng)戶未養(yǎng)殖任何動物,30%的農(nóng)戶只飼養(yǎng)少量的豬只和放養(yǎng)家禽。
1.加強領(lǐng)導,落實責任。一是政府部門要認真地做好組織工作。加大對動物防疫工作的投入,把動物防疫工作切實有效地落到實處。二是各級動物防疫人員實行分片聯(lián)系責任制。實行縣到鎮(zhèn)、鎮(zhèn)到村,層層落實動物防疫工作目標責任制。三是嚴格技術(shù)和質(zhì)量要求,確保按照免疫操作技術(shù)規(guī)范實施免疫,確保免疫質(zhì)量,降低疫病發(fā)生風險。四是畜牧獸醫(yī)部門與養(yǎng)殖場戶建立溝通聯(lián)系,公布工作人員的電話號碼和舉報電話。五是加強督查,嚴肅工作紀律??h、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))成立防疫工作督查組,實行一級抓一級,層層抓落實。督查組深入基層開展防疫督查,及時糾正動物防疫工作中出現(xiàn)的問題,執(zhí)行動物防疫獎懲制度。
2.加大動物防疫工作的宣傳力度,普及動物防疫知識。飼養(yǎng)動物涉及千家萬戶,宣傳工作是做好動物防疫工作的基礎(chǔ)。各級政府和畜牧部門要充分利用各種會議、廣播、宣傳資料等廣泛宣傳動物防疫工作的重要性,讓養(yǎng)殖場戶認識到做好動物防疫工作不僅可以減少動物疫病的發(fā)生,降低畜禽發(fā)病死亡率,提高養(yǎng)殖效益,而且還能最大限度地防控重大動物疫病的發(fā)生,保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展,保障人民群眾生命的安全。通過加大宣傳力度,切實提高廣大養(yǎng)殖場戶的動物防疫意識,提高他們自覺配合政府和有關(guān)部門做好動物防疫工作的主動性。
3.加大動物防疫經(jīng)費投入,確保動物防疫工作順利開展。按照《中華人民共和國動物防疫法》第六十二條,六十四條、六十五條、六十六條的規(guī)定,各級地方政府是動物防疫經(jīng)費的投入主體,應把動物防疫納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃及年度計劃,把所需的動物防疫經(jīng)費列入財政預算,解決好動物防疫所需的疫苗、器械設(shè)備和免疫反應及工作經(jīng)費,建立健全和防疫物質(zhì)的儲備工作,為做好動物防疫工作提供有效的物質(zhì)和經(jīng)濟保障。
4.加強防疫人員業(yè)務培訓,提高防疫人員素質(zhì)。業(yè)務主管部門要加強鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村動物防疫隊伍的技術(shù)培訓,定期舉行培訓班或講座,分層次對動物防疫人員進行基礎(chǔ)知識、基本操作技能、法律法規(guī)知識培訓,加快知識更新步伐,不斷提高動物防疫的科技含量和動物防疫人員的技術(shù)水平,建立一支能吃苦耐勞、責任心強、技術(shù)過硬的動物防疫員隊伍,確保防疫工作科學化、規(guī)范化、制度化。
5.加大執(zhí)法力度,規(guī)范動物防疫行為。建立健全縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級動物防疫監(jiān)督機構(gòu),完善動物防疫監(jiān)督體系,切實抓好產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和運輸檢疫,沒有免疫證明和免疫標識的畜禽不予出具檢疫證明,沒有檢疫證明的畜禽不準銷售、屠宰和流通;同時,加大對逃避檢疫行為的打擊力度。做到以檢促防,不斷提高養(yǎng)殖場戶的防疫法制意識,從而使養(yǎng)殖戶由被動防疫變?yōu)橹鲃臃酪?,促進動物防疫工作的開展。
6.發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,推行標準化生產(chǎn)。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,推進養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必然要求,也是規(guī)范動物防疫和標準化生產(chǎn)的必然選擇。為此,要積極爭取上級資金支持和項目支持,進一步加大政策扶持力度,積極引導養(yǎng)殖戶由分散飼養(yǎng)向規(guī)?;曫B(yǎng)轉(zhuǎn)變,發(fā)揮畜禽專業(yè)合作社組織的作用,推行“公司加農(nóng)戶”的飼養(yǎng)模式,提高規(guī)模化飼養(yǎng)程度,加快推行標準化生產(chǎn),從而減少疫病發(fā)生,促進畜牧持續(xù)健康發(fā)展。
目前,當?shù)貏游镳B(yǎng)殖模式為散養(yǎng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場戶共存,工作量大,質(zhì)量要求高。為方便群眾了解動物防疫的內(nèi)容、時間和免疫數(shù)量等信息,接受群眾的監(jiān)督,四川省綿陽市涪城區(qū)2009年以來采用了對散養(yǎng)戶實行免疫后由畜主在免疫記錄上簽字,并張貼《動物防疫免疫告知卡》,告知卡上注明免疫時間、免疫種類、免疫數(shù)量、免疫人員、電話號碼等。同時,對發(fā)現(xiàn)異常情況的處理,引入補欄動物的免疫以及病死動物的處理也作了明確的告知,對規(guī)模養(yǎng)殖場戶實行分戶建立《疫苗領(lǐng)用檔案》《免疫記錄檔案》《獸藥使用檔案》《飼料使用檔案》《無害化處理記錄檔案》。為防止免疫人員在免疫過程中的交叉?zhèn)鞑?,對?guī)模養(yǎng)殖場戶的養(yǎng)殖實行“畜主自免、獸醫(yī)監(jiān)督、責任到人、上門服務”的防疫辦法,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站與各規(guī)模養(yǎng)殖場戶簽訂《規(guī)模養(yǎng)殖戶動物防疫告知書》,明確防疫項目、免疫程序、防疫責任等事項,技術(shù)人員月月上門服務,規(guī)模養(yǎng)殖場戶按照國家統(tǒng)一的免疫規(guī)程規(guī)范免疫,按照防疫要求記錄。通過實行這些措施,讓散養(yǎng)戶明白,讓規(guī)模養(yǎng)殖場戶清楚,對查證免疫依據(jù)收到了很好的效果。
動物防疫工作關(guān)系到千家萬戶,關(guān)系到人民群眾的身體健康,關(guān)系到動物食品的安全,既是政府的責任,也是部門的職責,因此,切實做好動物防疫工作就是對人民、對社會的極大貢獻。