古人都到哪兒去避暑

趙琰

“仲夏苦夜短，開軒納微涼。”把時光轉(zhuǎn)到南宋，同樣是過夏天驅(qū)暑熱，南宋人的辦法倒是花樣百出，絕不是開窗戶納涼那么簡單。他們除了吹風(fēng)扇、吃冷飲冷食之外，還喜歡走出家門，到廣闊天地之間去尋覓清爽的涼意。

洗澡堂子最實惠

酷夏時節(jié)，稍微在烈日之下活動一下就會滿身臭汗，所以，夏天洗澡沖涼是人們每天必做的事情之一。既然洗澡是必需的，那就順帶著消暑吧。盡管南宋時期，不少貴族家庭已經(jīng)設(shè)置了浴池，但那畢竟是奢侈物件，普通人家還是要去公共澡堂子去洗的。譬如朱熹，算是當(dāng)時的達官貴人了吧，依然要到外面去洗澡。

在南宋，公共澡堂子收費很便宜，每人每次約兩文到四文小錢不等。據(jù)記載，南宋的老百姓在夏天只要一進澡堂子，那算是逮著便宜了，長時間呆在涼水中不肯出來，這令許多澡堂老板頭疼不已。里面人滿為患，門外還排著長龍似的隊伍在等著。因而也有人寫打油詩說笑：本來身無垢，只因水清涼，東家嫌客燥，頻催欲換湯。

冰井小酌似神仙

這是士紳或冰井管理員才有的樂趣。南宋朝廷沿襲北宋舊制，在各路（?。┰O(shè)有“冰井務(wù)”，專門負責(zé)藏冰雪和研制解暑降溫的冷食品工作。而一些有條件的士紳家庭，則有冷藏室，即在地下挖地窟藏冰。那個時候，你再有錢，也沒地兒買空調(diào)去，所以，冰井或冷藏室就成了這些人的天然空調(diào)間。

因為是在冷藏室里，所以連水果都是新鮮的。南宋袁文寫道：“自古藏冰蓋有用也，見于周禮并詩。至本朝始藏雪。今余鄉(xiāng)亦能藏雪，見說初無甚難，藏雪之處，其中亦可藏酒及柤梨橘柚諸果。久為寒氣所浸，夏取出，光彩粲然如新，而酒尤香冽?！蹦憧矗剖潜?zhèn)香冽的，水果是粲然如新的，這小日子不比神仙還美？

他們在里面避暑爽呆了，外面的人咋辦呢？只好“冰井頻窺爽發(fā)膚”，偷偷看看也感覺涼快。

大家齊做“蹭風(fēng)族”

夏日炎炎似火燒，若有涼風(fēng)徐來，當(dāng)然感覺佳妙。但自然風(fēng)畢竟不是想來就來的，有一種風(fēng)卻經(jīng)常有，那就是茶館酒樓等營業(yè)場所的“水激扇車”所吹的風(fēng)。南宋時的“風(fēng)扇車”可能已經(jīng)走進更多的家庭之中，但并非大規(guī)模普及，不過茶館酒樓是一定有風(fēng)車的。老百姓想享受清涼舒適的風(fēng)，只能去蹭，做個“蹭風(fēng)族”。

為什么今天一些人愛在夏天去泡大商場？因為大商場里有中央空調(diào)。今人蹭大商場的空調(diào)，南宋人蹭茶館酒樓的風(fēng)車，大哥莫笑二哥，半斤八兩差不多，都是一般的“蹭風(fēng)族”。

摘自《北京青年報》