資陽(yáng)市柑桔品種結(jié)構(gòu)及其推廣方向

□ 計(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)

四川省資陽(yáng)市地處川中丘陵區(qū)，轄雁江區(qū)、簡(jiǎn)陽(yáng)市、安岳縣和樂至縣等一區(qū)一市兩縣，是四川省柑桔產(chǎn)業(yè)大市。2011年全市柑桔栽植面積達(dá)到4.30萬(wàn) hm2，產(chǎn)量 41.96萬(wàn) t，產(chǎn)值 12.59億元，柑桔面積和產(chǎn)量分別位列四川省地級(jí)市第2位和第3位。在柑桔品種選擇和推廣上，資陽(yáng)市堅(jiān)持“篩選主推品種，開展配套研究，改良果實(shí)品質(zhì)”的工作思路，確定了尤力克檸檬和興津溫州蜜柑等品種為主推品種，并開展了與之配套的檸檬體系標(biāo)準(zhǔn)和溫州蜜柑 “八改”技術(shù)的研究和推廣，取得了新進(jìn)展。

一、柑桔種類及品種推廣情況

目前資陽(yáng)市柑桔生產(chǎn)中主要推廣和種植的柑桔為檸檬、柚、溫州蜜柑和椪柑等（見表1）。

檸檬品種：安岳縣及相鄰的樂至縣和雁江區(qū)為檸檬主產(chǎn)區(qū)，2011年全市檸檬栽植面積2.33萬(wàn)hm2（35萬(wàn)畝），產(chǎn)量21.1萬(wàn)t，其中，僅安岳縣的檸檬面積和產(chǎn)量就占全國(guó)檸檬種植面積和產(chǎn)量的80%以上。主栽品種為尤力克檸檬，栽植面積占到99%以上。該品種鮮果精油含量高，果汁和香精油品質(zhì)上等，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，特別適合在四川、重慶及云南等冬暖夏涼無(wú)凍害的中亞熱帶地區(qū)栽培。安岳縣大面積生產(chǎn)中還發(fā)現(xiàn)有從尤力克檸檬中變異而來(lái)的大檸檬和無(wú)核檸檬，這些新株系目前均未命名，但豐富了我國(guó)檸檬品種資源。與尤力克檸檬栽培管理相配套的 《檸檬體系標(biāo)準(zhǔn)》已上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

溫州蜜柑及雜柑品種：雁江區(qū)及簡(jiǎn)陽(yáng)市部分為寬皮柑桔主產(chǎn)區(qū)，栽植面積1.23 萬(wàn) hm2，產(chǎn)量 15.37 萬(wàn) t，其中，雁江區(qū)溫州蜜柑（簡(jiǎn)稱雁江蜜柑）為長(zhǎng)江中上游最大的早熟蜜柑生產(chǎn)基地。資陽(yáng)蜜柑及雜柑品種資源相當(dāng)豐富，幾乎囊括了全國(guó)所有的主推品種，面積和產(chǎn)量較大的品種主要有興津、脅山、宮本、大浦和尾張等溫州蜜柑，栽植面積占到90%；另外，日南一號(hào)（溫州蜜柑）、清見（雜柑）、春見（雜柑）等品種也分布較廣。近年來(lái)，特別是柑桔留樹貯藏技術(shù)的推廣應(yīng)用，給一些較晚熟的雜柑品種如清見帶來(lái)較大的發(fā)展空間，栽植面積發(fā)展較快。從2008年起，針對(duì)雁江蜜柑果園過(guò)密、品質(zhì)下降的實(shí)際，資陽(yáng)市提出并開展了以“密改稀”技術(shù)為重點(diǎn)的“八改”技術(shù)。通過(guò)試驗(yàn)觀察，“密改稀”果園產(chǎn)量不減，果品品質(zhì)有顯著提升。

柚類品種：安岳縣和簡(jiǎn)陽(yáng)市有柚類分布，栽植面積0.3萬(wàn)hm2（4.5萬(wàn)畝），年產(chǎn)量2.22萬(wàn)t，其中，通賢柚種植面積最大，栽植規(guī)模和產(chǎn)量占全市柚類的80%以上；另外，董家埂柚、矮晚柚和琯溪蜜柚等品種也有零星分布。通賢柚系安岳縣通賢鎮(zhèn)上世紀(jì)20年代從福建省漳州地區(qū)引入，經(jīng)過(guò)幾十年的栽培和選育，已發(fā)展為適宜安岳縣生態(tài)條件的地方優(yōu)良品種。通賢柚風(fēng)味純正爽口，適應(yīng)性和豐產(chǎn)性均較好，但果實(shí)酸味較重。從2009年起，安岳縣開展通賢柚選優(yōu)活動(dòng)，推廣測(cè)土配方施肥、增施通賢柚生物有機(jī)肥、合理使用農(nóng)藥、積極推行間伐、適期采收等栽培技術(shù)，果實(shí)酸味明顯降低，品質(zhì)大為改觀。

表1 2011年資陽(yáng)市柑桔主栽品種分布

椪柑品種：近年來(lái)資陽(yáng)市椪柑生產(chǎn)發(fā)展較快，2011年全市椪柑栽植面積0.25 萬(wàn) hm2（3.8 萬(wàn)畝），產(chǎn)量 2.1 萬(wàn) t，品種主要為新生系3號(hào)、臺(tái)灣椪柑、中巖早1號(hào)和巖溪晚蘆等，特別是巖溪晚蘆因豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、晚熟、品質(zhì)佳，備受廣大果農(nóng)青睞，栽植面積還在進(jìn)一步擴(kuò)大。

其他品種：在全市范圍內(nèi)，除上述所列柑桔種類及品種外，栽植面積和產(chǎn)量較大的還有佛樂橙、普通錦橙及紐荷爾臍橙等。其中，佛樂橙主要分布在安岳縣東勝鄉(xiāng)，是資陽(yáng)市優(yōu)良的地方錦橙品種，2011年栽植面積 266.67hm2（4000 畝），產(chǎn)量 0.8 萬(wàn) t，市場(chǎng)銷售多年來(lái)均為供不應(yīng)求。

二、檸檬引種觀察和蜜柑選優(yōu)進(jìn)展

檸檬新品種引種與觀察：2010年資陽(yáng)市從意大利引進(jìn)檸檬品種3個(gè)，從四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)檸檬品種4個(gè)，從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)檸檬品種1個(gè)，然后對(duì)引進(jìn)的這8個(gè)檸檬新品種備選植株的葉片長(zhǎng)度、寬度、厚度、果實(shí)籽粒數(shù)、囊瓣數(shù)、產(chǎn)量、春梢節(jié)間長(zhǎng)度、抗病性以及冠幅大小等性狀進(jìn)行田間觀測(cè)，并采送果樣委托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所對(duì)果實(shí)出油率、出汁率、可溶性固形物含量、檸檬酸含量及功能成分等進(jìn)行檢測(cè)。2012年，初步篩選無(wú)核檸檬和阿能尤力克兩個(gè)較適宜安岳環(huán)境條件，可供生產(chǎn)上推廣種植的檸檬品種，但大面積推廣并替代部分尤力克檸檬還需進(jìn)一步觀察示范。（1）無(wú)核檸檬：該品種植株外形與尤力克檸檬相似，無(wú)核（種子少于5粒），果實(shí)比一般檸檬圓且較小，果皮綠色至綠黃色，果皮薄，光滑緊密，果肉淡黃綠色，柔軟多汁，可溶性固形物含量7.5%，每100mL果汁含酸5.5g，具清香味，四季皆可產(chǎn)果。適宜鮮銷，不耐貯運(yùn)，建議適量種植。（2）阿能尤力克檸檬：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)從美國(guó)引進(jìn)的尤力克檸檬株系。植株外形與尤力克檸檬相似，果實(shí)比安岳檸檬略小，外形橢圓，果皮較薄，色澤較黃，種子偏少，果肉淡黃色，含可溶性固形物8.5%，檸檬酸6.5g/100mL，豐產(chǎn)性好，適宜加工，建議適度規(guī)模種植。

雁江蜜柑選優(yōu)活動(dòng)：資陽(yáng)市特別是雁江區(qū)蜜柑栽培時(shí)間較長(zhǎng)，栽培群體大，生產(chǎn)上存在優(yōu)秀的芽變株系的可能性較大。2010年雁江區(qū)在現(xiàn)有的栽培群體中開展蜜柑選優(yōu)活動(dòng)，目的是選育出具有早熟、特早熟、風(fēng)味獨(dú)特、抗病蟲害能力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)質(zhì)芽變株系，通過(guò)優(yōu)中選優(yōu)和良種繁育，為大面積蜜柑品種結(jié)構(gòu)調(diào)整提供優(yōu)良種源。選優(yōu)活動(dòng)將持續(xù)3～5年。從目前開展的定點(diǎn)觀察來(lái)看，有10～15株蜜柑單株在單產(chǎn)、品質(zhì)、抗病性或熟期等方面的表現(xiàn)與大面積植株表現(xiàn)有一定差異，需進(jìn)一步觀察。

三、資陽(yáng)柑桔新品種推廣方向

突出主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及主推品種。資陽(yáng)柑桔主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為安岳檸檬產(chǎn)業(yè)和雁江蜜柑產(chǎn)業(yè)，安岳檸檬的主推品種為尤力克檸檬，雁江蜜柑的主推品種為興津、宮本、大浦等溫州蜜柑系列。在主產(chǎn)區(qū)，這些品種成為主推品種都是經(jīng)過(guò)科技人員和果農(nóng)多年示范和選擇的結(jié)果，與之相配套的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用相當(dāng)成熟。為此，進(jìn)一步擴(kuò)大柑桔基地規(guī)模首選的品種應(yīng)為這些比較成熟的柑桔品種，其他新品種作為補(bǔ)充。

推廣熟期搭配的新品種。資陽(yáng)柑桔上市期比較集中，雁江蜜柑主要集中在10—11月上市，安岳檸檬主要集中在11月至翌年2月上市。因此，選擇柑桔新品種時(shí)要特別注意品種熟期搭配問題，盡可能延長(zhǎng)上市時(shí)間。如雁江蜜柑品種搭配上，可選配日南一號(hào)為特早熟蜜柑主栽品種，配套宮本、大浦、脅山和早津特早熟溫州蜜柑品種，輔以地膜覆蓋、避雨栽培等技術(shù)措施，提早成熟，提高品質(zhì)。另一方面，推廣部分晚熟品種，如雜柑中的清見，椪柑中的巖溪晚蘆等，配套柑桔留樹保鮮技術(shù)，推遲成熟，從而延長(zhǎng)雁江蜜柑整個(gè)上市時(shí)間。

推廣資陽(yáng)香橙砧。提及柑桔新品種推廣，必然要提到柑桔砧木的問題。資陽(yáng)香橙作為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所20世紀(jì)80年代選育出的全國(guó)最優(yōu)秀的柑桔抗堿砧木品種，同甜橙、寬皮柑桔、檸檬、金柑等柑桔栽培品種嫁接親和力強(qiáng)，植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，無(wú)早衰現(xiàn)象，尤其是在四川、重慶、云南和貴州等堿性土壤較多地區(qū)推廣，更能發(fā)揮其砧木的抗堿特性，獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該砧木品種2009年已通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并公布。因此，生產(chǎn)上應(yīng)當(dāng)在堿性土壤區(qū)域選用資陽(yáng)香橙逐漸代替枳、紅桔、酸柚等砧木品種。