文硯君
賣場之間時不時會挑起價格戰(zhàn),用于價格戰(zhàn)的單品往往是在市場上有一定知名度的熱銷產(chǎn)品,而且賣場會習慣性地把降價損失轉(zhuǎn)嫁給供應商。
經(jīng)常遇到的背景故事(一級)
阿偉被公司任命為廣東省銷售經(jīng)理,上任伊始,歡迎他的不是同事的美酒,而是B市幾家零售商關于公司熱銷產(chǎn)品面貼膜的相互“跟價”。
平時最低零售價為33元的6片裝面貼膜因為兩家國際KA和一家地方性大賣場的“跟價”,在B市60%零售網(wǎng)點的價格已經(jīng)走低至26元,而且由于國際KA的統(tǒng)一性,A市的同系統(tǒng)KA也準備降價。
區(qū)域經(jīng)理已經(jīng)沖到一線和幾家賣場談判調(diào)價,但是沒有一家賣場愿意首先調(diào)回原價,反而都發(fā)函要求補差。按照貿(mào)易條款又不能停貨,區(qū)域經(jīng)理苦著臉跑到阿偉辦公室請求支援,眼巴巴指望著阿偉能出面解決問題——再這樣低價賣下去,占了整體銷售50%的面貼膜下個月就別想賣了。
對于在銷售一線滾打了6、7年的阿偉來說,解決這次問題并不困難,只是損失費用而已。他想得更多的是:以后怎么辦?
公司的產(chǎn)品銷售渠道主要在國際KA和地方性大賣場,而廣東的國際KA和大賣場在好幾個城市都是爭著做鄰居的,如果沒有行之有效的解決辦法,這樣“跟價”不是第一次,也絕不會是最后一次。
到了B市,阿偉低聲下氣的和幾家主要零售賣場進行了溝通,分別以提供免費貨或贊助費的形式做交換,幾家賣場終于在同一天恢復了原價,阿偉為此付出了30000元銷售費用。
經(jīng)了解,此次相互“跟價”源于A店的一期店慶DM促銷。當初和A店簽促銷協(xié)議時沒有限定零售價條款,因為店慶又多讓了一點利,海報一出:面貼膜27元,開在對門的B店見到后,招呼也沒打就直接把價格下調(diào)至26元,同時要求補差。A店見B店降價,還沒等DM促銷期開始,也把面貼膜價格調(diào)到26元,附近的一家百貨店地下超市和另外同城的大賣場也相繼降價。
阿偉明白這一切的根源所在,他決定駐B市一段時間,他要讓“跟價”問題到此為止。
被動接受不如主動出擊(一級)
查閱公司對B市國際KA、大賣場的供價情況:供應價統(tǒng)一,利潤空間有限。零售賣場自行大幅度降價促銷就意味著放棄利潤,所以才利用每月都有的DM促銷機會,獲取供應商支持來實現(xiàn)打出熱銷產(chǎn)品低價的目的。賣場靠熱銷產(chǎn)品的驚爆低價集結(jié)人氣,從不顧及擾亂價格體系對于產(chǎn)品和品牌的傷害,“不是自己的孩子不心疼”。
以上是阿偉不得不接受的現(xiàn)實,但這就代表一定要接受這個現(xiàn)實嗎?
在B市銷售例會上,阿偉詢問每一期做DM促銷的理由是什么?沒有一個業(yè)務人員回答上來;又問上DM的促銷單品由誰來決定?“當然是賣場采購了!”“現(xiàn)在這樣的買方市場,賣場代表了顧客,采購提要求,我們哪敢不答應。”……都是類似的回答。
阿偉沒有對以上回答做任何評價,而是給大家發(fā)了一張《賣場DM促銷單品規(guī)劃表》(見表1),并要求:
業(yè)務員對自己所負責門店未來半年或一年的DM促銷產(chǎn)品做規(guī)劃,明確每一期DM促銷單品的理由,確定最低零售價限價要求。國際KA的DM促銷產(chǎn)品規(guī)劃表由省辦經(jīng)理簽字后轉(zhuǎn)給公司KA管理部,并說明廣東為賣場相互“跟價”的重災區(qū),希望KA管理部在確定統(tǒng)一DM促銷單品之前和廣東省辦先作溝通。(由于公司在市場上的熱銷售產(chǎn)品不超過3個,廣東又是國際KA較多的省份,KA管理部實際上之前每次都會主動溝通,只是省辦從來沒有提出自己的意見)。
表1: ______賣場DM促銷單品規(guī)劃表(樣表)
賣場負責人_________有效時間:10年9月—11年4月
時間 DM
單品 原供價 促銷
折扣 促銷
供價 限定
零售價 限價罰則 備注
10年9月1日-11日 **面貼膜 ** 3% ** ** 如終端售價低于限定零售價,即停止供貨,不受貿(mào)易條款中斷貨罰款的罰則限制 教師節(jié)促銷
10年9月1日-11日 **潔面乳 ** 5% ** ** ……
…… …… …… …… …… …… ……
10年12月23日
-11年1月3日 *** ** 5% ** ** 圣誕、元旦促銷
省辦經(jīng)理: 區(qū)域經(jīng)理: 制表時間:10年5月
《賣場DM促銷單品規(guī)劃表》經(jīng)省辦經(jīng)理審定后,作為與零售賣場溝通的要件之一,核心是:不能隨意更改DM單品和促銷供價。
如賣場自行提出規(guī)劃外的DM促銷單品要求,必須以“限價罰則”簽入促銷協(xié)議為交換條件,而且需分批限量供貨,不能隨意滿足零售商的大額訂單。如零售商施加壓力,對于銷量大,合作良好的零售商,可以適當給予特殊陳列費用或免費貨支持,決不能打破限定最低零售價原則。
另外,賣場在DM促銷期間,如自行降價銷售,立即停貨。除統(tǒng)一的DM促銷外,平時的店內(nèi)促銷一律不能以特價形式銷售,可以轉(zhuǎn)換為其它買贈促銷。以上規(guī)定在和公司KA管理部溝通后,得到了充分肯定和支持。
在規(guī)劃DM促銷單品時,為了得到準確的衡量標準,要針對零售商提供給我們的或我們自己統(tǒng)計的終端單品零售數(shù)據(jù)進行分析,主要分析幾個方面:
1.單品銷售貢獻率。這樣為我們確定DM促銷單品提供數(shù)據(jù)支持,一般提供銷售前6位的單品作為DM促銷單品,賣場比較容易接受,不要每次確定的DM單品都是銷售前2位的單品;
2.單品毛利貢獻率。賣場做DM促銷一般都是為了以低價集結(jié)人氣,但其自身有一些內(nèi)在經(jīng)營原則。如沃爾瑪比較重視銷售毛利,不收供應商費用;家樂福經(jīng)常會零毛利銷售,費用較高。分析單品毛利貢獻率可以針對零售不同的內(nèi)在經(jīng)營原則,為確定DM促銷單品提供談判方向。
提供給沃爾瑪?shù)膯纹肥悄鼙WC賣場一定毛利的單品,提供給家樂福的單品不用考慮太多毛利問題,不過對于終端的TG(堆頭∕島狀促銷陳列)費用,在銷售費用允許的情況下,一定給予較大力度支持。這樣有利于店方采購接受我們的DM促銷單品規(guī)劃,自然的對促銷單品也有了區(qū)隔,減小門對門的兩家賣場同時拼一個單品的情況;
3.競品促銷信息分析。隨時收集、整理終端競品促銷信息,確定DM促銷單品時,在品類上對競品有針對性,這樣也比較容易說服賣場采購接受我方建議;
4.季節(jié)、節(jié)日因素。不同的季節(jié)則著重實施相應季節(jié)產(chǎn)品的促銷,盡量避免一年四季盯著一個單品做促銷的情況。
鎖住采購的咽喉(一級)
在進行地方性大賣場DM促銷或國際KA店內(nèi)促銷(非統(tǒng)一性DM促銷,下同)談判時,店方采購習慣把業(yè)務員或區(qū)域經(jīng)理當作傳聲筒,總是認為供應商還可以有更大促銷政策可以提供,政策就在省辦經(jīng)理手上。這給區(qū)域經(jīng)理和業(yè)務員的工作帶來很大難度,而且會使我們一讓再讓,成為擾亂價格的“根源”。
要解決這個問題,實際上還是在于直接管理零售賣場的業(yè)務員和區(qū)域經(jīng)理,每次促銷談判前一定要做足功課,不要在沒有準備的情況下草率上陣。
首先,在促銷談判之前,除了已經(jīng)確定的《賣場DM促銷單品規(guī)劃表》外,要做至少兩個備選方案,如在DM之外的店內(nèi)單品特價促銷,選擇什么樣的單品做?折讓多少?最低銷售零售價限定為多少?限價罰則和促銷理由都要事先擬定,并有兩、三個不同側(cè)重點的方案。方案以書面形式上報,獲得省辦經(jīng)理或更高決策層確定,方便自己在談判時拍板確認。
有人會問,要做這么多準備,時間上允許嗎?零售賣場可不會事先打招呼。
實際上作為一名銷售人員,對自己所管理的業(yè)務一定要有全面考量,有了整體的事先規(guī)劃,臨時作一些調(diào)整需要的時間也不多——形成了習慣,滾動起來,時間是充裕的。不要等到采購提出要求時,你才打報告要銷售政策,這樣你永遠讓店方牽著走,自然只能是滿足別人的不合理要求了。
其次,了解店方每一次的促銷目的也是促銷談判前的工作。店方采購(或銷售經(jīng)理)也有銷售壓力和毛利考核壓力,每一次促銷都有其內(nèi)在的心理需求,簡單列舉一下幾種情況:
1.完成銷售任務。為了完成銷售任務,店方會有自己的店內(nèi)促銷計劃,多是要求能夠上量的單品開展特價促銷。針對這種情況,要堅持限價原則,可向店方提供價值感高的贈品進行單品綁贈,滿足店方的上量需要。當然,這有一個前提,就是平時不要隨便做買贈促銷,所有形式的促銷都必須通盤考慮,不要終端導購一提出買贈要求你就滿足,打亂整體計劃。
2.完成毛利考核任務。月中了,眼看毛利考核任務完不成,店方會臨時要求單品特價促銷,會直接選擇毛利高的產(chǎn)品。這種情況可以放寬一點折扣,店方出于毛利考慮,不會隨便降價。
3.完成費用任務。除了沃爾瑪外,不少賣場都有終端費用任務。銷售淡季,大家都不爭TG的時候,店方會主動要求一些平時花終端費用大方的供應商當“冤大頭”。所以平時在花終端費用時一定要分利必爭,摳門一點。一是避免少當“冤大頭”;二是平時省點,這樣店方需要支持的時候才有錢花——“患難時候見真情”,以后合作起來才會方便。
4.打擊競爭門店。這樣的情況,店方可是赤裸裸的要低價了,這就要注意各門店促銷單品的區(qū)隔問題,后面會展開來談。
再次,促銷談判前做功課,主要是為了不給店方采購把自己當傳聲筒,提出更高銷售政策要求的機會。店方提出促銷要求時,由于自己事先對半年內(nèi)的促銷有了整體規(guī)劃,而且已經(jīng)獲得公司批準,兜里裝著政策底線,談判的時候該拍板的時候就拍板。不要經(jīng)常說“等我回公司申請了再說”,要讓采購習慣認為你就是這家店銷售政策的最終確認者,不要給采購傳遞可以爭取更大促銷政策的信息。
另外,要重視促銷協(xié)議,不少銷售人員在接到店方促銷協(xié)議時,經(jīng)常是看一下供價沒錯就簽字回傳,從不關心其它問題,這讓促銷協(xié)議成為一種形式,最終倒霉的是供應商。在接到促銷協(xié)議時,一定要和上面《賣場DM促銷單品規(guī)劃表》中的要求項目進行對照,就算是店內(nèi)促銷也要對,這樣可以看出本次促銷的折扣是否合理,提醒我們不要忘記限價法則。
區(qū)隔促銷產(chǎn)品是關鍵(一級)
賣場之間時不時會挑起價格戰(zhàn),用于價格戰(zhàn)的單品往往是在市場上有一定知名度的熱銷產(chǎn)品,而且賣場會習慣性地把降價損失轉(zhuǎn)嫁給供應商。一到重要節(jié)日,經(jīng)常是幾家賣場同時在拼一個單品的低價,時間一長就會把本來有利潤的熱銷產(chǎn)品打得一點利潤也沒有。
在業(yè)態(tài)相同,進店SKU基本相同的情況下,簽訂節(jié)日促銷協(xié)議時一定要把各門店的促銷單品區(qū)隔開來。這個方法比較簡單,實現(xiàn)起來也比較困難,主要是因為每個品牌的熱銷產(chǎn)品實在有限,往往集中在兩三個單品上,KA加上地方性大賣場,給我們的轉(zhuǎn)換余地并不大。
在區(qū)隔促銷單品的問題上,要善用總部資源。公司比較重視國際KA,每個季度都專為KA的不同門店設計兩三款1+1促銷套裝,如將6片裝面貼膜加兩片贈品裝,零售價不變。這種促銷裝比較受KA歡迎,訂單量大,也會給予TG支持。所以在區(qū)隔KA促銷單品工作時主要注意兩個方面:
1.提前三個月了解KA管理部對于各家KA店的1+1促銷套裝規(guī)劃,并申請在時間上和品項上錯開供應。如7月份提供給沃爾瑪?shù)氖敲尜N膜促銷裝,同一時段提供給家樂福的促銷套裝就是潔面乳促銷裝,下一個月的促銷再給家樂福提供面貼膜促銷裝。如店方強烈要求做和另外店同一品項的店內(nèi)促銷,可以在贈品上做區(qū)隔,用普通裝捆綁另外贈品,并限價銷售。
2.對照KA統(tǒng)一DM促銷計劃,每月向KA店方提供下一個月店內(nèi)促銷單品規(guī)劃,借此在時間上或品項上錯開不同門店的促銷單品。
區(qū)域經(jīng)理不要忘記自己的管理統(tǒng)籌職能,對自己所管轄的市場,要時時梳理為各個零售商制定的促銷計劃,提前了解KA管理部統(tǒng)一簽訂的DM促銷內(nèi)容。更重要的是合理使用促銷資源,平時不要隨意開展買贈活動,要把贈品用在刀口上。
要多準備一些產(chǎn)品型贈品,如潔面乳、乳液、眼膜。周末和節(jié)日促銷時,則可針對各門店捆綁不同的贈品。如果門店之間有1元左右的價差,促銷人員也好用贈品的價值不同來解釋,如說乳液贈品的比潔面乳贈品貴。這樣可以部分化解給消費者留下的價格混亂印象。
設立競品信息監(jiān)測機制,要比店方采購更了解各門店的促銷產(chǎn)品信息。很多業(yè)務員在巡店時大多是直奔自己的貨架或采購辦公室,對競品的促銷信息和價格不夠敏感。對此,區(qū)域經(jīng)理要設定三個左右主力競品,要求業(yè)務員每天巡店時一定勘查一遍三個競品的促銷單品、促銷價格、買贈形式,下午碰頭會時匯報,讓大家第一時間知道各門店的促銷信息。這樣,一是對競品的促銷信息有所了解,在和賣場采購確定促銷單品時有針對性;二是對自己的熱銷產(chǎn)品在各門店的價格了如指掌,不至于在賣場采購打電話過來要求你降價補差時慌忙應對;三是讓區(qū)域經(jīng)理了解這些信息,對制定市場整體促銷計劃有幫助。
阿偉在B市做了一個月的“區(qū)域經(jīng)理”,由于整改不是能馬上見效的,其后又先后處理了幾次“跟價”事件。5個月后,他的工作顯現(xiàn)了成效,在促銷激烈的10月黃金周,沒有出現(xiàn)“跟價”事件。
作為職業(yè)營銷人,要做的工作不止上述這些,重要的是要持續(xù)細心地研究每個零售賣場情況,夯實基礎工作,明白自己才是品牌在市場上銷售策略的主導者,不要輕易受賣場采購牽制。
編輯:王亮 1143894068@qq.com
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賣場靠熱銷產(chǎn)品的驚爆低價集結(jié)人氣,從不顧及擾亂價格體系對于產(chǎn)品和品牌的傷害,“不是自己的孩子不心疼”。
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一到重要節(jié)日,經(jīng)常是幾家賣場同時在拼一個單品的低價,時間一長就會把本來有利潤的熱銷產(chǎn)品打得一點利潤也沒有。