走出有關(guān)痛風(fēng)的認識“誤區(qū)”

我們知道，對于痛風(fēng)這種疾病，防重于治，關(guān)鍵在于科學(xué)的飲食調(diào)理和合理的生活方式。預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作，首先要節(jié)制飲食，嚴格戒煙酒，防止過胖；其次應(yīng)避免過度勞累、緊張、受寒及關(guān)節(jié)損傷等誘發(fā)因素。如今，痛風(fēng)的發(fā)病率雖日益增加，但對于痛風(fēng)，很多人仍是一知半解，在認識和防治上還存在很多誤區(qū)。

誤區(qū)一：不讓吃肉，吃豆制品？

眾所周知，痛風(fēng)患者要少吃肉。而豆制品因其含有豐富的蛋白質(zhì)且不含膽固醇，深受人們的喜愛，常常出現(xiàn)在肥胖、高血壓、高血脂癥患者的菜單中，那么豆制品是否也適合痛風(fēng)患者？

其實，豆制品中的蛋白質(zhì)多與核酸結(jié)合成核蛋白，其中核酸分解為嘌呤，繼而分解為尿酸，容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作和加重痛風(fēng)病情。此外，與動物蛋白相比，豆類的非必需氨基酸含量較高，其代謝廢物較動物蛋白更高。大量食用豆制品會加重腎臟負擔(dān)。因此在痛風(fēng)急性期，豆制品和干豆類食物是絕對禁食的，緩解期豆制品也耍適量食用。

誤區(qū)二：痛風(fēng)患者不宜喝茶？

按照傳統(tǒng)觀點，茶葉中含有名為茶葉堿的嘌呤類生物堿，分解后會轉(zhuǎn)化成尿酸，因此人們普遍認為痛風(fēng)患者是禁茶的。

然而，茶葉堿在人體內(nèi)代謝生成甲基尿酸鹽，其分子結(jié)構(gòu)不同于會沉積形成痛風(fēng)石的尿酸鹽，所以認為禁止飲茶尚缺乏充分的科學(xué)依據(jù)。此外，茶水呈弱堿性，適量飲用有助于尿酸鹽從尿液中排出，對病情有利。但是濃茶所引起的血管興奮收縮對痛風(fēng)患者不利，因此飲茶應(yīng)以適量淡茶為宜。

中藥茶中有很多品種對于痛風(fēng)患者也是有益的，如車前草、金錢草、貓須草等，有助于降低血尿酸水平，可以預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。

誤區(qū)三：拉面里肉少可以多吃？

一般拉面里含有較多的蔬菜，而肉卻不多，看似非常符合痛風(fēng)患者的飲食原則，然而痛風(fēng)患者拉面還是應(yīng)少吃為妙。這是因為在拉面制作的過程中，面與湯是分開的。為了使面條勁道有嚼勁，在面條的制作過程中放入了許多配料、鹽及油。大量食用拉面。攝入的鹽和油也會增加，對健康不利。而面湯多是長時間熬煮肉類而成，含有大量的膠質(zhì)、脂肪和嘌呤脂，痛風(fēng)患者飲用后很容易引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

此外骨湯拉面的熱量較高，過量食用也會因熱量攝入過多而引起肥胖和高血脂癥。

誤區(qū)四：吃參可減輕痛風(fēng)？

許多痛風(fēng)患者在食用了參類補品后，痛風(fēng)癥狀不但沒有減輕反而加重?？梢姡达L(fēng)患者參類的服用要先辨證，如果患者不能確認自己的證型，應(yīng)當(dāng)在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇適合的參類服用。

人參和黨參補中益氣，用法類似，適合勞傷虛損、脾胃虛弱、氣血兩虧的虛證患者，對于自覺乏力、身體虛弱的緩解期患者非常適用。實證患者若是誤服人參反而會使病情加重，“上火”的患者更應(yīng)忌食人參、紅參。

西洋參性平，益肺陰，清虛火，痛風(fēng)患者也應(yīng)根據(jù)自身病情或在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

丹參具有很好的活血化瘀功效，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者局部皮膚較暗，里面可能有瘀血。因此，丹參在痛風(fēng)緩解期很適合痛風(fēng)患者服用。

誤區(qū)五：減少熱量攝入可控制痛風(fēng)？

肥胖是痛風(fēng)發(fā)作的危險因素，減肥不僅減輕患者負擔(dān)，還能減少痛風(fēng)發(fā)作的概率，改善預(yù)后。但是，如果痛風(fēng)患者過分控制飲食，熱量攝入太少，人體就不得不分解體內(nèi)儲備的脂肪，從而產(chǎn)生更多的酮體，抑制尿酸的排泄，使血尿酸水平增加，更容易誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。

單獨控制飲食不能達到很好的減肥效果，如此，與其節(jié)食減肥，不如遵守合理健康的飲食原則，同時結(jié)合運動鍛煉，最終達到理想狀態(tài)。